• Авторизация


Необычные десерты из замороженных ягод: 9 оригинальных рецептов 26-12-2019 20:18

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Необычные десерты из замороженных ягод: 9 оригинальных рецептов


Необычные десерты из замороженных ягод: 9 оригинальных рецептов

Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни, клубники, малины, смородины… Традиционные чай с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно.Десерты с замороженными ягодами
Десерты с замороженными ягодами Но замороженные ягоды могут стать ещё и изюминкой самых оригинальных и необычных десертов!

Постный пирог с замороженной вишней


Постная выпечка полезна и актуальна всегда — не обязательно как атрибут постных дней и месяцев. И пирог с замороженной вишней — одно из тех изысканных лакомств, которые придутся по вкусу всем. Чтобы его приготовить, не нужно даже лишний раз ходить в магазин: этот набор продуктов, как правило, найдётся на кухне любой хозяйки.

Постный пирог с замороженной вишней, автор фото Константин Виноградов/BildFabric
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты эффектных десертов для новогоднего стола 26-12-2019 20:17

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Рецепты эффектных десертов для новогоднего стола


Рецепты эффектных десертов для новогоднего стола


Предвкушение праздника не менее приятно, чем сам праздник. И хотя он уже вот-вот наступит, у нас еще есть время подумать о подарках для близких и решить, чем удивить домашних и гостей: какие особенные блюда приготовить на праздничный стол. Эффектные, изысканные и нежные десерты украсят любое торжество и сделают его запоминающимся. Выбирайте, готовьте, удивляйте! И пусть ваш праздник станет самым ярким!

Мандариновый пудинг: украшение новогоднего стола


Мандариновый пудинг. Фото: Олег Кулагин

80 мин
320 ккал

На 4 порции:



  • 1 ч. л. ванильного сахара

  • 4 мандарина

  • 1 ст. л. ликера

  • рубленый миндаль

  • листики мяты для украшения

  • 16 г желатина

  • 300 мл молока

  • 150 мл жирных сливок

  • 250 г диетического творога

  • 100 г сахарной пудры



Приготовление:


1. Желатин замочить в небольшом количестве воды. Молоко перемешать со сливками. Творог растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить молоко со сливками, перемешать и слегка подогреть при помешивании.
2. Желатин отжать и ввести в теплую творожную массу.
3. Разложить ее в 4 формочки и поставить в холодильник на 3 ч. Мандарины очистить, разделить на дольки и разрезать их пополам. В 150 мл воды растворить сахарную пудру, опустить кусочки мандаринов и варить 10 мин на маленьком огне. Мандарины в сиропе снять с огня и влить ликер.
4. Формочки с пудингом погрузить в миску с горячей водой до края и перевернуть на тарелки. Вокруг и сверху распределить фрукты в сиропе. Украсить миндалем и листочками мяты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный пирог с грецкими орехами 26-12-2019 20:16

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с грецкими орехами

Мастер-класс: яблочный пирог с грецкими орехами

Мы часто остаемся дома и создаем себе атмосферу уюта и тепла. На выручку нам спешат теплый плед, чашечка горячего чая и, конечно же, кусочек свежего пирога. Например, яблочного с грецкими орехами, испеченного по этому рецепту. Пробуйте и наслаждайтесь!

Яблочный пирог с грецкими орехами





Понадобится:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника вязания энтерлак 26-12-2019 20:15

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Техника вязания энтерлак


Техника вязания энтерлак

Энтерлак — это узор в вязании, который делается из крупных полос. Оптимальным для него является набор в 10 петель. Вязать в стиле энтерлак можно как спицами, так и крючком. Ну а схемы таких работ найти на просторах Интернета — проще простого.

  • Технику энтерлак очень любят в Европе. В наших краях этот стиль стал популярным относительно недавно. Корнями эта техника уходит в прошлое, а впервые была использована при изготовлении чулок.А сейчас, как видишь, многие рукодельницы с удовольствием используют данный прием практически в любой теплой вещи. Лично я совсем не отказалась бы от такой яркой и стильной шапки.

    техника вязания капюшона
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Маленькие кулинарные хитрости 26-12-2019 20:14

    Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

    Маленькие кулинарные хитрости


    Маленькие кулинарные хитрости

    Каждый  хочет, чтобы приготовленные  нами блюда всегда были аппетитными и вкусными, но иногда для этого недостаточно найти интересный рецепт, купить свежие качественные продукты и приготовить еду,

    даже если с душой. Да и блюда приготовленные по одному и тому же рецепту разными домашними поварами обычно различаются и по вкусу и по виду. Почему?


    А потому, что у каждого готовившего еду, есть свои маленькие кулинарные хитрости, которые он применяет, колдуя на кухне. И вот,смешав ингредиенты в другом порядке или добавив совсем капельку чего-то не включенного в рецепт, он получает вроде бы то же блюдо, но гораздо вкуснее! И таких хитростей существует великое множество!


    Давайте познакомимся с некоторыми из них, чтобы приготовленная нами еда всегда была вкусной, желанной и радовала наших близких еще больше:


    Бульоны, супы и борщи


    1707


    Вкусный бульон. Если вы хотите чтобы вкусным был бульон – надо начинать варить овощи в холодной воде.


    Грибы в супе. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Душа в режиме ожидания cюрпризов, счастья и чудес… 26-12-2019 20:10

    Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

    Душа в режиме ожиданья cюрпризов, счастья и чудес…

    Два неизменных спутника декабря — предвкушение и надежда.
    Такая очень своеобразная надежда на маленькое чудо, на новое начало...

    Arpad-Migl.jpg

    Arpad Migl (born 1863) Title: L'arbre de Noël , 1894

    Декабрь - пора предновогодья,
    Сезон желаний и чудес...
    Вновь в белом танце хороводят 
    Снежинки, падая с небес.

    На всех витринах магазинов
    Гирлянды огоньков зажглись,
    И запах рыжих мандаринов,
    Как в детстве, будоражит жизнь.

    И снова захотелось чуда...
    Какого именно - не суть -
    Кто принесёт его, откуда...
    Пусть только будет... где-нибудь...
    Душа в режиме ожиданья 
    Сюрпризов, счастья и чудес...
    Синдром несбывшихся желаний
    Вдруг обнулился и исчез.

    А мандаринно-хвойный запах,
    Как предвкушение мечты...
    И ёлки в белоснежных шляпах,
    Как стражи дивной красоты.

    С календаря срывают листья,
    Смеясь, декабрьские ветра...
    И этот год прошёл так быстро,
    А, вроде, было всё вчера...

    © Copyright: Ирена Буланова

    Viggo-Johansen.jpg

    Viggo Johansen (1851 – 1935) Title: Happy Christmas

    С Рождеством!
    Пусть этот волшебный праздник, независимо от вероисповедания, наполнит вашу жизнь светом, теплом, радостью и благополучием.
    Желаю вам мира, добра, любви, семейного уюта. Пусть ангел-хранитель оберегает вас от всех бед и невзгод!

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Декабрь - время встречать чудеса... 26-12-2019 20:09

    Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

    Декабрь - время встречать чудеса...

    Я люблю растить внутри себя сказки, собирая их по кусочкам...
    © Саша Зволинская

    BXTEAn9LnyA.jpg

    Когда приходит первый холодок, и люди дома прячутся от стужи
    Необходим для сердца теплый уголок, ведь нам нельзя, чтоб замерзали Души...

    OSzbe1QQrLQ.jpg

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Снег укрывает землю серебром... 26-12-2019 20:08

    Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

    Снег укрывает землю серебром...

    Снег укрывает землю серебром,
    Стоят деревья в белых палантинах...
    Вероника Горбунова

    8668619_fullsize.jpg

    снега пульсирует мерцание...
    он всюду... шепотом...  неслышно...
    и чувствуют его дыхание...
    бульвары... переулки... крыши...

    он наполняет тишиной...
    в нем свет... покой... и озарение...
    и в нем тону я с головой...
    боготворя это мгновение...
    так не хватало новизны...
    искристой и пушистой пыли...
    слов сокровенной тишины...
    что мы давно уже забыли...

    это не сон... не наваждение...
    он всюду... шепотом...  неслышно...
    и в унисон его кружению...
    я тишину подкожно слышу...

    © Copyright: Фаина Мухамадеева

    4448f964f8a4236249379cee7b6aeaaa.png

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сложно описать словами Нежность... 26-12-2019 20:07

    Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

    Сложно описать словами Нежность...

    Настоящую нежность не спутаешь ни с чем, и она тиха...
    Анна Ахматова

    de2ad2c1801265a14be77fe09bb5d013.jpgAndre Gagnon - Bobichon

    Каплями нежность собралась в ладонях,
    В каждой хрустальной слезе волшебство,
    Солнца рассвет, будто шелест бегоний,
    Сердце с утра наполняет теплом.
    Чтобы согреть тебя, гость мой нежданный,
    Счастьем, таким невесомым, как шёлк,
    Чтобы с тобою стать самой желанной,
    Словно цветок, что весною расцвёл. 

    © Copyright: Элинушка

    q8_6lFDXLBk.jpg

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Декабрь – это месяц сказки и светлой веры в волшебство... 26-12-2019 20:07

    Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

    Декабрь – это месяц сказки и светлой веры в волшебство...

    В преддверии Нового года даже воздух пропитан ожиданием чуда. Волшебство витает повсюду, проникая в души даже самых закоренелых скептиков, делая их чуточку мягче и добрее...
    © Олег Рой

    s-l1600-4.jpg

    Декабрь – это месяц сказки И светлой веры в волшебство. Его предпраздничные краски Зимою дарят нам тепло. Мир словно из волшебной смеси Улыбок, праздничных забот… Декабрь – самый быстрый месяц – Его торопит Новый год!
    © Петр Давыдов

    26117067298_e7f94bd65b_h.jpg

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Куриные рулетики с ананасом — невозможно вкусные... 26-12-2019 19:57


    _________________________________________________________

    ________________________________________________

    _______________________________

    _____________________________________________________________

    Куриные рулетики с ананасом  и беконом имеют довольно пикантный вкус и просто изумительный внешний вид.

    Они станут прекрасным дополнением к вашему праздничному столу, готовятся просто и быстро.

    Необходимые продукты

    2 куриных филе

    100 грамм твердого сыра

    50 грамм ананасов

    50 грамм бекона

    растительное масло

    соль, перец по вкусу

    ***********************************
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Карамельный пирог с маком: выпечка для зимних праздников.... 26-12-2019 19:56


    __________________________________________________________

    ____________________________________________

    ______________________________

    _______________________________________________________

    У многих хозяюшек маковая выпечка ассоциируется с Рождеством и другими зимними праздниками.

    Мягкие рогалики, пляцки, штрудли и кутья — малая доля тех блюд, которые невозможно приготовить без мака.

    Но этот рецепт покорит ваши сердца !

    _______________________________________

    Ингредиенты

    Изюм 70 г
    Мак 60 г
    Пшеничная мука 180 г
    Грецкие орехи 70 г
    Разрыхлитель 12 г
    Сахар 150 г
    Яйцо 4 шт.
    Сгущенное молоко вареное 200 г
    Подсолнечное масло 50 мл
    Как приготовить карамельный пирог с маком на праздники

    *****************************
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Рождественский гусь с яблоками... 26-12-2019 19:56


    _____________________________________________

    _________________________________

    ______________________

    _________________________________________

    Ингредиенты:

    1 тушка гуся (3-3,5 кг),

    1 ст ложка тмина,

    1 ч ложка кориандра,

    10 горошин черного перца,

    1 ст ложка морской соли,

    8 мелких красных яблок,

    5 средних яблок Антоновка,
    50 г изюма,

    50 г чернослива,

    100 мл водки,

    10 луковиц шалот,

    1 головка чеснока,

    1,5 кг картофеля,

    300 мл белого сухого вина

    _____________________________________

    *******************************
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Новогодний салат «Пингвины»..... 26-12-2019 19:55


    ______________________________________________

    _________________________________

    __________________________

    ________________________________

    Ингредиенты:

    1 банка консервированной горбуши,
    1 луковица,
    300 г отварного риса,
    150 г твердого сыра,
    5 яиц,
    3 перепелиных яйца,
    1 банка маслин без косточек,
    красный болгарский перец,
    200 г краснокочанной капусты,
    майонез

    ___________________________________________

    *********************
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Медовый заварной торт.... 26-12-2019 19:55


    _______________________________________

    _________________________

    ____________________

    ___________________________________

    Ингредиенты:

    Сахар для теста — 0,8 стак.
    Сахар для крема — 1 стак.
    Мед — 3 ст. л.
    Вода — 2 ст. л.
    Масло сливочное для теста — 50 г
    Масло сливочное для крема — 300 г
    Яйца для теста — 2 шт.
    Яйца для крема — 2 шт.
    Соль — 0,5 ч. л.
    Мука для теста — 2,5 стак.
    Мука для крема — 2 ст. л.
    Молоко для крема — 1,2 стак.
    Кешью — 100 г
    Шоколад молочный — 50 г
    Сода — 1 ч. л.

    ____________________________________

    *********************
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Запеченная фаршированная хурма... 26-12-2019 19:55


    ____________________________________________________

    __________________________________

    _______________________

    ________________________________

    Ингредиенты:

    2 хурмы,
    2 ст ложки вареного риса,
    100 г утиной грудки с кожей,
    1 луковица,
    оливковое масло,
    соль

    ____________________________________

    **********************
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Слоёный салат с курицей, черносливом и орехами... 26-12-2019 19:54


    _________________________________________________-

    ___________________________________

    ___________________________

    _________________________________

    Салат с курицей - один из лучших вариантов праздничной закуски.

    В этом салате все ингредиенты идеально сочетаются, поэтому блюдо наверняка понравится каждому из ваших гостей.

    Продукты

    Филе куриное - 200 г
    Чернослив - 100 г
    Яйца - 2 шт.
    Сыр твёрдый - 80 г
    Лук репчатый красный - 1 шт.
    Орехи грецкие - 100 г
    Огурцы свежие - 100 г
    Майонез - 150 г
    Соль - по вкусу
    ****
    Для декора:
    Укроп свежий
    Клюква

    __________________________

    **********************
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Доброго и солнечного утра!!! 26-12-2019 15:54

    Это цитата сообщения Svetlank4_ Оригинальное сообщение

    Доброго и солнечного утра!!!



    линеечка 7057 (600x5, 25Kb)..Каждый день - это кусочек рая.
    Просто иногда кусочки бывают меньше обычного...
    "Бог никогда не моргает" Регина Бретт
    1. c537847c74dd (589x520, 513Kb)

    Каждое утро - начало маленькой жизни,
    которая будет длиться целый день.
    Впустите в этот день радость,
    нежность и любовь...
    Всем доброго утра!
    ДУ.т 79908153_167185227856133_5920637607519191040_n (700x692, 108Kb)
    линеечка 7057 (600x5, 25Kb)
    Люба-Любушка
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Просто ромашки...Просто - для вас... Просто, чтобы порадовать! 26-12-2019 15:53

    Это цитата сообщения Svetlank4_ Оригинальное сообщение

    Просто ромашки...

    Просто - для вас... Просто, чтобы порадовать!
    1. 79966690_155745472348430_1737135836815687680_n (466x700, 29Kb)

    Доброе Утро!
    От всей души и Чистого сердца
    Поздравляю вас С Днем Чудотворца небесного,
    с Днем святого Николая!
    Мира, добра, уюта вашему дому.
    Здоровья, процветания вам и вашим близким.
    Пусть сбережет от всего плохого, подарит радость
    и поселит любовь в ваших сердцах!
    1. 79373065_579092339594076_8572929820042723328_n (536x700, 48Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Фраза дня *** 26-12-2019 15:51

    Это цитата сообщения Svetlank4_ Оригинальное сообщение

    Фраза дня ***

    Счастье - всего лишь умение не портить себе настроение
    и не давать это делать другим.
    1. 79389916_173152657224134_2959684142884716544_n (700x466, 20Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии