"Хачапури" без лепки пирогов

Попробуйте приготовить! Автор Алена Митрофанова

Готовим изумительно вкусное и простое блюдо. Любителям Хачапури понравится такой интересный, я бы сказала "ленивый" вариант пирогов.

Нам понадобится 300 гр кефира 3,2 % жирности комнатной температуры. Добавляем 2/3 чайной ложки соли, 1 чайную ложку сахара.

Добавляем 1 яйцо и всё перемешиваю венчиком.

Воздушные пончики с начинкой ✧ Настолько вкусно, что не оторваться

Домашние пончики берлинеры - это волшебная выпечка! Ну как устоять перед этими румяными пышками, в которых сдобное дрожжевое тесто, нежное и воздушное, как пушинка.   

Готовые пончики берлинеры по традиции наполняются сладкой начинкой (как правило, это ягодный джем) и щедро посыпаются сахарной пудрой.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ.

1. Начнем приготовление берлинеров с дрожжевого теста. Сначала приготовим опару. Молоко нагреем до тёплого состояния (не более 38 градусов иначе дрожжи погибнут) всыпаем чайную ложку сахара из общей нормы, сухие дрожжи, 5 столовых ложек муки и всё перемешиваем венчиком. Оставим на рабочем столе на 10-15 минут. За это время должна получиться пенная шапочка.

Шоколадный, вкусный, пышный пирог к чаю "практически из ничего"

Для любителей шоколадной выпечки очень даже пригодится, когда непременноj хочется, но по каким-то причинам бюджет не позволяет, или в холодильнике почти пусто. Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный пышный пирог к чаю "практически из ничего". Рецепт очень прост, ингредиентов минимум и при этом готовый пирог может послужить прекрасной основой самого, что ни на есть праздничного торта.

Ингредиенты для приготовления:

Вода — 250 мл

Сахар — 200 г

Растительное масло — 80 мл

Ванилин — по вкусу

Какао-порошок — 3 ст. л.

Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Мука пшеничная — 220-230 г

Приступаем к приготовлению...

Во всей истории жизни и царствования Александра I меня всегда особенно поражает один важный момент – насколько надо было быть полным болваном в семейной жизни, чтобы не замечать очевидных вещей, которые видели все.

Это я про его супругу - Луизу Марию Августу Баденскую, российскую императрицу Елизавету Алексеевну.

Сколько вы ни будете читать воспоминаний, вы не найдете о ней почти нигде и никогда ни одного плохого слова. Можно найти не самые лучшие мнения о ком угодно. Но не о ней. Даже то, что она закрутила роман с кавалергардом Алексеем Охотниковым, причем дело зашло настолько далеко, что Елизавета Алексеевна забеременела, ей не ставят в упрек.

Самая прославленная русская императрица происходила из довольно мелкого (если не сказать «захудалого») немецкого княжества Ангальт-Цербст. Довольно странно, поскольку Россия в тот момент вовсю утверждала собственное величие на международной арене. Известно, что Елизавета Петровна выбирала своему наследнику Петру Фёдоровичу невесту из нескольких десятков вариантов. Что же заставило государыню остановиться на такой неожиданной кандидатуре?

 

 

Бедные родственники

О положении дел в Ангальт-Цербсте нагляднее всего говорил тот факт, что глава княжества Христиан-Август вынужден был служить в прусской армии, причём даже не генералом, а простым полковником. О нём Екатерина II всегда отзывалась очень уважительно, ценила его основательность, глубину мысли, начитанность. Но вот внешнего сходства между ними не наблюдалось.