Голодный день...
Прошёл отлично, без эксцессов:) Настроение приподнятое!!!
Хотела сегодня написать меню до конца этой недели и на следующую...оказывается это не так уж легко:( Обычно получается готовить как то по настроению, по наитию...А сейчас меню вынь да полож...хм хм...Кстати, не каждый день получается кушать всё по меню...иногда просто чувствую, что не влезет, не смотря на то, что в меню итак нет всех составляющих:"первого", "второго", "горячего", десерта...Видимо желудочек не привычен к нормальному питанию, т.к. утром я вообще обычно не ела, а вся нагрузка была в вечернее и не редко в ночное время:(
Итак...начну с самого начала:
Меню на 21-дневный марафон.
Неделя первая (9 - 15 сентября).
Ой девочки...просматривала журнальчики на досуге и наткнулась на обалденную картинку поезда в котором мне непременно захотелось очутиться!!! Оказалось это - The Royal Scotsman!!!
Привет!
Cегодня сделала гербарий из букета подаренного мужем. Там было много мелких цветочков, ёлочка и лилии. Первый раз пробую засушить под прессом цветок большой лилии...жду с нетерпением результат...
Ещё отправила своего ненаглядного катёночка в магазин...а он взял да и вернулся с сюрпризом!!! Купил симпатичный цветочек...приятно удивил:)
Предлагаю рецепт вкусных, любимых всей семьёй "зелёных" оладушек.
Кефирные оладьи с брокколи.
Надо:
*пропорции рецепта даны на одну порцию ароматного тофу. Можно подавать с различными блюдами, напр. с рисом, можно добавлять в салаты.
Тофу запечёный в духовке.
Надо:
В поисках вкусного салата с тофу переворошила кучу рецептов, открыла холодильник и сотворилось нечто лёгкое и вкусное. Мои "пристрастия" к здоровой пище семья пока не разделяет, поэтому учусь готовить маленькие порции...расчёт продуктов в рецепте на одного человека:
Салат с тофу.
Надо:
Пробовала найти в интернете подходящий соус для тофу...разнообразия никакого, поэтому решила сама экспериментировать. Вот один из вариантов, который мне очень понравился:
Соус для тофу.
Надо:
упаковка твёрдого тофу - 400гр;
подсолнечное нераф.масло (или кукурузное) - 1 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.л.;
бальзамический уксус - 1 ч.л.;
специи - укроп сушёный, хмели-сунели, кориандр).
Приготовление:
Тофу промыть и порезать кубиками 1,5х1,5 см. Смешать жидкие ингредиенты со специями, полить порезанные кубики тофу, премешать слегка, поставить мариноваться минимум на 6 часов.
*я всегда делаю с вечера, оставляю на ночь в холодильнике, а с утра получаю замечательный ароматный тофу!
Привет, привет!
2-й день марафона, сейчас уже поздно - полночь, пора спать, но хочется поскорее поделиться тем, что день прошёл успешно...в желудочке бурлит, но тем не менее чувствую, как он (желудочек) благодарит меня за "освобождение":))
Вчера начала, сегодня закончила варить варенье: сливовое, абрикосовое и манговое...по очем простым старинным рецептам фрукты, сахар 1:1...и поняла, наконец, для чего нужна вода, как третий ингредиент!!! Варенье без воды получилось очень очень тягучим в нём стоит ложка (а если бы было больше варенья, то в нём бы и топор стоял!!!). То, что варила с водой, получилось в самый раз, как я люблю...Теперь по утрам будем пить чай с вареньем:)
Меню на сегодня:
Вот и настал сентябрь, ребёнок пошёл в школу, всё понемногу устоялось. Сегодня ездили в Голландию за особым майонезом...не нашли, а ещё и успели заблудиться немного, так как времени было не много)))
А ещё планирую в течении 21 дня приобщаться к здоровой пище и придерживаться режима дня, т.к. на рождество собираемся в Россию в гости и надо быть в форме:)
Главные пункты:
- не есть мясо;
- не есть консерванты;
- кушать сладкое только до обеда и только собственного изготовления;
- по четвергам - голодание или разгрузочный день;
- последняя еда до 7 вечера.
Буду составлять меню на всю неделю и взвешиваться по понедельникам. Кстати, насчёт названия...муж сказал, что марафон по идее длится 42 дня и у меня получается полу-марафон:))) Пусть будет лучше полу- , а там дальше посмотрим:)
Сегодня понедельник, взвесилась - 76,4....будем работать над этим ...
Меню на сегодня:
Привет, всем!
Готовила ведический рис впервые и осталась в восторге от этого блюда!
Ведический рис.
Нужно:
А ещё, девочку очень любит поспать...не важно где и не важно как:
Привет!
Вчера вырила кукурузу! Сварила, натёрла маслицем с солью и специями...получилось отменно, с пальчиками съесть можно:))
А вечерочком муж приехал с работки с большим благоухающим букетом цветов!!! Приятнооооо!!!!
Всем, всем, всем вам девочки желаю получать цветы от любимых КАЖДАЙ ДЕНЬ :)
Ездили Недавно в новый филиал супермаркета Кольройт(Colruyt)...совсем не впечатлил...зато впечатлили груши - исполины рядом с парковкой:
