• Авторизация


КАК ЖИЛОСЬ НАРОДУ В ЦАРСКОЙ РОССИИ. 21-11-2015 10:23

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как жилось народу в Царской России

Стоимость рубля того времени в перерасчете на сегодняшний рубль. "Николаевский" рубль приравнивался к 0,7742 грамма золота, поэтому проведя нехитрые вычисления мы получаем его стоимость по отношению к рублю современному - 1751 рубль. Отсюда и пойдут наши дальнейшие вычисления.

Ну и конечно несколько слов о прочих услугах. После обеда сытых и респектабельных российских граждан на выходе из ресторана наперебой пытались уговорить поехать на пролётке извозчики. В крупных городах в те годы единственным городским транспортом являлся трамвай, как правило, цена составляла 5 копеек (87 рублей)без пересадки, и 7 копеек (122 рубля) с пересадкой. Но, конечно, основным видом транспорта были пролётки, управляемые лихими извозчиками. Обычно за поездку в России в начале 20 века внутри города извозчики брали 20 копеек (350 рублей). Но, цена всегда была договорная и менялась от степени соотношения спроса/ предложения. Хотя, даже в те дореволюционные времена привокзальные извозчики были самыми дорогими, которые без зазрения совести объявляли 50 копеек (875 рублей) за часто не очень долгую поездку от вокзала до ближайшей гостиницы. По поводу вокзалов и путешествий. Естественно, в те годы в основном путешествовали на железной дороге. Билет первого класса до Петербурга из Москвы стоил 16 рублей (28016), а в сидящем вагоне можно было доехать и за 6 рублей 40 копеек (11206). До Твери из Москвы первым классом можно было доехать за 7 рублей 25 копеек (12694), а третьим - добраться за 3 рубля 10 копеек (5430). Носильщики с радостью предлагали услугу поднести чемоданы за 5 копеек (87 рублей) . Большой багаж, занимающий всю тележку, отвозили к поезду или обратно за максимальную плату в 10 копеек (174 рубля).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГИД ПО КУХНЕ. 21-11-2015 10:02


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

К/Ф "ЗВУКИ МУЗЫКИ". 21-11-2015 09:34

Это цитата сообщения Suhanova3887 Оригинальное сообщение

к/ф Звуки музыки

http://ekranka.tv/video/zvuki-muzyki

http://ekranka.tv/video/zvuki-muzyki

Нажать вначале на " смотреть", затем  на пуск, не закрывать рекламу раньше времени (хотя сбоку, справа  написано) А слева( вверху) бегут секунды,  дождаться пока  закончится бегущие секунды  рекламы. Тогда фильм начнётся...По-другому фильм  найти  я не смогла нигде.

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
16 ВКУСНЕЙШИХ ОВОЩНЫХ БЛЮД. 21-11-2015 09:25


16 вкуснейших блюд из овощей
Вам понадобятся баклажаны, которые необходимо нарезать на кружочки, посолить и подождать, пока не начнёт выделяться жидкость. Затем поместите баклажаны в духовку на 25 минут. В это время обжарьте чеснок и томаты. Когда баклажаны будут практически готовы, выложите на них томатную смесь, посыпьте сыром и ждите, пока не появится сырная корочка.
Разрешите предложить 16 вкуснейших блюд, которые заставят вас полюбить овощи.
Стоит отметить, что овощи могут выступать как отдельное самостоятельное блюдо, по вкусовым качествам не уступающее мясу. Главное — подобрать правильный рецепт, соответствующий вашим гастрономическим предпочтениям.
Чесночные помидоры черри
Разрежьте помидоры черри напополам и перемешайте их с чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Разложите на противне ровным слоем. Выпекайте в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими и очень ароматными.
Разрежьте помидоры черри напополам и перемешайте их с чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Разложите на противне ровным слоем. Выпекайте в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими и очень ароматными.
Запечённая капуста брокколи с сыром
Возьмите свежую капусту брокколи, разделите её на соцветия и выложите на противень смазанный оливковым маслом. Немного посолите и поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут. После того, как капуста будет готова, посыпьте её тёртым сыром.
Возьмите свежую капусту брокколи, разделите её на соцветия и выложите на противень смазанный оливковым маслом. Немного посолите и поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут. После того, как капуста будет готова, посыпьте её тёртым сыром.
Картофельные шарики
Для приготовления этого простейшего и вкуснейшего блюда вам понадобится картофель, оливковое масло, соль и перец. Отварите 3-4 картофелины и натрите их на крупной тёрке. Добавьте в полученную смесь соль и перец, и сформируйте шарики или цилиндры. Противень сбрызните оливковым маслом и выложите на него получившиеся картофельные шарики. Запекайте примерно 15 минут.
Для приготовления этого простейшего и вкуснейшего блюда вам понадобится картофель, оливковое масло, соль и перец. Отварите 3-4 картофелины и натрите их на крупной тёрке. Добавьте в полученную смесь соль и перец, и сформируйте шарики или цилиндры. Противень сбрызните оливковым маслом и выложите на него получившиеся картофельные шарики. Запекайте примерно 15 минут.
Стручковая фасоль в азиатском стиле
Возьмите полкилограмма зелёной фасоли, 2 чайных ложки оливкового масла и 1 чайную ложку кунжутного, чеснок, кунжут и соевый соус. Нагрейте большую кастрюлю или котелок на среднем огне. Налейте в него оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Жарьте около минуты. Добавьте туда зеленую фасоль и кунжутное масло. Перемешайте и готовьте в течение 8-10 минут, пока фасоль не станет ярко-зеленой. Добавить соевый соус и часто помешивайте в течение 5 минут. Когда блюдо будет готово посыпьте его семенами кунжута.
Возьмите полкилограмма зелёной фасоли, 2 чайных ложки оливкового масла и 1 чайную ложку кунжутного, чеснок, кунжут и соевый соус. Нагрейте большую кастрюлю или котелок на среднем огне. Налейте в него оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Жарьте около минуты. Добавьте туда зеленую фасоль и кунжутное масло. Перемешайте и готовьте в течение 8-10 минут, пока фасоль не станет ярко-зеленой. Добавить соевый соус и часто помешивайте в течение 5 минут. Когда блюдо будет готово посыпьте его семенами кунжута.
Брюссельская капуста запечённая с сыром
Для приготовления этого блюда вам понадобится Брюссельская капуста 700 гр 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки муки 360 мл молока 100 г тертого сыра 1/2 чайной ложки соли 60 мл майонеза или натурального йогурта черный перец по вкусу Разрежьте брюссельскую капусту напополам и отварите её до полуготовности в течение 2-х минут. В другой кастрюле растопите масло, добавите туда муку и быстро перемешайте венчиком. Выключите огонь. Добавить молоко, соль, сыр, майонез и черный перец. Мешайте, пока сыр не расплавится. Добавьте к этой смеси брюссельскую капусту и перемешайте. Переместите получившуюся смесь в форму и выпекайте в течение 30-45 минут.
Для приготовления этого блюда вам понадобится
Брюссельская капуста 700 гр
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки муки
360 мл молока
100 г тертого сыра
1/2 чайной ложки соли
60 мл майонеза или натурального йогурта
черный перец по вкусу
Разрежьте брюссельскую капусту напополам и отварите её до полуготовности в течение 2-х минут. В другой кастрюле растопите масло, добавите туда муку и быстро перемешайте венчиком. Выключите огонь. Добавить молоко, соль, сыр, майонез и черный перец. Мешайте, пока сыр не расплавится. Добавьте к этой смеси брюссельскую капусту и перемешайте. Переместите получившуюся смесь в форму и выпекайте в течение 30-45 минут.
Безумно вкусные жареные грибы
Нагрейте сковородку и налейте в неё 1 ст. ложку оливкового масла и 2 ст.л. сливочного.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЁНОЧНО-ОВОЩНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА. 21-11-2015 09:00
povarenok.ru/recipes/show/117016/

Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста
Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста

Автор: Один Три Написать сообщение
Поварёнок 4 уровня
Отзывы: +446 0 Добавить отзыв автору
21 ноября 2015, 7:33 Просмотров: 119
Категория: Выпечка -> Изделия из теста
Описание: Сегодня, хочу угостить всех - очень вкусными печеночно - овощными пирожками! Тесто в пирожках тоненькое, а начинка не получается сухой.
Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "Дом + К"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На ужин



Ингредиенты для "Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста":
Начинка
Печень говяжья — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Брокколи (Несколько соцветий )
Соевый соус — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Специи
Зелень
Масло сливочное (Для жарки овощей. (Можно заменить, другим,по желанию.) )
Тесто
Мука (+/-) — 200 г
Картофель — 300 г
Масло сливочное — 30 г
Желток яичный — 1 шт


Рецепт "Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста":
Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста ингредиенты Для начала приготовим тесто. Для этого отварить картофель, тщательно истолочь, чтобы пюре было однородным. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо, тщательно перемешать. Затем посолить, и постепенно подсыпать муку. Замесить мягкое тесто. Готовое тесто убрать в холодильник.

Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста ингредиенты Печень отварить, либо обжарить до готовности, а затем измельчить блендером. Морковь натереть на терке, брокколи и лук мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле овощи. Соеденить печень и овощную массу.

Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста ингредиенты Добавить соевый соус, сметанузелень и перец. При необходимости, посолить.

Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста ингредиенты Тесто разделить на небольшие кусочки. Кусочки теста размять в лепешку, на середину выложить начинку. Сформировать пирожки.

Печеночно-овощные пирожки из картофельного теста ингредиенты Пирожки выложить на противень, смазав слегка маслом или выложив пергаментом. Можно смазать пирожки взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке при 180-200 гр.20-25 мин. Конечно, ориентируясь по своей духовке!





Вкусы: соленый мясной овощной
Тэги: выпечка пирожки

1.
[548x365]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЗАД В СССР! ЛЮБИМЫЕ ДЕТСАДОВСКИЕ БЛЮДА-РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. 18-11-2015 20:41

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Назад в СССР! Любимые детсадовские блюда - рецепты приготовления.

Любимые детсадовские блюда - рецепты приготовления.

[640x426]
+ читать дальше
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
АППЕТИТНЫЕ ДОМАШНИЕ СОУСЫ. 18-11-2015 18:15

Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение

САМЫЕ АППЕТИТНЫЕ ДОМАШНИЕ СОУСЫ.


С соусами самое простое блюдо становится сложным. Даже надоевшая курица или картошка будут каждый раз превращаться в изысканное кушанье, если готовить к ним сегодня сальсу, а завтра — бешамель. Мы собрали для вас самые вкусные и простые в приготовлении соусы с ингредиентами, которые можно найти в ближайшем магазине.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОШКА С МЯСОМ-30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО. 18-11-2015 17:51

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Картошка с мясом - 30 рецептов с фото

Читать рецепты картошки с мясом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ. 18-11-2015 17:39


http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=74
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕЛЕБНЫЕ ЧАИ ИЗ ШИПОВНИКА. 18-11-2015 17:29

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Целебные чаи из шиповника

Плоды шиповника обладают уникальным составом витаминов и микроэлементов.Они употребляются при очень многих заболеваниях и как профилактическое средство при вирусных и простудных болезнях.Различные средства из целебных ягод принимают при холецистите, гепатите, заболеваниях почек и мочевого пузыря,так как имеют сильное мочегонное и желчегонное действие.При лечении можно употреблять сироп шиповника,варенье или джем,настойку и отвар.А в сочетании с некоторыми лекарственными травами чай из шиповника имеет потрясающий эффект при лечении многих заболеваний.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ. 18-11-2015 17:26

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты с рисом

[показать]Котлеты из рыбы с рисом — нежные, вкусные и простые в приготовлении. Рыбу можно брать любую.

Ингредиенты:
— 500гр рыбного филе
— 1/4 стакана риса
— 1 яйцо
— 2 кусочка батона
— 1 стакан воды
— зеленый лук, укроп по вкусу
— мука или панировочные сухари
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки

                                                                               Читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗ ЗАГОЛОВКА. 18-11-2015 17:20


[показать]

Получить свое волшебство
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ ГРЕЧКИ. 15-11-2015 21:20

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

[показать]

Ингредиенты:

● Гречневая крупа — 150 гр .
● Фарш мясной — 250-300 гр .
● Лук репчатый — 1 шт. ● Томатная паста — 2 ст.л.
● Чеснок — 2 зубчика . ● Морковь — 1 шт ( небольшая ) .
● Масло растительное — 2-3 ст.л.

Приготовление:
далее>>>
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. ПРОСТО И ВКУСНО. 15-11-2015 21:13

Это цитата сообщения Кассандра555 Оригинальное сообщение

Картофель по-итальянски: просто и очень вкусно!

[показать]

 

Картофель фаршированный по-итальянски

  • картофель (большой) - 8 шт.
  • соль, перец - по вкусу
  • тмин - 1 ч.л.
  • лавровый лист - 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста "Порода кошек, на которую вы смахиваете!" 15-11-2015 08:56


Результат теста:Пройти этот тест
"Порода кошек, на которую вы смахиваете!"

Сфинкс

Не смотрите на то, что это животное не отличается густотой своей шубки. Оно очень игриво и лишено всякой агрессивности. Сфинксы любят людей, порой до навязчивости. Не терпят, когда их гладят, и не смотря на то, что они практически не имеют шерсти, они легко переносят холод.
[показать]
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ. 15-11-2015 08:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ куриные бедрышки

Куриные бедрышки – еще одна вкусная часть курицы. Это еще один беспроигрышный вариант — нежное мясо куриных бедрышек невозможно испортить. Даже если пожарить их, натерев лишь солью, перцем и чесноком, будет вкусно. А уж если замариновать в маринаде из кефира и рассола от маринованных огурчиков, добавить специи и фантазию!
[380x285] [380x285]
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Курочка получается очень вкусная, мягкая и сочетается буквально с любым гарниром, салатами и закусками.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК КОШКИ ПОПАДАЮТ В НЕЛЕПЫЕ СИТУАЦИИ? ЗАБАВНЫЕ ФОТО. 15-11-2015 07:49

Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение

Как кошки попадают в нелепые ситуации? Забавные фото ;)

 

Коты – сообразительные, ловкие и любопытные животные. Но даже с ними случаются нелепости. Вы когда-нибудь видели котов в затруднительном положении?  Вот подборка фотографий с кошками, которые пожалели о том, что сделали.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ГОЛЕНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ. 15-11-2015 07:43

Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение

Голени в мультиварке – вкусное блюдо без хлопот. Рецепты голеней в мультиварке: со сметаной, овощами, грибами, аджикой, картошкой

Мультиварка позволяет приготовить вкусное, сочное мясо, при этом не затрачивая больших усилий. Благодаря принципу «русской печки», голени в мультиварке получаются мягкими, а мясо не становится сухим в процессе готовки. Соус и специи придадут бесподобный вкус и аромат.

[550x350]
[показать]Marishka
[показать]
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
НАПИТКИ 1957 ГОДА. НАТУРАЛЬНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО. 13-11-2015 21:52

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Напитки 1957 года.

Что мы пили "Вкусненькое" [показать]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО РАССОЛЬНИКА С ПЕРЛОВКОЙ. 10-11-2015 19:08

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Рецепт - Классический рассольник с перловкой

[640x387]
Состав к рецепту



Мясо хорошенько промойте, дайте обсохнуть и нарезать маленькими кусками. После этого куски мяса положите в кастрюлю, залейте водой и варите в течение одно часа. Далее добавьте перловку и варите еще 30-40 минут.

Картофель промойте, почистить, нарезать кубиками и добавьте в суп. Варите в течение 10 минут. Репчатый лук промойте, почистить и нарезать кубиками. Морковь промойте, почистить, натрите на терке и вместе с луком обжарьте на растительном масле. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой и тушите на небольшом огне с небольшим количеством бульона.

После этого в кипящий бульон с мясом и перловкой добавьте огурцы, далее обжаренные овощи, огуречный рассол, лавровый лист и все перемешайте. Посолите и поперчить. Варите в течение 5 минут, после чего разлейте рассольник по тарелкам и подайте на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии