Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью!

Продукты:

✓ Грудка куриная 1,5 кг

✓ Горчица готовая —  3 ст. ложки

✓ Масло оливковое 5 ст. ложек

✓ Чеснок 2 головки

✓ Смесь перцев молотая 2 гр.

✓ Кориандр молотый — 1 ч. ложка

✓ Паприка молотая — 1 ст. ложка

✓ Приправа для курицы —  1 ст. ложка

✓ Сок  ½ лимона

✓ Соль по вкусу

✓ Желатин 60 гр.

Как приготовить  вкусный куриный рулет:

1. Грудки  нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.

2. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.

3. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.

4. Остудить, поставив под пресс на 6–8 часов.

5. Подавать охлажденным, нарезав порционно.

Приятного аппетита!

Вкуснейший паприкаш из курицы

Представляю вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое понравится всем без исключения.

Оно очень популярное в Венгрии и Австрии. Блюдо получается ароматным, сытным, наваристым и станет любимчиком многих.

А те, кто любит много паприки с блюде, будет от него в полном восторге.

Набор ингредиентов простой и приготовить достаточно легко.

Поэтому сохраняйте рецептик и разбавляйте своё меню такой вкуснятиной.

Состав продуктов

✓ 1 куриное филе

✓ 1 красный болгарский перец

✓ 1 помидор

✓ 1 репчатый лук

✓ 1 столовая ложка муки

✓ 1 столовая ложка сметаны или йогурта

✓ 1 чайная ложка молотой сладкой красной паприки

✓ соль и черный молотый перец по вкусу

✓ 1 столовая ложка растительного масла

Рецепт приготовления

В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.

После чего ставим на огонь кастрюлю с толстым дном.

Наливаем немного растительного масла и сыпем красную молотую сладкую паприку.

Затем отправляем сюда подготовленный лук и обжариваем, постоянно помешивая, до мягкости.

Теперь нарезаем вымытое и обсушенное куриное филе. Кусочки должны быть небольшими.

После чего, по истечении нужного времени, перекладываем его к луку и продолжаем процесс жарки 6-7 минут. При этом требуется все посолить.

Затем сыпем сюда муку, добавляем сметану и наливаем воду или бульон так, чтобы все полностью покрыло мясо.

Доводим до кипения на маленьком огне и отправляем сюда помидор, предварительно нарезанный кубиками.

Также требуется очистить болгарский перец и нарезать его брусочками.

Помещаем в кастрюлю вместе с помидором. Теперь все тушим 20 минут.

По истечении нужного времени можно подавать к столу с макаронами или галушками.

Приятного аппетита!