• Авторизация


Без заголовка 24-07-2016 11:13

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Слоечки с кремом патисьер от Lexx_76

ТЕКСТ АВТОРА!!!

 

Супер-быстрые, нежные, очень вкусные, не стыдно подать гостям слоеные пирожные с кремом патисьер. Взят из просторов интернета, опробован, малость исправлен.Этот рецепт выставляла на http://www.povarenok.ru/recipes/show/43704/.Хочу поделиться и с Вами!

Молоко вскипятить с половиной сахара и ванилином.
Желтки хорошо размешать с оставшимся сахаром и крахмалом (чтобы не осталось комочков).

В чашку налить немного горячего молока и медленно влить желтковую массу, постоянно помешивая.
Хорошо размешать и медленно вылить в кипящее молоко. На медленном огне довести до загустения. Мешать достаточно энергично, чтобы масса получилось ровной, без комочков.

Тесто раскатать и разрезать на квадраты со стороной примерно 10 см.

На квадратике сделать надрезы,как показано на фото

В центр положить крем и завернуть (я предлагаю такой вариант).

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Слоечки с кремом патисьер фото
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2016 11:10

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Как правильно приготовить слоеное тесто



[600x600]

Несколько рекомендаций по технологии правильного приготовления слоеного теста и изделий из него.

*Слоеное тесто всегда и обязательно нужно раскатывать в одном направлении. Пласты теста не должны получаться тонкие.

*Противни для выпечки нужно смазывать холодной водой.

*Слоеное тесто нужно разрезать острым ножом или тесторезкой. Тупой нож будут сплющивать края теста, а это ухудшает качество изделия из слоеного теста.

*В начале выпечки изделий из слоеного теста духовку открывать нельзя. Можно открывать не раньше, чем через 7 — 10 минут после начала выпечки. Иначе изделия пышными и рассыпчатыми не получаться.

*Хорошо приготовленное тесто при выпечке увеличивается в объеме в 6 — 8 раз. Изделия из слоеного теста получаются румяными, рассыпчатыми и нежными.

*Прежде чем поставить противень с изделиями из слоеного теста на выпечку, духовку нужно хорошо прогреть до рекомендуемой температуры.

*Края изделия из слоеного теста перед выпечкой нельзя смазывать яичным желтком.

*При продолжительном хранении готового слоеного теста оно может приобрести неприятный кисловатый привкус. Изделия из слоеного теста особенно вкусные, когда они выпечены из свежего, только что приготовленного и хорошо охлажденного теста.




angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-07-2016 11:09

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

СЛОЕНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ. МК

 
Ингредиенты:
 
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки
 
Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2016 11:08

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Лодочки с огурчиком (постные).

Автор рецепта  Алёнка Штайц , далее текст и автора !!!

Здравствуйте , дорогие соседи !
Приглашаю сегодня вас испить со мной чайку .
На дворе стоит Великий пост . Очень тяжело кормить мне мою семью . Всё время приходится готовить и что-нибудь выдумывать .
Очень выручает слоёное тесто . Сегодня я вас буду угощать лодочками с картошкой , грибочками и огурчиками .

Для этого нам понадобится :
картофель
грибы ( у меня шампиньоны)
огурчики солёные
тесто слоёное

Готовим начинку . Жарим грибочки , кто как любит . С лучком , чесночком , перчиком ...

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2016 10:59

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Кабачковые котлеты с овсяными хлопьями

Кто-то еще не пробовал мои котлеты с овсянкой??? Сегодняшний рецепт кабачковых котлет с овсяными хлопьями – продолжение того самого рецепта.

Кабачков у нас на даче предостаточно, поэтому добавляю их везде и всюду. Даже привычный и самый любимый гарнир картошку на этот период заменила кабачками в разной форме и виде.

Эти кабачковые котлеты не только по внешнему виду похожи на обычные, но еще и по вкусу сильно их напоминают. Знаете, даже мой муж, большой любитель мяса, спутал их с обычными котлетами из фарша — только добавил, что они немного странные)))

[400x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2016 10:55

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Кабачки запеченные с сыром - объедение

[показать]

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны   1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.
http://vk.com/feed?w=wall-32231484_266965

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2016 10:53

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Кабачки в кляре.


Вам потребуется:

Помимо кабачков я беру:
1-2 яйца (от размера кабачка);
100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива);
пшеничную муку;
соль,
смесь перцев,
чеснок,
подсолнечное масло для жарки

Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2016 10:37

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

мы ничего не знаем о лимфатической системе

[640x360]
«ВЫ ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ, НАСКОЛЬКО МЫ НИЧЕГО НЕ ЗНАЕМ о лимфатической системе!!! То есть, даже не на уровне участковых врачей, но даже на высоком уровне узкоспециализированных врачей, от которых зависит жизнь или смерть больного!  Есть профессор Левинец – потрясающий ученый – он много лет работал в альтернативной медицине, он пытался… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2016 22:38

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Подборка статей на тему похудения

[500x357]

 

Подборка статей на тему  похудения

Правильное питание

1.ПОЧЕМУ ЯПОНКИ НЕ ТОЛСТЕЮТ?

2. Отличный способ похудеть — энергетические коктейли!!!

3. Микробное

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2016 16:01

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

зверье мое

[500x500]
Одна из самых милых представительниц длиннохвостых синиц Японии –
шима-энага, благодаря своим черным глазкам и кристально-белому окрасу
покорившая сердца многих. Эту птичку можно встретить только на острове
Хоккайдо. Ее отличительная черта – «смытые брови», то есть их полное
отсутствие, которое придает ей вид настоящего белоголового чуда.
[650x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2016 15:57

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ — 2 РЕЦЕПТА

[536x348]
  Первый способ 250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2016 15:55

Это цитата сообщения замечательнаяя Оригинальное сообщение

Кукла на ложке

Кукла на ложке

Уложив ребёночка, мама, у него на глазах, делает куклу, с которой он засыпает. Утром одежду с куклы снимают и ложка используется по своему назначению.
[показать]



1 Для куклы понадобятся: ложка деревянная, немного синтепона, повязка-повойник (здесь только с целью закрепления и оформления головы), двойной лоскут на юбку по длине ручки ложки, два прямоугольника белого лоскута для рук по 10х15 см, нитки, косынка по диагонали 40-45 см.
[показать]

2 Наполняем ложку синтепоном и завязываем повязкой-повойником.
[показать]

3 Белый лоскут с одной стороны подворачиваем сбоку внутрь, определив длину руки примерно 10 см.
[показать]

4 Складываем по принципу лифта несколько раз с обеих сторон к центру и обозначаем ладонь красной ниткой.
[показать]

5 Привязываем руки к ручке ложки ладошками вверх.
[показать]

6 Юбку низом кверху перевязываем вокруг ручки ложки как можно выше.
[показать]

7 Опускаем юбку.
[показать]

8 Надеваем косынку, а при желании кружевом или лентой оформляем платье под сарафан.
[показать]

Кукла готова.
Очень важно, чтобы ребёнок сам дал кукле имя.
Важно, чтобы ребёнок помогал выбирать материал, придерживал, завязывал, расправлял и т.д. вплоть до самостоятельного изготовления, особенно старшим ребёнком для младшего. Не забывайте благодарить малыша за помощь!
Обязательно интересуйтесь, как ребёнок играет с куклой, задавайте вопросы, хвалите за фантазию, за заботу и ласковое обращение с куклой.
В такой игре у ребёнка развиваются: коммуникативные способности, инициативность в постановке задачи (одеть куклу, сделать ей посуду и пр.), воля как способность удерживать образ внутри себя и заверщать поставленную задачу, рукоделие, ролевая игра и очень важная игра с предметами-заместителями (любой подручный материал и предметы) и т.д. Разучивайте с ребёнком для куклы колыбельные песенки.
Предвижу вопросы про оформление лица. Так как кукла игровая, лицо оформлять можно, но вряд ли надо. Ребёнок часто будет убаюкивать куколку, а открытые глаза будут вызывать противоречие, кроме того, ребёнок через куклу проживает разные эмоции и настроения, а штамп в оформленном лице будет больше мешать, чем способствовать такой глубокой внутренней связи.



pinigina.livejournal.com/43151.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2016 21:46

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Квас который продают в бочках летом повсюду

[550x348]
  Тот самый всеми любимы квас! Но только не с улицы, а с собственной кухни!  Итак,  5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория (обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2016 14:37

Это цитата сообщения Rivix Оригинальное сообщение

Рисовое молоко

[показать]
В воскресенье на даче я всегда хожу к молочнику за трехлитровкой свежего молока. Но до дачи оно частенько доходит скисшим. Ну так получается: пока со всеми соседями поздороваешся, пока новости выслушаешь, пока обсудишь... Но это не повод расстравиваться, а очень хорошая возможность приготовить рисовое молоко. Очень нежный и освежающий коктейль. И в то же время очень питательный. В тридцатиградусную жару - самое то! Когда поесть вроде бы нужно, но запихнуть в себя что-нибудь практически не реально...

Время приготовления: 210 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:
Сыворотка — 1 л
Рис (Басмати в пакетиках) — 1 шт
Сахар тростниковый — 3 ст. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Мята (листиков) — 6 шт
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2016 14:18

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Как обмануть налоговую, используя свой дом

[900x600]
Этот прием вошел в историю своей гениальностью и … спорной целесообразностью применения. А город, в котором его применяли практически все жители, превратился благодаря желанию уйти от налогов, в невероятно красивое место, которое способно поразить даже бывалого путешеcтвенника. А сам городок можно смело назвать одним из красивейших городов мира. Это не… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2016 14:09

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

улыбнуло

N. Art
[604x604]
[604x591]
[603x604]
[604x599]
[604x604]
[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2016 13:54

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Полезное

[показать]

[показать]
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2016 23:52

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

9 типичных ошибок обжаривания рыбы

[700x437]
Итак, вы решились. Сегодня вы устроите для вашей девушки романтический ужин при свечах, удивите ее вашим умением первоклассно готовить и поразите ее изысканностью ваших блюд. Но что выбрать для такого знаменательного события?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2016 23:51

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

Как без проблем переносить жару!!!

[показать]
Как без проблем переносить жару!!!
Дорогие друзья, если вы плохо переносите жару, то позвольте дать вам пару советов. Переносить жару -- это довольно простая наука, этому вполне можно научиться. Я довольно долгое время провел в местах, где столбик термометра показывал и +45, и +50 порой. Поэтому знаю, что говорю.

[200x]Во-первых, не пейте холодную воду. Она не утоляет жажду, вылетает через пять минут вместе с потом, унося с собой соль. Пейте чай или несладкий квас. Про сладкие газировки всё понятно: чем больше пьёшь, тем больше хочется.

Если вы выходите из дому в жару, не делайте резких движений, ведите себя с достоинством :-) Идите плавно, двигайтесь по теневой стороне улицы. Всегда.

Айс-ти - это хорошо. Завариваете литр некрепкого зелёного чаю (любой сгодится). Когда он остынет, бросаете туда немного мёда, лимона и мяты. Пьётся это со льдом. Не только вкусно, но и полезно.

Главный фокус: "антишарф" или "японский кондиционер". На японских гравюрах или в японском кино часто можно видеть людей в белых платочках на шее. Это оно и есть. Это гениальная штука, реально. Просто попробуйте. Берёте белый чистый платочек, вымачиваете в холодной воде, повязываете на шею. Когда платочек высыхает, намачиваем снова. Облегчающий эффект наступает буквально через пару минут.

Ну, и главное. Если вы куда-то ходите в жару, то после каждого похода, после каждой прогулки мойте стопы и щиколотки прохладной водой. Там куча биологически активных точек, это приятно и полезно.

Если есть возможность - поделите сон пополам. Устраивайте себе сиесту в самое жаркое время. Ну и, разумеется, никакого алкоголя на солнце.

Это были добрые советы, которые я давным-давно усвоил от бабушки, а она, кстати, прожила 92 года.

Берегите себя и будьте здоровы! Ведите себя разумно и лето покажется вам сказкой ;-) Венсеремос, амигос!

Из комментария:метод действенный!от душапоёт

Ой, что же это такое? Хочется помочь людям, а тут… Хочется поделиться своим методом спасения от жары. Применяю уже 20 лет.
Намочить махровое полотенце в размере окружности вашей шеи холодной водой (чтобы капало). Держать в пакете (полотенце всегда холодное). Обтирать лицо и шею когда чувствуете дискомфорт от жары. Одновременно пить ледяную воду (предварительно замороженную бутылку в морозилке). 2-х литровая бутылка тает в течении 14 часов независимо от температуры. Делаете 1-2 глотка оттаявшей воды (больше не получится). Идет одновременное охлаждение и вы чувствуете облегчение. Не волнуйтесь за свое горло. Я 20 лет уже не знаю что такое воспаление горла. Идет закаливание. В жару нужно пить много. Без воды может быть обезвоживание. Потеть полезно, т.к. с потом выходит всякая гадость из организма. Пить охлажденный чай со льдом - прямая дорога к ангине. И сколько нужно выпить чая в сутки со льдом? А где возьмете лед на улице? Применить косыночку - реально ли? После каждого применения нужно ее смачивать. Полотенце же нужно смочить 1-2 раза в сутки. Мой метод оказался для меня самым эффективным и простым. Можете попробовать! Здоровья и комфорта вам во время жары!
Источник



Серия сообщений "
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2016 23:21

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Антицеллюлитный кофейный скраб — результат поражает!

[434x288]
Все гениальное просто — смешиваем молотый кофе, корицу, немного соли, оливковое масло, эфирное масло мандарина (либо апельсина, лимона) с водой, можно добавить по желанию немного геля для душа, если вы любитель пены. Этой смесью усердно натираемся, массажируем тело. Ополаскиваемся. После такого скраба даже крем наносить необязательно — оливковое масло прекрасно справляется с… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии