Пирог с яйцом и луком – заливной.

[565x377]

Автор Наталья Балдук

Этот рецепт из серии очень простых и бюджетных, однако, по вкусу он не уступает сытным полномасштабным пирогам. Потребуется меньше часу, а пирог уже и готов. Можно накануне приготовить начинку, а перед ужином залить её тестом и запечь перед подачей на стол.
Этот пирог я приготовила на родительский день. Быстро, доступно, очень вкусно!
Хочу представить вам друзья - наивкуснейший заливной пирог!
Готовить проще, уж нельзя, найдите для него часок
Жалеть не будете потом, наполнит аромат весь ваш дом
Разбудит сразу аппетит, и нежным вкусом удивит
Замечательный пирог, к вам стучится на порог!

Ингредиенты для теста:

Для начинки:

[показать]

Приготовление:

Яйца отвариваем в течении 7 - 10 минут при лёгком кипении. Не переваривайте яйца, как я. Из - за это желток становится тусклым, с серым ободком. Остужайте яйца в холодной воде, но не оставляйте их там надолго. Чистим, крошим.
Лук, укроп - тщательно моем, обсушиваем на полотенчике. Крошим.
Перемешиваем начинку, солим и слегка перчим.
[383x] [383x]

Приготовление