Рецепты блюд от Дарьи Черненко

Драники из тыквы Тыква — 400 г  Лук репчатый — 1 шт.  Яйцо куриное — 1 шт.  Чеснок — 2 зуб.

Ревень — поистине уникальное растение!   Ревень – это поистине уникальное растение: во-первых, оно очень полезно, во-вторых, это основа для многих вкусных и не только сладких блюд. Впрочем, мы используем его крайне редко, разве что в составе компотов или в качестве дополнения к начинкам для пирогов, хотя кулинарное «предназначение» ревеня намного более широкое, что и доказывает европейский опыт. Весна – прекрасное время насладиться этим редким и весьма универсальным растением, которое для многих из нас остается большой загадкой. Благодаря питательным веществам и витаминам, содержащимся в ревене, весной можно не только оздоровить организм после зимы, но и омолодить кожу и укрепить волосы. Еще полезнее огородного ревеня его дикорастущий брат – лекарственный ревень, широко применяющийся в народной медицине. Чем мягче и нежнее на вкус зрелый овощ, тем меньше он способен устоять под натиском бактерий и насекомых. В целях защиты ему приходится использовать острые, едкие или кислые вещества – именно они и обладают профилактическим и лекарственным действием. Типичный пример обороняющего себя растения – ревень с его огромным содержанием яблочной и лимонной кислоты. Нежные весенние черешки ревеня богаты фруктозой, крахмалом, пектиновыми и дубильными веществами, белками, минеральными солями, яблочной кислотой. Так что, этот овощ — достойный «соперник» яблока. Ценно и то, что ревень богат калием, благотворным для кровообращения. В пищу рекомендуются лишь молодые черешки ревеня. Застарелые черешки, сорванные во второй половине лета, менее полезны, а при частом употреблении в большом количестве могут быть и вредны. В старых черешках ревеня яблочная кислота переходит в щавелевую, которая осаждает в организме кальций. Вредное воздействие щавелевой кислоты можно нейтрализовать молоком или творогом, но полностью нейтрализовать щавелевую кислоту не удастся. Молодые съедобные черешки ревеня имеют следующие признаки: листья черешков не должны быть полностью развёрнуты, должны быть морщинисты; черешки ревеня не должны иметь бороздку-углубление (то есть, все грани черешка должны быть выпуклыми); черешки должны быть чистыми, без пятен. Ревень можно выгонять зимой. Для этого осенью нужно выкопать кусты из сада и посадить их в ящик, затем поместить ящик в подвал.

1.
[604x529]

Библиотека бесплатных программ... много...

[35x]  Безопасность компьютера и данных »»  [30x]  Антивирусы »» [25x]Avira AntiVir Personal — антивирус предлагающий эффективную защиту против вирусов. [25x]Comodo Internet Security — пакет ПО для комплексной защиты компьютера от интернет-угроз. [25x]avast! Free Antivirus — полноценный антивирус для использования на домашнем ПК. [25x]Comodo Antivirus — эффективный антивирус, который обнаруживает и уничтожает вредоносные программы и вирусы. [25x]Ad-Aware Free Internet Security - популярная многофункциональная бесплатная антишпионская и антивирусная программа. [25x]Outpost Security Suite Free — бесплатный пакет для комплексной защиты компьютера от угроз, исходящих извне. [25x]Dr.Web CureIt! — антивирус для сканирования, выявления и уничтожения вредоносного ПО.Далее » [30x]  Файерволы »» [25x]Comodo Internet Security — пакет ПО для комплексной защиты компьютера от интернет-угроз. [25x]

Радио онлайн - больше 1000 радиостанций
 

Британский эксперт разработал лекарство, которое опьяняет так же, как алкоголь, но не вызывает похмелье и не повреждает печень. Профессор Дэвид Натт (David Nutt) утверждает, что лекарство будет аналогом электронной сигареты для курильщиков.

[показать]

Читать далее

Уютного вам вечера !

Самый Печальный Еврейский Анекдот! Ржал Все Утро!

АНЕКДОТЫ 

Сложности русского языка. 1. Больных в семь утра закапывать всех (объявление в глазном отделении больницы). 2. В связи с ремонтом парикмахерской укладка женщин будет производиться в мужском зале.. 3. В семь вечера в среду в третьем подъезде состоится собрание. Повестка дня: выборы домового. 4. Ввиду холода в рентгеновском кабинете делаем только срочные переломы.

Остров Шикотан

Ни до, ни после визита на Шикотан я не испытывал восхищения какими-либо природными достопримечательностями. Вулканы Камчатки — круто, Мальдивские острова — ок, Байкал — холодный, северное сияние в Хибинах — надо быстро снять и свалить куда-то в тепло. На Шикотане меня поразило все. Красивые пейзажи здесь можно снимать во все стороны и в любом месте. При этом, остров абсолютно дружелюбен для человека: самый страшный зверь здесь — лиса, единственное ядовитое растение — ипритка — встречается достаточно редко.

Афоризмы