Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Извержение вулкана Сакурадзима
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Бисквитное печенье для малышей
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Джемпер с коротким рукавом
[502x700]
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Расшифровка схем вязания спицами
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Век вяжи-век учись! Способ вывязывания столбика с накидом по изнаночной стороне. МК
Часть 2 - Образцы вязания крючком кружева или обвязки края.
...
Часть 9 - Спицы. Ажурно-рельефные узоры
Часть 10 - Узоры спицами
Часть 11 - Расшифровка схем вязания спицами
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Узоры спицами
Патентные узоры спицами
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Творожный ролл с сухофруктами
[640x400]Этот десерт порадует не только взрослых, но и детей!
Вам потребуется:
200 г творога
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. кокосовой стружки
3 кураги
3 чернослива
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Сварить в мультиварке — легко!
[показать]Супы в мультиварке
Сварить суп в мультиварке — легко! Ей под силу приготовить любой — мясной, куриный или рыбный, уху, щи или рассольник. Очистите и порежьте необходимые для супа ингредиенты,сложите в мультиварку и залейте бульон или воду. Выберите режим приготовления с пометкой «суп» и нужное время.
[показать]Каши
[показать]Вторые блюда в мультиварке
Все разнообразие вторых блюд доступно для приготовления в мультиварке. Омлеты, котлеты, голубцы и запеканки, буженина, индейка, бефстроганов и рагу, рататуй, зразы, драники и фрикассе — этот перечень можно продолжать до бесконечности!
[показать]Десерты в мультиварке
[показать]Закуски в мультиварке
[показать]Гарниры в мультиварке
[показать]Выпечка в мультиварке
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лосось в глазури из соевого соуса
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сырно яичный рулет с куриным фаршем.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Пирог с мясом (тесто за 10 минут)
Volody24 gl
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Пять рецептов вкусных сырников.
Казалось бы, пожарить сырники проще простого. Однако у каждой хозяйки свой рецепт. Секретами приготовления этого блюда делятся пять лучших столичных кулинаров.
( текст автора)
Почему именно сырники, – спросите вы, – вдруг стали предметом пристального внимания? Ведь кто же их не знает – сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!
Настряпать, может и настряпает, конечно. Не спорим. Только, почему-то, у одной они получаются на «ура», а у другой – «спасибо, не надо». А ведь рецепт, казалось бы, один и тот же. Ему, кстати, уже много сотен лет. Правда, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешек творога, доподлинно не известно. Но, судя по названию, случилось это о-очень давно. Как раз в те времена, когда сыра в привычном виде еще не было, а был, по исследованиям историков, только «сырный творог». Из него готовили массу вкусных вещей, называли которые не витиевато: сырными блюдами. Среди них оказались и наши «сырники». И лишь при Петре I из творога научились готовить сычужные сыры – аналогичные тем, что мы едим и сейчас. А словами «творог» и «сыр» стали обозначать разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками» – любимыми многими в горячем и холодном виде, со сметаной, медом и даже …с чесноком и укропом.
А чтобы, наконец, прояснить, в чем он – главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара.
Рецепт 1
КЛАССИЧЕСКИЕ СЫРНИКИ
Готовит Денис Перевоз, шеф-повар ресторана «Чехов»
– Не буду говорить, что этот рецепт мне передали мама или бабушка. Это просто проверенный, классический способ, на основе которого я готовлю фирменные сырники нашего ресторана. Для них беру творог 18% жирности, к которому добавляю манную крупу и ванильный сахар. Это делает их очень пышными, нежными и необыкновенно вкусными.
НАДО:
200 г творога 18% жирности
1 яйцо
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка манной крупы
1 ч. ложка ванильного сахара
2 ст. ложки тростникового сахара
Масло для жарки
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Творог, яйцо, манную крупу, ванильный и тростниковый сахар тщательно перемешать.
2. Сформовать нужные по размеру сырники, обвалять в муке и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ОТ ДЕНИСА:
*Если хотите, чтобы сырники были более легкими и диетическими, готовьте их не на сковороде, а переложив в силиконовые формочки, запеките в духовке.
*Никогда не готовьте сырники из кислого творога. Если хотите в итоге получить вкусное блюдо, то используйте только качественный продукт.
* Если творог несколько суховат, смягчите его, добавив сметану, кефир или молоко. Так масса
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Йогуртовый торт с киви
Это цитата сообщения Li-Day Оригинальное сообщение
Яёи Кусама - художница "в горошек"
Авангардная японская художница Яёи Кусама (Yayoi Kusama) родилась в 1929 году. Не смотря на почтенный возраст ее идеи чрезвычайно свежи и креативны. Работы оригинальной художницы широко известны и популярны не только в родной Японии, но и в США. Основным мотивом Яёи Кусама являются инсталляции, коллажи, картины и скульптуры «в горошек». Именно это «горошек» и является фирменным знаком известной современной художницы.
За свою многолетнюю карьеру художница создала более пятидесяти тысяч работ, все они отличаются яркими красками и экстравагантностью. Стоимость одной из ее работ составила 5,1 миллионов долларов, продана она была в 2008 году.
История жизни Яёи Кусама совсем непроста. Художница страдает психическим расстройством, которое, судя по всему, оказало большое влияние на все ее творчество. Сейчас Яёи Кусама живет токийской клинике для душевнобольных, но продолжает заниматься искусством. Ее студия находится неподалеку от клиники. Художница не представляет своей жизни без работ и по–прежнему продолжает радовать своим творчеством.
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе
[500x376]