Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жилет в технике ирландского кружева. 10 авторских МК

[показать]

Автор: msalisca

Текст автора: "Эта работа - одна из первых моих изделий, связанных в технике ирландского кружева. Для ее изготовления потребуется минимум мастерства и умения, поэтому рекомендую "набивать руку" и осваивать эту технику на чем-то подобном: небольшой объем работы, монохром, простые мотивы, минимум сетки, простая выкройка и нужная вещь в гардеробе."

Читать далее...

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Берет Вязание крючком видео-мастер класс

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Кухонные секреты для теста

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность 7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. 8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются. 9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. 10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. 11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом. 12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое 13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными 14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается 15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки 16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались. 17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается 18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки. 19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки. 20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку. 21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле. 22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином. 23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется

Читать далее...

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

НЕ ремонт А мечта

[700x525]

Подборка очень красивых ремонтов, ах мечты, мечты, всем бы так.

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Шапочка по мотивам "Малиновка" от LimaGi

[500x460] [500x375]

Автор http://anesh.stranamam.ru/

Оригинал здесь http://club.osinka.ru/topic-104072?p=11253801#11253801:

[700x284] [700x282]

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Вяжем девочкам.Панама "Пушистые ромашки"


[500x681]

Источник:http://www.stranamam.ru/post/5123464/?page=4#firstnew
[476x67]

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Следочки с жаккардом-МК

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 24

Нажми на картинку

[показать]	[показать]	[показать]  Шапочка на лето
[показать]  Летний ажурный берет "Лесенка"	[показать]  Шапочка	[показать]  Беретка "Флорри" с брошью от LimaGi
[показать]  Ажурный шарфик	[показать]  Шали Палантины вязаные крючком	[показать]  Комплект "Лимонад"
[показать]  ШАПОЧКА "ЦВЕТЫ В ПАУТИНКЕ" КРЮЧКОМ.	[показать]  Шляпка "Маковая" от Ольги (Паучок)	[показать]  Вязаный шарф из воздушных петель.

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 23

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275080859/

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения -СОКОЛИХА- Оригинальное сообщение

Диана Саливан "быстрые" носки для военнослужащих

Потрясающе быстро и просто, вяжите быструю но огромную комнатную туфлю на вашей громоздкой вязальной машине для солдат, служащих в Афганистане!
Думаю, кому интересно может и себе такое соорудить

Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение

Построение женских базовых выкроек для трикотажных изделий с втачным рукавом.

Еще в пору , когда я вязала только спицами, лучшим методом построения выкроек в вязании считался

1.Метод Максимовой:

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
[80x]
[показать]

Очень хвалят для начинающих вязальщиц

2.Метод Власовой-Лепиной:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

И, конечно же, самый известный в машинном вязании

3.Метод Загребаевой:

[показать]
[показать]
[показать] [показать]

Еще предлагаются

4.Выкройки женской модели с втачными рукавами. :

Перед началом обмеров надевают установочный пояс, фиксирующий линию талии. Это может быть шнурок, узкая тесьма или резинка.

Так же, как при шитье, чертеж для вязаного изделия делают на половину фигуры (от середины переда до середины спинки), поэтому мерки окружностей (шея, грудь, бедра и др.), как правило записывают в половинном размере и называют "полуобхват" или "половина ширины" (исключение составляет - ширина плеча), а мерки длины — полностью.

Мерки снимают по правой, более развитой, стороне тела. Обмеряемый должен стоять прямо, без напряжения, сохраняя характерную для него осанку. На фигуре должна быть тонкая одежда, не прибавляющая лишних сантиметров к измерениям.

Обмеряя, сантиметровую ленту нужно натягивать туже, чем при снятии мерок для шитья, так как трикотаж в процессе носки растягивается в ширину.
Основные мерки снимаемые с фигуры при построении чертежей следующие:
Полуобхват шеи (Пош) — по основанию шеи, замыкая сантиметровую ленту на середине шейной впадины;
Полуобхват груди (Пог) — по наиболее выступающим точкам груди и лопаток.
Сантиметровая лента должна лежать горизонтально и замыкаться на середине переда. (По старой маркировке эта мерка определяла размер изделия.
В настоящее время его определяют три измерения в установленной последовательности: рост — обхват груди — обхват бедер, например 158—96—100.)
Ее иногда снимают, находясь со стороны спины обмеряемого человека, чтобы лучше видеть расположение сантиметровой ленты на лопатках.
Если измеряют со стороны переда, то следят, чтобы лента не соскользнула с выступающих точек лопаток.
Можно находиться и с правого бока обмеряемого, одновременно наблюдая за расположением ленты на груди и лопатках. Во всех случаях лента должна лежать горизонтально;
Полуобхват талии (Пот) — по самому узкому месту фигуры (по Читать далее...

Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение

Вязание носочков на двухфонтурной машине. МК.

[показать]Носочки начинаем вязать с резинки, она может быть любая(1х1,2х2), обычно делают 1х1. Связав необходимую высоту резинки,(в примере - это 27 рядов),перекидываем все петли на основную игольницу и провязываем один ряд кулиркой.
Каретка находится слева. Правую часть от нуля сбрасываем на бросовую нить (брос. нить продеваем через петли)
Эту часть навешиваем на противоположную игольницу, для шва оставляем на брос.нити по одной крайней петле слева. Теперь начинаем вязать круговым вязанием. Ровная часть от резинки до начала пятки должна быть не меньше
20 рядов (по 10 рядов на каждой фонтуре). Затем начинаем вывязывать пятку, вяжем на одной фонтуре. Пятка вяжется частичным вязанием, выставляем в верхнее нерабочие положение по одной петле с обеих сторон. Средняя часть пятки (ровная)должна быть 1/3 от числа петель следа.
В этом примере на след идет 16 петель, поочередно выдвигаем в ВНП 5 петель, а в середине остается 6 петель. Затем эти 5 петель начинаем вводить в работу, не забываем обвивать предыдущую иглу, иначе будут дырочки. При вязании пятки нужна хорошая оттяжка, удобно пользоваться "семеркой"или помогать рукой. Связав пятку, снова вяжем круговым вязанием до начала мысика. Чтобы мысик был красивый, лучше пользоваться 3-х игольным деккером , переносим 3-ю петлю на 4-ю, Получается аккуратная дорожка убавлений. Когда остается 5-6 петель, стягиваем их ниткой, а можно красиво сшить трикотажным швом. И остается сшить края резинки трик.швом и спрятать кончики ниток. Чтобы было нагляднее, смотрите фотографии, там все поэтапно. Если потренироваться, то на один носочек по времени уходит 15-20 минут.

Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Шапочка-шляпка "Зельда" с переводом!

[400x290] [400x290]
Шапочка-шляпка "Зельда" с переводом!
Новинка! Модная шляпка в стиле ретро с ярким контрастным ободком из изнаночной рядов, присобранных сбоку с помощью петли и пуговицы. Вяжется очень просто!
Вариант перевода из журнала "Пуговка.Головные уботы."
Описание на русском!

Это цитата сообщения Lekac Оригинальное сообщение

Узоры для меланжевых нитей.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Белая кофточка спицами

[показать] [показать] [показать]
http://xijie065.blog.163.com/blog/static/7795374920138240546858/

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КВАДРАТНАЯ САЛФЕТКА С "АНАНАСАМИ" И "ПАУЧКАМИ"

[700x555]

Читать далее...

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вязаная одежда больших размеров - ЛЕТО" - журнал по вязанию "Сабрина"

"Вязаная одежда больших размеров - ЛЕТО" - журнал по вязанию "Сабрина"

Милые дамы - шикарных размеров, рада, Вам сообщить , что Вы можете пополнить свою коллекцию вязаной одежды больших размеров, что особенно актуально для летних дней - не знаю как Вам, а я уже присмотрела пару моделей)))))

1.
[521x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Сабрина. Спецвыпуск №9 (сентябрь 2013)

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Casper250678 Оригинальное сообщение

Красивые салфетки

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Irok28 Оригинальное сообщение

Шорты с "Ананасами" МК Лариса 1902 Ярмарка Мастеров

Виды творчества:	Вязание > Вязание крючком
Сложность:	средняя
Время работы:	1 час