Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Аджика: 17 рецептов на любой вкус ‼!
[604x412]Аджика: 17 рецептов на любой вкус ‼
��АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
��АДЖИКА-2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.
��АДЖИКА-3
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.
��АДЖИКА-4
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.
��АДЖИКА-5
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.
��АДЖИКА-6
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).
��АДЖИКА-7
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.
��АДЖИКА-8
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.
��АДЖИКА-9
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.
��АДЖИКА-10
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.
��АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.
��АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.
��АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.
��АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ
5 кг спелых помидоров,
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
На каждый день: пуловер крючком. Подходит и для "роскошных"
http://knitsi.ru/id1667/azhurnyy-bordovyy-pulover.html
Размеры: 42-46
Материалы: пряжа Filatura di Crosa „Brilla" (58% вискоза, 42% хлопок, 110 м/50 г) - 700 г бордового цвета № 450; крючки Prym № 4 и 4,5.
Общие указания: вязать по схемам для крючка. Числа по краям обозначают лиц. и изн. р. Квадратная скобка обозначает раппорт либо ряды, которые затем повторяются, при этом указано кол-во повторений.
Ромб и треугольник: вязать по схеме А, на ней показаны мотивы и их расположение на переде, ажурная полоска правой стороны и бейка. Для ромба вязать, начиная с середины, для этого выполнить 5 в.п. и 1 соед. ст. в 1-й в.п. Вязать по кругу 5 р. Ст. с н. 1-го круг. р. вязать в кольцо из в.п. Ст. с н. по углам вязать под в.п. пред. круг. р. Каждый круг. р. завершать 1 соед. ст. Начинать треугольник также с кольца из в.п. и вязать 5 р.
Ромб: 12,5 х 12,5 см, по диагонали = 17,5 см. треугольник: 17,5 х 12,5 х 12,5 см, мотивы выполнены крючком № 4,5.
Ажурная полоска: 3 р. = a, b и с в высоту 2,5 см. Выполнять крючком №4.
Ажурные дуги: на схеме В1 стрелками обозначен 1 раппорт на 4 п. Начиная со 2-го р. вязать ст.б.н. под дуги из в.п. пред. р. Постоянно повторять ряды 2 и 3. На схеме В2 показаны боковые детали переда и спинки с укороченными рядами для бокового скоса, проймы, а также зигзагообразный соединительный шов обеих деталей.
Рельефный узор, ажурная полоска: на схеме С показана кокетка спины, на схеме D - планка левой стороны переда. После первых 3 р. ажурной полоски вяжется рельефным узором, для этого выполняются попеременно 1 р. полуст. и 1 р. ст.б.н. Двойная стрелка указывает на середину детали.
Чередование узоров для рукавов: * на схеме Е показано чередование узоров, а также боковые прибавки для скосов рукавов. На схеме F показан окат рукава, выполненный рельефным узором.
Плотность вязания: выполнять крючком № 4. Ажурные дуги: на переде и спинке 4 раппорта/16 п. и 12 р. = 10 х 10 см, на рукавах 4 paппорта/16 п. и 10 р. = 10 х 10 см; 15 п. и 12 р. рельефного узора = 10 х 10 см.
Средняя часть переда: выполнить 2 ромба и 7 треугольников по схеме А крючком № 4,5. Расположить мотивы, как показано на выкройке, затем связать их вместе. Для этого выполнить 2 „линии шва" соед. ст., линии проходят зигзагом, 1-й шов выполнить согласно нумерации на выкройке. Соединение мотивов: выполнять на изн. стороне. Захватить на противоположных краях внешнюю, расположенную вверху нить п., затем выполнить 1 соед.ст. Вязать от/до углов и внешние углы ромбов пропускать с помощью 2 соед.ст., затем продолжить шов на другой стороне ромба. На лиц. стороне видны 2 стенки п.
Средняя часть спинки: выполнить 2 ромба и 8 треугольников по схеме А. Соединить мотивы согласно выкройке. Деталь в собранном виде = 18 х 52,5 см.
Левая боковая часть переда: вязать по левому краю связанных вместе мотивов, см. 1) на схеме, стрелка указывает на направление вязания. Вязать крючком № 4. Вязать 3 р. ажурную полоску по схеме А. В р. а обвязать края треугольника по 27 ст.б.н. - в начале р. 1 соед.ст. и 1 в.п. вяжутся вместо 1 ст.б.н., вязать по 1 ст.б.н. в углы ромба = 83 п. В р. с выполнять ст.б.н. под в.п. р. b, всего 84 п. Затем выполнять ажурные дуги по схеме В2, начиная от стрелки а. Выполнить всего 21 раппорта, см. также схему В1. Для бокового скоса ряды 3-6 от левого края вязать укороченными - 3-й и 4-й р. выполнять 13 раппортов, в 5-м и 6-м р. вязать над 7 раппортами. Начиная с 7-го р. снова вязать на всю ширину. Через 9 см = 11 р. ажурных дуг, р. считать по правому краю, обрезать нить. Для проймы оставить 6 раппортов = 15 см, непровязанными. Привязать нить у стрелки b и вязать над 15 раппортами = 37,5 см в ширину еще 4 р. ажурных дуг. Нить не обрезать, т.к. ею выполняется позже соединительный шов.
Правая боковая часть переда: вязать по правому краю связанных вместе мотивов, см. 2) на схеме. Выполнять симметрично левой боковой части переда. После 3
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Жакеты и кардиганы
Фотографии в альбоме «Жакеты и кардиганы (для лета)» madame-modist
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
Из " Страна Мам" . Вязание крючком.Филейка.
Эту работу я нашла на сайте " Страна Мам". Питаю любовь к филейки, взяла себе в общую колекцию, авось....Где только время найти , чтоб связать все?
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Летнее платье серебристого цвета, для пышной дамы. Крючок
[501x700]Размер: 50/52
Вам потребуется: 640 г пряжи «Ирис» (100 % полиэстера; 87 м/20 г) серебристого цвета; крючок № 2.
Техника вязания: фантазийный узор.
Это цитата сообщения svjtajj Оригинальное сообщение
Уроки СУПЕР!!! по ирландии!!!
Уроки
Все приёмы, используемые в наборном ирландском кружеве, Вы найдёте в рубрике “Уроки вязания”
ВЯЗАНИЕ МОТИВОВ:
3. Виноград
4. Фиалка
8. “Рачий шаг”
9. Гребешок на шнурке-”гусеничка”
10. “Сердечко”
13. Снежинка
14. Тысячелистник
15. Большая ветка
ОСОБЫЕ ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ:
2. Ровный край нерегулярной сетки
Это цитата сообщения Марина_Коптяева Оригинальное сообщение
Интересно . Для сравнения.
Для сравнения два президента:
1. Владимир Путин родился Путиным и живёт Путиным.
Петя Вальцман родился Вальцманом, вышел замуж и стал Порошенко.
2. Владимир Путин родился русским и русским остаётся.
Петя Вальцман (Порошенко) родился евреем, но
затем стал украинцем. Вдруг...
3. Владимир Путин был, есть и будет гражданин России.
Петя Вальцман (Порошенко) был гражданин Украины,
теперь - гражданин Швейцарии.
4. Миллиарды В.Путина, о которых говорят укро-СМИ, так никто и
не нашёл, даже американцы...
Миллиарды П.Вальцмана (Порошенко) хранятся в американских
и европейских банках. Строчку в журнале \"Форбс\" он занимает.
5. Владимир Путин служит своей стране, не изменяя ей.
Петя Вальцман (Порошенко) в 2006 году завербован США
и является информатором Госдепа США, по сути, став изменником
своей Родины.
6. В.Путин объединил свою страну.
П.Вальцман (Порошенко) свою развалил.
Вот как-то так
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Азбука вязания № 5, 2013 Носки спицами и крючком
[показать]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Огурцы для ленивых, а так же для тех, у кого они "взрываются"
[показать] Изобрела я этот рецепт сама, потом долго искала в интернете что-нибудь похожее с целью понять "изобрела ли я велосипед" или это моё ноу-хау. Нигде ничего похожего не нашла, на всех сайтах традиционные способы консервирования, так что вполне могу претендовать на "нобелевскую премию". Шучу. Делюсь, забирайте моё "ноу-хау, записывайте, пробуйте делать. Рецепт этой заготовки очень прост, но требует сноровки. Всё нужно делать быстро и четко, поэтому и времени требуется мало. За 15 минут можно закатать несколько 3-х литровых банок.Особенно хорош этот рецепт, если у вас срывает крышки с огурцов, если вы их плохо прогрели, или допустили какие-то погрешности в соблюдении чистоты или после стерилизации огурцы получаются мягкими, потому что вы их передержали. Да и согласитесь, консервировать даже пару банок методом трехкратной заливки-это очень муторно и утомительно, про стерилизацию банок с огурцами в кастрюле с водой я даже не говорю...
Это цитата сообщения lenusikkotik Оригинальное сообщение
Ребенок умирал...
Ребенок умирал, а все молчали,
Лишь по щеке катилася слеза.
Он умирал, когда в него стреляли
И страшно было посмотреть в глаза.
И было стыдно, от того, что люди,
Начав войну, не вспомнили о том,
Что мы живем здесь, мы живем повсюду
И что Донбасс, родной наш отчий дом.
А дети, погибают от орудий,
А дети... виноваты в чем они?
Очнитесь люди! Вы не наши судьи!
И ты, Господь, войну останови!
Ребенок, умирал под канонады.
И в маленьких глазах мир угасал.
Но даже в Ленинграда дни блокады,
У брата брат детей не убивал!
Это цитата сообщения Евгения_Соколова Оригинальное сообщение
Какая красота!!! Хочу такое связать!!!
Нашла в контакте фотки и схемки надо оставить, такая красота! Связать бы своим!!!
[445x604]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Журнал по машинному вязанию "Кладезь"
Журнал по машинному вязанию "Кладезь"
Это журнал по машинному вязанию подойдет для тех у кого есть одно или двух фонтурные машины. В журнале представлены полные расчеты, которые помогут Вам в создании самых разных вещей для себя и близких.
1.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МИНИ-ПЛАТЬЕ ИЛИ ТУНИКА ОТ ZaRa
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Журнал Мод № 577
[показать]dfiles
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Летние сарафаны и платья
http://club.osinka.ru/topic-163335?&start=0
[543x554]Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Знаменитый "Большой воротник" с переводом!
[400x389]
[400x376]Знаменитый "Большой воротник" с переводом!
Bohus knitting-особая техника жаккарда!
Рада поделится описаниями знаменитых кардигана с круглой кокеткой и жакета с эффектным рисунком! Для этого вам понадобится 11 различных цветов и оттенков пряжи!
К сожалению,описания розового варианта и берета в книге не было....
Это цитата сообщения Irok28 Оригинальное сообщение
салфетки спица
Салфетки спицами
Итак, салфетки спицами, достаточно непривычное сочетание, даже для опытных рукодельниц. А ведь салфетка, связанная не крючком, а спицами, воздушнее и легче. И вязать её не сложнее. Правда прежде чем начать, нужно знать некоторые тонкости этой работы.
Салфетки обычно вяжут чулочными спицами, но кроме этой пятёрки спиц желательно иметь того же размера спицы на леске: когда набирается достаточно большое количество петель, лучше с чулочных перейти на круговые на леске.
Спицы должны соответствовать толщине ниток.
Салфетки начинают вязать крючком!
Нитку, из которой вяжут, перекидывают два раза слева направо на указательном пальце левой руки (конец нитки придерживают большим и средним пальцами этой же руки). Получается два кольца, которые сбрасывают с пальца, через них пропускают крючок и цепляют нитку (рис. 1, а).
Через кольца подтягивают к правой руке зацеплённую нитку, потом через полученную петлю (рис. 1, б) снова протягивают нитку, хорошо её затягивают, и таким образом получается первая петля (рис. 1, в) такой величины, чтобы её можно было надеть на спицу.
Затем делают вторую петлю. Перекидывают нитку один раз через крючок (рис. 2, а), потом крючок пропускают снова через кольца, протягивают нитку через них, получая таким образом две петли. Через эти две петли снова протягивают нитку (рис. 2,б), хорошо затягивают её, и получается вторая петля (рис. 2, в). Другие петли, необходимые для начала вязания салфетки, делают так же, как и вторую петлю.
После того как на крючок набрано необходимое количество петель, оствшийся конец нитки подтягивают. Одно из двух колец уменьшают (первое, наброшенное на палец, обозначенное цифрой 1 на рис 2, в); это кольцо легко затягивают до тех пор, пока второе кольцо 2 не уменьшится до размера толщины спицы, с которой начинают работать. Так же уменьшают и кольцо 1, снова подтягивая оставшийся конец нитки.
Набрав на крючок необходимое количество петель для начала данной модели, распределяют их на указанном числе спиц.
Окончание вязания салфетки.
При описании многих моделей сказано, что она заканчивается зубчиками из плетешка. Или просто ничего не сказано, а вы хотите сделать красивый зубчатый край.
После того, как связан последний ряд, крючком делают плетешок, начиная от петли, которой заканчивают ряд (рис 3, а). Плетешок вяжут из стольких петель (рис 3. б), сколько указано в описании или сколько вам кажется ; потом берут на крючок указанное число петель, проводят нитку через них и через петлю плетешка (рис 3, в) и повторяют это, делая новый плетешок.
После выполнения всх зубчиков иголкой затягивают снизу оставшиеся концы нитки в начале и в конце модели.
Затем салфетки стирают, накрахмаливают, слегка отжимают, чтобы осталось побольше крахмала, и просушивают в полотенце. Для того, чтобы салфетки выглядили красивее, их разглаживают, когда они ещё влажные, начиная с середины к краю, двигая утюг радиусообразно, чтобы образовались уголочки. Или, как второй вариант, делают шаблон из бумаги, крепят мокрую салфетку к шаблону булавками (проверьте, они не должны проржаветь!) и оставляют до высыхания.
Назад на страницы:
Салфетки классические
Салфетки, связанные мотивами
Салфетки, связанные брюггским кружевом
Салфетки нестандартные, необычные