Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Восхитительное картофельное дрожжевое тесто "Универсальное"
Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов... С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное... Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"... Рекомендую!
[640x529]
Из пышного, с приятной структурой, картофельного дрожжевого теста всегда получаются очень вкусными пирожкиЭто цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курник
[показать]мука пшеничная 2 стакана
кефир ½ стакана
маргарин 200 гр.
сода ½ чайной ложки
соль по вкусу
уксус 1 чайная ложка
мясо 300 гр.
картофель 3 штуки
перец черный молотый по вкусу
лук репчатый 1 штука
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пышки на скорую руку, быстро и вкусно!
[показать]3 ст. муки
2 яйца
3-4 столовые ложки сахара
щепотка соли
ванильный сахар
разрыхлитель или 1/2 ч. л. соды
3 стол. ложки сметаны с горкой
1 стол. ложка водки (не обязательно)...
[показать]Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Пирог из киселя
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени
[показать]печень куриная 1 кг.
лук репчатый 3 головки
масло сливочное 100 гр.
масло растительное 3 столовые ложки
сливки 20%-ные 400 мл.
молоко 3,2%-ное 500 мл.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кубанская квашенная капуста
[показать]капуста — по вкусу
морковь — 2 шт.
вода — 3 л.
душистый перец — по вкусу
лавровый лист — по вкусу
соль крупная — 1 стак.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шашлык из бедра индейки
[показать]Как обычно бывает: соберёшься на шашлык за город, и обязательно дождь зарядит с самого утра. А организм уже на мясо настроился. Выручит электрогриль. Или гриль в духовке, или сковорода-гриль. Сегодня предлагаю приготовить таким образом бедро индейки. Если будете нанизывать на шампуры, то мясо резать надо на крупные квадраты, а если барбекю или гриль планируются, то куски должны быть плоскими. И хорошо бы, чтобы в запасе была ночь для маринования мяса.
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Не красна изба углами, а красна пирогами! Пирожки на любой вкус - рецепты приготовления.
[450x337]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Светло-коричневый берет из толстой пряжи. Вязание спицами
головной убор вяжется очень быстро.
Производитель пряжи предлагает много разных оттенков,
так что можно быстро связать сразу несколько беретов
[428x600]Обхват головы: 52-56 см
Вам потребуется: 200 г светло-коричневой пряжи XL (100% шерсти, 66 м/100 г); набор чулочных спиц № 8.
Техника вязания: лицевая гладь, платочная вязка, основной узор.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Нам понадобится:
куриная грудка
литра воды=2,5-3
шампиньонов=250 гр
гречки =1/2 стакана
луковица=1 шт.
небольшая морковь=1 шт.
лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
для клёцек
картофеля небольших= 2-3 шт.
1 яйцо=1 шт
ложки муки =3-4 ст
щепотка соли
Готовим:
Куриную грудку порежем на кусочки, зальем водой, посолим, варим до готовности.
Гречку слегка обжарим на сухой сковороде.
Грибы очистим, порежем и обжарим на растительном масле пока не выпарится жидкость
Добавим морковь тертую на терке и измельченный лук, обжарим все вместе
Теперь клецки: картофель отварим, разомнем, добавим яйцо. Перемешаем Добавим соль и муку. Перемешаем. Должно получится густое тесто, но такое, чтобы его можно было брать ложкой.
Куриная грудка сварилась. Добавляем гречку и лавровый лист
Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешаем
Как только клецки всплывут (всплывают они практически сразу) добавить обжаренные грибы с овощами. Даем закипеть, варим еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ. МЕЛОДРАМА
Наташа живет с мамой и сыном . Скромной зарплаты библиотекаря едва хватает на то, чтобы свести концы с концами. Но, однажды подруга приглашает Наташу на курорт в Анталию. Наташа и не догадывается что поездка, начавшаяся так романтически, таит для неё немало опасностей...
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Курица в луковом соусе
Замечательный вкус и аромат!
4 больших куриных окорочка
0,5 кг белого репчатого лука
0,5 чайной ложки пищевой соды
2 чайные ложечки меда
60 мл растительного масла
соль, молотая смесь перцев
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Окорочка промыть и обсушить. Разделить на бедра и голени. Лук нашинковать кубиками крупно. Разогреть растительное масло, засыпать репчатый лук и перемешать. Посыпать сверху содой. Этот прием поможет выделить из лука иного сока. Вкус блюда никак не изменится , так что не стоит переживать.
Через несколько минут после тушения лук выделит много сока. Это нам и нужно! Теперь осталось добавить мед, накрыть крышкой и оставить на слабом огне, чтобы начался процесс карамелизации. Это займет около 15 минут.
После того, как соус станет красивого темного цвета, выложить кусочки курицы. При этом следует поливать их соусом и посыпать приправами. Накрыв блюдо крышкой, оставить томиться на очень медленном огне примерно на 40 минут. Курицу следует время от времени аккуратно переворачивать. Приятных дегустаций!
Когда сыт и доволен обедом, нужно обязательно обратить внимание на состояние своего автомобиля, позаботившись о колесах, дисках, резине и различных аксессуарах, обеспечивающих комфорт и безопасность. На этом сайте http://rezina.ua/ шинный эксперт подскажет, как правильно подбирать шины и диски, чтобы машина выглядела привлекательно. Используйте подбор по параметрам, обращая внимание на ширину, диаметр, профиль, сезон.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гороховый суп с копченой колбасой – ВКУСНО, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
У каждой хозяйки в арсенале есть пара-тройка рецептов, которые у нее получаются на ура! Это блюда, от которых приходят в восторг домашние, а также гости. Вся перчинка неповторимых блюд в том, что они настолько вкусны, что многие просят не только добавки, но и рецептик. Одно из таких изысканных, но в то же время простых блюд — гороховый суп с копченой колбасой.
Очень часто случается так, что мясной суп готовить нет желания - долго, а в некоторых случаях - просто нет мяса под рукой. Однако это вовсе не означает, что вам придется варить суп на воде - для ароматного и сытного бульона вполне подойдет кусочек копченой колбаски. Да-да, именно с ней, родимой.
[700x500]
Гороховый суп с копченой колбасой– ВКУСНО, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный суп с сырными шариками -с вкусными хитростями и нюансами
[450x672]Казалось бы: обычный куриный суп с вермишелью. Но он не совсем обычный, а еще с сырными шариками.
Внешне напоминает суп с фрикадельками.
Сырные шарики можно делать разного размера, от этого будет зависеть их количество.
В зависимости от того, какие сухарики вы будете использовать для сырных шариков — ржаные или из белого хлеба, будет изменяться и привкус супа.
Но в любом случае он получается вкусным и выглядит очень аппетитно. Моя семья по достоинству оценила его насыщенный вкус и особый аромат.
Приготовьте и вы, не пожалеете.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
настоящий украинский капустняк
[448x336]Как правильно готовить настоящий украинский капустняк
Рецептов приготовления капустняка также много, как и рецептов украинского борща. Каждая хозяйка готовит капустняк по-своему. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт вкусного, наваристого капустняка.
Хочу сразу сказать, во-первых, капустняк это не суп, он должен быть густым и с большим количеством мяса. Во-вторых, капустняк нужно готовить долго, чтобы капуста хорошо уварилась, а не так, как в похмельном супе.
Ведь это наваристое блюдо готовят в основном зимой для того поддержания организма в хорошей физической форме. Не буду вас утомлять, а перейду к пошаговому рецепту, рассчитанному на 6-ти литровую кастрюлю.
настоящий украинский капустнякЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Венгерский суп-гуляш!" - необычный, вкусный и запоминающийся!
Ну что? Немного остренького? Немного национальной кухни? Какой? Азиатской... американской... а может быть Венгерской? Скажете, ну какая же это кухня в Венгрии? Неужели у них есть что-то запоминающееся? Вот именно! Есть! Одним из национальных и 100% запоминающихся блюд венгерской кухни можно считать острый суп-гуляш по-венгерски!
Но он настолько же суп - насколько и второе блюдо. Знаете, бывают такие рецепты блюд, которые как бы и не поймешь... то ли это суп слишком густой, что что похож на рагу, то ли это рагу/гуляш слишком жидкое...
[640x444]
Ну да ладно, что-то мы отвлеклись, давайте же скорее готовить.Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
Цыпленок табака – как приготовить дома?
[500x411]Одним из самых известных блюд кавказской кухни в нашей стране является цыпленок табака. Это очень ароматное, нежное и вкусное блюдо многие пытаются приготовить самостоятельно в домашних условиях, однако далеко не у всех это получается. Так что учимся правильно готовить цыпленка табака своими руками.Интересным названием «цыпленок табака» (или тапака) называют цыпленка, зажаренного в специальной тяжелой сковороде с ароматными травами и пряностями. В нашей стране это замечательное блюдо появилось уже довольно давно, и сегодня продолжает пользоваться заслуженной популярностью.
В Армении, Абхазии и Грузии цыпленка табака чаще всего готовят в специальной сковороде с тяжелой крышкой и винтовым прессом. Если такой сковороды у вас нет, не спешите ставить крест на затее приготовить цыпленка табака дома – на самом деле для этого подойдет любая хорошая большая тяжелая сковорода с крышкой.
Как приготовить цыпленка табака в домашних условиях: выбор посуды и специй
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Шарф крючком на линейке. Позитивно и легко
Посмотрите, как легко связать очень красивый и простой в исполнении шарф. Если у вас накопилось много остатков пряжи, то это отличный вариант использовать их с пользой для дела.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: салфетка из колечек
[480x434]
[384x512]Для своей салфетки я использовала белую и розовую пряжу Ирис и крючок №1.
Салфетка состоит из нескольких отдельных мотивов.
Начинаем вязание мотива пряжей белого цвета.
• Цепочку из 14 ВП замыкаем в кольцо полустолбиком.
• 1-й ряд: 3ВП и 27 С1Н в колечко.
• 2-й ряд: 4ВП, *С1Н, 1ВП * , С1Н – всего 13 столбиков, провязанных под каждую петлю 1-го ряда.
• В конце ряда набираем 3ВП и вытягиваем длинную петлю для того, чтобы вязание не распустилось.
Теперь берем пряжу розового цвета.
Набираем 14 ВП, вводим полученную цепочку под колечко белого цвета, замыкаем в кольцо полустолбиком и вяжем 2 ряда так же, как и пряжей белого цвета.
Такой принцип нам уже знаком из описания вязания круглого японского коврика.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Готовим настоящий гетманский борщ