• Авторизация


Вкусняшки Печём Зур Бэлиш татарский восхитительный пирог 08-02-2021 18:24

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Зур-бэлиш

Зур-бэлиш

Рецепт: Зур-бэлиш

Татарский закрытый пирог с картошкой и мясом. Жемчужина татарской кулинарии. Есть в каждой национальной кухне блюда, которые можно смело назвать культовыми. И вокруг таких блюд чаще всего разворачиваются многочисленные баталии. Происходят же эти баталии зачастую потому, что одним людям посчастливилось попробовать такое культовое блюдо в прекраснейшем исполнении, а другим нет. Что я имею ввиду? Ну, например, в Средней Азии это плов, в русской кухне, по моему глубокому убеждению - грибные щи из квашеной капусты. В татарской кухне это, безусловно, бэлиш. Или правильнее сказать зур-бэлиш.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно Мусумэ . " Временные" жёны русских моряков 08-02-2021 18:21

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Мусумэ - "временные" жёны русских моряков

Мусумэ - "временные" жёны русских моряков

В ночь на 28 августа 1858 года у японского порта Нагасаки потерпел крушение российский фрегат "Аскольд". На берег вынужденно сошли почти 600 русских моряков. Так вышло, что ремонт корабля затянулся почти на год. Когда все дыры залатали, выяснилось: на борт поднялись не все матросы. Многие успели обзавестись жёнами. Японских невесток прозвали мусумэ - в переводе девушка.

3085196_daleeserdechko_perelivi (62x68, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Интересно Мусумэ . " Временные" жёны руссих моряков 08-02-2021 18:20

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Мусумэ - "временные" жёны русских моряков

Мусумэ - "временные" жёны русских моряков

В ночь на 28 августа 1858 года у японского порта Нагасаки потерпел крушение российский фрегат "Аскольд". На берег вынужденно сошли почти 600 русских моряков. Так вышло, что ремонт корабля затянулся почти на год. Когда все дыры залатали, выяснилось: на борт поднялись не все матросы. Многие успели обзавестись жёнами. Японских невесток прозвали мусумэ - в переводе девушка.

3085196_daleeserdechko_perelivi (62x68, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Печём Японский чискейк 08-02-2021 18:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

😍 😋 Японский чизкейк: как просто приготовить японский десерт у себя дома

https://zen.yandex.ru/media/gor4ica/iaponskii-chizkeik-kak-prosto-prigotovit-iaponskii-desert-u-sebia-doma-601aba579117d423edf46e25

1 (700x700, 407Kb)

Японский яизкейк - это очень нежный и пушистый пирог, приготовленный из большого количества яиц и сливочного сыра.

Ингредиенты:
Сыр Филадельфия или маскарпоне - 300 гр
Мелкий сахар - 100 гр
Большие яйца - 6 шт
Сливочное масло - 50 гр
Молоко - 1/2 стакана
Лимонный сок - 2 ст. ложки
Мука - 3 ст. ложки
Крахмал - 2 ст. ложки
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История России Санкт+ Петербург часть 134 08-02-2021 05:36

Это цитата сообщения lj_humus Оригинальное сообщение

Санкт-Петербург. Часть 134. 1852-1855. Город и окрестности на снимках Ивана Карловича Бианки



Санкт-Петербург конца ХIХ века
Немножко Петербурга
Санкт-Петербург
<Санкт-Петербург.Часть 2
Санкт-Петербург.Часть 3
Санкт-Петербург.Часть 4
Санкт-Петербург.Часть 5
Санкт-Петербург.Часть 6
Санкт-Петербург.Часть 7
Санкт-Петербург.Часть 8
Санкт-Петербург.Часть 9
Санкт-Петербург.Часть 10
Санкт-Петербург.Часть 11
Санкт-Петербург.Часть 12
Санкт-Петербург.Часть 13
Санкт-Петербург.Часть 14
Санкт-Петербург.Часть 15
Санкт-Петербург.Часть 16.Невский проспект
Санкт-Петербург.Часть 17
Санкт-Петербург.Часть 18
Санкт-Петербург.Часть 19
Санкт-Петербург.Часть 20
Санкт-Петербург.Часть 21
Санкт-Петербург.Часть 22
Санкт-Петербург.Часть 23
Санкт-Петербург.Часть 24
Санкт-Петербург.Часть 25
Санкт-Петербург.Часть 26
Санкт-Петербург.Часть 27
Санкт-Петербург.Часть 28
Санкт-Петербург.Часть 29
Санкт-Петербург.Часть 30
Санкт-Петербург.Часть 31.Собрание видов и достопримечательностей Петербурга
Санкт-Петербург.Часть 32.Зимний дворец
Санкт-Петербург.Часть 33.Петербург и его достопримечательности
Санкт-Петербург.Часть 34.Елагин дворец
Санкт-Петербург.Часть 35.Санкт-Петербург в цвете
Санкт-Петербург.Часть 36
Санкт-Петербург.Часть 37.Санкт-Петербург Карла Буллы
Санкт-Петербург.Часть 38.Санкт-Петербург и окрестности
Санкт-Петербург.Часть 39
Санкт-Петербург.Часть 40
Санкт-Петербург.Часть 41
Санкт-Петербург.Часть 42
Санкт-Петербург.Часть 43
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно " Жители" Ярославля 07-02-2021 23:57

Это цитата сообщения Elena_ARVIK Оригинальное сообщение

Афоня, Кот Учёный и другие жители Ярославля

В Ярославле много необычных памятников и скульптур
1. «Символ России, легенда Ярославля»
Начну с медведя, который установлен рядом с Ярославским Кремлем ( историко-архитектурный и художественный музей-заповедник ).

simvol-rossii-legenda-yaroslavlya-700x466 (700x466, 343Kb)


Что в нем необычного, скажите? Мало ли медведей в России…Я вам скажу больше – их и в Ярославле навалом. Почему именно этот ? Потому, что он …рычит! Да, каждый час, приводя кого в восторг, кого ( от неожиданности) в испуг.
А ещё его иногда наряжают. Вот, например, в день полиции он стал полковником ( фото моё)
20201110_170208 (525x700, 396Kb)
Символично так : символ на страже порядка.

2. Памятник Афоне и штукатуру Коле
В укромном уголке тихой улицы установили интересную скульптурную группу, как будто сошедшую с экрана. Это два героя из фильма «Афоня», большая часть которого снималась в Ярославле в 1975 году. .Евгений Леонов в роли штукатура Коли и Леонид Куравлев в роли сантехника Борщова (Афони). И котик!

pamyatnik-afone-i-shtukaturu-kole-700x467 (700x467, 272Kb)

Среди жителей провели опрос, чтобы выяснить с каким популярным героем у них ассоциируется город. Большинство выбрало Афоню. Памятник открыт в мае 2010 года. Портретное сходство налицо!

Афоне (700x462, 323Kb)


Адрес: Ярославль, ул. Нахимсона, 21а. Но, даже несмотря на указанный адрес, найти его не просто ( сама сразу не смогла). Потому подсказываю. Улицу Нахимсона искать не нужно. От вышеуказанного медведя ( поворачиваете во двор ресторана «Пивоваров» и идете в глубь двора, пока не увидите «спрятавшихся» героев.
Рядом работает пивная, оформленная под советский стиль.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Печём Тесто " Попутчица" 07-02-2021 23:49

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие!

секрет нечерствеющих пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История России Москва! 1900е годы 06-02-2021 20:32

Это цитата сообщения lj_humus Оригинальное сообщение

Москва. Часть 140. 1900-е Кремль на снимках Поля Люлье



Москва
Москва.3
Москва.4
Москва.5
Москва.6
Москва.7
Москва.8
Москва.9
Москва.10
Москва.11
Москва.12
Москва.13
Москва.14
Москва.15
Москва.16.Юбилейная Москва (1812-1912)-1
Москва.16.Юбилейная Москва (1812-1912)-2
Москва.17.Большой иллюстрированный альбом Москвы
Москва.18.Улицы и люди современной Москвы-1
Москва.18.Улицы и люди современной Москвы-2
Москва.19.По Москве: Прогулки по Москве и ее худож. и просветит. учреждениям. 1917
Москва.21.Панорама Москвы из Кремля.1848
Москва.22
Москва.23.Москва.1852-1885 гг.
Москва.24
Москва.25
Москва.26.Московский кремль:наружные и внутренние виды кремлевских дворцов и Архангельского Собора
Москва.27
Москва.28
Москва.29.«Виды храма Христа Спасителя»
Москва.30.Панорамы города 1867 и 1915-16 годов
Москва.31.Кремль 1880-х на фотографиях Барщевского
Москва.32.Кремль разных лет
Москва.33.Москва в 1896 году
Москва.34.Москва в преддверии коронации Николая II
Москва.35.Земельное общество Шереметевых. Имения Марьина Роща и Останкино. 1913
Москва.36.В воспоминание о Москве. Апрель 1900
Москва.37.Иллюминация по случаю празднования священного коронования императора Николая II
Москва.38
Москва.39
Москва.40.Лазареты для раненых и больных воинов в Москве. 1914. Часть 1
Москва.40.Лазареты для раненых и больных воинов в Москве. 1914. Часть 2
Москва.40.Лазареты для раненых и больных воинов в Москве. 1914. Часть 3
Москва.40.Лазареты для раненых и больных воинов в Москве. 1914. Часть 4
Москва.41.Москва на открытках
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История России Прогулка по Сергиево. С 06-02-2021 20:23

Это цитата сообщения lj_arch_heritage Оригинальное сообщение

Прогулка по Сергиево. Забытый старинный вокзал и деревянная церковь начала 20 века

https://arch-heritage.livejournal.com/3126768.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История России Спасо+Елеазаровский женский монастырь 05-02-2021 17:15

Это цитата сообщения lj_arch_heritage Оригинальное сообщение

Спасо-Елеазаровский женский монастырь


Спасо-Елеазаровский женский монастырь - православный женский (ранее мужской) монастырь в деревне Елизарово в Псковской области. (GPS: 58.049909, 28.192333)



01 Основан преподобным Евфросином в 1425 году, когда им был воздвигнут храм в честь Трёх святителей с приделом в честь Онуфрия Великого.

02 В честь основателя монастыря, принявшего в схиме своё прежнее мирское имя Елеазар, обитель стала называться Спасо-Елеазаровской.


03 В начале XVI века в монастыре жил старец Филофей, впервые обстоятельно развивший концепцию «Москва - третий Рим».


04 В 1918 году монастырь был официально упразднён, окончательно закрыт в ноябре 1923 года.


05 В 2000 году возобновлен как женский.


06 C мая (или августа) 2000 по май 2010 года место первой настоятельницы Спасо-Елеазарова монастыря занимала игумения Елисавета (Беляева).


07


08


09


10


11


12


13


14


15

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье Замена дорогих лекарств на аналогичные дешевое 05-02-2021 17:11

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Замена дорогого лекарство на аналогичное дешевое

Серия сообщений "Традиционная медицина,лекарства":
Часть 1 - О чем говорят анализы? Что мы знаем о лабораторных исследованиях
Часть 2 - Внимание Диабет заповеди для больного
...
Часть 32 - Вестник ЗОЖ - читать онлайн
Часть 33 - БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Часть 34 - Замена дорогого лекарство на аналогичное дешевое
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Печём Кекс "Столичный" по ГОСТу 04-02-2021 16:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

📌 Кекс «Столичный» по ГОСТу

https://zen.yandex.ru/media/id/5fb15ba2793bb7185538550c/keks-stolichnyi-po-gostu-5fce0667adaafd0b106e5a02

1 (700x525, 393Kb)

Всем нам знаком с советских времен кекс «Столичный». Его продают либо кирпичиком, либо в виде индивидуальных кексиков. Только сейчас в магазине не купишь, тот самый кекс, вкус, которого нам знаком с детства. Но его можно приготовить дома и окунуться назад, в СССР. Давайте приготовим его вместе!
 
Ингредиенты:
 
Мука – 250 г
Сливочное масло – 170 г
Сахар – 170 г
Изюм – 170 г
Яйца – 3 шт.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Соль – щепотка
 
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страшновато Отрезвляющая картина! 03-02-2021 17:11

Это цитата сообщения Иван_59 Оригинальное сообщение

Отрезвляющая картина: С Китаем или Россией ядерная война - это "реальная возможность"

"В эту новую эру нам придётся столкнуться с двумя ядерными противниками к концу этого десятилетия".
/адмирал Чарльз Ричард/

44 (700x437, 270Kb)
Адмирал Чарльз Ричард.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно Есть надо больше грибов 03-02-2021 00:26

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Ученые призвали есть побольше грибов

Всего одна порция шампиньонов, вешенок или белых, не добавляя лишних калорий, обеспечит вас ценнейшими витаминами и микроэлементами.
unsplash.com

Авторы нового исследования, результаты которого опубликованы в журнале Food Science & Nutrition, американские специалисты по нутрициологии Виктор Фульгони (Victor L. Fulgoni) и Санджив Агарвал (Sanjiv Agarwal), смоделировали, как добавление грибов в обычный рацион питания влияет на уровень потребления важнейших витаминов и микроэлементов. Речь шла о белых грибах, а также двух разновидностях шампиньонов (кримини и портобелло) и вешенках.

В итоге ученые установили, что, добавляя в блюдо всего 84 грамма (полчашки) грибов, подростки и взрослые получают на 5-6% больше клетчатки, на 24-32% больше меди, на 6% больше фосфора, на 12-14% больше калия, на 13-14% больше селена, на 5-6% больше цинка, на 13-15% больше рибофлавина (витамина В2), на 13-14% больше ниацина (витамина В3), и на 5-6% больше холина (витамина В4). 

Кроме того, в грибах содержится железо, тиамин (витамин В1), витамин В6 и фолаты. При этом грибы не влияют на калорийность пищи и уровень содержания в ней соли, не добавляют к ней жиров и углеводов.

Мало того, если грибы предварительно подвергнуть воздействию ультрафиолетового излучения, то одна порция обеспечит вас пятью микрограммами витамина D, что может заменить прием добавок с этим ценным витамином, отмечают исследователи. В грибах, особенно в вешенках, также содержатся аминокислоты эрготионеин и глютатион, обладающие антиоксидантными свойствами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Печём Заливной пирог 29-01-2021 16:54

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусный и пышный заливной пирог:

Готовлю такой пирог, когда хочется несладкой выпечки!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История России Псков часть 1 29-01-2021 16:53

Это цитата сообщения lj_arch_heritage Оригинальное сообщение

Псков - часть первая


Псков - один из древнейших городов России, впервые упоминается в Лаврентьевской летописи под 903 годом.



01 В 1348 - 1510 годах - столица независимой Псковской республики.


02 В 1510 году присоединён к централизованному Русскому государству.


03 До начала XVIII века Псков был одним из крупнейших городов России и Европы, важнейшим оборонительным и торговым центром страны.


04 Псковская крепость состояла из пяти крепостных колец (три из которых сохранены по сей день), что делало Псков практически неприступным.


05 Собор Иоанна Предтечи


06


07 Церковь Варлаама Хутынского на Званице


08 Церковь Воскресения Христова со Стадища


09 Палаты Постиковых


10 Церковь Илии Пророка


11 Церковь Спаса Нерукотворного Образа с Жабьей Лавицы


12 Церковь Космы и Дамиана с Гремячей горы


13 Гремячая башня


14 Церковь Богоявления Господня с Запсковья


15

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вера " Царь / фонарь 18 века 28-01-2021 23:21

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

«Царь-фонарь» XVII в. Собор Рождества Пресвятой Богородицы Суздальского кремля

 

1968, фото Марка Редькина (1908-1987). На Земле Российской, 1970

Царь-фонарь был изготовлен холмогорскими умельцами в начале 17 века по заказу митрополита Иллариона. Фонарь высотой более двух метров повторяет форму Рождественского собора Суздаля, а также имеет пять куполов. Внутрь фонаря через окошко вставляются свечи, которые не затухают при порывах ветра и придают фонарю очень загадочный, даже сказочный вид. В семидесятых годах прошлого века за реставрацию фонаря взялся известный мастер Вячеслав Басов, и подошел к делу очень ответственно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История России Изборская крепость 27-01-2021 17:58

Это цитата сообщения lj_arch_heritage Оригинальное сообщение

Изборская крепость


Изборская крепость - каменная крепость в городе Изборске в Псковской области. (GPS: 57.709842, 27.860313)



01 Была построена в 1330 году псковским посадником Селогой вместе с псковичами и изборянами на Жеравьей горе для защиты западных пределов Псковской земли.


02 С момента постройки до XV века выдержала восемь осад.


03 В 1233 и летом 1240 года Изборск дважды захватывали немцы, причём в 1240-м рыцари взяли крепость штурмом уже на второй день осады.


04 Выгнали немецких рыцарей псковитяне лишь после победы войск Александра Невского на льду Чудского озера в 1242 году.


05 В начале XIV века, чтобы укрепить городище, крепость была отстроена на новом месте в 1,5 км от старой — сначала деревянной, а в 1330 году псковским посадником Шелогою перестроена в каменную.


06 В 1342 году крепость в течение одиннадцати дней находилась в осаде ливонцев, однако так и не была взята.


07 Ушли ни с чем и немцы, которые летом 1367 года 18 дней держали в облоге город, используя при этом тараны.


08 В 1581 году Изборск был взят войсками Стефана Батория.


09 В годы Смутного времени крепость устояла перед войсками Александра Лисовского, а после Северной войны утратила военное значение.


10 К середине XIX века в крепости царила разруха, и только в 1842 году по приказу императора Николая I в ней был произведён ремонт крепостных стен и построена новая соборная колокольня.


11 Изборская крепость входит в состав музея-заповедника «Изборск» и является объектом музейного осмотра.


12

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно Германия в 1938 году Аншлюс 26-01-2021 18:26

Это цитата сообщения lj_humus Оригинальное сообщение

Германия в 1938. Аншлюс. Апрельский плебисцит. Часть 5



Германия в 1933. Часть 1
Германия в 1933. Часть 2
Германия в 1933. Часть 3
Германия в 1934. Часть 1
Германия в 1934. Часть 2
Германия в 1934. Часть 3
Германия в 1934. Часть 4
Германия в 1935. Часть 1
Германия в 1935. Часть 2 Плебисцит в Сааре
Германия в 1935. Часть 3
Германия в 1935. Часть 4
Германия в 1935. Часть 5
Германия в 1935. Часть 6
Германия в 1935. Часть 7
Германия в 1935. Часть 8
Германия в 1935. Часть 9
Германия в 1935. Часть 10
Германия в 1935. Часть 11
Германия в 1935. Часть 12
Германия в 1935. Часть 13
Германия в 1935. Часть 14
Германия в 1935. Часть 15
Германия в 1935. Часть 16
Германия в 1935. Часть 17
Германия в 1936. Ремилитаризация Рейнской области
Германия в 1936. Плебисцит по поводу ремилитаризация Рейнской области
Германия в 1936. IV зимние Олимпийские игры
Германия в 1936. IV зимние Олимпийские игры. Вып 2
Германия в 1936. XI летние Олимпийские игры в Берлине. День за днем
Германия в 1936. XI летние Олимпийские игры в Берлине. День за днем. Часть 2
Германия в 1936. XI летние Олимпийские игры в Берлине. День за днем. Часть 3
Германия в 1936. XI летние Олимпийские игры в Берлине. День за днем. Часть 4
Германия в 1936. XI летние Олимпийские игры в Берлине. День за днем. Часть 5
Германия в 1936. XI летние Олимпийские игры в Берлине. День за днем. Часть 6
Германия в 1936. XI летние Олимпийские игры в Берлине. День за днем. Часть 7
Германия в 1936-1939. Гражданская война в Испании. Часть 1
Германия в 1936-1939. Гражданская война в Испании. Часть 2
Германия в 1936-1939. Гражданская война в Испании. Часть 3
Германия в 1936-1939. Гражданская война в Испании. Часть 4
Германия в 1936. Часть 1
Германия в 1936. Часть 2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вера Свято/ Успенский Псково_ Печерский мужской монастырь 26-01-2021 18:10

Это цитата сообщения lj_arch_heritage Оригинальное сообщение

Свято-Успенский Псково-Печерский Мужской Монастырь


Свято-Успенский Псково-Печерский Мужской Монастырь расположен в городе Печоры в Псковской области. (GPS: 57.810250, 27.614716)



01 Монастырь был основан на изъеденной пещерами местности.


02 Существует несколько легенд, связанных с появлением здесь обители.


03 Одна из них повествует об охотниках из Изборска, которые услышали дивное пение и почувствовали приятное благоухание.


04 Позже рядом с этим местом крестьянин Иван Дементьев, рубивший здесь лес, повалил одно дерево, при падении открывшее вход в пещеру, над которым сразу оказалось написано «Богом зданная пещера».


05 В 1473 году бывший священник Георгиевского храма Юрьева-Ливонского (в наши дни г. Тарту), постригшийся после смерти жены в монахи под именем Иона, устроил в этих пещерах храм, известный сейчас как Успенский.


06 В тот период Псковские земли были пограничными землями Руси, и монастырь постоянно оказывался под ударом и страдал от набегов.


07 Поэтому российские правители старались усилить его защиту.


08 Во времена правления Ивана Грозного были построены мощные оборонительные сооружения — крепостные каменные стены и башни.


09 В 1564 году возведена надвратная церковь Николы Вратаря с проездными воротами в монастырь.


10 В монастырской обители во время вражеских набегов и войн прятались не только монахи, но и миряне.


11 Более ста пятидесяти лет монастырь служил надежным защитником для местных жителей.


12 Он выдержал осаду войск Стефана Батория в 1581 году, армии шведского короля Карла XII в.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии