• Авторизация


Вкусняшки Печём Профитроль с заварным яблочным кремом 29-08-2018 21:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейшие, ароматные профитроли с заварным яблочным, легким-легким, слегка с кислинкой, кремом!

Тут у меня подружку  потянуло на яблоки. А что, самый что ни на есть яблочный сезон. Вот и сделала я лёгкий десерт в виде профитролей с заварным яблочным кремом. Получились пирожные с нежным воздушным кремом с лёгкой кислинкой. Кстати, почти диетические, насколько это возможно для пирожных с кремом, в них всего лишь столовая ложка сахара.

dscn9087 (696x525, 235Kb)
0_1b69fe_82192f28_L (96x100, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Печём Пирог заливной на кефире 29-08-2018 17:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог заливной с грибами на кефире – шикарная закусочная выпечка за час!

https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/pirog-zalivnoi-s-gribami-na-kefire-shikarnaia-zakusochnaia-vypechka-za-chas-poshagovyi-foto-retsept-aromatnogo-zalivnogo-piroga-s-gribami/

Пирог заливной с грибами на кефире (700x445, 224Kb)

Еще один рецепт-выручалочка в моей коллекции, которым спешу поделиться с вами: пирог заливной. Сразу скажу, кому точно может понравиться это блюдо. Во-первых, те, кто не может назвать себя ассом дрожжевой выпечки будут благодарны за него: вкуснейший пирог без особого напряга и немого вопроса: «поднимется тесто или нет?» А во-вторых, те, кто не располагает большим количеством времени для приготовления тех же духовых пирогов и пирожков. Заливное тесто на кефире для пирога – это настоящая панацея!
 
Оно экономит время и стопроцентно гарантирует вам отменный результат. Что касается начинки, то здесь ваша фантазия может разгуляться. В нашей семье обожают пироги с грибами, поэтому сегодня готовлю именно такой. Однако начинки могут быть самые разнообразные: мясная, куриная, рыбная, овощная, с квашеной капустой, со шпинатом, всевозможные комбинированные варианты. Одним словом, меняйте начинку хоть каждый день – и будете иметь на столе разнообразную выпечку. Ну что ж, приступим?
 
Ингредиенты:
 
Кефир – 450 мл
 
Мука – 2 ст.
 
Разрыхлитель – 1 ч. л.
 
Лук репчатый – 200 г
 
Шампиньоны – 500 г
 
Растительное масло – 80 мл
 
Яйца – 2 шт.
 
Соль- 3 ч. л.
 
Сахар – 2 ч. л.
 
Перец, ароматные травы – по вкусу
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусняшки Мясо Мясо по- грузински в духовке 28-08-2018 16:55

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

Мясо по-грузински в духовке: вкусней этого мяса вы ничего в жизни не пробовали!



Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.

Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии.

Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте

следующие продукты:

— Мясо любое (мякоть) – 1 кг
— Мёд – 2 ст. л.
— Сок лимона – 1 ст. л.
— Сметана – 1 ст. л.
— Соль, перец и другие специи – по вкусу
— Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу.

Способ приготовления:

Нарежьте мясо на крупные куски (покрупнее или помельче — по вашему вкусу.)

Зелень (желательно, чтобы присутствовали все пять видов) мелко нарежьте и перемешайте.

Смешайте мясо с зеленью, выжатым соком лимона и мёдом.

Посолите, добавьте другие специи (по желанию), и всё тщательно перемешайте.

Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.

Достаньте мясо из холодильника, добавьте туда сметану, хорошо перемешайте и выложите на противень.Запекайте мясо в хорошо разогретой духовке около 45 — 60 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, качества и величины кусков мяса. Полагайтесь на свой опыт и вкус, проверяйте готовность мяса почаще. Если мясо передержать в духовке, оно будет посуше. Если любите мясо с кровью — уменьшите время готовки.

Готовое мясо подавайте с рисом, картофелем или вашим любимым гарниром.

Поделись этим рецептом со своими друзьями,
пускай тоже попробуют приготовить.


E-Ledi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Кура. Тушеная курица в собственном соку 28-08-2018 16:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тушённая курица в собственном соку

(500x375, 99Kb)

Тушенная курица в собственном соку. Очень нежная, сочная, необыкновенно мягкая, просто тает во рту. Готовится практически сама, без вашего участия, без масла, в собственном соку. Очень удобно для вкусного и быстрого ужина.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Искусство Тициан и Венеция 18-08-2018 14:40

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Тициан и Венеция

автопортрет

Венеция в эпоху Тициана была не просто городом, а небольшим государством и сильнейшей морской державой. Ведь художник жил в XVI веке, когда Италия еще не была единым государством и только стояла на пороге национального объединения. Будущая Италия составилась из отдельных городов-коммун. И Венеция, гордо называвшая себя Республикой Святого Марка, была из них самой амбициозной.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяйке на заметку Шьём постельное бельё 16-08-2018 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шьём постельное бельё своими руками: подборка советов и мастер-классов

В этой подборке — подробные мастер-классы по пошиву разных моделей наволочек, простыней и пододеяльников, плюс — советы по выбору ткани и уходу за готовым бельём. Бонус: лайфхаки для здорового сна.

 

ПРИЧИН ВЗЯТЬСЯ ЗА ШИТЬЁ ПОСТЕЛЬНОГО БЕЛЬЯ СВОИМи   РУКАМИ НЕМАЛО.

 

Шьём постельное бельё своими руками: подборка советов и мастер-классов

115148841_0_12d2b0_8a58b22c_XS (100x46, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно Альбом русских красавиц 1904 год 06-08-2018 22:59

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение

Альбом русских красавиц. 1904 год

3279085_Albom_rysskih_krasavic__1904_god (700x510, 132Kb)

Вот так себе раньше представляли женскую красоту.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

3279085_HpzQ09aChfY3 (427x594, 57Kb)

Читать далее

 

 

Серия сообщений "О нас...":
Часть 1 - Почему русские редко улыбаются?
Часть 2 - У них что-то с головой, у этих русских.
...
Часть 30 - Факты о русском народе
Часть 31 - Где в России живут "чистокровные" русские
Часть 32 - Альбом русских красавиц. 1904 год
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно Картинки с ярмарки 06-08-2018 22:44

Это цитата сообщения Суанта Оригинальное сообщение

Картинки с ярмарки
 

IMG_9399 (700x525, 445Kb)

И далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно Ступа; тигр и...... 06-08-2018 22:39

Это цитата сообщения Суанта Оригинальное сообщение

Возрождение Гипербореи?

Или мало нам медведей.

В фб спросили, где это, на какой дороге. Начала объяснять

- Отворотка с Апатитов на трассу "Кола". Видимо, где ступа буддийская.

Ступа! Буддийская! В Заполярье!
И тигр.
Всё одно к одному.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кино 10 исторических сериалов 06-08-2018 22:24

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

10 исторических сериалов для тех, кто грезит о путешествиях в другие эпохи

Исторические сериалы мы любим не меньше, чем фантастику. Они позволяют нам совершать виртуальные путешествия в разные времена, и, погружаясь в их атмосферу, мы ненадолго словно принимаем участие в похождениях рыцарей, приключениях мушкетеров или гладиаторских сражениях. И хотя многие из современных шоу уходят так далеко от реальной истории, что впору причислить их к фантастике, в них создана такая атмосфера, что глаз не оторвать.

AdMe.ru собрал 10 сериалов, которые оценят по достоинству любители исторической драмы, да и не только.

Медичи: Повелители Флоренции (Medici: Masters of Florence)

В главных ролях: Ричард Мэдден, Дастин Хоффман, Анабель Шолей, Стюарт Мартин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История . Герцогиня Мальборо и шедевр Фаберже 28-07-2018 15:43

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Герцогиня Мальборо и шедевр Фаберже

 

Красавица Консуэло Вандербильт: Первая иностранка, для которой был изготовлен шедевр Фаберже

 

Красавица Консуэло Вандербильт: Первая иностранка, для которой был изготовлен шедевр Фаберже

История знаменитых пасхальных яиц Фаберже связана исключительно с Россией, с домом Романовых. Заказ на пасхальные яйца был уникальным – начиная с 1885 года, на протяжении 32 лет их делали лишь для царского двора Романовых. Но редкие исключения все же случались, и одно из них было сделано для красавицы Консуэло, герцогини Мальборо...

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота. Маска для волос 15-07-2018 04:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маска для волос: "Не берем дорогие шампуни — берем дрожжи пачками ..."

Дрожжи имеют богатый минеральный и витаминный состав, благодаря ему дрожжевые маски так полезны для наших волос. Такие маски подходят как для сухих, так и для жирных прядей. Эти лечебные средства придают волосам силу, объем и делают их ухоженными.

strong-hair (650x325, 119Kb)
 

Если соблюдать курс лечения, в скором времени волосы будут расти в буквальном смысле как на дрожжах.

 

0_c9f83_82b10953_S (150x90, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяйке на заметку Эко- спрей для уборки пыли 03-07-2018 21:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эко-спрей для уборки пыли в доме

У многих из нас уборка пыли по горизонтальным поверхностям является одним из самых нелюбимых занятий. Возможно, у вас тоже. Если некоторым нравится микрофибра или антистатические метелки, но других оба варианта уборки, как минимум, расстраивают. У меня есть для вас новая идея – эко-спрей для уборки пыли в доме.

kak_izbavitsya_ot_pyli (660x347, 105Kb)

Давайте узнаем, как же сделать его быстро и дешево своими руками, а потом с удобством использовать в любой момент. Кстати, если вы любите экологичные варианты уборки, этот вам точно понадобится, ведь вам не придется использовать никакие химикаты!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Мясо. Говядина по- кремлёвски 07-06-2018 01:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Говядина по-кремлевски: удивительный рецепт потрясающего блюда

Сегодня хочу поделиться идеальным рецептом приготовления мяса. Этот рецепт получил название  "Говядина по-кремлевски". Я не могу с уверенностью утверждать, что это блюдо действительно подавалось в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений не вызывает. Нежная и сочная говядина, томлёная в сливочном масле — это безумно вкусно! Мясо получается очень нежным и сочным, с приятным сливочным вкусом. Несмотря на то что в блюде минимальное количество приправ, получается оно необыкновенно вкусным. Подавать говядину по-кремлёвски нужно в горячем виде с отварным рисом, гречкой или картофельным пюре. Обязательно попробуйте, уверена, рецепт вас приятно удивит. 

10d4703196 (700x468, 266Kb)

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Кура. Сальтисон из курицы 07-06-2018 01:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сальтисон из курицы - напоминает одновременно и холодец, и ветчину

Куриный сальтисон стал хитом многих кулинарных форумов. Вариантов существует много, я не нашла идеальный, поэтому оптимизировала, изменив один из понравившихся «под себя». Сальтисон хорошо держит форму, легко режется, можно подать к столу и в праздник, и в будни.
 

P1240573 (700x525, 318Kb)



kurica (98x72, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Кура. Нежная куриная грудка 07-06-2018 01:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕИМОВЕРНО НЕЖНАЯ куриная грудка На праздничный стол

Этот рецепт из тех, которые попадают в категорию "просто и со вкусом". Закуска из куриного филе не требует никаких усилий в приготовлении, а на столе это всегда беспроигрышный вариант. Мягкое нежное мясо украсит любой праздничный стол. Кроме того, куриную грудку можно использовать в салаты, готовить с ней бутерброды, она хорошо смотрится в нарезке. Как говорится, минимум затрат - максимум удовольствия!


26596bd65a (700x562, 265Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Овощи. Малосольные кабачки в пакете за 5 минут 07-06-2018 01:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малосольные кабачки в пакете за 5 минут

Впервые этот рецепт я увидела у Джейми Оливера в кулинарной серии "Моя Италия" лет 6 или 7 назад. Рецепт этот меня сразу же заинтересовал, и так как я очень люблю кабачки и цуккини в сыром и полусыром виде в любом блюде, я сразу же пошла на кухню готовить, чтобы попробовать, что же из них получится в итоге. Сейчас могу смело сказать, что это самый любимый рецепт моей семьи, особенно мужа и его друзей - очень вкусно, очень быстро и очень полезно. Что еще нужно для закуски-салата к мясу, рыбе или птице?


u-e09bc5fed720888cc578202a3700f109 (600x450, 233Kb)

 

0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Лаваш. Ленивый штрудель с капустой 07-06-2018 01:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Ленивый" штрудель с капустой из лаваша

Мало кто знает, но штрудель готовят не только с яблоками или вишней, его можно приготовить и с несладкой начинкой. А еще есть быстрый вариант приготовления такого блюда. Называется он “Ленивый штрудель с капустой из лаваша” и приготовить его под силу каждому - молодой начинающей хозяйке или школьнику, который желает удивить родителей своим кулинарными талантами.


Shtrudel-s-kapustoj-iz-lavasha-500x350-500x334 (500x334, 151Kb)

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно. Деревня в пещере . Китай 16-04-2018 00:39

Это цитата сообщения -маркиз- Оригинальное сообщение

Внутри китайской пещеры расположилась деревня

[620x400]

Небольшая деревня Zhongdong является единственным поселением в Китае, которое располагается внутри естественной пещеры.

[620x400]

Местные жители живут в огромной пещере, внутри которой находятся дома и все необходимые хозяйственные постройки. Не так давно здесь даже была школа, ее закрыли лишь в 2008-м году.

[620x400]

Сегодня в деревне живет всего 100 человек, однако частые визиты представителей СМИ сделали Zhongdong невероятно привлекательной для туристов.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Кулинарные советы ( удивительное) 16-04-2018 00:35

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ЗАЧЕМ СМЕШИВАТЬ КУРИНЫЙ ФАРШ С ТОМАТНЫМ СОКОМ? И ЕЩЕ 4 ЛАЙФХАКА ОТ ОПЫТНОЙ ХОЗЯЙКИ…












Забираю в свою копилку. Каждая хозяйка хотя бы раз в неделю подает блюда с мясным фаршем: котлеты, тефтели, пельмени, запеканки и много-много других. Но часто с их приготовлением возникают оплошности. Например, куриный фарш получается суховатым, говяжий — слишком плотным, а свиной разваливается. Чтобы такого не случилось, мы спешим поделиться хитростями приготовления фарша, которыми пользуются повара в ресторанах.
[500x]

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии