• Авторизация


История Руси и России Подвиг брянских мушкетеров, который сравнили с героизмом 300 спартанцев 12-09-2019 15:28

Это цитата сообщения Дракон_Севера Оригинальное сообщение

Подвиг брянских мушкетеров, который сравнили с героизмом 300 спартанцев

Героическая оборона Ялты во время русско-турецкой войны 1768-1774 гг. — одна из самых блестящих страниц русской военной истории. И одновременно к ней в полной мере применимо определение «забытый подвиг». 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Печём Капустный пирог " Остановиться невозможно" 07-09-2019 23:34

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Капустный пирог " Остановиться невозможно".

[показать]


Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусняшки Лаваш Быстрые чебуреки 07-09-2019 23:14

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Ленивые чебуреки




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Вкуснятина к чаю за 15 минут 07-09-2019 23:10

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Вкуснятина к чаю за 15 минут - без возни с тестом


Очень вкусно и быстро! Ставьте чайник на плиту, не успеет закипеть, как у нас все будет готово!

Ингредиенты
✓ 2 шт лаваш
✓ 100 гр мак
✓ 300 гр творог
✓ 2 шт яйца
✓ 50 гр сахар


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Торт со вкусом мороженого буз выпечки 07-09-2019 23:08

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Торт без выпечки со вкусом мороженого. Домашний торт Крем Брюле


Торт без выпечки со вкусом мороженого. Домашний торт Крем Брюле

Очень нежный и вкусный насыпной торт со вкусом мороженого Крем Брюле! Торт имеет воздушную консистенцию и буквально тает во рту!
Крошка
150 грамм – сливочное масло
250 грамм – пшеничная мука
70 грамм – сахар
Щепотка – соль

Крем
400 мл – сливки 30%-35% жирности
200 грамм – варёное сгущённое молоко



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Торт из орехов и сухофруктов без выпечки 07-09-2019 23:06

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Торт из орехов и сухофруктов без выпечки


Ингредиенты
✓ Крекеры: 300 г
✓ Сгущенное молоко: 1 банка
✓ Сметана: 400 г
✓ Жареный арахис: 100 г
✓ Грецкие орехи: 70 г
✓ Изюм: 100 г
✓ Сухофрукты: 200 г



Сухофрукты нарезать на маленькие кусочки.Измельчить грецкие орехи.400 грамм сметаны смешать с банкой сгущенки, перемешать, отправить сюда же сладкие крекеры, сухофрукты, изюм, арахис и грецкие орехи, перемешать.Форму застелить пищевой пленкой и плотно наполнить, сверху хорошо утрамбовать, завернуть сверху в пищевую пленку. Сверху придавить доской и установить груз, убрать в холодильник на сутки.Перевернуть торт на тарелку и снять пленку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки печём Быстрый торт за 30 минут 07-09-2019 23:01

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Быстрый торт за 30 минут. Просто. Легко. Вкусно


Для приготовления крема нам понадобится

350 грамм мягкого творога, берите любой который вы любите, я использую творог, приготовленный из кефира. Творог при желании можно заменить сливочным сыром
350 грамм сметаны жирностью не менее 20%. У меня 20%. Если у вас очень густая и жирная сметана, то вы можете брать сливочного масла меньше, чем указано у меня в рецепте.
120 грамм сливочного масла
115 грамм сахарной пудры. Вместо сахарной пудры можно брать сахар, но он будет дольше растворяться в масле.
15 грамм ванильного сахара


Для приготовления коржей нам понадобится

2 шт куриных яйца
130 грамм сахара
170 грамм кефира
50 грамм растительного масла без запаха. Растительное масло можно заменить сливочным маслом. Если вы будете использовать сливочное масло, то его надо растопить.
180 грамм пшеничной муки
30 грамм какао
8 грамм разрыхлителя для теста
Щепотка соли


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки 15 рецептов мороженого 07-09-2019 22:58

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

15 рецептов домашнего мороженого, которое намного лучше магазинного

 

 

БУДЕТ ВКУСНО!

30 мая, 14:54

 3740065_0 (700x350, 56Kb)

 

Кокосовое, шоколадное, банановое, мятное, с авокадо, манго, сгущёнкой и другие освежающие десерты из простых продуктов без сомнительных добавок.

1. Простое мороженое из сливок и сгущёнки

3740065_73717033_0_57d15_9c17ce41_orig (96x96, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Кура Куриные грудки в молоке 07-09-2019 15:33

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Куриные грудки по особой технологии
 

Куриные грудки по особой технологии

курица (700x483, 470Kb)

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Печём Шарлотка с кремом 04-09-2019 03:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гениальная шарлотка с маслом и кремом

Многим более привычен рецепт шарлотки по-русски, в тесто для которой входят только мука, сахар и яйца, но в нашем семейном меню больше прижилась шарлотка с маслом, т.е. с маслом в составе теста. Добавление масла делает тесто несколько другим, чем привычное для шарлотки, а крем из сгущенки со сметаной превращает незатейливую выпечку в десерт. 

 

Фото шарлотки с маслом и кремом

 

Яблоки для шарлотки лучше выбирать кислых или кисло-сладких сортов с плотной, а не рыхлой мякотью, например, "антоновку". Хотя, годятся практически любые яблоки, какие есть в наличии.

348424843 (100x80, 7Kb)348424843 (100x80, 7Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба Гаше (Запеканка) из рыбки 30-08-2019 04:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гаше из рыбы — рыбная запеканка, но запеканка — простовато, а гаше — звучит!

Что за гаше? В переводе с французского hachis обозначает «рубленое мясо». Гаше нынче — не определенное блюдо, а способ приготовления (в основном запекание) мелко рубленных продуктов

 

Гаше из рыбы — рыбная запеканка, запеканка — простовато, а гаше — звучит!

Суть не в названии, а во вкусе, а вкус у данного блюда превосходный, и, самое главное, оно прекрасно исправляет вкус самой простой непритязательной рыбки, иногда суховатой, т.е. не надо брать белугу, осетрину, семгу или даже судака, вполне подойдет треска или, как у меня сегодня пикша, я не впервые готовила это блюдо, делала и с треской, и с лососем, но белая рыба, как мне кажется, больше подходит сюда.
147782321_147578013_147504829_147353904_147195436_147057160_146957562_146808177_146750345_146685935_e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Кура Жарим курочку в ароматных специях 30-08-2019 04:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматнейшие окорочка "Пять специй"

Всем привет! Простой рецепт жареной курочки. Маринуется такая курица быстро и съедается тоже. Приглашаю в гости.

Рецепт: Окорочка Пять специй


147167789_146820109_146807236_146762421_140707909_2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Кура Куриные потрошки В грузинской подливе 30-08-2019 04:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Острые куриные потрошки по-грузински в ужасно вкусной подливе

Я очень люблю куриные потрошки (печеночка и сердечки) и готовлю их довольно часто, предлагаю вариант острых потрошков, ужасно вкусная подлива и печеночки с сердечками.




142191894_313246579 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Печём Пирожное ,, Соффиони,, 30-08-2019 04:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожное "Соффиони" - тонкое тесто, нежный сырный крем, освежающая нотка цедры лимона

Итальянское пирожное Соффиони называют письмом любви, нежная начинка в хрустящем тесте, как слова любви в письме, лежащем в конверте.
Пирожные представляют собой коробочку из тонкого хрустящего теста, наполненную нежным кремом на основе рикотты.
Необычность в том, что пирожное выпекается вместе с кремом. При выпечке крем сильно поднимается, как вулканчик. А при остывании он оседает.
В итоге получается слоистая масса, напоминающая нежнейшее суфле, заключенное в хрустяющую оболочку.
 
sOffioni (650x466, 256Kb)


141758125_0_233a1a_8b6f0f0d_XS (100x64, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Печём Шарлотка удивительная 30-08-2019 04:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обычная необычная яблочная шарлотка - вкуснее не придумаешь

А вы знаете, как из любимой многими шарлотки сделать новый вариант яблочной выпеки?! Простое дополнение для классической шарлотки может превратить ее в праздничный десерт. При этот не нужно тратить уйму времени и сил.

Слегка запеченный сметанный крем, покрывающий бисквитное тесто и яблоки, отличным образом вписывается в такой пирог своей легкостью и нежностью. И привычная шарлотка воспринимается как вкуснейший десерт, который можно смело подать и на праздничный стол. Итак встречайте, моя обычная необычная яблочная шарлотка!

Обычная необычная яблочная шарлотка - рецепт и фото




146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Паштет из куриной печени 30-08-2019 03:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный и нежный паштет "Ароматный" - это надо готовить и ЕСТЬ!!!

Фантастически нежный, ароматный и просто ВКУСНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ паштет. Пользу печени, сливочного масла и яблок никто не отменял. Приготовьте этот паштет для себя и близких, он подойдет для сытного завтрака, для перекуса, а возможно и для гостей. Это надо готовить и ЕСТЬ!!! 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Мясо Мясной хлеб!!! 30-08-2019 03:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясной хлеб - лучший, рецепт по ГОСТ СССР 1938 года

Попалась мне на глаза книга А. Конникова "Колбасы и мясокопчености" 1938 года. И я заболела... Приготовила уже очень много всего. Все вкусно, натурально. Но многие рецепты требуют специального оборудования, которое есть не на каждой кухне. А вот этот продукт может приготовить ЛЮБАЯ хозяйка. Поэтому и выношу на Ваш суд!

Рецепт: Мясной хлеб по ГОСТу

147108632_141268155_652755193 (38x52, 16Kb)147108632_141268155_652755193 (38x52, 16Kb)147108632_141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Лаваш Трубочки из лаваша с начинкой 24-08-2019 18:03

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром

good

Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром

 

 

Объедение, которое мои лопают за 5 минут... Готовится быстро и за копейки. Муж и дети просто обожают, хватают чуть ли ни со сковородки. 



Девочки, это самый крутой завтрак. 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки Печём Оладушки из воздушного теста 24-08-2019 17:59

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Пышные, легкие, в меру сладкие оладушки!


Пышные, легкие, в меру сладкие оладушки!

 

А еще они мягкие, как пух и вкусные необыкновенно! Предлагают подавать с медом, а мне нравятся с молоком, или с кофе, с вареньем или сгущенкой.



Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 310 мл воды
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- растительное масло для выпечки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно Блистательная муза Серебрянного 23-08-2019 14:38

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Блистательная муза Серебряного века Саломея Андроникова

 


 

Она была одной из самых заметных и значимых фигур Серебряного века, но при этом сама не занималась творчеством. У княжны Саломеи Андрониковой было совершенно другое предназначение: вдохновлять поэтов и художников, быть хозяйкой литературного салона, блистать в обществе. Судьба подарила Саломее Андрониковой множество ярких встреч и незабываемых впечатлений, но княжна в конце жизни призналась: она совершила одну непоправимую ошибку.

Княжна Саломея Николаевна Андроникова (Андроникашвили, в первом браке Андреева, во втором Гальперн, поэтическое прозвище — «Соломинка»; октябрь 1888, Тифлис — 1982, Лондон) — одна из самых примечательных женщин Серебряного века, меценат, модель многих портретов и адресат многих стихотворений.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии