Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Пирог Осенняя сказка
Пирог "Осенняя сказка"слова и фото Лёль4икссылка http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=11121 Тесто: 200 гр муки, 100 гр сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка воды, 1 яйцо, щепотка соли. Начинка: 4-5 груш(количество зависит от их размера), 60 гр сливочного масла, 60 гр сахара, 1 яйцо, 3 ст. ложки компота/сока(любой жидкости, у меня был яблочно-вишнёвый компот), немного ванилина. Для смазывания: 1 ч. ложка растопленного сливочного масла, 2 ч. ложки сахара. Приготовление Муку, сахар, масло, воду, яйцо и соль смешать и замесить эластичное тесто. Оставить под плёнкой на время, за которое мы приготовим начинку. Груши очистиь от кожуры, разрезать на 2 половинки, удалить сердцевину и порезать очень тоненько, не отделяя ломтики друг от друга. Смешать сливочное масло, сахар, яйцо, компот и ванилин, немного взбить венчиком. Тесто раскатать и выложить в форму(фому смазывать не надо), на тесто вылить полученную смесь, сверху уложить груши. Каждую грушу смазать растопленным сливочным маслом и присыпать немного сахаром. Выпекать при 180 градусах 20-25 мин. Приятного аппетита!!! |
Franzuzhenka |
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры - невероятное лакомство!
Помидоры, желательно мелкие
Орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян (можно взять готовую смесь прованских трав)
Морская соль
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Помидоры освободить от кожуры. Надрезав крест-накрест, залить кипятком на полминутки. Переложить в холодную воду и очистить от кожуры.
Помидоры разрезать пополам, если крупные – то на несколько частей.
В миску налить растительное масло и обмакнуть каждый ломтик помидорок. Затем поместить на противень на пергамент, посыпать солью, сахаром и травами.
Вялить в разогретой до 130 градусов духовке от 3-х до 5-ти часов.
Сок время от времени сливайте, периодически надавливайте вилочкой на ломтики.
Сок понадобится позже.
Подсушенные дольки забирайте.
Помидоры должны быть слегка мягкие, но не полностью сухие!
Вяленые помидоры складываем в банку слоями. Помидоры - пластины чеснока - масло, сок, немножко винного уксуса.
Закрываем крышкой и ставим в холодильник для настаивания.
Вяленые помидоры хранятся долго.
Беременность - это ответственный период в жизни женщины. Чтобы контролировать состояние плода врачи рекомендуют ознакомиться с информацией 3d узи за и против, с помощью которого можно определить пол ребенка и даже сделать фото. На сайте акция - узи со скидкой 50 %!
Чужая боль - дворняга грязная.
Не трогай, детка, а вдруг заразная?
Не гладь - испачкаешь ладошки
Зачем? Иди другой дорожкой.
А детка подрастает, зная -
Так проще- жить, не замечая.
К чему тащить чужую ношу?
Делить беду?! Придумал тоже!
Сам разбирай! Не мне же больно!
С меня своих проблем довольно!
И так и дальше: жить в покое,
Делить все на свое и на чужое.
Чужую боль в упор не замечают,
Забыв одно - бездушие не прощают...
автор Илья Черт
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Луковые котлеты
Попробуйте сделать котлеты с луком и вы получите изысканный вкус, который вас непременно удивит.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Домашний ягодный бальзам
Очень ароматный, мягкий и нежный напиток. Хотя, вероятно, лучше его отнести к разряду "дамских".
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Вишнёвая настойка
[350x467]
Вишни хорошо вымыть, косточки не удалять, наколоть зубочисткой. Засыпать в бутылку с широким горлышком или банку (чтобы потом вишни можно было легко достать), пересыпая небольшим количеством сахара. Вишни закладывать по плечики или почти по самое горло бутылки. Количество сахара зависит от желаемого вкуса. На 1 литровую бутылку я беру примерно 4-5 столовых ложки сахара - получается умерено сладко. Если сладкая настойка не нравится, то сахара можно взять поменьше. Экспериментировать с этим рецептом вполне уместно, так как настойку из вишни испортить трудно, как бы ни старался - все равно получится вкусно!
Залить вишни водкой до верху. Водка должна быть обязательно хорошей - это залог вкусной настойки. Поставить в затемненное место при комнатной температуре.
Через каждые 2 - 3 дня встряхивать бутылки, чтобы сахар разошелся. Поскольку сахар в спирте растворяется плохо, полное его растворение может наступить только недели через две. За это время вишни начнут отдавать сок, и цвет и консистенция наливки изменится, он станет более насыщенным и темным.
Через 2 месяца необходимо вишни удалить (для этого и брали бутылку с широким горлом), из них затем можно приготовить пирог "Пьяная вишня) чтобы синильная кислота из вишневых косточек не придавала горечь наливке.
Настойку разлить по бутылкам. Далее обычно пишут: "... и хранить ...". В этом случае, конечно, можно и хранить, но столько, насколько хватит терпенья, поскольку вишневая настойка- очень вкусная!
Перед подачей на стол настойку из вишни желательно охладить в морозилке или хотя бы в холодильнике.
Для тех, кто не любит очень крепкие напитки, можно разбавить вишневую настойку любым соком, лучше тоже вишневым.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Клубничный ликёр
[показать]Я уже и не вспомню кто научил неня его делать, но делается он элементарно. Лучше всего получается из мягких ягод - малина, клубника, но получается всегда. Нужно только набраться выдержки и дожлаться когда пройдёт месяц, в крайнем случае три недели.
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Мастер-класс бармена: коктейль "Celtic"
Чтобы стать главной звездой вечеринки, вовсе не обязательно зажигательно отплясывать на танцполе или быть ди-джеем. Достаточно освоить несколько простых уроков Антона, и дело в шляпе! Продолжая постигать мастерство бармена, учимся делать коктейль "Celtic"
ZaДело!
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Мастер-класс бармена: коктейль "Spitfire"
Вместе с Антоном продолжаем учиться искусству бармена. Сегодня делаем коктейль "Spitfire"
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт кваса
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Скачать "Квас хлебный. Популярные рецепты"
[показать]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Розовый ликер
Розовый ликер
Хочу Вам предложить семейный рецепт ликера из розы.Сколько лет этому рецепту не знаю,так как его передают из поколения в поколение.Бабушка моя
(в Черниговской губернии у них было имение) рассказывала,как ее мама угощала этим напитком своих гостей.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Творожные пончики
Ингредиенты
На 1,5 стакана муки - 400 гр. творога, 4 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, тертая цедра 1 лимона, растительное масло для фритюра, щепотка соли, сахарная пудра для посыпки
Приготовление
Сливочное масло растопить. Творог тщательно протереть через сито, муку просеять через сито.
Творог, растопленное сливочное масло, яйца, муку, сахар, соль, тертую цедру лимона соединить и хорошо перемешать.
Из творожной массы сформировать круглые лепешки. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить пончики до румяного цвета. Затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Готовые пончики охладить и посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Маффины " Муравьи" с бананом
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Совет при вязании шапок
Совет по улучшению качества диагонального шва в шапочках, связанных филейной сеточкой в шахматном порядке
Здравствуйте девочки! Хочу с вами поделиться своим опытом в вязании шапочек. Мне всегда хочется добиться во всем совершенства и голова постоянно работает, чтобы сделать все лучше [показать] Мне очень не нравился этот шов в шапочках, связанных филейной сеткой в шахматном порядке и в процессе работы я все-таки нашла выход как сделать его красивее [показать] Сразу напишу, что может быть кто-то так уже делал, но я к этому пришла сама, так что прошу не считать это плагиатом [показать]
Вот что я делаю: В КОНЦЕ РЯДА, КОГДА НАДО ПРОВЯЗАТЬ ПОСЛЕДНИЕ 2 В. П. И СОЕД. СТОЛБИК В 3-Ю В. П. ПОДЪЕМА, Я ВМЕСТО ЭТОГО ДЕЛАЮ ПОЛУСТОЛБИК С НАКИДОМ КАК РАЗ В ЭТУ З-Ю ПЕТЛЮ ПОДЪЕМА И ПРЯМО ОТТУДА ДЕЛАЮ СЛЕДУЮЩИЕ, НО НЕ 3, А 2 В. П. ПОДЪЕМА
Вот фото, мне кажется намного аккуратнее так получается
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Кабачки с чесноком на зиму
Приготовьте закуску кабачки с чесноком на зиму, вам обязательно понравится. Для приготовления берем: кабачки 2 кг, петрушка 200 г, чеснок 200 г.
Маринад: вода 0,5 л, по стакану сахара и растительного масла, душистый перец 5 горошин, соль 3 ст. ложки, половина стакана 6% уксуса.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рыба в картофельной корочке
[471x301] Ингредиенты:
2 картфелины
рыбное филе
2 яйца
мука
соль
перец чёрный и красный острый
растительное масло
зелень
Рецепт:
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
А теперь приступаем к рыбе. Филе рыбы обваливаем в муке и плотненько с двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу.
Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности. Подавать на стол , обильно посыпав зеленью
[473x325]http://4vkusa.ru/
Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 15 - Жареные креветки в меде
Часть 16 - Пеленгас запеченный с овощами
Часть 17 - Рыба в картофельной корочке
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт корейской закуски на зиму
Для приготовления берем: морковь 4 шт, баклажаны 1 кг, перец болгарский сладкий 4 шт (желательно красных), репчатый лук 4 шт, головка чеснока, сахар 1 ст. ложка, соль 0,5 ст. ложки, молотый черный перец 15 г, молотый кориандр 20 г, уксус 5 % 200 мл, масло растительное 250 мл.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Платье для маленькой леди. Схема
Платье связано крючком и совсем не сложно. А какое красивое получается. По этому же принципу можно и для куклы платье связать.
