[385x640] Одно из самых проблемных мест на кухне при уборке, помимо плиты и духовки является вытяжка. На ней всегда накапливается много жира и копоти. Порой мы тратим кучу времени и сил на то, чтобы вымыть ее до блеска. А ведь так хочется, чтобы все сияло! Я нашла для вас один ооооочень простой способ быстрой очистки вытяжки.
Итак, запоминайте.
1. Курица по-купечески
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе — 400-500 грамм;
картофель — 400-500 грамм;
помидор — 1-2 шт.;
шампиньоны — 150 грамм;
сливочное масло;
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Способ приготовления абсолютно несложный. Для начала отвариваем куриное филе (ложим в подсоленную кипящую воду мясо и варим его до готовности, бульон не выливаем). Готовое мясо достаём вилочкой и откладываем на тарелочку остывать. Пока филе остывает, моем, чистим, очищаем от кожуры картофель и жарим его на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Далее жарим немного нарезанные кружочками или кубиками помидоры.
Также пожарить нужно и грибы, для этого моем, очищаем шампиньоны и режем иж на небольшие кусочки, которые следует обжарить в растительном масле на сковородке. Как мясо курицы остынет, нарезаем и его на небольшие брусочки. Складываем все ингредиенты в форму для запекания в духовке, заливаем бульйоном, в котором варили куриное филе, добавляем 1-2 столовой ложки сливочного масла, солим по вкусу и отправляем в духовку минут на 15-20. Вкусная курица по-купечески готова!
2. Мясо по-грузински
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо — 0,5 кг,
сметана — 1 столовая ложка,
зелень (укроп, базилик, петрушка, розмарин, кинза),
мёд — 2 столовые ложки,
сок лимона — 1 столовая ложка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Как уже упоминалось выше способ приготовления прост. Нарезаем мясо на крупные куски (у меня была свинина). Измельчаем зелень: укроп, базилик, петрушку, розмарин, кинзу. Складываем зелень в тарелку, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем приправы. Теперь ложим в тарелку с приправами мясо, добавляем туда сок лимона и мёд, хорошо перемешиваем все ингредиенты. Ставим мясо с приправами в холодильник на пару часов мариноваться. Затем добавляем сметану, снова перемешиваем и выкладываем замаринованное мясо на противень. Запекаем наше мясо по-грузински в духовке до готовности.
3. Азу
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина или курятина — 400 г
Солёные огурцы — 4-5 шт
Репчатый лук — 1 головка
Сметана нежирная — 200 г
Растительное масло (подсолнечное) — 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый
Специи к мясу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размораживаем, опопласкиваем мясо. Режем его на мелкие кусочки, можно кубиками (я брала запечённое мясо, что у меня осталось от вчерашнего ужина, но лучше брать неготовое сырое мясо). Нарезаем головку репчатого лука как обычно — кольцами или полукольцами. Обжариваем мясо с луком. Немного солим мясо и перемешиваем с луком ещё разок. чтобы соль распределилась по мясу равномерно.
Мелко нарезаем кубиками солёные огурцы, штучки 4-5 (в зависимости от размеров огурчиков). Добавляем огурцы к мясу с луком и тушим их немного, чтобы огурцы дали сок. Затем добавляем 200 грамм сметаны (лучше нежирной, а если жирной, то меньше), солим-перчим, добавляем любимые специи к мясу и тушим ещё минут 20. Готово!
4. Жаркое по-домашнему
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе курицы или куриные окорочка — 2 шт.
Лук репчатый — 1 головка
Морковь — 1 шт.
Соль, перец
Картофель — 5-6 штук
Подсолнечное масло
Мука — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я взяла для жаркого 2 филе (с одной курицы), порезала куриное филе на небольшие кусочки и обжарила на сковороде с добавлением подсолнечного масла до готовности. Затем к мясу добавила натёртую на крупной тёрке морковку и нарезанный кубиками репчатый лук, перемешала всё и ещё немного обжарила мясо с овощами. 5-6 картофелин средней величины помыть, почистить, нарезать крупными кубиками и сложить в горшочки или специальную форму для выпекания в духовке.
Положить туда же обжаренное мясо с овощами. Затем добавить 2 столовых ложки муки, соль, перец, специи по вкусу, всё хорошенько перемешать и залить водой. Можно выпекать в духовке до готовности картофеля. Можно все ингредиенты сложить в кастрюлю и тушить на плите под крышкой. Этот рецепт жаркого по-домашнему подходит и для приготовления в микроволновке. Минут за 5-10 до готовности добавить в жаркое 2 лавровых листочка, а как жаркое будет готово — листочки убрать.Вкусное, нежное, питательное, сытное жаркое по-домашнему готово!
5. Запечённое мясо с картошкой
Для Татьяны мир шерстяных игрушек и кукол стал родным домом. Однажды познакомившись с техникой валяния через книги и Интернет, она уже не смогла остановиться, продолжая совершенствоваться и развиваться.
[800x532]Добрый день уважаемые жители ЯМ! Мастер-класс будет маааллююссенький прималюсенький. Но может кому-нить пригодиться. А пригодится он тем кто хочет самостоятельно пришить натуральный мех к любому изделию (для регулярной эксплуатации , например опушку к любому изделию. Немного теории. Мех закреплен на шкурке (на профессиональном языке это называется мездра). При сшивании между собой нескольких пластин мездры многоие шьют обычным швом через край, в последствии такой шов рвется, просто потому что при натяжении нить прорезает мездру и шов расползается. Иак же неверным в применении является шов обметочный, который плотно соединяет пластины мездры, но сам по себе не тянется вместе с изделием, он стягивает шов, шов становиться заметен с лица изделия, зачастую изделие требуется еще потянуть на колодке или на лекало. Так вот есть очень простой шов, который решает все задачи важные при работе с нежной мездрой меховых изделий.
Первый стежок - это обычный стежок через край. А следующий стежок ( так же через край) , НО не в новое отверстие, а в тоже отверстие , которое проделали при первом стежке.
Третий стежок уже делаем в новое отверстие, четвертый в это-же. Получается подобие зиг-зага через край.
И таким образом, каждый второй стежок делается в предыдущее отверстие.
Гдазки для котенка
Источник:http://madam-mirage.ru/
Глазки для котенка
Вяжем основу:
Применяемые сокращения
вп – воздушная петля
сс – соединительный столбик
сбн – столбик без накида
ссн – столбик с накидом
пссн – полустолбик с накидом
приб – 2 сбн в одну петлю
вп-воздушная петля
1р.-2 в.п.-6 сбн во вторую петлю.
2р.-6 приб.(12)
3р-(1сбн,приб.)6раз,(18)1сс,нить обовать.
Берем иголку,вдеваем кончик нити и делаем незаметное окончание кружочка:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Получается, что мы как бы иголкой вышиваем еще одну петельку (принцип петтельного шва в вязании), подтягиваем ниточку и наш край теперь незаметен!
Теперь берем зеленую ниточку и вышиваем внутри глаза оттенок (по желанию):
Теперь берем черную нить и вводя крючок за заднюю дужку петли вяжем:
4.р.- 4сс, в одну петлю (1сбн, 1пссн, 1 вп, 1сс в пссн, 1 сбн), 8сбн, опять в 1 петлю (1сбн, 1пссн, 1 вп, 1сс в пссн, 1сбн), 4сбн, сс, край заработать иглой как описано выше.
Вышиваем зрачок: Вводим и выводим иглу все время в одну и ту же точку!
Формируем зрачок, выкладывая нити по сторонам центра,
до тех пор пока он не станет объемным и пышненьким, в общем как понравится!
Вышиваем блики и глаз готов к пришиву:
[показать]
Я пришиваю глаз тонкими черными ниточками втыкая иголку между косичками сс,
чтобы не нарушать ровный контур (не через край).
По желанию можно под глаз для объема добавить чуть синтепона.
[452x700]
[244x288]
[284x263]
Ажурная кайма:
Нитью В и спицами № 3.75 набрать 7 петель.
Связать 43 (46, 52, 57, 62, 68) раза ряды 1-6 раппорта ажурной каймы по схеме
[270x676]
Ажурная кайма:
Нитью В и спицами № 3.75 набрать 7 петель.
Связать 43 (46, 52, 57, 62, 68) раза ряды 1-6 раппорта ажурной каймы по схеме
[300x493]
Спинка:
Вернуть 87 (95, 103, 115, 127, 139) петель спинки с держателя петель на спицы. Присоединить нить к изнаночной стороне.
Следующий ряд (изнаночный): связать 6-й ряд рисунка.
Выполнить формирование проймы и выреза горловины как на передней половинке.
Завершение:
Нитью А выполнить плечевые швы, закрыв петли методом закрытия тремя спицами, как показано в видео уроке
Обработка горловины:
Нитью В и спицами № 3.5, начиная от правого плечевого шва, набрать и провязать лицевыми 40 (40, 44, 44, 50, 50) петель по лицевой стороне вдоль правой стороны выреза горловины спинки, 29 (29, 35, 43, 49, 51) лицевых петель спинки, набрать и провязать лицевыми 40 (40, 44, 44, 50, 50) петель вдоль левой стороны выреза горловины спинки, набрать и провязать лицевыми 40 (40, 44, 44, 50, 50) петель вдоль левой стороны выреза горловины переда, 29 (29, 35, 43, 49, 51) лицевых петель переда, набрать и провязать лицевыми 40 (40, 44, 44, 50, 50) петель вдоль правой стороны выреза горловины переда – всего на спицах 218 (218, 246, 262, 298, 302) петель.
Повернуть работу, закрыть петли по изнаночной стороне следующим образом: 1 лицевая петля, *набрать 2 петли жгутообразным набором петель, закрыть 5 петель; повторять от * до конца ряда.
Обработка проймы:
Нитью В и спицами № 3.5, начиная от середины подмышки, набрать и провязать лицевыми 108 (108, 122, 122, 136, 136) петель по лицевой стороне вдоль края проймы. Повернуть вязание. Закрыть все петли как для горловины.
Сшить короткие края ажурной каймы вместе (наборный ряд и закрывающий ряд). Заправить концы нитей. Аккуратно отпарить летний топ.
Read more: http://dampal.ru/letnij-top-s-azhurnoj-kajmoj#ixzz3zP4rLubY
Источник http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/
|