[600x600]
[600x600]вязаная куколка Лили
от Carola Herbst
Перевод - Любовь Комкова
[340x604]
[640x424]вязаный кот в сапогах
(спицы)
[480x640]
Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.
Сказать, что я удовлетворена — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.
Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!
В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!
Необходимо:
[501x700]
[324x544]
[335x700]
[363x700]
[380x635]
[380x635]
[500x203]
Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":
Часть 1 - Шаль "Морской бриз". Шарф/палантин "Ландыш"
Часть 2 - Воротники спицами
...
Часть 43 - Идеи вязания шали и бактуса (ravelry)
Часть 44 - Книга "Вяжем шали" (96 стр). Нэнси Буш
Часть 45 - С чего начать вязать шаль. Шали "Маори" и "Софья"