Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Хинкали
Набор продуктов для рецепта:
Говядина-0.5 кг
Свинина (жирная) -350 г
Лук-2-3 шт.
Мука-4 стакана
Чеснок-5-6 долек
Петрушка, укроп, кинза-по 0.5 пучка
Острый перец, хмели-сунели, соль по вкусу
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Весенние манты-косички с сыром, зеленью и мятой
[600x400]
Весна наконец наступила! Давно уже пора менять свой рацион, организм просто требует зеленого цвета!
Для весны используем весенние рецепты. На рецепт этих мантов меня вдохновил янтых крымских татар , о котором мне рассказала моя подруга. Весной, когда в Крыму появляется первая зелень, татарские хозяйки готовят пирожки из пресного теста на сухой сковороде с начинкой из дикого щавеля и мяты и других съедобных трав. Я решил в начинку для своих весенних мантов добавить еще и нежного сливочного вкуса сулугуни. Вышло ну очень вкусно!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ароматная курица с кабачками в соусе
200-300 г кабачков
1 морковь
1 головка лука
2 зубка чеснока
2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
пучок петрушки
приправа для курицы
соль
растительное масло
Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
Кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.
Морковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке.
Лук чистим, промываем и режем полукольцами.
Чеснок чистим, промываем мелко измельчаем.
Если используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.
Петрушку промываем и мелко измельчаем.
Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут.
Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам.
Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться.
Курицу с овощами подаем с любым гарниром.
Готовьте и вам понравится.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Рулетики из свинины с начинкой (Сочные и вкусные)))
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Эффективная подтяжка кожи лица с помощью маски из семени льна
Наверняка все слышали о пользе льняного масла,которое эффективно борется со свободными радикалами и вредным холестерином.
Но мало кто знает,что обыкновенное семя льна,из которого получают это масло,способно действовать на кожу лица и шеи, не хуже самых продвинутых косметических средств для лифтинга
Семена льна содержат большое количество протеина,который хорошо усваивается нашим организмом,а также лигнаны,полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-3 и жирорастворимые витамины A, D, E, F,содержание которых в несколько раз больше,чем в льняном масле
Такое количество биологически активных компонентов делает семена льна отличным средством для ухода за кожей
Их можно не только употреблять внутрь, добавляя в каши и мюсли,но и наружно, в составе домашних средств по уходу за кожей лица и шеи
Маска из семян льна подойдет для любой кожи:
сухой,жирной,грубой,но самый потрясающий эффект она оказывает на увядшую кожу,которая утратила свою эластичность и упругость, нуждается в хорошей подтяжке лицевых мышц
Клубничный тирамису
[604x401]
Ингредиенты:
На 3 порции
100 г маскарпоне
1 яйцо
25 г сахара
6 савоярди
100 мл кофе
вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
100 г клубники
какао
Приготовление:
Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.Поставить в холодильник на ночь.Посыпать какао и украсить клубникой.
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Видеоурок пилатеса - приводим в порядок спину и руки
Динамический пилатес способен в кратчайшие сроки обеспечить подтянутую фигуру, гибкое тело и мышечный тонус. Комплекс упражнений на каждый день поможет подкачать руки и спину, чтобы лучше выглядеть в летних платьях и купальниках.
30 Мая
Анна Григорьева, основатель и тренер студии динамического пилатеса Studio 2, представила комплексы упражнений укрепления мышц спины и рук, рассчитанный на ежедневные десятиминутные тренировки. Упражнения подготовят тело к сезону открытых платьев и купальников в считаные недели.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Французское печенье «Petits fours» от Алии!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Как правильно и быстро нарезать разные фрукты и овощи!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Чудесные упражнения для скул
Скулы! С помощью несложной гимнастики можно творить чудеса на своем лице: можно убрать складку на лбу, подтянуть веки, разгладить носогубные складки. Безусловно, кардинально ситуацию изменить сложно, но упражнения для скул помогут вам значительно улучшить внешний вид очень даже. По крайней мере, это очень действенная и полезная альтернатива хирургическим подтяжкам и ботоксу. Конкретно мне всегда казалось, что мои щеки излишне пухленькие, лицо круглое, а хотелось иного. Так как ввиду возраста иных проблем пока не имею, я, пошерстив в интернете и почитав разную литературу, подобрала комплекс упражнений, который не требует больших затрат усилий и времени.
Упражнений немного, выполнять их лучше утром после процедур очищения и увлажнения. По времени гимнастика занимает 5-7 минут. Понимаю, что желательно хотя бы 10-15 минут, но с утра это не всегда получается, поэтому оптимально хотя бы 5-7 минут.
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ В СЛИВКАХ"
[685x457]Тортик получился очень нежным, пьяным, а коктельная вишня придала ему ароматный миндальный привкус. Для детей коньяк следует исключить и тогда вишня уже будет абсолютно трезвой! Рецепт рассчитан для формы 20-22 см. Вес яиц в скорлупе 307 г.
Ванилин - 1 щепотка
Какао порошок - 40 г
Мука пшеничная - 120 г
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 4 шт.
Ванилин - 1 г
Вишня замороженная - 300 г
Коньяк - 100 мл
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сливки - 220 мл
Вишня коктейльная - 24 шт.
Сливки взбитые - 50 мл
Шоколад чёрный - 40 г
Масло сливочное - 10 г
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Сливки - 100 мл
Шоколад чёрный - 70 г
Калиссоны, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией.
Вкуснейшее, ароматное, знаменитое французское лакомство - классический калиссон представляет собой небольшую конфету в виде стилизованной миндалины, лепестка или ромба, сделанную из миндальной массы с дынными или абрикосовыми цукатами и покрытую белково-сахарной (королевской) глазурью.
[показать]
Читать далее
Это цитата сообщения Olenka_10 Оригинальное сообщение
Раскрой постельного белья
Вот минимальный список того что нужно иметь занимаясь пошивом:
1. Ножницы – самый главный инструмент должен быть заточенным и применяться только для ткани, не в коем случае нельзя резать ими бумагу, для выкроек нужны другие ножницы
2. Линейка – прямая длиной 80-100 см.
3. Лекала
4. Сантиметровая лента
5. Иглы ручные
6. Булавки портновские
7. Мел портновский или карандаши. Можно применять кусочек высушенного и заточенного мыла.
8. Ну и конечно швейная машина.
Не нужно трясти своих близких и кричать «Вот мне нужно n-ое количество денег, и только тогда я научусь шить. Запомните, тот кто хочет ищет возможности, кто не хочет ищет причину. Можно на первых порах обойтись минимумом. В свое время я работала на ручной Подольской машине, не имея оверлока, шила на заказ, при этом заказчикам было, что называется до «барабана» как и на чем я работаю, их интересовал исключительно результат. Конечно, если позволяют возможности, то можно себя побаловать и хорошим оборудованием. Но это не принципиально!
Предлагаю варианты раскроя постельного белья. А так же размеры:В соответствии с отечественными стандартами, постельные комплекты разделяются на четыре вида:
Полутороспальный комплект
Пододеяльник 145х210, 150х210, 150х215, 160х220 см.
Простыня: 160х210, 150х215, 180х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.
Двуспальный комплект
Пододеяльник: 175х215, 180х215 см.
Простыня: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 240х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.
Двуспальный комплект Евро
Пододеяльник: 200х220 , 200х230, 225х245 см.
Простыня: 230х250, 220х240, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.
Семейный комплект
Пододеяльник (2 шт.): 145х210, 150х220 см.
Простыня: 240х260, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.
Для правильного выбора размеров необходимо измерить ваше одеяло Пододеяльник должен быть на 5см. шире, и на 5 см. длиннее чем одеяло
1.
[427x339] 2.
[700x260] 3.
[700x260]
Серия сообщений "Практические советы по пошиву":
Часть 1 - Где взять столько денег, что бы красиво одеваться.
Часть 2 - Практические советы.
Часть 3 - Капсульный гардероб.
Часть 4 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 5 - Раскрой постельного белья
Часть 6 - Складки
Часть 7 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 8 - К уроку № 3.Обработка шлицы
Серия сообщений "Обучение":
Часть 1 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 2 - Раскрой постельного белья
Часть 3 - Машинные швы
Часть 4 - Накладной шов
...
Часть 9 - Складки
Часть 10 -
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Слойки с ананасом
Слойки с ананасом
Вкусная выпечка из слоеного теста с консервированными ананасами.
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Капустный салат с горчичным соусом
0,5 кочана красной капусты
0,5 кочана белой капусты
4 больших моркови
пучок измельченной петрушки
соус:
1 ст майонеза
1 ст простого йогурта
2 ст л сладкой горчицы
3 ст л горчицы в зернах
2 ст л уксуса (по вкусу)
соль,перец
1 ст тертого сыра
Овощи нашинковать. В отдельной посуде смешать все ингредиенты для соуса. Заправить салат соусом и дать настояться полчаса. Очень вкусный и сочный салат! Можно подавать как гарнир к мясу,например к свиным отбивным по-американски.
Это цитата сообщения GalinaIvyshka Оригинальное сообщение
Умные советы: Как правильно варить рис
[600x413]Как варить рис? Такой вопрос можно часто услышать от начинающих кулинаров. На самом деле процесс приготовления риса не такой сложный, однако, имеется ряд нюансов и особенностей, которые необходимо учитывать.
1. Итак, как же правильно варить рис?
Где лучше всего варить?
Варить рис можно в любой посуде, от кастрюль до сковороды. Однако традиционно процесс приготовления риса происходил на сковородах.
2. Сколько воды необходимо для варки риса?
Количество воды, необходимое для варки риса, напрямую зависит от выбранного тобой сорта риса. К примеру, для варки 200 г риса требуется:
* Для длинного риса - 450 мл воды.
* Для короткого риса - 350 мл воды.
* Читай также: Как выбрать рис для приготовления разных блюд
* Для коричневого риса - 500 мл воды.
* Для дикого риса - 550 мл воды.
Универсальное правило - воды по объему должно быть в два раза больше, чем риса.
3. Каково время, необходимое для приготовления риса?
Время, необходимое рису для того, чтобы впитать в себя воду и стать готовым к употреблению, напрямую зависит от сорта.
* Для длинного риса - 20 минут.
* Для короткого риса - 20 минут.
* Для коричневого риса - 50 минут.
* Для дикого риса - 50 минут.
4. Поэтапный процесс приготовления риса:
* Необходимо уточнить сорт риса. Отмерить необходимо количество риса.
* Варить рис можно на сковороде. Сначала слегка обжариваем зернышки на растительном масле.
* Добавляем в сковороду кипяток или бульон. Перемешиваем.
* Готовим рис на слабом огне. Время приготовления зависит от сорта.
5. Секреты приготовления риса:
В процессе приготовления риса необходимо учитывать ряд особенностей этой крупы. Если ты возмешь на заметку эти рекомендации, получишь отличное блюдо.
* Варить рис лучше всего в посуде с толстыми стенками.
* Не следует часто перемешивать рис, достаточного одного раза. Зерна риса довольно хрупкие, от частого перемешивания они могут потерять форму или развалиться.
* Рис сочетается практически со всеми приправами. Используй их, чтобы разнообразить блюдо.
*- Для того, чтобы придать рису аппетитный желтый оттенок, используют ряд приправ - имбирь, тертый чеснок или лук.
Источник Журнал Умные советы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самые вкусные чебуреки
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!
[700x525]
Очень рекомендую!Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Классический салат из печени трески
С печенью трески есть уже много салатов, но блюдо по этому рецепту можно считать классическим. Если уж с чего начинать открывать для себя новые вкусы, то именно с этого салата.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Салат с пекинской капустой "Переполох"
Подходит время, когда нужно определится с новогодним праздничным меню. Практически ни один праздничный стол не обходится без салата. Предлагаю вам вариант, который легко готовится из простых и доступных ингредиентов.
[показать]Если вы не любите пекинскую капусту, ее свободно можно заменить на белокочанную, только после нарезания помните хорошенько, чтобы она стала мягче. Еще один важный момент в приготовлении этого рецепта — обязательно добавьте дольку чеснока, от него зависит вкус салата. Это как раз тот момент, когда вроде бы вкусно, но чего-то не хватает.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Интерьеры
[800x600]
[800x456]