Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Pasta fagioli (суп с макаронами и фасолью)

[показать]
Паста Фаджиоли популярный, традиционный итальянский суп на курином или мясном бульоне. Как правило, подаётся с тёртым сыром пармезан сверху.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АЛФЕЛЬДСКИЙ СУП

 ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Макароны для пасты в домашних условиях - пошаговое фото рецепта

Ой, многие, наверное, смотрели Мастершеф, и видели, как готовятся макароны для пасты на этом шоу. Грустно покачивая головой, многие приходили к мнению, что сделать макароны для пасты в домашних условиях без специальных кухонных помощников нереально. Спешу вас разуверить! Это совершенно не так! Сделать макарошки для пасты дома очень даже возможно! Нам понадобится всего 45 минут, продукты и скалка)) Не верите? Читайте и пробуйте рецепт! Так же пошаговое фото рецепта поможет вам легче справиться с первым приготовлением.

[590x590]

Читать далее...

Плов по-самаркандски.

Как я уже говорил, в кулинарном отношении Узбекистан представляет собою страну, в которую можно разделить на несколько различных кулинарных регионов. Древний Хорезм, блистательный Ташкент, благодатнейшая Фергана, великолепная Бухара, экзотическая Сурхандарья и сладчайший, ароматнейший из городов узбекских - Самарканд.
Поверьте, я правду говорю! В Самарканде всё особенное - сам воздух, вода, люди, история. Как могло быть, чтобы в Самарканде не сложилась уникальная кулинария? Могло ли случиться так, чтоб древнейший перекрёсток торговых путей, место встречи всех окружающих цивилизаций не стал бы пристанищем для самых талантливых поваров? Могло ли случиться, чтоб Самарканд не родил нечто уникальное в кулинарном отношении? Не могло - совершенно понятно!
И будет ли для вас откровением, если я скажу, что главное кулинарное достояние Самарканда это самаркандский плов?
Читать далее

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Вяжем вместе с Дропс: Вязаный комплект "Осенний туман"

Вязаный комплект: Осенний туман DROPS 150-42)

[показать]

Манишка и шапочка с ажурным узором, выполненные спицами - настоящий вызов красоте.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: шарф-снуд

[604x410]
Шарф-труба, который мы предлагаем вам связать на спицах, в готовом виде будет иметь ширину 25 см и длину 60 см. Если вы хотите высокую трубу, то просто увеличьте кол-во вертикальных рядов, вязка от этого не меняется.
Приведенная схема и описание рассчитаны на использование пряжи толщиной 50-60 м в 50 г. Такой пряжи потребуется около 300г. Более тонкий и легкий шарф-труба с мелким изящным рисунком получится из пряжи плотностью 80-100 м в 50 г. Не забудьте увеличить количество петель на число, кратное 10 (такова ширина рапорта нашего рисунка), чтобы снуд не получился слишком коротким.
Шарф труба спицами схема
Для вязания шарфа-трубы вам потребуются круговые спицы №6 и №7. Сначала свяжите небольшой образец. Плотность вязания у всех разная. Если вы вяжете свободно, и полотно получается слишком рыхлым, возьмите спицы поменьше, если слишком плотным, то побольше.
Приступим к вязанию шарфа-трубы спицами!
1. На круговые спицы №6 наберите 180 петель, соедините в кольцо и отметьте начало ряда цветной ниткой. Вяжите по кругу.
2. Провяжите 6 рядов платочной вязкой (ряд лицевыми, ряд изнаночными). Такая кайма не даст шарфу скручиваться в рулон. Продолжение!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Снуд вязаный спицами - подборка схем

[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как связать шарф снуд спицами + подборка узоров для их вязания

Снуд (в русском языке также встречается название «шарф-хомут») – одна из самых интересных вещей женского гардероба! Можно надеть самую неприметную блузочку или кофточку, но если красиво украсить её шарфом, наряд приобретет новое звучание и станет стильным, эффектным и выразительным.

[350x313] [300x310]

 

Универсальность снуда позволила стать ему фаворитом сезона, и уже далеко не первого! Шарф-хомут удобен в холодное время. Он укроет от порывов внезапного ветра и удачно сочетается с верхней одеждой. Накинутый на пальто, он придаст мягкости и элегантности, на куртку – задора и таинственности.

[показать]

источник

[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкусная телятина с грибами по цюрихски

[491x320]
Сочное жареное мясо с луком в сливочно-грибном соусе по швейцарски.

Время приготовления: 40 мин
Порций: 3-4
Сложность блюда: 3_из_5

Вам потребуется:
Телятина 500 г
Сливки 30-35% 200 г
Лук репчатый 2 шт.
Бульон красный 500 мл
Шампиньоны 250 г
Растительное масло 2 ст.л
Масло сливочное 30 г
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Вино белое сухое 250 мл
Пшеничная мука 1 ст.л
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец свежемолотый по вкусу

Как готовить:
1. Мясо нарежьте тонкими полосками, присыпьте мукой и обжарьте на разогретом растительном масле.
2. Грибы промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте кольцами. Подготовленные ингредиенты соедините и обжарьте на сливочном масле. Влейте вино и тушите без крышки в течение 5-7 минут.
3. Бульон перемешайте со сливками и крахмалом и влейте к грибам. Добавьте мясо. Посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте под крышкой 20 минут. Подавайте, посыпав рубленой петрушкой. Приятного аппетита!



Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34086


Ларилорхен

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Куриная грудка с баклажанами

 

[500x334]

Ингредиенты:

800г куриных грудок
150г сыра моцарелла
по 1 большому помидору и баклажану
базилик
молотый красный перец
масло растительное
перец черный молотый
соль

Читать далее...

Это цитата сообщения Primavera_Sound Оригинальное сообщение

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Лесик Оригинальное сообщение

Печень по-грузински!

[640x424]

Чтобы не потерять этот рецепт решила забросить сюда

 

Нарезаем сырые:
1 помидор кубиками
1 синий лук 1/4 кольцами
3 зуб.чеснока
пучок кинзы
Все кладем в салатник!
Печень обжарить на раст.масле предварительно обваляв в муке.
Выложить в салатник к овощам, перемешать. Накрыть крышкой, дать настояться минут 10-15.

 

Спасибо  Tiana_M

 

 

Как я люблю такие мастер-классы! Большое спасибо тем, кто раздает свои знания!

Внимание!!!
На форуме сайта Тепло Ваших рук начинается марафон "Новогодняя мастерская". Начало 3 ноября. Ссылка на тему для записи: http://handwarm.ru/forums/forum52/topic168/   Присоединяйтесь!

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Вышивка гладью для начинающих.Виды вышивальных швов.

Гладь— это вышивание плоскости. Существует много техник выполнения глади. Kоличество разнообразных швов впечатляет.

 

[показать]  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

новый год рождество, ,вышивание

Фотографии в альбоме «новый год» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

В холодильнике скучает творог. Так и хочется пустить сей продукт в выпечку)
Нашла рецепт на сайте vene_ro4ka - ну ооочень люблю к ней в гости заходить)  
Объем "вдохновления готовить" увеличивается в разы:)
[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение

СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Сейчас самое время сварить вкусный и полезный суп-пюре из тыквы. Предлагаю один из вариантов рецепта супа-пюре из тыквы с морковью, копченой грудинкой и орехами. Сырокопченая грудинка, обжаренная с грецким орехами, придает блюду не только сытность, но и насыщенный мясной вкус и чудесный аромат. Рецепт этого супа я узнала из журнала "Школа Гастронома" №10 за 2012 года.

[558x419]
далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Вернула косе былую толщину

Вернула косе былую толщину

Как-то после сильного стресса у меня начали выпадать волосы - коса стала на четверть тоньше. Решила подстричься, чтобы легче было восстановить шевелюру. Парикмахер, которая стригла, поделилась рецептом, отметив, что самое эффективное средство, которое ей известно (а ей довелось поработать и с очень дорогими немецкими и французскими препаратами для ухода за волосами).

Смешать куриное яйцо (желательно домашнее) или 2-3 перепелиных с 1 ст.л. меда и 100 г прессованных дрожжей. Нанести на вымытые влажные волосы на 30 мин. (лучше это делать лежа в ванной, так как маска от тепла становится жидкой и стекает на шею). Смыть теплой водой.

Курс лечения - раз в неделю в течение месяца. Повторить не ранее чем через 6 месяцев.

[700x417]

Это цитата сообщения tsvipa Оригинальное сообщение

КРОЛИК, ТУШЕНЫЙ В БЕЛОМ ВИНЕ С ОЛИВКАМИ

КРОЛИК, ТУШЕНЫЙ В БЕЛОМ ВИНЕ С ОЛИВКАМИ
Кролики, кролики......
Сайт http://www.vkusnyblog.ru
[450x584]Читать далее...

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Лучший в мире торт.

На свое день Рождения я делала национальный норвежский торт "Verdens beste" (лучший в мире) и знаете, он действительно оправдывает свое название, потому что это один из самых вкусных тортов, который я когда-либо пробовала.
"Verdens beste" очень популярен в Норвегии и часто его готовят на важные торжества, такие как свадьбы, юбилеи, крещение и т.д.

Ничего сверхсложного в приготовлении нету, но повозится немного придется, зато уверяю вас, что впечатление, которое останется после того как вы попробуете это чудо норвежской выпечки, с лихвой компенсирует все ваши труды.

Этот торт не только очень вкусный, но и безумно красивый.
[показать]
[показать]

рецепт лучшего в мире торта тут