• Авторизация


Картофель Эскалоп 25-10-2013 00:52

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[640x480]
[640x480]
Картофель получается очень сытным, очень нежным и сочным!
Картошечка пропитывается вкусом масла и молока, и становится очень ароматной и сливочной.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тот самый сацебели 25-10-2013 00:50

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[700x525]
Этот чудо соус я нашла на поваренке у Демоники, огромное спасибо ей, так как наконец-то я нашла супер рецепт соуса "сацебели".
Вот как пишет Демоника:
"Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга- это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И, вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать еще и, часто забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша."
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маленькие хитрости и советы по Дому. 25-10-2013 00:04

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

[650x604]
Как очистить?...
•Кафель и плитку на полу очистите тряпочкой, смоченной в уксусе (не забудьте надеть резиновые перчатки!). После этого обязательно проветрите помещение.
•Кафельную плитку хорошо очистит разрезанная пополам картофелина (чистить надо так же, как окна).
• Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.
• Чтобы очистить все бороздки и уголки в вазе или кувшине, наполните его водой и бросьте 2 таблетки Алка-Зельцера. Пузырьки сделают всё за вас.
• Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте её для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением.
• Чтобы прочистить замазку швов в ванных и душах, наполните бутылку с разбрызгивателем водкой, набрызгайте на замазку, подождите пять минут и смойте водой. Алкоголь в водке убивает грибки, плесень и др. микроорганизмы.
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательные морские пейзажи и парусники в современной живописи 23-10-2013 18:55

Это цитата сообщения Смольянинов_Ал Оригинальное сообщение

Объединенная бродилка по морским пейзажам и парусникам в современной живописи.

Александр Винокуров Алексей АдамовАмбурский Андрей Антон СухоруковАнатолий Панагонов Ария Пайкуле

Смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художница Anca Bulgaru. 23-10-2013 18:47

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Ранее работы художницы были здесь


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные сырники без муки 23-10-2013 18:34

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Яблочные сырники без муки
 
из блога ЖЖ frune4ka

[показать]
Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)

Состав:
- 250 г творога (у меня домашний, жирный, сухой)
- 2 больших яблока
- 0,25 ч.л. корицы
- 1 яйцо
- 0.5 ч.л. ванильного сахара
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. картофельного крахмала
- 3 ст.л. манной крупы
- овсяные хлопья для панировки - примерно 1 стакан
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва от отчаяния и депрессии(очень мощная сила!) 22-10-2013 00:22

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43900720585/Molitva-ot-otchayaniya-i-depressii(ochen-moschnaya-sila!)/?pad=1&pad_page=14&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_14

источник http://www.diets.ru/

[700x365]

Уединитесь в укромное место, чтобы вас никто не тревожил. Зажгите свечу или лампадку. Встаньте перед иконами (иконы желательно Иисуса-Вседержителя, Божьей Матери и Николая Чудотворца, и, если есть, то Иоанна Златоуста - замечательная и очень сильная икона!)
Сначала прочтите молитву Отче Наш, в этот момент думая только о Господе и о Его помощи вам, не отвлекайтесь другими мыслями.
Теперь поблагодарите Господа за всё добро, что Он делает, за жизнь вашу, даже если она и не ладится, попросите у Господа прощение за все грехи ваши вольные и невольные.
И приступайте к чтению молитвы. Читайте медленно, разборчиво, вдумываясь в каждое слово и осознавая то, что вы читаете.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью 20-10-2013 09:39

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[560x372]

Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты высокой урожайности малины 20-10-2013 09:34

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение


КАК Я ВЫРАЩИВАЮ МАЛИНУ

Опыт выращивания малины приходит не сразу! "Наломав немало дров" начинаешь воспринимать малину как живое существо, со своими капризами и желаниями. Учишься понимать её особенности, применяешь правила агротехники - стараешься получить хорошую отдачу даже с небольшого участка земли. Когда опытные садоводы говорят, что у них нет ни каких особых секретов в выращивании малины - не верьте!))) Секреты есть, и будут! Высокая конкуренция всегда присутствовала среди любителей ягодников. "Быть лучшим, среди лучших" - вот их девиз, который помогает им в работе!
Хочу сегодня вас познакомить с опытным садоводом, у которого за плечами большой стаж работы на малиннике. Он с удовольствием нам расскажет, как он выращивает малину, поделится с нами не секретами, а своим опытом!

[показать]Секретов особых нет, кроме пожалуй одного: ни на йоту не отступаю от той агротехники, к которой пришел в результате более чем 25-летнего опыта выращивания малины. Если за время, начиная от всходов побегов и кончая их плодоношением, не выполнить одного-двух мероприятий, то жди снижения урожая, потому что здесь важно все: как ты куст сформировал, как удобряешь, как, наконец, его посадил. Я сажаю малину не ближе чем на метр один куст от другого и между рядами соблюдаю расстояние в два метра. Помещаю растения на «гряду», огороженную шиферной стенкой высотой 20—30 см.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из горбуши консервированной с грибами 19-10-2013 22:45


[300x198]

Ингредиенты:

банка горбуши-1 шт (200 гр),
Яйца вареные-3 шт,
лук репчатый-2 шт,
морковь-2 шт,
грибы консервированные-1 стакан,
майонез,
растительное масло для обжарки лука и моркови. , зубчики чеснока-6 шт.

Приготовление:

слои
1. горбуша консервированная (размятая вилкой или ложкой),
2. лук обжарить на растительном масле,
3. грибы.
4. вареные белки яиц натереть на крупной терке, смешать с зубчиками чеснока.
5. морковь обжарить на растительном масле.
Каждый слой пропитать майонезом.
Верхний слой украсить желтками.

Источник:http://m.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=altGroupMediaT...24192923&_prevCmd=userFeeds&tk
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТОЧНЫЙ МИР ВАЛЕНТИНЫ ВАЛЕВСКОЙ 16-10-2013 23:59

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Мир цветов особенно красив, когда за окном мряка, и нам так не хватает этих ярких и красивых цветов и восхитительных запахов...


[700x581]

[700x546]

[520x700]

[700x557]

[700x599]

[294x147]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ПРОИСХОДИТ В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ НОЧЬЮ 16-10-2013 23:40

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

ЧТО ПРОИСХОДИТ В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ НОЧЬЮ


[показать]
22 часа.
В крови вдвое увеличивается количество лейкоцитов — это иммунная система проводит проверку вверенной ей территории. Температура тела падает. Биологические часы сигналят: пора спать.

23 часа.
Тело все больше расслабляется, но в каждой клеточке полным ходом идут восстановительные процессы.

24 часа.
Сознанием все больше овладевают сновидения, а мозг продолжает трудиться, раскладывая по полочкам полученную за день информацию.

1 час.
Сон очень чуткий. Незалеченный вовремя зуб или травмированная давным-давно коленка могут разныться и не дадут уснуть до утра.

2 часа.
Все органы отдыхают, только печень трудится вовсю, вычищая спящий организм от накопившихся шлаков.

3 часа.
Полный физиологический спад: артериальное давление на нижнем пределе, пульс и дыхание редкие.

4 часа.
Мозг снабжается минимальным количеством крови и не готов к пробуждению, зато слух обостряется чрезвычайно — проснуться можно от малейшего шума.

5 часов.
Почки отдыхают, мышцы дремлют, обмен веществ замедлен, но в принципе организм уже готов проснуться.

6 часов.
Надпочечники начинают выбрасывать в кровь гормоны адреналин и норадреналин, которые повышают артериальное давление и заставляют сердце биться чаще. Организм уже готовится к пробуждению, хотя сознание еще дремлет.

7 часов
— звездный час иммунной системы. Самое время размяться и встать под контрастный душ. Кстати, лекарства в этот час усваиваются значительно лучше, чем в другое время суток

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы хозяйке. 16-10-2013 11:04

Это цитата сообщения ЛККМ Оригинальное сообщение

Чтобы очистить старый противень, возьмите 1/4 кружки соды и добавляйте туда перекись водорода пока не получите пасту. Этой пастой вы без труда сможете оттереть старый жир и нагар.

Самый простой способ вымыть блендер - наполните его водой на 3/4, капните жидкости для мытья посуды и включит его секунд на 20! После этого вам останется его только сполоснуть

Со временем вокруг ручек на кухонных шкафчиках скапливаются отложения жира, пыли, и грязи, которые портят внешний вид и ваше настроение. Чтобы их очистить, смешайте одну часть растительного масла и 2 части соды, нанесите на грязные места и потрите старой зубной щеткой. Эта смесь легко уберет жирную грязь и не повредит поверхность шкафчиков.

Чтобы вывести жирные пятна с одежды, в 1 литр теплой воды добавьте 3 ложки столового уксуса и две ложки жидкости для мытья посуды, замочите в получившемся растворе одежду, а потом постирайте как обычно

Жирное пятно (любого происхождения) можно удалить и не стирая его, насыпав на него детскую присыпку (тальк). Вбить пальцем в пятно. Оставить на ночь. Стряхнуть тальк утром и пятна как не бывало.

Чтобы предотвратить появление пятен от пота, посыпьте основание рукава - там где ткань соприкасается с подмышками, белую рубашку детской присыпкой и прогладьте. Присыпка не даст жиру и грязи впитываться в волокна ткани.

Чтобы ваши любимые темные джинсы дольше сохранили цвет, замочите их в смеси холодной воды и уксуса. Это закрепит краску. И конечно, не забывайте вывернуть их наизнанку перед стиркой.

В подушке, на которой спали 2 года, около 10% веса составляют останки и продукты деятельности пылевых клещей. Поэтому подушки нужно регулярно чистить.
- Подушки с синтетически наполнителем можно стирать в стиральной машинке (деликатный цикл и горячая вода)
- Подушки с натуральным наполнителем лучше отдать в химчистку
И перед чисткой обязательно посмотрите на ярлык с информацией о разрешенных способах стирки.

Чтобы ваши любимые шлепки были как новые, бросьте их в стиральную машинку и постирайте с обычным порошком в теплой воде, без отжима.

Постелите сверху кухонных шкафчиков бумагу для выпечки и раз в несколько месяцев меняйте её. Это гораздо проще, чем вытирать там пыль и жир.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен в тарталетках. 15-10-2013 23:56


[295x171]

Ингредиенты:

Грудка куриная (вареная) — 400 г
Шампиньоны (свежие) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
Сливки (20%) — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.

Приготовление:

Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
Разложить по тарталеткам.
Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 ).
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
5-минутный ореховый торт без муки и масла. 15-10-2013 23:46


[371x286]


Ингредиенты:

3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара

Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад.

Приготовление:

1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности
4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом...

Очень, очень вкусный пирог!!

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один рецепт теста на вареники и пельмени. 14-10-2013 10:40


[400x300]



На просторах интернета наткнулась на новый для меня рецепт теста. Никогда в своей жизни не ложила в пельменное тесто молоко и растительное масло. Но,как говорится, век живи- век учись. Решила взять себе этот рецептик и попробовать,а вдруг это тесто окажется лучше традиционного.

[ more]

Ингредиенты:

Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока)- этот состав определился многовековым опытом многих народов. Другой вопрос стоит в определении правильных пропорций и тут опять на помощь приходит опыт. Идеальное соотношение яиц и воды - на каждое среднее яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Для получения необходимой вязкости теста добавляется тёплая вода и/или молоко. Растительное масло делает тесто более нежным и податливым. Соль добавляется по вкусу.
Итак, высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью.

Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем.

Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово.


Источник: Bon Appetit - Лучшие рецепты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Тартар 13-10-2013 22:32


[показать]

Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский «Тысяча островов».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как выбрать "правильную" рыбу? 13-10-2013 11:40




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЫВЕСТИ ПЯТНО Сохраните, пригодится! 13-10-2013 09:39

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку

КАК ВЫВЕСТИ ПЯТНО
Сохраните, пригодится!
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковно-медовые сырники 12-10-2013 22:13

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[190x255]

Морковно-медовые сырники - отличная идея для завтрака!

На 100 г - 150 ккал.

Для приготовления 6 Морковно-медовых сырников нам понадобится:

- 200 г творога;

- 1 яйцо;

- 1 ч.л. меда;

- 1 средняя отваренная морковь;

- горсть светлого изюма;

- горсть тыквенных семечек;

- 1/2 ч.л. корицы.

Готовим:

Творог размять вилкой. Добавить жидкий мед и яйцо, хорошо перемешать.
Морковь натереть на крупной терке, добавить к творогу вместе с изюмом и семечками, всыпать корицу. Все хорошо перемешать.
Формочки для маффинов слегка смазать сливочным маслом. Выложить творожную смесь в 1,5-2 см высотой, розровнять поверхность лопаткой.
Выпекать при 200 С 20-25 мин.
Подавать со сметаной или йогуртои и медом.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии