Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

Одних стираешь, словно мел с доски, Других с трудом из сердца вырываешь. И без одних ты счастливо живешь, А без других никак не выживаешь… Одни уходят, не оставив след, Других следы прибой времен стирает, А кто-то оставляет шрам в душе, А кто-то саму душу забирает... © [показать]

[300x225]


Французские круассаны из теста замешанного на кефире. Замечательная выпечка под чашечку горячего кофе.

Описание приготовления:
Французские круассаны - вкусная выпечка с разнообразной начинкой в виде полумесяца. Начинка для круассанов может быть самая разная, булочки можно заправить сыром, колбасными изделиями, творогом, вареньем, джемами и нежными кремами.

Жители Франции любят есть круассаны на завтрак под чашечку хорошего кофе или запивая горячим шоколадом.

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[200x267]
Основная причина боли в коленях — травма. Поскользнулся, упал — повредил сустав, растянул или надорвал связку. Боль в колене может появиться из-за гонартроза (артроза). Это болезнь, при которой происходит преждевременное старение хряща коленного сустава. Еще одна причина — нарушение обмена веществ, питания хрящевой ткани, в чем повинны разные обстоятельства: наследственность, хроническая инфекция, эндокринные заболевания, ожирение...
Все начинается с похрустывания в суставе при ходьбе или приседании. Затем после сна ногу трудно разогнуть. По мере развития болезни хруст переходит в щелчки. Боль отдает в голень и бедро. Колено становится припухшим.

БЕРЕГИТЕ БОЛЬНЫЕ СУСТАВЫ!

ТРЕНИРУЙТЕ МЫШЦЫ. Суставы не любят нагрузок, поэтому лучший спорт для них — плавание: сустав работает, но не нагружается. Полезны занятия физкультурой, разминки, особенно упражнения «ножницы», «велосипед». Но помните, что многие профессиональные спортсмены наживают проблемы со здоровьем. Как говорится, все хорошо в меру. Самые опасные для суставов виды спорта: баскетбол, футбол, лыжи, волейбол.

НЕ ПРЫГАЙТЕ. Бег и прыжки дают большую нагрузку на суставы, те начинают «сыпаться». Для здоровья коленей полезнее всего быстрая ходьба на свежем воздухе в кроссовках с супинаторами.

НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ. Лишний вес — дополнительная нагрузка на колени. Поэтому 70% пациентов травматологов — тучные люди. Если ваш вес превышает норму, сделайте все, чтобы похудеть, и не носите груз более 5 кг!

ЕШЬТЕ КАЛЬЦИЙ. Для здоровья суставов полезны курага, инжир, финики, миндаль, арахис, молоко, творог, сыр, сметана, салат, капуста, сельдерей, лук-порей, оливки.

ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ВОДЫ. Достаточный уровень жидкости крайне важен для состояния хрящевой ткани, особенно для коленей. Выпивайте по крайней мере литр-полтора питьевой воды в день.

Рецепт №1
Взять 1 ст.л. нашатырного спирта и 3 ст. л. воды. Замесить тесто из любой муки, сделать корж или лепешку, раскатать и приложить к коленям. Сверху замотать теплым платком. Лечение можно повторять с помощью одной и той же лепешки, только нужно добавить новую порцию нашатырного спирта.

Рецепт №2
Компрессы из отварного картофеля избавят от болей в колене. Надо сварить картофель с кожурой, слить воду и помять. Нанести на ткань и приложить к коленям, хорошо укутав. Держать до остывания. Курс лечения — 7-10 дней.

Рецепт №3
Залейте кипятком свежерубленные еловые ветки, настаивайте полчаса. В настой температурой 37-38 погрузите ноги или руки на минут на 30. Затем укутайте потеплее больное место и полежите не меньше часа. При ревматическом полиартрите полный курс лечения составляет 5-7 ванн.

Рецепт №4
Мел натереть на терке, размешать с кефиром до получения однородной массы (количество мела и кефира произвольно, надо только, чтобы смесь получилась консистенции густой сметаны и не растекалась). Нанести на целлофан и приложить, как компресс, к больному месту. Обернуть теплым платком или шарфом.

Рецепт №5
Растирка: в майонезную баночку измельчила 9 листочков лаврового листа, залила доверху водкой, закрыла полиэтиленовой крышкой и поставила в темное место, через день встряхивала. Пять дней — и растирка готова. Растирала колено 2-3 раза в день. Боли утихли.

Рецепт №6
Услышала, что помогает лавровый лист. Решила попробовать. И что же? На четвертый день приема отвара начался хруст в суставах. Может, расщеплялись отложившиеся соли? Не знаю, но так или иначе через месяц боли прошли.
Рецепт: 5 г листа и 300 мл воды кипятить 5-6 мин., 3-4 часа настаивать в термосе, отжать и пить маленькими глотками в течение дня. После двухдневного приема настоя — по ст. ложке в день, ни в коем случае не больше, перерыв 7 дней и снова принимать настой. Через полгода курс повторить.
Хочу предупредить — очень важно точное соблюдение рецепта. И уверенно могу сказать: уделяйте больше внимания лавровому листу. Не случайно ведь победителей награждали венком из лавра!

Рецепт №7
Если боли в суставах острые, применяют другое лечение.
2-3 ст. ложки меда смешивают с 10-20 г (1-2 ст. ложки) любого пищевого уксуса. Уксус — отличное средство доставки целительного меда в глубь тела. Причем, чем боль острее, тем уксуса в указанных пределах должно быть больше (при слабых болях на 1 ст. л. уксуса — 4 ст. л.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

[604x453]
Ингредиенты:

200 грамм моркови,
200 грамм мороженого зеленого горошка,
350 грамм картофеля,
200 грамм вареной ветчины,
100 грамм яблок,
лимонный сок,
соль,
перец,
6 столовых ложек майонеза,
3 столовых ложки сметаны,
5 вареных яиц,
200 овощного бульона,
20 грамм желатина,
1 столовая ложка горчицы.

Приготовление:

Отварить и мелко нарезать кубиками картофель, морковь и добавить горошек. Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Все смешать.

Приготовить соус:
смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец .
В 200 граммах бульона развести желатин и все смешать. Выстелить форму пищевой пленкой, чтобы края свисали, половину салата распределить на дно формы, выложить яйца и накрыть второй частью овощей.
Поставить салат на ночь в холодильник.
Украсить сладкой паприкой.

#салаты@bon.appetit
#закуски@bon.appetit

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

И никакая не гадость наша заливная рыба! Главное – правильно её приготовить. Вот вамвам рецепт «правильной» заливной рыбы, который не оставит никаких шансов высказыванию одному из героев известного телефильма.
[700x542]
Заливная рыба – вкусно и эстетично, красиво!...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

[640x244]

Ингредиенты:
0.3 кг очищенных кальмаров
0.3 кг отварных креветок
1 луковица
1 свежий огурец
150-200 г консервированной кукурузы
1 яблоко
0.5 стакана отварного риса
0.5 стакана воды
2 столовые ложки уксуса
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки петрушки
майонез

[показать] Читать далее...

[320x230]

Еще один легендарный и всемирно известный французский салат - Нисуаз, который отчего-то не слишком популярен у нас. В Провансе его предлагают повсеместно, и в маленьких бистро и в больших ресторанах, при этом в каждом месте он может быть немного разным, и по вкусу, и по составляющим. Вариантов приготовления этого знаменитого салата существует довольно много, но, как любой хороший салат, его сложно испортить, если использовать свежие продукты, то он неизменно получится вкусным.

[показать] Читать далее...

[448x305]
Ингредиенты:

400 гр свежего тунца
1 кочан салата айсберг
пучок редиса
2 см свежего корня имбиря
маленький пучок зеленого лука
6 ст. л.рисового уксуса
3 ст. л. японского вина (просто положила 1 ст. л. сахара)
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. васаби
2 ст. л. семян кунжута
2 ст. л. растительного масла

[показать] Читать далее...

[599x466]

Ингредиенты:

1 большая куриная грудка
полстакана белого сухого вина
1 ст. л. черного перца горошком
сок 1 лимона
5 веточек тимьяна
1 большой кочан салата (айсберг или романо)
4 крупных помидора
6 яиц, сваренных вкрутую
2 авокадо
200 г ломтиков бекона
пучок зеленого лука

Заправка:
5 зубчиков чеснока
3 ст. л. уксуса с эстрагоном (или белого винного уксуса)
1 ч. л. готовой горчицы
6 ст. л. растительного масла
соль, черный перец


[показать] Читать далее...

[448x317]
Свекла отварная 2 шт , порезать ломтиками
Филе слабосоленой сельди, 1 шт, порезать кусочками
Яблоко кисло-сладкое 1 шт, порезать дольками
Листовой салат небольшой пучок, нарвать руками
Зеленый лук несколько перьев, нашинковать
Зелень по вкусу, нашинковать


[показать] Читать далее...

[599x303]


На 4 порции:

1 спелый, но не мягкий плод авокадо
2 свеклы
2 апельсина
салатные листья, примерно по 1 горсти на тарелку (у меня айсберг)

[показать]

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Удивительный пейзажи художника Marka Eldreda

Сам художник родом из Гонконга.

Родился он в 1964 году. Несмотря на то, что он родом он из Азии, его детство прошло в Англии. Здесь он получил и свое образование, учась в художественном колледже столицы Великобритании в 1985 году. Его многочисленные путешествия по всему миру нашли отражение в его творчестве. Азия, Австралия, Новая Зеландия - это те места, где побывал Eldred Mark.

Но Ирландия также зацепила художника своей удивительной природой, девственными пейзажами. Здесь он решил обосноваться и заняться своим творчеством. Сейчас он вместе со своей женой и детьми проживает в своем доме невдалеке от г.Killarney в Ирландии. Самые интересные репродукции его картин вы можете посмотреть несколько ниже.

 

[показать]

Читать далее...

[275x183]
Чтобы приготовить маски из дрожжей, рекомендуется использовать обычные пекарские прессованные дрожжи, которые продаются в брикетиках.
Перед началом процедуры дрожжи лучше раскрошить, чтобы было легче отмерять пропорции.

Рецепт подсушивающей и матирующей дрожжевой маски при жирной коже:
Тщательно разотрите 1 ст. ложку раскрошенных дрожжей с небольшим количеством теплой воды, или еще лучше чуть подогретого кефира, чтобы в итоге получилась однородная, и средняя по густоте масса. К этой массе добавьте 1 ст. ложку нежирной сметаны, еще раз все размешайте, и наложите состав обильным слоем на лицо на 15 минут. После умойтесь прохладной водой.

* * * * *
Еще одна чуть подсушивающая, очищающая, и устраняющая жирный блеск маска из дрожжей для жирной кожи лица:
Только для ее приготовления вам понадобится некоторое время.
Разведите 1 ст. ложку раскрошенных дрожжей в теплой воде, чтобы получился жидкий и однородный состав. Этот состав загустите таким количеством ржаной муки (если такой нет, используйте обычную пшеничную муку), чтобы образовалась масса, по своей консистенции напоминающая сметану.
Укутайте посуду со смесью теплым полотенцем, и поставьте в какое-нибудь, желательно теплое место, на 3 часа.
После наложите массу на лицо густым слоем, и спустя 15-20 минут смойте прохладной водой.
* * * * *
[показать] Читать далее...

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

[350x]
Если болезнь, несмотря на все усилия врачей, не отпускает, попробуйте прибегнуть к старинному магическому методу «завязывания» недуга.

Ритуал проводится на убывающей луне. Вам потребуется шнур из натурального волокна, лучше – некрашеный.

Держите шнур как можно ближе к тому участку тела, где гнездится болезнь, и начинайте завязывать узлы – один на другой, так, чтобы образовался один большой узел.

При этом читайте заговор:

Я болезнь на узел навязываю,
Я болезнь на узел привязываю,
Я болезнь на узел завязываю,
Я болезнь в узел загоняю,
Я болезнь в узел закрепляю,
Я болезнь в узел прикрепляю.
Болезнь в узле — здоровье во мне.
Да будет так.
Гой!

Читать следует так, чтобы на каждую строчку приходилось по узелку.
Далее шнур следует закопать в землю, сказав: «Веревка сгниет - здоровье придет!»

Поскольку зимой закапывать что-то затруднительно, положите шнур в цветочный горшок, засыпьте землей – и вынесите из дома. Очень важно унести горшок через перекресток и там оставить. Уходить надо молча, не оглядываясь. Не произносите ни слова, пока не переступите порог родного дома.

Анастасия БЕЛЯЕВА, целитель

Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение

[показать]
УСПЕХ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ

Добиваясь какой-либо важной для васъ цѣли, продѣлайте
сквозныя отверстiя въ девяти фасолинахъ. Нанижите всѣ бобы на
зеленую нить и храните такой амулетъ въ своемъ домѣ. Въ
началѣ дня берите его въ руки, перебирайте бобы пальцами
какъ четки и думайте о томъ, что вы должны сегодня
предпринять для исполненiя своей мечты.


— SSS —

Свяжите желтой ниткой три пшеничныхъ колоска и
произнесите: «Дѣла къ дѣламъ, деньги къ деньгамъ, все къ моимъ
рукамъ». Храните этотъ простой талисманъ въ ящике стола за
которымъ ведете свои дѣла.

— SSS —

Чтобы всѣ дѣла рѣшались въ вашу пользу, сожгите перо
черной птицы надъ пламенемъ желтой свѣчи и произнесите:
«Заклинаю огнемъ, заклинаю воздухомъ, отъ земли до неба, отъ
неба до земли, все въ мою власть, все въ мою пользу».

— SSS —
Читать далее...

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

[700x533]

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт

Это цитата сообщения Don_Gilett Оригинальное сообщение

Все наверное знакомы с этими не очень приятными пятнами..)))

[показать]

[показать]

Читать далее >>>

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[700x524]
Котлеты:
фарш 500 гр
2 небольшие луковицы
4 зуб чеснока
ломтик белого хлеба, размоченный в молоке
соль, перец по вкусу
сушеная зелень 2 ч. л.
Соус:
морковь крупная 1 шт
лук 2 шт
сметана 3 ст. л.
молоко 50 мл
вода 100-150мл
сушеная зелень

Лук мелко порубить, хлеб слегка отжать, чеснок через чеснокодавилку. Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать, отбить об миску или доску, чтоб фарш стал однороднее и плотнее. Сформировать котлеты, обвалять в муке, жарить до готовности.
Для соуса морковь потереть, лук порезать кубиком, обжарить до золот цвета, добавить воду, сметану и молоко, зелень сушеную, посолить, поперчить. Потушить. Переложить к котлетам.
[600x9]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[700x525]
Фарш перемешать с мелко порезанным луком, отваренным до полуготовности рисом, мелко порезанными грибами (у меня соленые, можно вареные или маринованные), посолить, поперчить, можно добавить сушеную зелень и тмин. Перемешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обжарить до полуготовности.
Отдельно обжарить лук с морковкой и помидорами.

Заливка: на 300мл молока 2 яйца, 1 ст л муки, 50-60гр сыра. Взбить вилкой, посолить, поперчить, можно добавить зелень.
В жаропрочную форму выложить зажарку, на нее котлеты, залить молочной смесью. Запекать 20-30мин при 200*
[700x525]
[600x9]