В наше сумасшедшее время, когда кажется что ты вместе с гигабайтами информации
носишься по городу, как битый файл, в надежде все и везде успеть, просто необходимо
знать пару тройку мест, где можно восстановить потрепанное самообладание и стертое до грунта
ощущение жизни. Которая не есть только движение, а зачастую и покой.

Риторический вопрос - часто ли мы смотрим на звездное небо. Наше Питерское небо часто затянуто тучами,
а вот в небо души своей заглядывать необходимо периодически. Потому что тучи ЭТОГО неба
не сумеет разогнать ни один ветер на свете. Только ветр гармонии, коим управляет каждый сам,
по своему разумению и таланту.
Да и талант дело сложное. Замечал, что в себе открываешь некие творческие силы
в компании с хорошим человеком и в хорошем месте конечно.

Вчера совершил открытие места, где мои творческие и духовные силы
восстанавливаются на раз. Это "Будда бар". Слышал об этой сети ресторанов в Европах,
но самому побывать не довелось. И тут такое включение!





Вечерняя жизнь начинается ближе к полуночи. Самое время оттряхнуть перья от
суматохи дня и гордо расправить плечи на мягких диванах! Когда мы поднялись по шикарной лестнице
из бесприютной темноты местной парковки (кстати света на ней действительно маловато)
На входе нас встретили ну не то чтоб восточные , но красавицы.
Опутали нас чарами своими и как Сирены сладкозвучные утянули в пучину полного релакса!



Бар на первом этаже. На втором уютные столики для ужина и долгосрочного отдыха со всеми
восточными атрибутами. В зале бордовый полумрак с мотыльками свечек на столах.
Музыка. О ней отдельно. Как славно было слышать хорошие, я бы сказал - правильные мелодии
Стинга, Криса Айзека и других безмерно любимых мною исполнителей. Ближе к полуночи
ритмы стали более яркими и зажигательными, а гул общения на первом этаже
докатывался до нас, как морская волна. Один раз мы даже спустились,
чтобы уж совсем не терять чувство локтя с другими отдыхающими.



Загадочный восточный антураж. На втором этаже музейная экспозиция Будд.
Похоже среди новодела есть настоящие статуи испещренные событиями эпох.
Очень симпатичные и жизнеутверждающие статуэтки. Мне бы наверное понравилось, если бы
на каждом столе, кроме свечек и букетика цветов стоял какой-нибудь веселый Будда и
вливал в меня свою позитивную жизненную энергию. Мелочь, а как приятно. И в руках повертеть и на жизнь
посетовать в случае чего. А вдруг поможет?



Кухня просто шикарная. Немного о человеке, который творит чудеса с местными сковородками:


Аарон Стотт влюблен в азиатскую кухню

Эта любовь изменила его жизнь и карьеру. Теперь шеф-повар живет и работает не в Лондоне, а в Петербурге, в первом в России ресторане международной сети Buddha-Bar Saint Petersburg.

Когда Аарону исполнилось двадцать, он решил переехать из Новой Зеландии в Лондон, чтобы всерьез заняться поварским искусством. Ему удалось поучиться в престижной кулинарной школе, и свою карьеру он начал в модном гастропабе. А потом перешел в другой ресторан во главе с тайским шеф-поваром. И тайская кухня его захватила по-настоящему. Собственно, этот интерес и стал тем двигателем, который заставляет настоящего профессионала идти вперед, вникая во все тонкости процесса. Поэтому он выбрал новое место работы - паназиатский ресторан Vong, расположенный в знаменитом отеле Berkley.

С тех пор прошло почти 16 лет - Аарон Стотт сменил около десяти ресторанов и в совершенстве изучил принципы паназиатской гастрономии. В 2009 году он приехал в Москву - его пригласили возглавить кухню в новом ресторане Kinki. После окончания контракта вернулся в Лондон и, по его признанию, заскучал по России. И тут неожиданно ему позвонили из Петербурга - создатели ресторана Buddha-Bar Saint Petersburg искали шеф-повара: требовался знаток азиатской кухни, обладающий опытом работы в европейских ресторанах высокой категории. Аарон согласился. Но сначала отправился в Париж, на долгую стажировку в первый ресторан Buddha-Bar, с которого в 1996 году началась история сети.

Сейчас Аарон Стотт в Петербурге и управляет командой из 50 человек на кухне Buddha-Bar. Он постоянно изобретает новые рецепты, готовит известные блюда, придуманные в Париже, в свободное время гуляет по центру Северной столицы и с удовольствием рассказывает о своей работе.

GUIDE: Если говорить о гастрономических трендах, то как вы оцениваете популярность паназиатской кухни в Европе, в частности, в Лондоне — одной из кулинарных столиц мира?

ААРОН СТОТТ: Именно она и развивается сейчас в Лондоне наиболее интенсивно. Самые модные и креативные рестораны — это те, где действует современное азиатское меню. Причем многие рестораны имеют "узкую" специализацию: в одних повара сосредоточены на разнообразии дим-самов — азиатских пельменей, в других делают акцент на лапше, в-третьих — на творческом подходе к суши. В Лондоне повара не работают годами в одном и том же ресторане: новые Читать далее...

Это цитата сообщения оля-душка Оригинальное сообщение

Супер кадр из интернета!

Отец с ребёнком :) [366x600] Подпись от MISTER_MIGELL-"Мой папа здесь самый главный!!!! Оля-душка

 

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Читать и слушать книги Т.Устиновой.

[246x300] Родилась в 1968 году в Москве. Училась в школе с английским уклоном, получила образование по направлению аэромеханики и летательной техники, но работать в этой сфере не хотела. Сестра устроила ее секретаршей генерального директора ВГТРК. Спустя некоторое время Татьяна начала переводить американские программы, стала редактором, затем ее позвали в администрацию президента. После смены администрации стала PR-менеджером, но попала под сокращение. Тогда Татьяна написала первую книгу, которую вскоре опубликовали. Сегодня Т.У. одна из самых читаемых писателей России.Сейчас продолжает писать, иногда выходит на работу (когда сильно просят). [200x307] [200x307] [200x307]

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Необычный кардиган

[показать]
Описание: потребуется: 500 г серой (№ 04) пряжи Alpina ALPACA TRENZA (90% альпака, 10% полиамида, 150 м/ 50 г); прямые спицы № 4 и № 5.

Это цитата сообщения lj_sadalskij Оригинальное сообщение

Когда так часто слышится люблю

[900x598]
Приходит время упаданью яблок.
Уходит август - время сентябрю.
Читать далее

http://sadalskij.livejournal.com/1381213.html

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Улыбнемся?)))

Некоторые люди — как облака. Как свалят, сразу такой отличный денек!

Девушка, а почему у Вас ноги такие кривые? — А это чтобы ты уши не натер!

Девушкам на заметку. Ваши запросы должны уменьшаться пропорционально набранным килограммам.

Только русские могут выпить для аппетита так, что потом два дня на еду смотреть не могут.

Замуж пальцем не заманишь.

Уничтожив доместосом в унитазе всех микробов, испытал в туалете настоящий приступ одиночества...

Настоящий мужчина всегда сможет добиться от женщины того, чего она сама от него хочет.

Читать далее...

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

Факты о собаках...Может кто не знает...часть2

[661x686]

Читать далее...

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Улыбнемся?)))

Некоторые люди — как облака. Как свалят, сразу такой отличный денек!

Девушка, а почему у Вас ноги такие кривые? — А это чтобы ты уши не натер!

Девушкам на заметку. Ваши запросы должны уменьшаться пропорционально набранным килограммам.

Только русские могут выпить для аппетита так, что потом два дня на еду смотреть не могут.

Замуж пальцем не заманишь.

Уничтожив доместосом в унитазе всех микробов, испытал в туалете настоящий приступ одиночества...

Настоящий мужчина всегда сможет добиться от женщины того, чего она сама от него хочет.

Читать далее...

Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение

Пять привычек низкой самооценки.

1. Привычка сравнивать

Привычка сравнивать себя с другими и смотреть на других снизу вверх — верный признак зависимости. Отрицая свою уникальность, вы предаете себя. Оценивая себя через других, вы рискуете никогда не узнать себя настоящего.
Игнорируя источник собственной силы, вы обречены на поиск хозяина, поводыря, которые (будьте уверены) непременно найдутся. Если вы не придумаете, что делать со своей жизнью, появятся те, кто сделает это за вас.

2. Привычка соперничать

За ревностной тягой быть лучше кого-то скрывается ощущение себя хуже других и попытка доказать обратное.
Пока ущемленное эго — ваш единственный стимул, вы будете жить наперегонки.
Всегда будут те, кто лучше и у кого больше.
Только цель жизни в том, чтобы быть, а не соперничать.
Быть собой, а не лучше соседа.«Только несчастный человек пытается доказывать, что он счастлив; только мертвый человек старается доказать, что он жив; только трус пытается доказать, что он храбрец. Только человек, знающий свою низменность, пытается доказать свое величие». — Ошо.

3. Привычка надеяться

Отказываясь верить в себя, вы живете в надежде и ожидании.
Вы надеетесь, что вас подхватит течение или появится тот, кто вас пронесет через жизнь. Вы все время чего-то ждете и не знаете, чего ожидать. Вас пугает жизнь, но ответственность пугает вас больше.
Живя по чужому сценарию и чьей-то наводке, вы лишаете себя магии жизни. Чудеса не на вытоптанных дорогах, а на неизведанных тропинках. Однажды рискнув и свернув на своем повороте, вы обнаружите, что вам не нужны проводники.

4 Привычка искать одобрения

Когда вы не знаете себе цену, вам приходится прибегать к оценке на стороне.
В поисках признания, вы делаете не то, что вам хочется, а то, что принесет вам монетку в копилку заслуг. Но эго не знает насыщения.
И чем больше признания вы получаете, тем больше вам нужно для подкрепления собственной значимости. Получается замкнутый круг.
Вырваться из него можно, поняв, что ваша ценность идет изнутри, а не складывается из суммы сторонних оценок.

5. Привычка манипулировать

Когда вы не верите в свои силы, вы используете чужие для достижения собственных целей. Волей-неволей вы становитесь манипулятором.
Вам приходится прибегать к всевозможным уловкам и трюкам: давить на жалость, взывать к совести и играть на чувстве вины.
А когда старые кнопки залипают, приходится нащупывать новые. Развивается ловкость рук, но не вера в себя.
Используя и принижая других, вы не укрепите свою самооценку. Вместо того, чтобы манипулировать, найдите, как себя мотивировать.
(с)
[474x263]

Похоже раскруткой госуслуг занялись всерьез и надолго. Такими темпами Алла Борисовна и Филипп Бедросович скоро переберутся на новое, более перспективное поле деятельности))) Но пока шоу на Дворцовой обошлось без них:

[показать]	[показать] Сергей Иванов разобрался в преимуществах электронного чиновника перед обычным
За пределами основной площадки форума вчера состоялась презентация специального проекта «Ростелекома» по продвижению электронного правительства. За встречей электронных чиновников с обычными наблюдал корреспондент РБК daily. ... Читать далее > Газета РБК daily

[528x396]

Правда, на ряду со звездами правительственной величины, в нашем городе попадаются и такие вот середнячки, а то и вовсе низкопробный ширпотреб. И главное - кто ж ему бедному цвет то выбирал??? И трубка! Если честно захотелось дунуть в нее и заорать на весь холл солидного учереждения "Але, девушка! Смольный??". Сдержался.

[325x400]

Если честно, я в равной степени с некоторым недоверием отношусь и к блистательно-показному величию нашей административной системы, и к робким ее попыткам создать реально действующие прецеденты в этой области. Во всяком случае розовый инфомат с набором информации и трубкой городского телефона явно предназначен для жителей нашего города годов так 80-90-х.

Из положительных примеров в этой области могу привести пожалуй только Портал госуслуг. (и то с некоторыми оговорками) и Единый Центр документов (ЕЦД) на ул. Красного Текстильщика.

Портал хорош, как идея, но какие-то фантастические сроки регистрации убивают всякое желание начинать всю эту процедуру. Потом, требования к заполнению анкет и заявлений все еще дышат недавним советским прошлым. Пора бы господам чиновникам самим реагировать на запросы граждан, а не выстраивать систему "Ну вы нам все принесите, соберите, а мы посмотрим - разрешать ли вам".

Есть надежда на систему электронного взаимодействия, но судя по тому, как откладывают ее ввод из за полного нежелания и неприспособленности административного ресурса к этим нововведениям, пройдет еще немало времени, когда она будет выполнять то, что на нее возложено.

В Едином Центре документов довелось побывать лично, так что здесь что называется из первых рук.
Создан явно для того, чтобы спасти город от полной разрухи в этой области (предоставление госуслуг и в самых активных фазах с- оформление загранпаспортов, недвижимости и транспорта - УФМС, УФРС, МРЭО)

Судя по тому, что в день обслуживают более 1000 человек по загранпаспортам (овир района не дотягивает и до сотни) - очередь сегодня без этого Центра занималась бы на сентябрь-октябрь. Как, впрочем происходит в регионах, да и, чего греха таить, в самой Первопрестольной!

На сайте УФМС информация по количеству талончиков на каждый день ЗДЕСЬ (если кому интересно).

[400x400]Читать далее...

directadvert.ru/news/txt/?i...id=3590809

directadvert.ru/news/txt/?i...id=3590331

Тот, кто выше звезд