Это цитата сообщения
Марриэтта Оригинальное сообщениеТворожная запеканка, постные сырники и другие рецепты из творога
Воздушная творожная запеканка с десертной сметаной
На завтрак каждый человек предпочитает разнообразный рацион, поэтому помимо каш, омлетов и яичниц многие готовят творожную запеканку. Если данное блюдо приготовить правильно, то получится воздушное лакомство.
Ингредиенты:
-
Сахарный песок - 6 столовых ложечек;
-
Куриное яйцо - 3 штучки;
-
Творог (лучше использовать жирный) - 599 грамм;
-
Манная крупа - 3 столовые ложечки;
-
Сметана десертная (Простоквашино) - 3 столовые ложечки;
-
Ванилин - щепотка;
-
Сливочное масло.
Приготовление:
Творог лучше использовать гладкий, так как блюдо получится более красивым. В глубокой миске при помощи погружного блендера смешивается творог, куриные яйца, сахарный песочек, манная крупа, десертная сметана и ванилин. Полученная масса убирается в холодильник на пол часа. Форма для выпекания смазывается с внутренней стороны маслом. Туда необходимо залить творожную массу, распределить ее равномерно и отправить в духовой шкаф на пятьдесят минут при температурном режиме сто восемьдесят градусов. Степень готовности блюда всегда можно проверить простой зубочисткой. Запеканку можно подать с оставшейся десертной сметанкой. Приятного аппетита.
Читать далее...