• Авторизация


Торт с нежнейшим творожным кремом 07-12-2015 12:19

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Торт с нежнейшим творожным кремом

Ингредиенты:
Бисквит
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона

Крем
20 г желатина
150 мл воды
300 гр творога
5 ст л сахарной пудры
250 мл сливок
консервированные ананасы

Приготовление:
1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Вот такой ровный бисквит получился
Достать бисквит из формы
Убрать бумагу. Дать остыть полностью
Затем разрезать на два коржа
2. Приготовление крема:
Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере.
Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом.
Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу
Посыпать сахарной пудрой
Нарезать на порционные кусочки.
Приятного чаепития!

[500x578]

[500x578]

[500x578]

4208855_51 (150x133, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сказка" 07-12-2015 12:16

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат "Сказка"

[600x399]

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1/2 шт.
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Грецкие орехи - 100 г
Лук - 1/3 шт.
Зелень петрушки - 10 г
Сметана или майонез - 5 ст.л.

Приготовление:

Шампиньоны чистим и моем. Режем их. Обжариваем грибы на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим. Остужаем их.Отваренную куриную грудку режем соломкой. Укладываем её на дно салатницы. Поливаем сметаной. Мелко режем лук. Выкладываем лук.

Мелко режем петрушку. Выкладываем поверх неё обжаренные грибы. Обмазываем их сметаной. Яйца натираем на крупной терке. Яйца покрываем сметаной. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Посыпаем ими сметану.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вот такие книги! 07-12-2015 12:14

Это цитата сообщения Pirattika Оригинальное сообщение

Вот такие книги!

Какие книги читатели просили в библиотеке.
Вы бы что-нибудь из этого хотели почитать?

[400x535]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМОТРИМ ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ 07-12-2015 11:56

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

СМОТРИМ ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ....















































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасный салат с фасолью 06-12-2015 21:25

Это цитата сообщения vivaviva Оригинальное сообщение

Прекрасный салат с фасолью

[показать]

Очень часто я готовлю салаты. Они у меня получаются простыми, прямо придуманными на ходу. Однако, с приходом холодов, захотелось смастерить необычный зимний салатик, рецепт которого предлагаю для общего обозрения. Такое блюдо со свежим и интересным вкусом очень советую многим попробовать.
Это прекрасный салат с фасолью, зеленым горошком (можно и без него), маринованными огурцами и чесноком. Сытная фасоль придает салату неповторимый вкус. Кстати, пропорции тут можно не соблюдать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадки соловецких камней 06-12-2015 18:14

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Земля. Территория загадок. Загадки соловецких камней




Земля. Территория загадок. Загадки соловецких камней
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поющие новогодние часы (авторские) 06-12-2015 17:53

Это цитата сообщения Irina-snez Оригинальное сообщение

Поющие новогодние часы (авторские)

Часы поют после нажатия на них (в любой точке). Отключение звука - повторное нажатие. Пускайте новогодние блестки и сердечки.

Наслаждайтесь!

Если нравится, цитируйте, не берите код без цитирования... Это мой труд...

Песни в часиках можно менять. Размер флешек можно уменьшить, изменив пропорционально цифры в начале кода.











Серия сообщений "Мои часики и информеры":
Часть 1 - Мои первые часики
Часть 2 - Часики. Бег времени (со стихами А. Ахматовой)
...
Часть 39 - Много новогодних часиков с кодами
Часть 40 - Информер-часики "До Нового Года осталось..."
Часть 41 - Поющие новогодние часы (авторские)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний лимонад 05-12-2015 22:18

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Домашний лимонад на Новогоднюю ночь

[показать]

В преддверии Нового года мы с вами выбираем кучу блюд которые будем готовить. Напитки тоже входят в это количество предполагаемых блюд,. но чем покупать не полезные газированные напитки, лучше самому сделать вкусный и полезный лимонад на новогодний стол. Все очень легко и просто!

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как гуманно избавится от мышей 05-12-2015 22:12

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Как гуманно избавится от мышей



1.
[570x402]

Мы с мужем долго искали способ избавления от мышей без насилия и выноса трупиков из дома и решили попробовать способ, в эффективность которого было сложно поверить.

В интернете мы нашли информацию о том, что крысы и мыши не любят запаха некоторых трав: мята, пижма, багульник, ромашка, полынь, бузина и др…

Мы решили попробовать мяту. Сначала раскладывали веточки в местах, посещаемых мышами. Я была удивлена, как быстро и эффективно действует это средство. Мыши сразу же исчезали как по волшебству. Но со временем запах выветривался и непрошенные гости возвращались вновь. Тогда мы купили в аптеке ароматическое масло мяты, открыли бутылочку и поставили на кухне. И забыли о мышах. Вот уже несколько месяцев я не слышу скрежета, не чувствую мышиного запаха и не вижу поеденных продуктов. При этом дырочка в бутылочке с маслом такая маленькая, что человек чувствует запах только если поднесет её к носу.

Автор: Наталья Овсянникова
vk.com/project_aoj

http://rodovid.me/Tatulie/kak-gumanno-izbavitsya-ot-myshey.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Странный шум шагает по планете 05-12-2015 21:57

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Странный шум шагает по планете !

[показать]

В предыдущий раз его слышали в Великобритании, в Бристоле, и долго разбирали в газетах. И вот он снова появился, прокатившись на этот раз уже по всей планете. В августе 2011 года, в 2012-м году и в начале 2013-го года его слышали в Бразилии, США, Канаде, России, Украине, Австралии, в Европе и в Азии. 

Главная его особенность — он вызывает беспричинную панику у людей. Он — это, так называемый, «стон» или «гул» Земли. Что это — звуковая галлюцинация, движение тектонических плит, звук акустико-гравитационных волн, массовый психоз или просто газетная утка? Попытаемся разобраться

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ. 03-12-2015 20:31

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ.

[700x545]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нашатырный спирт: супер-помощник в доме 02-12-2015 19:00

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Нашатырный спирт: супер-помощник в доме

Нашатырный спирт по своей полезности и многофункциональности применения не имеет равных.
1. Моем окна.
1 ст.ложка нашатырного спирта на 1 л воды. Моем (удобно использовать распылитель для воды) и натираем мягкой бумагой или газетой.
2. Отбеливаем белье.
1 ст. ложка нашатырного спирта, 2 ст. ложки 3% перекиси водорода на ведро горячей 60-70 град. воды. Выстиранное белье заливаем раствором (чтобы он покрывал белье полностью) на 15-20 мин. После этого белье 2 раза прополаскиваем в проточной воде.
3.Чистим замшевые вещи.
1 часть нашатырного спирта и 4 части воды. Чистим ватным тампоном, смоченным раствором, меняя по мере загрязнения. Затем протираем ватой смоченной водой с добавлением уксуса (1 ч. ложка на литр воды), высушиваем.
4. Отмываем подошву утюга.
1 часть нашатырного спирта и 1 часть уксуса. Мягкую тряпочку смачиваем в растворе и протираем утюг.
5. Удаляем следы от мух на стеклах.
1 часть нашатырного спирта и 10 частей воды.
6. Освежаем цвет ковров и мягкой мебели.
3 ст. ложки нашатырного спирта на 1 литр воды. Губкой, смоченной смесью протираем ковровые изделия.
7. Нейтрализуем укусы комаров и других насекомых.
Аккуратно смачиваем места укусов нашатырным спиртом (перестает чесаться уже через несколько секунд).
8. Закопченную жиром духовку отмыть гораздо легче, если на ночь поставить в нее блюдечко с нашатырным спиртом, закрыть плотно дверцу, а утром протереть духовку сухой тряпкой.
9.Чтобы холодильник всегда выглядел как новый, его следует чистить смесью из 50 г зубного порошка и 20 – 30 г нашатырного спирта.
10. Если шерстяную тряпочку смочить нашатырным спиртом и протереть ею серебряные или никелированные поверхности, они вновь заблестят.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 Лучших запеканок 02-12-2015 18:56

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

10 Лучших запеканок

Начните утро с правильного завтрака. 10 Лучших запеканок.

На Ваш вкус. Выбирайте и радуйте близких.

[603x304] 

1. Запеканка с фаршем и гречкой

Ингредиенты:
-700 г куриного фарша
-2 крупные луковицы
-2 морковки
-250 г гречки
-2 яблока
-120 г сыра

Приготовление:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 секретов приготовления вкуснейших котлет 02-12-2015 18:53

Это цитата сообщения GalinaIvyshka Оригинальное сообщение

7 секретов приготовления вкуснейших котлет.

Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар! Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и сухими? Все дело в том, что первые знают и применяют на практике несколько крайне важных секретов приготовления вкусных котлет, которыми я с вами с удовольствием поделюсь.
[показать]

Секрет 1. Для приготовления котлет используйте смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины.

Секрет 2. Добавляйте в фарш белый хлеб без корки, размоченный в молоке.

Секрет 3. Для того чтобы котлеты получились как можно сочнее, добавляйте в фарш немного тертого картофеля или сметаны, а внутрь каждой котлеты, когда будете их формовать, положите по кусочку сливочного масла.

Секрет 4. В самую последнюю очередь аккуратно добавляйте в фарш взбитый белок. Важный нюанс, про который известно далеко не всем хозяйкам: желток в фарш добавлять нельзя!

Секрет 5. Тщательно вымешивайте фарш не менее 5 минут, так как чем дольше вымешивать фарш, тем вкуснее получатся котлеты.

Секрет 6. Фарш должен «созревать» в холодильнике не менее 1 часа, в крайнем случае, положите его на холод хотя бы минут на 10-15.

Секрет 7. Очень важно правильно жарить котлеты. Первые 30 секунд их следует жарить на сильном огне, чтобы схватилась корочка и не позволила вытечь соку. Затем огонь надо уменьшить до среднего, через минуту котлеты перевернуть и снова на 30 секунд увеличить огонь. Дожаривать котлеты следует на среднем огне, периодически поливая их маслом.

Вот и все секреты вкусных котлет! Обязательно применяйте их, и скоро нежные и сочные котлетки станут любимым блюдом в вашей семье и вашим коронным блюдом!
Источник http://ok.ru/poleznsov/topic/63963410926346
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с корейской морковью и грибами 02-12-2015 18:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат с корейской морковью и грибами

Салат с корейской морковью и грибами

И снова в меню салатик ;) Сегодня это будет вкусный салат с морковью по-корейски и грибочками. В оригинале была копченая колбаса или ветчина (уже точно не помню), которую заменила грибами. Получилось тоже очень вкусненько.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог с кофе и сметанным кремом 02-12-2015 18:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с кофе и сметанным кремом - получается... ммм! просто удивительный!

[466x700]
Это очень простой в приготовлении пирог для любителей шоколадной выпечки и простых сочетаний. Готовится легко и быстро, то, что надо, когда хочется вкусного, а времени на готовку нет. Если вы только начинаете учиться готовить выпечку, то этот пирог также будет как нельзя кстати.


Кстати, пирог станет еще лучше, если корж пропитать каким — нибудь ликером или сиропом, или добавить ягоды, что я и сделала. Если вам известна проблема жидкого сметанного крема (при добавлении сахара сметана становиться значительно более жидкой), то попробуйте использовать сахарную пудру и взбивать крем всего пару секунд. Я впервые готовила сметанный крем таким способом и осталась довольна, сметана практически не утратила своей формы.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Шоколадный пирог с кофе и сметанным кремом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки сырные с ветчиной 02-12-2015 18:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки сырные с ветчиной - сочетание ветчины и сыра - это такое чудесное изобретение, что можно есть безостановочно

Хочу поделиться рецептом аппетитных, сытных сырных лепёшек с ветчиной. Такие лепёшечки можно подать на завтрак или в качестве перекуса. Сырное тесто получается очень нежным и вкусным. При желании ветчину можно заменить и на любую другую начинку по Вашему вкусу.
[700x466]

Рецепт лепешки — простой, но невероятно вкусной! А как же иначе? [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель в пакете с соусом 02-12-2015 18:19

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Запеченный картофель в пакете с соусом

 
Картофель к новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво!
 Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.
 ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа для картошки соль
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые сырные печенья 02-12-2015 18:16

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую! Быстрые сырные печенья

Рекомендую! Быстрые сырные печенья

[показать]

Необыкновенно нежными получаются эти печенья, я рекомендую приготовить. Вы сами увидите, что это вовсе не сложно, также, как поджарить блинчики.

Ингредиенты:
2 ст.ложки муки
2 яйца
100 г тертого сыра
Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Пески Каракума" 02-12-2015 18:15

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Печенье "Пески Каракума"

Печенье "Пески Каракума"

[показать]

На основе такого теста можно испечь торт и пропитать, и прослоить любым кремом, который вам нравится! Но, сегодня вкусное, тающее во рту печенье "Пески Каракума"

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии