• Авторизация


Стручковая фасоль по-грузински 16-06-2016 17:36

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Стручковая фасоль по-грузински

[250x250]



Для приготовления нам нужно:

- 300 г зелёной стручковой фасоли;
- 1 головка репчатого лука;
- 2-3 свежих помидора;
- несколько зубчиков чеснока;
- 2 яйца;
- зелень;
- грецкие орехи;

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно отварить стручковую фасоль в немного подсоленной воде. Обжариваем в глубокой сковороде репчатый лук, опускаем в сковороду фасоль, и вливаем немного отвара - в котором фасоль варилась.
В течение 5 минут тушить на слабом огне. Чеснок очистить, свежую зелень мелко нарезать, положите в фасоль. По вкусу можно добавить красный или чёрный молотый перец.
Добавьте взбитые яйца, всё перемешайте, закройте крышку и сразу же снимите фасоль с огня. Перед подачей на стол готовую фасоль можно украсить измельчёнными грецкими орехами.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила русского языка, которые шокируют иностранцев 13-06-2016 22:07

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Правила русского языка, которые шокируют иностранцев

      О самых сложных вещах в русском языке, которые поражают иностранцев до глубины души.
      [показать]

      Русский язык не зря зовется великим и могучим одновременно. Всего одним словом мы способны передать целую гамму чувств, чем не может похвастать практически ни один другой язык в мире. Ошибки допускают даже сами носители, что уж говорить об иностранцах, которые бросаются в изучение русского как в омут — с головой.


      Выплывают из этого омута немногие. Нужно обладать действительно недюжинной силой воли, чтобы понять многочисленные правила, исключения и дополнения, освоить мягкий и твердый знаки, осознать существование сложной системы падежей и склонений — и не сойти с ума. Сегодня мы расскажем вам о самых сложных вещах в русском языке, которые поражают иностранцев до глубины души.


      Ы


      Одна из самых сложных букв для не русскоговорящего человека. Объяснить ее произношение невозможно — такие же эмоции мог бы испытывать дельфин, пытающийся прочесть японскую грамоту.


      ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Овощная запеканка 13-06-2016 17:45


Очень вкусная и нежная получилась запеканочка. Буду готовить еще, моей семье понравилось.
Идейный вдохновитель Наталья Чагай, у нее увидела рецепт, и приготовила со своими некоторыми изменениями.
Для приготовления нам понадобятся такие продукты :
Кабачки - 2 средних (приблизительно 0,5 кг)
Морковь - 1 шт
любой твердый сыр - 150 гр
яйца - 3 шт
сметана - 100 г
0,5 ч л соды (погасить в сметане)
мука - 150 г
зелень по вкусу
морская соль, свежемолотый перец по вкусу
Способ приготовления :
Кабачок и морковь натереть на средней терке, хорошо отжать. Сыр натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же перекладываем сыр, кабачок и зелень, смешиваем. Выкладываем в форму небольшого диаметра, предварительно смазанную маслом. (У меня квадратная форма для выпечки хлеба) Запекать 40-50 мин при 180 градусах.
Запеканка при выпекании высоко поднимется, а потом, когда остынет - упадет. Так и должно быть. Из формы вынимаем тогда, когда запеканка полностью остыла. На вкус запеканка очень нежная, не обычная.
Подавать можно со сметаной или натуральным йогуртом с зеленью.
Запеканка хороша как теплая, так и холодная.
Приятного аппетита Готовьте с любовью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто "Для ленивых" 13-06-2016 13:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

[показать]

77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Крем-брюле" 13-06-2016 13:28

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Крем-брюле"

Торт "Крем-брюле"

Очень-очень вкусный торт!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ 13-06-2016 13:26

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

[показать]

Манты «Роза Ханум»

Такие манты украсят и повседневный семейный, а также праздничный стол! Мясной рулет на пару узбеки называют ханум или хунон. Есть у него еще одно имя — гул хунон-хунан «роза», ведь в готовом виде каждый рулет напоминает раскрывшийся бутон розы, или, как ее называют в Узбекистане, — атиргуль…

 
[показать]

Вариация на тему "Казан-кабоб"

Казан-кабоб, если дословно, то это шашлык приготовленный в казане. Блюдо узбекской кухни, исконно считающееся мужским блюдом.  Если учесть количество детишек в узбекских семьях, то считается заслужено. Так что, хозяйкам на заметку. Блюдо очень сытное и безумно вкусное

 
[показать]

Ханум - простой рецепт и обалденный вкус

  Ханум – очередной шедевр восточных кулинаров. Это простое в изготовлении блюдо относится к узбекской национальной кухне. Есть множество вариантов его приготовления, равно как и масса звучаний названия: ханум, ханон, хунон, ханим,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкий пирог путанеска:) 13-06-2016 13:02

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

сладкий пирог путанеска:)

Продолжаю развенчивать миф о том что без яиц печь невозможно). Мало того что можно и нужно (пожалейте птиц,не принимайте участие в кошмарных издевательствах над миллионами живых существ,кто не понимает о чем я -посмотрите фильмы про птицефермы),выпечка без яиц намного вкуснее и нежнее:). Сегодня у нас пирог путанеска;),то есть из того что есть на кухне:) 
Всё делаю на глаз. 
Домашние: кефир,творог,слив.масло (покупаю у местных частников на рынке). Сода,соль,сахар. Много кунжута,орешков,цукатов,семечек. И мука конечно.Все смешать до приятной полу-густой консистенции,залить в форму,отправить в хорошо разогретую духовку на 35 минут.И вуаля,вкусный десерт готов:) И не пострадало ни одно животное:) Ведь на самом деле можно прекрасно жить,не причиняя никому вреда:)

[465x700]

[465x700]

[467x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное и пушистое ТВОРОЖНО - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО 13-06-2016 12:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нежное и пушистое ТВОРОЖНО - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО



1.
[604x451]

Впервые готовила такое тесто, результат превзошел все ожидания!
И Вы попробуйте обязательно :))
Автор: Анжела Сон
 
Вам понадобится:
 
50 гр дрожжей в кубиках или 10-11 гр. сухих дрожжей
150 гр сахара (для сладкой выпечки)
четверть ч.л. соли (я добавила 1 ч.л.)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКБЕЗ 13-06-2016 12:53

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ЛИКБЕЗ

Как вставить в пост фотографию из фотоальбома ЛиРу. И вообще любую картинку из Интернета

19 Апр 2012 • просм. 299

0 коммент.
0

Несколько дней назад руководитель сервиса решил, что окошки с кодами фотографий в альбоме мало кому нужны, и убрал их. Наверное, это правильно: ЛиРу и так перегружен разными функциями, генерация ссылок – лишняя роскошь.

Окошек нет:

[642x482]

Но теперь пользователи, которые не знают, как создаются эти коды, в растерянности, недоумении и недовольстве.

 

В этом посте напомню, как вставить в сообщение фотографию на примере фото из вашего или чужого альбома с помощью редакторов ЛиРу. В принципе, так можно вставлять любые картинки из Интернета, о чём неоднократно писалось.

Как вставить в пост фотографию из фотоальбома ЛиРу

Нам нужно: получить ссылку на фотографию и вставить ее в расширенном или простом редакторе. Напоминаю еще раз, фотографию можно брать из альбома или с любой интернет-страницы.

В любом браузере, кроме Internet Explorer, нажимаем на фотографию правой кнопкой мыши и копируем ссылку (URL) на изображение нажатием на пункт контекстного (выпадающего) меню.

В Opera этот пункт меню называется «Копировать адрес изображения».

[642x446]

В Mozilla Firefox: «Копировать ссылку на изображение».

[429x331]

В Google Chrome: «Копировать URL картинки» и так далее.

[636x137]

Меня люди, которую пользуются Internet Explorer, удивляют даже больше, чем сам этот браузер. Такое впечатление, что им заплатили за участие в экспериментах Microsoft :)

В Internet Explorer, чтобы скопировать адрес изображения, нужно нажать на нем правой кнопкой мыши и выбрать пункт «Свойства».

[642x393]

И только затем в окне «Свойства» скопировать «Адрес (URL)» фотографии. Выделяете адрес от http до расширения (.jpg, .png, .gif и другие) и копируете – Ctrl+C.

[466x560]

Сейчас адрес изображения находится в буфере обмена вашего компьютера (т.е. операционной системы) и его нужно вставить в новый пост.

Создаём новое сообщение. Если вы пользуетесь расширенным редактором, то нажмите на кнопку «Изображение».

[x92]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В чем польза лимонных напитков 13-06-2016 12:49

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

В чем польза лимонных напитков

[604x377]

Теплая лимонная вода:
 
1. Пищеварение
 
Этот напиток заводит работу ЖКТ, как часы, поэтому лимонную воду лучше всего пить с утра натощак. Ежедневное потребление лечит расстройство желудка, запор, вздутие живота, отрыжку, изжогу, и т.д.
 
2. Иммунная система
 
Лимонная вода обладает антибактериальными и антивирусными свойствами, которые борются с вредными бактериями, грибками и вирусами. Его свойство антиоксиданта способствует выведению токсинов из организма.
 
3. Гигиена полости рта
 
Чашка лимонной воды устраняет бактерии, которые причиняют неприятный запах изо рта. Она успокаивает зубную боль и предотвращает гингивит. Но после лимонной воды прополощите полость рта обычной, чтобы не повредить эмаль.
 
5. Мочегонное средство
 
Лимонная вода предотвращает инфекции мочевых путей, а также является эффективной в профилактике и лечении почечных камней, поскольку она содержит лимонную кислоту, которая не позволяет образоваться камням путем «дробления».
4248238_78 (164x89, 30Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сальная намазка 13-06-2016 12:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сальная намазка - очень вкусная деликатесная закуска

Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала! Готовится предельно просто. Получается очень вкусная бутербродная масса, которую можно просто намазать на кусочек свежего черного хлеба и подать как дополнение к горячему борщу.
Впрочем, и для обычного перекуса такой бутерброд будет весьма недурен.

К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально!
А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить перец чили, грецкие орехи, мак - получите настоящее гастрономическое удовольствие... М-м-м.
[699x436]
10 (26x23, 4Kb)Это блюдо придется по вкусу всем ценителям и любителям сала.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с апельсиновой "шапочкой" 13-06-2016 12:45

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Печенье с апельсиновой "шапочкой"



1.
[700x350]

Рассыпчатый нижний слой - хрустящий, сладкий, с великолепным сливочным вкусом, прекрасно сочетается с верхним - мягким, нежным, цитрусовым. Апельсиновое печенье вмиг улетит с семейного стола и отлично будет смотреться перед гостями, забежавшими на чай.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие бутерброды 13-06-2016 12:35

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды - это просто и вкусно. Подходят на завтрак и как закуска на скорую руку. И рецептов существует великое множество. Основа - это тёртый сыр.

1. сыр, яйцо, лук, приправа
2. сыр, яйцо, чеснок, ветчина
3. сыр, куриный фарш, лук, чеснок, томат-паста
4. сыр, куриный фарш, лук, майонез
5. сыр, болгарский перец, помидор, чеснок, майонез
6. сыр, сосиска, горчица, яйцо.

и т.д. и т.п. ...

Готовить бутерброды можно в духовке, в микроволновке и просто жарить на сковородке.

Вот мой горячий бутербродик, приготовленный на сковородке:



Размешала 1 яйцо, добавила натёртого сыра, четыре нарезанных ломтика солями, немного мелко нарубленного болгарского перца и маленький зубчик чеснока.
Начинку положила на хлеб и обжарила на сковородке по 2-3 минуты с каждой стороны, сначала начинкой вниз...

Очень вкусно с вокзально - буфетным кофе!)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О символистах))) 13-06-2016 12:17


Маршак и Чуковский, засидевшись как-то вечером в редакции Лендетгиза, заговорили о символистах.
- Удивительно, почти все их фамилии начинались на "Б"! ... Брюсов, Белый, Бальмонт, Балтрушайтис, Блок... - после серьёзного разговора задумчиво заметил Чуковский.
- Да, да! - в тон ему подхватил Маршак. - А Сологуб даже кончался на "Б"! А Кузмин и сам был "б"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто вы, доктор Фрейд? 12-06-2016 22:23


Австрийский невропатолог и психиатр стал знаменит на весь мир как основоположник метода исцеления души, названного им самим психоанализом.Фрейдисты с восторгом вспоминают его лекции о толкованиях сновидений. И ставшие крылатыми фразы, адресованные сексуально озабоченным дамочкам, вроде «и все-таки сигара может быть просто сигарой»…

Зигмунд Фрейд, полное имя Сигизмунд Шломо Фрейд, (1856 - 1939) — австрийский психолог, психиатр и невролог, основатель психоаналитической школы — терапевтического направления в психологии, постулирующего теорию, согласно которой невротические расстройства человека вызваны много-комплексным взаимоотношением бессознательных и сознательных процессов.



Австрийский невропатолог и психиатр стал знаменит на весь мир как основоположник метода исцеления души, названного им самим психоанализом.Фрейдисты с восторгом вспоминают его лекции о толкованиях сновидений. И ставшие крылатыми фразы, адресованные сексуально озабоченным дамочкам, вроде «и все-таки сигара может быть просто сигарой».

И оговорки «по Фрейду», которые породили массу анекдотов. Например, такой: «Встречаются две подруги. Одна другой говорит: «Добрый член… ой… Толстый день… ой, в общем, слушай, вчера такое было!»

Легендарный психоаналитик, оказывается, выдумывал несуществующие заболевания, а финансировал это надувательство Народный комиссариат внутренних дел. Разоблачает коллегу врач-психиатр, президент Московской психотерапевтической академии, профессор Михаил Буянов…

index

Профессор Михаил Буянов

Михаил Буянов больше полувека собирал досье на своего почившего коллегу и накопал массу неизвестных фактов, которые заставляют взглянуть на него иначе – без привычного фанатизма.

- Я посетил почти все места, где бывал Зигмунд Фрейд, – рассказал профессор, – часто работал в его доме-музее и его архиве в Вене. Одна из причин, которая подвигла меня на эту скрупулезную работу, – разобраться, почему за последние сто лет не было более популярной теории среди журналистов, писателей, кинорежиссеров, светских дамочек, но которой меньше всего занимались бы врачи-психиатры?

Ведь фактически не известно ни одного мало-мальски крупного, выдающегося психиатра, который сказал хотя бы одно доброе слово о психоанализе. Одним словом, я пытался найти ответ на вопрос: «Кто вы, доктор Фрейд?»

clip_image002Вход в здание музея Зигмунда Фрейда

Итак, Фрейд был врачом, но в то же время по своему характеру, по психологии, по интересам таковым не был, – убеждал меня Михаил Иванович. – Врачом он стал случайно.В Вене в 1880-х годах евреям разрешалось быть торговцами, адвокатами или врачами. Либо иметь свободную профессию – журналиста, писателя, художника.

Фрейд выбрал, на его взгляд, «самую простую» стезю – врача. В университете он учился долгих девять лет, не раз оставаясь на второй год. Потом долгое время не мог приткнуться хоть в какое-нибудь медицинское учреждение.

clip_image004

Однажды он поехал на стажировку к Жану Мартену Шарко, выдающемуся французскому невропатологу и психиатру, который в те годы увлекался гипнозом. И сначала заразил им и Зигмунда. Но вскоре методы внушения стали вызывать у Фрейда раздражение, непонимание. И он гипнозом практически никогда не пользовался по причинам не столько идейным, сколько по личностным.

clip_image006Жан-Мартен Шарко(фр. Jean-Martin Charcot; 1825—1893) — французский врач-психиатр, учитель Зигмунда Фрейда, специалист по неврологическим болезням, основатель нового учения о психогенной природе истерии.

Провёл большое число клинических исследований в области психиатрии с использованием гипноза как основного инструмента доказательства своих гипотез. Основатель кафедры психиатрии в Парижском университете. Член Парижской Академии наук (с 1863 года).

Был членом Французского Географического общества.Шарко был настоящим гипнотизером – как бы полководцем. Гипнотизер и должен быть вождем, подчиняющим массы или отдельных людей своей воле – только в этом случае пациенты чувствуют, что это подчинение принесет им пользу.

clip_image008

А Фрейд был по натуре мягкий, тихий, таких в народе называют размазней. Но самое главное – он боялся смотреть в глаза собеседникам. Поэтому всегда отводил свой взор. А гипнотизер, который не смотрит в глаза своему пациенту, никогда не добьется успеха.

Поэтому Фрейд быстро отказался от этого дела. Но жить-то надо было на что-то. Тем более что Зигмунд влюбился в молодую девушку Марту Бернайс, собирался на ней жениться.

clip_image010

А денег не было. И чтобы заработать на свадьбу, он стал заниматься частной практикой. К нему обращались люди, которые в безуспешных попытках найти причину своим недугам обошли уже многих врачей. В основном это были богатые девушки с разными сексуальными расстройствами, к которым другие врачи относились иронически: дескать, дурью маются эти дамочки.

И вот они ходили к Фрейду. Он их выслушивал часами, и им от этого становилось легче. Дело в том, что проблема исповеди – это вечная проблема. Каждому человеку
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер и Маргарита 11-06-2016 16:48

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Мастер и Маргарита / stoneturtle

stoneturtle
Ростислав Попский
[показать]
Решил порисовать на тему "Мастера и Маргариты"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительные фуксии 09-06-2016 12:50

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Удивительные фуксии

Это удивительное растение насчитывает 8000 видов.
А диких видов – 125. Первые фуксии появились в Южной Америке очень давно.
Древние люди не обращали на них никакого внимания.
Испанцев фуксии тоже не интересовали. А вот англичанам растение понравилось. Особенно его цена на европейском рынке. Цветок сразу стал востребованным. Его везли из Америки, а потом стали разводить в Европе.
Первая Мировая война полностью истребила европейскую фуксию. Но цветоводы постарались и у них все получилось.
Любуемся!

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие шарики из манной крупы 08-06-2016 13:33

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Сладкие шарики из манной крупы

манные шарики рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биточки с кукурузой "Бори-бори" 08-06-2016 13:31

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Биточки с кукурузой "Бори-бори"

 
«Бори-бори» — блюдо парагвайской кухни. На первый взгляд, это самые обычные котлеты. Но, от привычных нам котлеток, их отличает состав. Мы привыкли готовить котлеты из мясного фарша с добавлением лука и черствого хлеба. Однако в этих битках, вместо хлеба и лука вы найдете зерна кукурузы и панировочные сухари.
  
 
 Кукуруза и специи придают этим биточкам особенный, пикантный вкус. Я думаю, это блюдо должно понравиться любителям котлеток и сможет разнообразить их рацион.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красноярские столбы. Иной взгляд в деталях 07-06-2016 16:58

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Красноярские столбы. Иной взгляд в деталях

[900x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии