|
Серия сообщений "**Пироги":
Часть 1 - Пирог на кефирном тесте
Часть 2 - Пирог "Кубики"
...
Часть 13 - ПИРОЖКИ "ДЕРЕВЕНСКИЕ"
Часть 14 - Тающие во рту пирожки
Часть 15 - Сырные пышечки - за 10 минут
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку.
Моя прабабушка рассказывала, что раньше в деревне они мыли голову щелоком. То есть настаивали просеянную золу в воде, а отстой — это и есть щелочной моющий раствор. У деревенских жителей есть возможность попробовать этот рецепт без добавления химии. А как быть городским жителям? На помощь придет обычная пищевая сода. Если мы моем голову содой, практически тоже обходимся без любой химии. Если не считать саму соду. Раньше ее получали из той же золы. Сегодня это более сложное химическое производство.
Салат (закуска) с оливками и фетой
Рецепт от Nadin: Салат хорош с белым вином, приятно дополнит любую рыбу или птицу. Совсем недавно нашла рецепт в интернете, легкий и в тоже время сытный салатик. Нежная кислинка придает ему шарма.
[показать]Согласитесь, что мало кто из нас знает, каким образом замариновать шампиньоны из которых можно приготовить шашлыки. Ведь после жарки они должны сохранить весь свой вкус, аромат и быть сочными. Грибы содержат в себе довольно много жидкости, которая может быстро испариться в результате чего вы получите их чем-то напомниющих резину.
Не знал и я этих премудростей. Но как там говорят...мы на выдумки хитры. Как-то ездили на природу, замариновали мясо под шашлыки. Взяли на пробу 1 килограмм шампиньонов. Шашлыки поставили готовиться, а вот что делать с грибами понятия не имели. Не подвела интуиция, наверное. Шашлыки мариновались в маринаде основным компонентом которого был майонез. Не долго думая окунули все грибы в этот оставшийся после мяса маринад. Само-собой грибы почистили еще дома. И, как позже оказалось, ничуть не прогадали. Грибы после жарки получились сочными и ароматными.
Итак все секреты, чтобы избежать некоторых ошибок. Необходимо учесть несколько правил.
А теперь рецепт от гурманов!
1.
[604x362]
Ингредиенты для теста:Обычный мел — бесценное сокровище, если знать, как правильно его использовать. Кусочки мела можно обнаружить в разных частях моего дома: это очень практичный материал.
Узнав скрытые свойства мела, вы обязательно воспользуетесь ими! Каждая из этих идей заслуживает внимания. Особенно полезно узнать про белые воротнички!
[672x414]
[показать]
Время, проведенное в Интернете, благоприятно сказывается на мозговой деятельности пожилых людей.

Ингредиенты:
1. Мясной фарш – 500 г.
2. Лук – 1 шт.
[показать] Карл Густав Юнг (Carl Gustav Jung, 26.07.1875 - 6.06.1961) - швейцарский психиатр, основоположник одного из направлений глубинной психологии, аналитической психологии.
[показать]
[604x416]
1. Гречка-по купечески Ингредиенты: 300-400 гр. мяса 1 стакан гречки 1 луковица 1 средняя морковь 1 маленький зубок чеснока 1 лавровый лист соль,молотый перец по вкусу Приготовление: Мясо порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде с растительным маслом. Затем долить не много воды,добавить лавровый лист, и потушить мясо под крышкой на…
[236x68]