|
|
Очень вкусные постные вареники с начинкой из тушеной кислой капусты и жареных шампиньонов. Читать далее
Блюда с гречкой
Гречневая крупа очень популярна из-за своих питательных свойств. Она содержит множество полезных микроэлементов, витаминов и белков. Гречневая крупа благотворно воздействует на весь организм, нормализует обмен веществ, укрепляет сердечную мышцу и восстанавливает расстройство желудочно-кишечного тракта. Впервые ее начали использовать в Индии, в Россию привезли из Греции, оттуда и название "гречневая крупа". Блюда, приготовленные из гречневой крупы не только полезны, но и вкусны. Предлагаю небольшую подборку рецептов с гречкой и надеюсь, что они вам понравятся и вы будете еще чаще готовить блюда с ней.
[показать]
https://vk.com/knitting?z=photo-5670814_456471782%2Fwall-5670814_1399120
ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!
![]() Очень вкусный и оригинальный салат на Новогодний стол. По вкусу напоминает салат "Сельдь под шубой". Ингредиенты: 1 сельдь слабосоленая, 4 картофелины отваренные среднего размера 1 маринованная луковица, 150 г майонеза 3 яйца варенных, 1 морковь отваренная 1 свекла отваренная небольшого размера, пучок зеленого лука Приготовление: Небольшой пучок зеленого лука, филе одной соленой сельди, яйца, вареные морковь, картофель и свекла, маринованный лук и майонез. Сельдь режем кубиками и выкладываем на дно блюда, в котором будем подавать салат. Мелко нарезаем маринованный лук и выкладываем на селёдку. Сверху смазываем немного майонеза. Картофель натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем на салат. Картофель немного солим и смазываем майонезом. Теперь подготовим ингредиенты для украшения салата. Мелко Режем зелёный лук. Морковь натираем на мелкой терке. Яйца разделяем на желток и белок. Половину белков откладываем в сторону они пригодятся чуть позже, а остальные белки трем на мелкой терке. Также натираем на мелкой терке желтки и вареную свеклу. Сразу после свёклы трем оставшуюся часть белков, для того чтобы они окрасились в красивый свекольный цвет. Все подготовленные ингредиенты выкладываем полосками на салат, чередуя цвета. ➕ СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять! Приятного аппетита! источник |
|
Вергуны получаются необыкновенно вкусными — пышными и мягкими.
Все будут в восторге. Сохрани рецепт!
Ингредиенты:
Крупа перловая — 250 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Морковь — 200 гр.
Лук — 100 гр.
Масло растительное 3 ст л
Соль
Приготовление:
1. Шампиньоны или вешенки нарезаем пластинками.
2. Натираем морковь на крупной терке.
3. Лук мелко нарезаем.
4. Овощи и грибы пассеруем на растительном масле.
5. Перловую крупу перебираем, прокаливаем на сковороде, затем заливаем крутым кипятком, даем разбухнуть. Варим на маленьком огне до готовности.
6. Зажарку смешать с кашей и подать на стол.
Приятного аппетита!
Я тут месяц назад экспериментировала над "селёдкой под шубой", и всё забываю принести Вам этот вариант)
Может кому и пригодится)
Обычно я каждый слой прослаивала майонезом, нанося его сверху «сеточкой», в этот раз решила каждый слой, предварительно, отдельно перемешать с майонезом. И скажу Вам, очень мне такой способ понравился. Салат получился очень нежным и пропитанным. Попробуйте, может и Вам так понравится)
Варианты ужина за 30 минут [700x564]
1. ГОРШОЧКИ С МЯСОМ, ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г говядины (свинины, баранины)
● 200 г фасоли
● 300 г помидоров
● 300 г грибов
● 200 г болгарского перца
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло
[600x450]
Этo вкуснoe, арoматнoe и oчeнь мягкoe пeчeньe на мoлoкe – oдин из самых прoстых вариантoв дoмашнeй выпeчки. Пeчeньe пoлучаeтся мягкoe и нeжнoe, и гoтoвится – прoщe нe придумаeшь! Из указаннoгo кoличeства ингрeдиeнтoв у мeня вышлo 3 прoтивня (37*26 см) пeчeнья.
Ингрeдиeнты:
мoлoкo – 100 мл,
маслo сливoчнoe – 100 г,
яйцo – 1 шт.,
сахар – 1 ст.,
сoль – 0,3 ч. л.,
ванилин – 1 г,
разрыхлитeль – 1 ст. л.,
мука – 450 г,
пудра сахарная – при пoдачe.