[600x400]
[600x400]
[289x162]
[440x147]
[показать]Необычные рецепты блинов. Ну, вот и скоро долгожданная Масленица. Всю неделю на кухнях многие хозяйки будут печь блины. И эта статья будет им в помощь. Здесь собраны необычные рецепты блинов, чтобы близкие и друзья восхваляли ваше умение готовить блины. Блины из манной крупы с курагой Ингредиенты: манная крупа - 230 гр. молоко - 200 мл. яйцо- 2 шт. курага - 200 гр. топленое масло - 200 гр. сахарная пудра - 100 гр. абрикосовый сок - 100 мл. соль - по вкусу Способ приготовления: Яйца взбить, добавить молоко, манную крупу, соль и тщательно перемешать. Тесту дать немного постоять, чтобы разбухла манка. Затем в тесто добавить, мелко нарезанную курагу и перемешать. Блинчики выпекают на разогретой сковороде в кипящем топленом масле. Готовые блины выложить в глубокую сковороду и поставить в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут. Перед подачей на стол блинчики, посыпать сахарной пудрой и полить абрикосовым соком. [показать]Блины с апельсиновым вкусом Ингредиенты: мука - 1 кг. молоко - 400 мл. растительное масло - 75 мл. яйцо – 2 шт. сахар - 50 гр. дрожжи - 40 гр. цедра 1 апельсина сливочное масло - 50 гр. соль - 7 гр. Способ приготовления: В 400 мл теплой воды развести дрожжи, затем добавить 500 гр муки, тщательно перемешать и поставить на 1,5 часа в теплое место. Когда опара подойдет, добавить соль, растертые с сахаром яичные желтки и растительное масло. Тесто тщательно перемешать, добавить оставшуюся муку и еще раз тщательно перемешать, чтобы не было комочков. В миску с опарой влить тонкой струйкой теплое молоко, при этом следует постоянно помешивать, затем добавить взбитые белки, осторожно перемешать и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло. Когда тесто второй раз поднимется, тщательно его перемешать и поставить в третий раз в теплое место на 30 минут. Когда тесто поднимется, добавить натертую на мелкой терке апельсиновую цедру, тщательно перемешать. Блинчики выпекают на раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом. Перед подачей на стол блинчики следует полить медом и украсить дольками апельсина. [450x450] Блинчики с плавленым сыром Ингредиенты: мука - 500 гр. молоко - 500 мл. яйцо - 4-5 шт. сахар - 100 гр. сливочное масло - 80 гр. плавленый сыр - 300 гр. соль - 3 гр. Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков. В теплое молоко добавить взбитые с сахаром желтки, а также сыр и муку, все тщательно перемешать. Белки взбить с солью до образования пены и осторожно влить в тесто. Блинчики выпекают на небольшой раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом. Блины с грецкими орехами Ингредиенты: пшеничная мука - 600 гр. гречневая мука - 200 гр. сметана - 400 гр. сливочное масло - 50 гр. дрожжи - 30 гр. яйца – 2 шт. грецкие орехи - 200 гр. сахар - 50 гр. молоко - 250 мл. растительное масло - 50 мл. соль - по вкусу Способ приготовления: В 250 мл теплой воды развести дрожжи, добавить гречневую муку и тщательно перемешать. Готовое тесто поставить в теплое место. В отдельной емкости из сметаны и пшеничной муки замесить негустое тесто, добавить взбитые белки и размягченное сливочное масло, хорошо размешать. Когда опара подойдет, ее следует перелить в миску с тестом из пшеничной муки, добавить растертые желтки, молоко с сахаром и солью, растолченные орехи, все хорошо перемешать. Блины выпекать на раскаленной сковородке смазанной растительным маслом. Блины с шоколадно-банановой начинкой Ингредиенты: для теста: мука - 200 гр. сахар - 2 ст.л. сливочное масло - 125 гр. яйцо – 1 шт. молоко – 150 мл. вода - 150 мл. соль – по вкусу масло для жарки для |
Серия сообщений "ОТКРЫТКИ С ПОЖЕЛАНИЯМИ":
Часть 1 - *** Комментарии в ноутбуке пнг + код ***
Часть 2 - *** ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ПОЖЕЛАНИЯ ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ ***
...
Часть 17 - Открытки с пожеланиями к 8 Марта
Часть 18 - ОТКРЫТОЧКИ К 8 МАРТА
Часть 19 - Открытки с пожеланиями на любой случай.
|
Разные вещи в разных стилях....То на что приятно смотреть:)...Отчаянно рекомендую полюбоваться![]()
[273x362]
Что это - пленённые энергии? Прежде всего, неосуществленные идеи, мечты и желания.Давайте купим капусту решим приготовить солянку. Положим все овощи в холодильник.
Сегодня приготовить не удалось по ряду причин, завтра тоже и…через месяц не удалось и через пол года… Что будет с капустой в холодильнике? Правильно! Капуста в холодильнике, в конце концов, сгниет…
Причины, помешавшие осуществить задуманное, могут быть разные и, часто очень даже уважительные, но эффект будет всегда один – разложение,загнивание, распад. Умение доводить дело до конца, исчерпать идею, залог вашего здоровья и успешности, потому что взаимодействие энергий уже произошло, часть ВАШЕЙ энергии отделилась и готова к осуществлению идеи (приготовлению солянки, например)
Что в итоге получается? Бездействие ваших энергий, сформированных как импульс, и застой плененной энергии, перегораживает свободное течение потоков как камень среди ручья.
На Тонком Плане это выглядит как клубок энергий мутных, грязных цветов, который перегораживает течение основным потокам, искривляет поле. Плененная энергия рано или поздно начнет разлагаться, что приведет к отравляющему процессу в организме.
Пасхальная бабка — это традиционное сдобное пасхальное лакомство, которое давно и прочно заняло свои позиции на славянском столе. Как правило, бабка состоит из огромного количества яиц и имеет воздушную пористую структуру. Выпечка бабок обычно достаточно трудоемкая, зато при правильном соблюдении пропорций и технологии на выходе получаем замечательную бабку, которую за нежную структуру называют тюлевой, кружевной или пуховой, атласной…
Секреты приготовления: самым важным секретом является отделение белков от желтков и их отдельное очень интенсивное всбивание, а также использование дрожжей. Также необходимо держать тесто в теплом месте, избегать тряски и сквозняков, чтобы тесто не село и сохранило пористость. Также, когда сажаете тесто, нужно очень бережно с ним обращаться, не делать резких движений.
При выпечке главное правило — правильная температура — это 180 градусов, сажать нужно в теплую духовку. Формы наполнять до половины или даже меньше, так как тесто вырастает вдвое. Проверяют готовность тонкой иглой, желательно деревянной, протыкая бабку насквозь дополовины. Если верх бабки запечен, а внутри сыровато — накройте бабку бумагой и продолжайте выпекать.
Бабку нельзя доставать из формы сразу после выпекания, нужно выдержать, пока бабка окончательно остынет — так она сможет сохранить свою форму и пористость. Можно и нужно перевернуть ее вверх дном после того, как достанете из духовки. Положить на подушки.
Чтобы баба была еще вкуснее, ее пропитывают сахарным сиропом и покрывают глазурью, посыпают цукатами, курагой, черносливом, орехами. Хорошей вам Пасхи и удачных бабок!
СПАСИБО: http://chefcook.ru/2010/04/05/пасхальная-бабка-секреты-приготовле/
Нет, нет, это не блины с гречневой мукой. Это блины с гречневой кашей. Блины получаются мягкими и сытными, со вкус
[показать]ом и ароматом гречки. Со сметаной или медом - очень вкусно. Попробуйте.
Гречневые блины
гречка - 1/2 стакана
яйца - 3шт
молоко - 350мл
мука - 1-1,5 стакана
сахар - 1ст.л.
соль - 1/2ч.л.
сода - 1/4 ч.л. (или разрыхлитель)
растительное масло - 2ст.л. + масло для смазывания сковороды
[600x353]
|
[600x397]
[289x162]
[360x163]