Каксделать такие гнутые веточки для украшения интерьера делится Gulyafed со Страны мастеров.
Квашеная капуста – пожалуй, самый простой рецепт сохранения этого полезного овоща. При варке капусты в ней разрушается почти половина такого полезного витамина, как В9 (фолиевая кислота), а вот во время квашения все витамины остаются в целости и сохранности и даже прибавляются! Количество витамина С, например, увеличивается в разы, достигая 70 мг на 100 г, а витамина Р в квашеной капусте в 20 раз больше, чем в свежей. За счёт молочнокислого брожения в капусте образуется большое количество пробиотиков, что приравнивает квашеную капусту к кефиру. Причём кефирного алкоголя в квашеной капусте нет. Рассол от квашеной капусты тоже полезен – он содержит вещества, не дающие углеводам превращаться в жир, и потому он отлично подходит для профилактики гастритов с повышенной кислотностью и становится просто незаменимым помощником для стройнеющих.
Витамины на 100гр продукта:
С — аскорбиновая кислота (38,1 мг). Витамины группы В: В1 — тиамин (0,05 мг), В2 — рибофлавин (0,1 мг), В3 — никотиновая кислота, В4 – холин, В6 — пиридоксин (0,1 мг), А — ретинол (0,6 мг), К — (отвечает за свёртывание крови, ранозаживляющее средство), U — метилметианин (противоязвенное средство).
Микроэлементы и органические кислоты: кальций 54 мг; магний 16,3 мг; натрий 21,8 мг; калий 283,4 мг; фосфор 29,8 мг, железо, сера, цинк, медь, бором, кремний, йод, селен, фитонциды, энзимы, молочная и уксусная кислоты, тартроновая кислота – замедляет переработку углеводов в подкожный жир.
К тому же, квашеная капуста низкокалорийная всего 25 ккал на 100 г продукта. Белков 1,6 г., жиров 0,1 г., углеводов 5,2 г. Для желающих сбросить пару килограммов нужно обязательно включить её в рацион.
[200x250]В общем, решено – квасим капусту! Как и в любом деле, в квашении есть свои правила и тонкости.
• Рекомендуется капусту квасить на новолуние или растущую луну. На полнолуние и убывающие фазы, она получается невкусной и «сопливой».
• Капуста для квашения должна быть поздних и среднепоздних сортов. Ранняя капуста не подойдёт, так как у неё рыхлые кочаны и сильно окрашенные в зелёный цвет листья, кроме того, они беднее сахаром, поэтому процессы брожения идут гораздо хуже.
• Если Вы решили квасить капусту с морковью, то моркови нужно брать в количестве 3% от веса капусты (300 г моркови на 10 кг капусты).
• Соль для заквашивания употребляют обычную крупную, не йодированную!
• Количество соли составляет 2-2,5% от веса капусты (200-250 г соли на 10 кг капусты).
• Для пущей полезности можно использовать морскую крупную соль, но тоже не йодированную.
• Для квашения капусты можно использовать самые разные добавки: яблоки, бруснику, клюкву, тмин, свёклу, лавровый лист. Эти добавки кладут по вкусу.
[200x250]А теперь о технологии. На самом деле ничего сложного в квашении капусты нет, но если пропустить или проигнорировать хотя бы один этап, то все усилия могут пойти прахом. Приступим.
• Кочаны перед квашением зачищают – удаляют грязные и зелёные листья, избавляются от загнивших и подмёрзших частей,
[320x220]
[620x620]
Из разноцветных лепестков,
И ароматов пряных трав...
Из сказочных, волшебных снов,
Тебя создал... мечты собрав...
Улыбнись!...Правда жизни...Юмор в картинках.(Часть 19)... [показать] [показать] [447x7] [показать] [447x7] |
[600x9]
[700x527] [300x420] | [300x420] |
[300x420] | [300x420] |
[300x420] | [300x420] |
[показать]
|
Серия сообщений "РаМкИ":
Часть 1 - Как сделать рамочку для текста
Часть 2 - РАМКА ВЕНОК ИЗ РОЗ
...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Формулы для рамочек
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Красивой женщине
...
Часть 23 - Рамочка для текста
Часть 24 - Рамочка-с днем рождения
Часть 25 - Флешка бродилка по рамочкам!
Вкуснятина
Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Ингредиенты:
1 пачка творога(250гр)
1 яйцо +1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)
[498x374]
|
|
Серия сообщений "Графика и живопись":
Часть 1 - Встречи у колодца..
Часть 2 - Символ 2014 года - ЛОШАДИ в работах СВАРОВСКИ
Бирута Виктория Комолова:
Обращение к читателям
Этот прекрасный материал я сегодня получила на Фейсбуке. Очень захотелось, чтобы его прочитали многие. Не только потому, что он по своей природе является светоносным вдохновением и исцелением. Такое самоисцеление уже не редкость! Это происходит со многими!
Мы все имеем в себе способности Творцов, включая творение своего нового здоровья!
*************
ИСЦЕЛЯЮЩИЙ ИМПУЛЬС ЛЮБВИ...
Автор под псевдонимом Адамант - Кристалл Любви
Меня везли на кресле по коридорам областной больницы.
- Куда? – спросила одна медсестра другую. – Может, не в отдельную, может, в общую?
Я заволновалась.
- Почему же в общую, если есть возможность в отдельную?
Сестры посмотрели на меня с таким искренним сочувствием, что я несказанно удивилась. Это уже потом я узнала, что в отдельную палату переводили умирающих, чтобы их не видели остальные.
- Врач сказала, в отдельную, — повторила медсестра.
Читать далее
[555x416]ХЛЕБ "НУ ПОЧТИ КАК БОРОДИНСКИЙ"состав:2-3 ст л квасного сусла 300 мл воды 2 ст ложки раст масла 1 ст л меда или сахара 1 ст л уксуса 1 ч л соли 1 ч л молотого кориандра 1 чашка ( 190г) пшеничной муки 1, 5 чашки (270 г) ржаной муки 1,5 ч л дрожжей 0,5 чашки отрубей зерна кориандра Сусло залить кипятком (ок. 150 мл), долить теплой водой до 300 мл. засыпать все по списку в ХП и поставить на программу ржаной хлеб или цельнозерновой. Перед последним подъемом посыпать зернами кориандра. [x3000] |
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница, которая даётся с рождения.
Молитесь своей иконе , просите через неё Господа об исцелении и оно обязательно будет.
Тех, кто родился с 22 декабря по 20 января, защитит икона Божьей Матери «Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.
Давыдова Елена
http://so-zvezd.ucoz.ru
Существует достаточное количество иллюзий, ограничивающий убеждений и непонимания, как развивать контакт с Высшим Я. Именно эти ограничения просто уводят в сторону от того пути, который максимально помогает развить контакт со своими Высшими аспектами.
Этот текст - возможность раскрыть самые распространенные убеждения, которые не являются реальностью и мешают в процессе духовного пути.
[500x375]
Давыдова Елена "Открытое Сердце"
"Я вижу фильм ..."
Очень распространенное мнение, что контакт с Высшим Я выглядит, таким образом: человек задает вопрос и в ответ на это, ему показывают фильм, в котором все объясняют. Как не смешно это звучит, но мнение это достаточно распространенное!
Мало кто осознает, что ответы от Высшего Я приходят в виде пакетов информации - "зашифрованных" образов, звуков, цветов. И все это нужно расшифровывать! Потому что послание идет персонально для человека от его высших аспектов.
У каждого человека есть один - два наиболее развитых каналов общения с высшим Я, а таких каналов множество: ясновидение, яснослышание, ясночувствование, яснознание, канал энергии Сердца, творческие каналы, сны, знаки и т.д.
Читать далее