• Авторизация


Вкуснейщее сало 11-10-2014 19:25

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Вкуснейшее сало

[700x468]
 

Незабываемый деликатес просто тает во рту!

Ингредиенты:

● сало( но лучше грудинку с мясной прослойкой)
● чеснок
● соль
● перец

Приготовление:

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один.

Стараемся завернуть так, чтобы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.
На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться.

Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.

После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту!

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр из молока 11-10-2014 19:24

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления домашнего сыра из молока

 

 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Салфетки крючком 10-10-2014 12:53

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Салфетки связать крючком

1.
[450x549]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка с кетчупом 10-10-2014 12:48

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Селедочка - Бесподобный способ засолки


[604x450]
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1 ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2 ст. л. кетчупа,
1/2 ст. растительного масла.

Способ приготовления:

1. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
2. Убрать в холодильник.
3. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова! Приятного аппетита!

Совет: Я использовала столовый уксус


Источник: http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_16598


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ""Крем - брюле"" 02-10-2014 18:03

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт "Крем-брюле"


[604x453]
Ингредиенты:

Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао

Приготовление:

Коржи.
Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.Все тесто разделить на 6 частей-раскатать коржи(3 белых и 3 шоколадных)выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.

Только вот у меня 2 шоколадных и один белый :D потому что у меня руки не оттуда растут и я один уранила,когда мазала коржи)

Крем.
Все кроме масла и какао перемешать и варить на медленном огне,постоянно помешивая до загустения.Затем крем полностью остудить.
Взбить размягченное сливочное масло с какао.Продолжать взбивать,добавлять небольшими порциями заварной крем.
Промазать коржи и бока торта.украсить по желанию.
Поставить на ночь в холодильник. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16731


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф с узором "2Ракушки"" 02-10-2014 17:24

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Модный шарф с узором "ракушки"... Вязание спицами

[показать]

Широкий шарф спицами с узором "ракушки" - каталожная модель из восточного интернет. Я подобрала возможные схемы для использованных узоров. Их можно видоизменять по своему вкусу.

КАК СВЯЗАТЬ ШИРОКИЙ ШАРФ?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная кабачковая икра 01-10-2014 23:00

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Лучший рецепт домашней кабачковой икры

[720x540]

Нежная, ароматная икра.
Ее можно намазать на хлеб и подать к супу.
Хранится такая икра в холодильнике около недели.
Из указанного количества ингредиентов получается 500-600 мл.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик 01-10-2014 01:21

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вяжем коврик

Вязаный красивый коврик своими руками:

1.
[688x392]

2.
[688x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковная и свекольная икра 01-10-2014 01:19

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Очень вкусная консервация. Морковная и свекольная икра

Хочу поделиться с вами овощной икрой, которую можно закатывать на зиму. Этот рецепт с форума gotovim-doma.ru, но мною опробован. Эта икра хороша или как соус к любым блюдам, или просто есть, намазав её на хлеб.

[показать]

Вы можете выстроить соотношение ингредиентов по своему вкусу. Лично я, столько подсолнечного масла не использую, да и готовлю в мультиварке, а банки стерилизую в аэрогриле на функции "прогрев".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удаление бородавок 01-10-2014 01:10

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Удаление бородавок народными средствами

[342x300]Такое неприятное явление, в виде сосочка или узелка иногда просто мешает жить, и хочется удалить барадавку быстро и навсегда. Их появление может быть спровоцировано различными вирусами, отлично подходят для удаления бородавок народные средства. Различают бородавки: плоские, обыкновенные, старческие и остроконечные кондиломы. А вырастают они разных размеров – от зернышка до горошины и более. Бородавки заразительны, период времени от заражения до выявления достаточно большой — до 8 месяцев.

Порой бородавки проходят сами, иногда их приходится лечить до исчезновения или удалять. Чаще всего и довольно успешно используются народные методы избавления от бородавок. Однако настоятельно советуем перед началом лечения народными методами обратиться к врачу дерматологу. Ниже приведены народные советы и рецепты, которые помогут убрать бородавки.

✔ С бородавками боролись с древних времен. Вот один из старинных рецептов. Возьмите сырую картофелину и разрежьте ее пополам. Нужно каждой из половинок протереть все имеющиеся бородавки. Потом сложить половинки вместе и перевяжите их шелковой ниткой. Затем следует завернуть картофелину в пакет или поместить куда-нибудь или выбросить – главное, чтобы она начала гнить. Бородавки исчезнут, когда картофелина сгниет полностью.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хреновая закуска 01-10-2014 01:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Хреновая закуска»

[217x232]
Самое сезонное блюдо из советского детства, которое надо делать впрок. Но сколько литров я ни готовлю, к концу ноября уже съедается подчистую.

Один из главных компонентов – помидоры. Они должны быть очень-очень спелые, точнее, переспелые. Ради такого уровня я держу их на балконе. Чеснок нужен только местный – импортный не годится. И сейчас самое время для корня хрена – он достигает идеальной зрелости: молодой, сочный. Кто-то вместо хрена использует кайенский перец. Вкусно, остро, но уже совсем другое блюдо. Соль нужна крупная, для засолки: мелкая или морская тут не подойдут.


supchik50 (50x50, 2Kb)Хреновина известна под разными названиями: огонёк, горлодёрка, хреновая закуска, кобра, чемергес, вырвиглаз, хренодёр, горлодёр и даже фантомас.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье ""Розы"" 01-10-2014 00:56

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Печенье "Розы"


[480x360]
Ингредиенты:
- соломка сладкая (длинная)
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 4 яйца

Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить и постепенно ввести муку.
2. Лист смазать растительным маслом и чайной ложкой выкладываем количество лепестков для 1 розы.
3. Выпекать 3 минуты при 200 гр.
4. Горячие сразу с листа лепестки формируем на сладкой соломке.
5. Можно добавлять соки для цвета.
Радует глаз и вкусно. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13437


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка с ромашками 01-10-2014 00:53

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Салфетка с ромашками. Видео мастер-класс

Салфетка с ромашками. Видео мастер-класс



[591x479]

Еще фото и схема


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая приправа 01-10-2014 00:41

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Рецепт острой приправы для супа, и не только...

[336x280]
ИСТОЧНИК
Вот скажите, было ли у Вас такое хоть раз, что сварили Вы суп, вроде всё как положено, по всем правилам, а он получился не то, чтобы невкусный, а просто никакой! Может быть звёзды так сошлись, или полнолуние…

Попробовали все по пол-тарелки этого супа и больше никто не хочет. В итоге, простоит кастрюля в холодильнике пару дней и потом выливается.

Не знаю, у кого как, а у нас такое редко, но случалось.

Именно, «случалось», в прошедшем времени, пока я не «надыбал» рецепт острой приправы для супа. Треть столовой ложки в тарелку с супом – и блюдо просто преображается, обретает, так сказать, новую жизнь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика "" Огонек "" 01-10-2014 00:27

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Аджика "Огонек"

[604x403]

Ингредиенты:
-1 кг помидор,
-1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный),
-0.5 кг чеснока,
-1 пачка перец чили (20 г.),
-3 ст.л. соли,
-100 г. сушеный корень петрушки.

Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо - мазь 01-10-2014 00:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-мазь от многих болезней

[500x334]
Мазь очень проста в приготовлении, но очень эффективна! (если вы поищите в Интернете, вы действительно найдете огромное количество самых восторженных отзывов.) Она способна исцелять многие заболевания.

Целебная мазь лечит бронхит, ангину, отит, гайморит, зубную боль, дерматит, жировики, уплотнения после уколов, ушибы, травмы, рожу, незаживающие раны, воспаление суставов, трещины на руках и ногах, диатез, воспаление придатков, трофические язвы, женские заболевания.

Очень успешно применяют эту мазь от ожогов. Поможет каждому члену семьи, вне зависимости от возраста, так как мазь натуральная и противопоказания у нее нет!

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь с горчицей 01-10-2014 00:08

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

ОТЛИЧНАЯ МАЗЬ ОТ БОЛЕЙ В СУСТАВАХ - НАРОДНОЕ СРЕДСТВО

Практически все на определенном этапе своей жизни сталкивались с таким неприятным явлением как боль в суставах. Она может появиться в самый неожиданный момент и значительно ухудшить качество жизни. Боль в суставах может быть проявлением, как серьезных заболеваний, так и небольших нарушениях в работе костно-мышечного аппарата. Избавиться от боли в суставах, в том случае, если она не является проявлением какого-либо серьезного заболевания, поможет известное народное средство.

Как избавиться от боли в суставах? – целебное средство
Рецепт приготовления целебного средств от боли в суставах: необходимо взять жидкую горчицу, соль, соду и мед, смешать все ингредиенты в равных пропорциях до образования однородной массы. Полученной смесью следует обильно смазать больной сустав, накрыть теплой тканью, перевязать – иными словами сделать компресс. Оставляем сустав в покое на один час, после чего смываем целебную мазь. Для лучшего эффекта следует делать комплекс процедур до трех раз подряд с перерывом в одну неделю.

Источник:http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_61180%2Fall

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры под снегом 01-10-2014 00:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры под снегом на зиму - изумительные и пикантные, с вкуснейшим рассолом

[350x350]

По сути, это обычные маринованные помидоры, но необычное название - «Помидоры под снегом» - они получили из-за красивых белоснежных хлопьев из тёртого чеснока, который в большом количестве добавляется в банку.


«Помидоры под снегом» я открыла для себя год назад, и первого взгляда мне было достаточно, чтобы понять, что подобную консервацию я пробовать не хочу. Белые хлопья (так называемый снег) были очень похожи на плесень и смотрелись довольно жутко. Но подруга так нахваливала свою заготовку, что пришлось попробовать. И тут произошло нечто удивительное – помидоры оказались необычайно вкусные, а «плесень» оказалась чесноком.

Отсутствие каких-либо специй и зелени сохранило настоящий вкус томатов, а чеснок только придал им некоторую пикантность. Помимо вкуса у этой заготовки есть еще один огромный бонус – готовится она очень просто, так как ингредиентов нужно совсем немного.
0065 (50x50, 18Kb)Помидоры под снегом получаются изумительными и пикантными, с вкуснейшим рассолом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисероплетение 30-09-2014 23:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ -интересный материал

мастер-класс Александра Крамаренко

Часть 1 – Подготовка к работе

[277x400]

 

Французская круговая техника подробно описана в книге М.Федотовой и Г.Валюх "Цветы из бисера”. Александр Крамаренко усовершенствовал способ изготовления цветов, он немного отличается от классического. Александр любезно согласился поделиться своими секретами.

Какие материалы потребуются для работы?

- Для изготовления цветов потребуется проволока, бисер, толстый провод в оплётке, вискозные нитки и тонкие крепкие нитки для крепления листиков. Из инструментов приготовьте пинцет, небольшие кусачки и ножницы. Бисер нанизывается на проволоку. Диаметр проволоки для низки является условной величиной. На внешние лепестки цветка можно брать проволоку диаметром 0,4 мм, на внутренние лепестки 0,3-0,35 мм.

[450x307]

Можно ли использовать для изготовления низок медный многожильный провод?

- Многие мастера покупают медный многожильный провод в оплетке. Оплетку следует удалить ножом. Медные проволочки скручены в жилу. Извлечь их сразу невозможно. Жилу следует раскрутить, чтобы взять проволочки. Для размотки я поступаю таким образом. Один конец оголенной жилы привязываю к удобному предмету (трубе отопления, например), второй конец привязываю к крючку жесткой стальной проволоки, продетой сквозь деревяную катушку для ниток. Другой конец стальной проволоки заканчивается Г-образной ручкой. Крутишь за ручку в направлении противоположном закрутке многожильного медного провода. Провод раскручивается. Но лучший вариант - покупать медный провод в катушках.

А какого размера нужен бисер?

- Я работаю с обычным диаметром около 2мм. Последнее время беру тайванский "Гамма". Цвета сочные.

С чего начинается изготовление французских цветов?

- Сначала делаются низки. Для этого бисер набирается на проволоку. Низки я делаю в последнее время длиной около метра. Этого хватает на один крупный лепесток. Можно длиннее. Раньше я набирал низки по 1,5-2 метра, но с ними труднее работать, путаются. Низок нужно несколько разных цветов.

О, я уже попробовала набирать бисер на проволочку. У меня так медленно получается, почти целый час набирала. А мой котёнок решил мне помочь и даже попробовал бисер на вкус. Потом выплюнул, не понравилось... А нельзя ли как то ускорить процесс набора бисера?

- Набирать вручную слишком трудно и опасно для зрения. Я делаю низки с помощью специального устройства - электропрялки. Используйте элекродвигатель или упорный подшипник для вращения чашки с бисером.

Александр, расскажите о вашем устройстве подробнее?

- На работе меня окружают технические люди: конструктора, технологи, инженеры. Идея прялки реализовалась так. Был принесен небольшой электродвигатель с возможностью менять обороты от регулятора. На ось этого моторчика прикреплена простая полиэтиленовая крышка от банки. Крышка вращается, бисер сам набирается на проволоку. Так как крышка мелкая, не надо сыпать много бисера. Я засек время, затраченное на нанизывание 1 метра проволоки бисером с электропрялки - около трех минут. Скорость вращения контейнера с бисером от электродвигателя 1-2 оборота в секунду. За помощью в изготовлении электиреского прибора следует обратиться к специалисту-электрику.

[400x353]

Ещё можно использовать шарикоподшипник упорный - № 8313. Пальцами крутишь подшипник, результат тот же. Его следует положить на плоскую поверхность. Так как подшипник массивный, то он вращается по инерции, на него крепится скотчем крышка, удобно. Подшипников можно поставить несколько под разные цвета.

Какого цвета нужна проволока?

- Я использую цветную проволоку. Цвет проволоки подбирается под цвет бисера. Покупал готовую, но она дорогая. Пробовал красить проволоку лаком для ногтей, натягивая её на каркас, как струны на арфу. Лаки покупаю дешевые по 5, 13, 18 рублей. Крашу только осевые проволочки, поскольку они наиболее заметны на лепестке. За один раз без огрехов покрасить не удается. Подкрашиваю второй раз кисточкой и пальцами.

Какие материалы нужны для стебля?

- Для стебля

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маки 30-09-2014 23:29

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Мастер-класс по изготовлению маков из бисера .Красота...неописуемая....

[400x300]
С автором сегодняшнего мастер-класса по бисероплетению внимательные читатели уже знакомы, это Ольга Гулидова, создавшая потрясающе красивый и подробный мастер-класс о бисерной композиции из роз, мастер-класс по изготовлению зимней бисерной берёзки, мастер-класс о изготовлении ствола дереву из бисера.
[400x300]

Мастер-класс по изготовлению маков из бисера

Ольга Гулидова

[258x400] [300x400]

Предлагаю Вам сплести вместе со мной по-летнему яркий букет маков.

Для каждого цветка я сплела по 4 лепестка. На ось я набирала 2,5 см рубки размером 10-11. Рабочая проволока потребовалась длиной около 1 м. Я брала отрезки по полметра 2 раза, потому что с короткими работать легче, чем с длинным. Лепестки плела дугами, по принципу А.Масленниковой. Первые три полудуги плела с отступом на 2 бисерины, с 4 по 7 - на 3-4 бисерины.

[400x329]
[319x400]

Для серединки цветка я слепила из пластики, требующей обжига, бусину. Проволокой-стеблем сделала в ней отверстие на половину глубины бусины. Запекла согласно инструкции на упаковке пластики. Конец проволоки намазала клеем и насадила на него бусину. Дала высохнуть.

[579x200]

Покрасила акриловыми красками, добиваясь нужного оттенка.

[400x299]

Чёрным бисером сплела последовательно 20-23 иголочек 2,5 см каждая без расстояния между ними. Вот схема плетения иголочек:

[272x291]

Придала лепесткам форму.

[500x244]

В 2-3 оборота вокруг бусины обмотала цепочкой из иголочек, концы проволоки примотала к стеблю простой ниткой в тон той, которой обматывала стебель.

[400x299]

Последовательно этой же ниткой примотала лепестки.

[400x327]

Приготовила необходимое количество бутонов. Бутон состоит из одного лепестка и двух листочков.

[400x267]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии