Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
The Barry Sisters - All Gold of the World
|
Серия сообщений "Музыка"Еврейские песни"":
Часть 1 - Еврейские песни
Часть 2 - Михаил Евтюхов "Еврейский шлягер"
...
Часть 10 - Михаил Турецкий и Московский еврейский хор
Часть 11 - Сёстры Берри -Еврейские песни
Часть 12 - The Barry Sisters - All Gold of the World
Часть 13 - Еврейские свадебные хиты
Часть 14 - Светлана Степченко-Еврейская классическая музыка ХХ века для альта.
Часть 15 - Антология еврейской музыки Yiddishe Momme- Том IX.
Часть 16 - Ян Табачник и группа Новый день
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Еврейские свадебные хиты
|
Серия сообщений "Музыка"Еврейские песни"":
Часть 1 - Еврейские песни
Часть 2 - Михаил Евтюхов "Еврейский шлягер"
...
Часть 11 - Сёстры Берри -Еврейские песни
Часть 12 - The Barry Sisters - All Gold of the World
Часть 13 - Еврейские свадебные хиты
Часть 14 - Светлана Степченко-Еврейская классическая музыка ХХ века для альта.
Часть 15 - Антология еврейской музыки Yiddishe Momme- Том IX.
Часть 16 - Ян Табачник и группа Новый день
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
изумительно-восхитительная БУЖЕНИНА «К пасхальному столу» из свиной шеи
Это блюдо получается просто изумительным, восхитительным, замечательным - к нему применимы все эпитеты, выражающие восторг. Но всё по порядку.
Вполне органично на пасхальном праздничном столе будет смотреться буженина. Те, кому довелось пробовать умело приготовленную буженину, знают, какой у нее нежный, сочный вкус. Давайте и мы приготовим буженину к Пасхе.
Для приготовления буженины нам понадобится кусок свиной шеи. Причём в нашей семье любят, чтобы этот кусок был отрезан с того краю, где пожирнее. Часть, из которой делают отбивные, получается суховата, а это уже совсем не то. Я стараюсь брать свежее мясо, не мороженое. Обычно прошу отрезать мне сантиметров 20: неудобно длинный шмат потом оборачивать фольгой.
[700x525]Буженину можно есть горячей (отлично идёт со свежим хлебом), можно холодной. Попробуете и выберете самый вкусный способ сами.
А теперь о том, как приготовить буженину. Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Куличи к Пасхе
[показать]Несколько секретов при выпечке куличей
1.Пасхальные куличи и кексы выпекайте при высокой температуре если она будет слишком низкой, тесто высохнет и выпечка будет неудачной. Не рекомендуется часто открывать дверцу духовки, особенно в первые минуты выпекания, когда тесто начинает подниматься. Если готовите кексы из дрожжевого теста, заполните им формы на 1/3, дайте подняться вдвое и только потом ставьте в хорошо нагретую духовку.
2.Если в рецептах не указано время выпекания кулича, рассчитать его можно так: изделие весом около 2 кг выпекается 1,5 часа, около 1,5 кг 1 час, 1 кг 45 минут, менее 1 кг 30-40 минут. Температура духовки в зависимости от сдобности теста от 180 до 220°С.
3.Для того чтобы куличи получились удачными, замешивайте тесто для них в теплом, без сквозняков помещении. Обычно тесту дают подойти 3 раза, каждый раз добавляя продукты и тщательно вымешивая. Поднимается тесто от 1 до 4 часов в зависимости от качества дрожжей и от густоты самого теста. Рекомендуется использовать только свежие дрожжи, при использовании замороженных их количество необходимо увеличить. Мука берется высшего сорта, кстати, ее количество может немного отличаться от указанного в рецепте, определить же, достаточно ли ее, можно, разрезав кусочек теста: если оно не липнет к ножу, значит, муки достаточно. Вкусные куличи получаются из хорошо поднявшегося теста, однако не следует ставить его на батарею или кастрюлю с горячей водой при подогреве снизу тесто не растет, а расплывается.
[показать]Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Обрежьте крыжовник, пока не поздно
Самый устойчивый к болезням сорт крыжовника потеряет свой иммунитет, если будет загущен и затенен.
Более того, по своей природе он формирует ежегодно очень много молодых однолетних побегов, из которых надо оставить не более трех-четырех штук.
А нижние веточки стремятся прилечь на землю – именно так кусты размножаются в естественных условиях.
И при желании можно оставить два-три подобных побега, если хотите получить саженцы. Все остальные надо подрезать.
Успеть с окончательным прореживанием кустов надо до вспышки мучнистой росы, которая уже появилась и при благоприятной влажной погоде готова перепортить весь урожай и убить молодые побеги.
Главное при обрезке – помнить, что основной урожай крыжовника расположен на двулетних побегах.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Если вишня не плодоносит и капризничает
[показать]Уже несколько десятилетий у нас в средней полосе так уж повелось, что вишня плодоносит из рук вон плохо.
Хорошие сорта есть, хорошие правила агротехники тоже – почему же нет урожая?
Оставим сразу разговоры о коккомикозе и монилиозе – болезнях, на которые принято валить исчезновение ягод на вишнёвых деревьях.
Во-первых, болезнь – это следствие угнетения вишни, а не причина.
Поэтому предлагаю обсудить не способы борьбы с этой болезнью, а то, как должна расти вишня, чтобы её не трогали болезни и чтобы плодов на ней завязывалось много.
Вишня из корневой поросли или из косточки все равно вырастает полноценной вишней.
Если вам приходилось собирать вишню в деревенских садах чернозёмного пояса (Воронежская, Тамбовская области), где она растет безо всякого ухода, размножается порослью и ежегодно прекрасно плодоносит, то вы могли отметить, что на всех деревьях у ягод одинаковый вкус, а деревьев с непригодной ягодой просто нет.
Так обстоят дела с «народной» вишней.
У ученых дела с вишней обстоят ещё лучше.
Это цитата сообщения персианка Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
Павел Траннуа- почвовед-эколог, садовод с более чем 25-летним стажем, известен как автор удивительных книг о том, как возделывать свой сад и огород, чтобы работа не казалась каторгой, а результаты всегда радовали. Как из года в год получать в своём саду урожаи крупной, сочной клубники? Ошибаются те, кто считает, что урожай земляники зависит от погоды. Опытные садоводы знают: он зависит от того, какие усы вы сажали, когда сажали, куда и как. Когда сажать Чем раньше вы посадите усы, тем лучше. Если усы вызрели, их в самый раз пересаживать в конце июля. Можно - и в августе, а в сентябре — в крайнем случае. Этим летом закладываются цветковые почки и корни, которые дадут урожай на следующий год, поэтому вынимайте растения с большим объёмом земли, чтобы они «не заметили» пересадку. Такие усы на следующий год дадут сильный урожай. Если же вы посадите усы-саженцы весной, то получите летом лишь единичные ягоды. Что касается семян (а семенами размножают, как правило, ремонтантную землянику, которая даёт мало усов), то их рекомендуют высевать дома в феврале—марте, одновременно с рассадой помидоров, а вывозить на участок в мае, тогда кустики дадут первые ягоды этим же летом. Я же от этого скромного урожая отказался в пользу качества растений и перешёл на июньский посев. Летом мы растим сеянцы в условиях изобилия земли и полноценного солнечного освещения (высеваем на обычную грядку под плёнку с затенением из воткнутого куска фанеры, а как только всходы показались, плёнку и затенение убираем),— и получаем совсем другой посадочный материал, нежели дома на подоконнике. В августе молодые кустики можно рассаживать на постоянное место, а на другое лето — полноценный урожай. Как сажать Самый лучший случай — это когда вы приобрели несколько сортов (несколько кустиков каждого сорта). Почему необходимо несколько сортов? Я бы начинал с пробной посадки 10—12 сортов: более половины из них не подойдут по тем или иным причинам, останется 3—4 самых понравившихся сорта с разными качествами, они же обеспечат перекрёстное опыление. Очень хорошо иметь в саду одновременно обычную садовую землянику, которая даёт ягоды в июне-июле, и ремонтантную, дающую сначала один урожай, затем, после перерыва, более значительный второй осенний урожай. Дело не просто в растягивании сроков потребления свежих ягод, а в большей надёжности: ведь урожай садовой земляники может оказаться слабым из-за заморозков или вредителей — именно в такой год хорошо удаётся осенний урожай ремонтантной земляники. Умельцы советуют даже полностью перевести ремонтантную землянику на ударное осеннее плодоношение, удаляя у неё весной цветоносы, чтобы не расходовала зря силы. Итак, каждый купленный сорт представлен у вас несколькими кустиками. Их не стоит сажать все вместе, так как усы никогда не бывают одинаковыми по качеству плодоношения, растения одного и того же сорта могут очень сильно отличаться, а нам важно начать размножать только самый урожайный ус. Поэтому желательно каждый кустик посадить отдельно на достаточное пространство чистой земли. И дать ему возможность пускать во все стороны гирлянды усов. К концу лета из каждого кустика у вас выйдет «семья» молодых усов. В сентябре её можно разрядить: вынуть загущающие усы и пересадить их на другое место (с соответствующей записью в садовом дневнике), между оставшимися растениями выдерживайте необходимые 30—40 см. Наша цель - дождаться плодоношения и сравнить «семьи», и тогда уже от лучшей начинать размножение для создания больших площадей. Причем истинные свои возможности растения проявят тем заметнее, чем больше будет расстояние между кустами: густо посаженные усы даже у крупноплодных сортов дают мелкие ягоды. Почему нельзя просто посадить в ряд купленные усы, посмотреть, как они плодоносят, и уже после этого получать усы от лучших? Дело в том, что у земляники хорошо дают усы только молодые растения, от них можно получить несколько десятков усов с одного растения за лето. То есть в этом случае вы - хозяин положения и можете из любого растения быстро |
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
О великих..
Не совсем обычные факты из жизни легендарных талантов.
Об известных художниках можно найти огромное количество информации – как они жили, как творили свои бессмертные произведения. Многие обычно не задумываются об особенностях характера и образа жизни художника. А ведь некоторые факты из биографии или история создания той или иной картины являются порой весьма занимательными и даже вызывающими.
8 ВЕЛИКИХ
Пабло Пикассо
Хорошие художники копируют, великие – воруют.
[324x450]
- Когда Пабло Пикассо родился, акушерка посчитала его мертворожденным. Спас ребёнка его дядя, который курил сигары и увидев младенца, лежащего на столе, пустил дым ему в лицо, после чего Пабло заревел. Таким образом, можно сказать, что курение спасло Пикассо жизнь.
- Видимо, Пабло родился художником – его первое слово было PIZ, сокращенное от LAPIZ («карандаш» по-испански).
- В ранние годы своей жизни в Париже Пикассо был настолько беден, что иногда был вынужден топить своими картинами вместо дров.
- Пикассо носил длинную одежду, а также у него были длинные волосы, что было неслыханно для тех времен
- Полное имя Пикассо состоит из 23 слов: Пабло-Диего-Хосе-Франсиско-де-Паула-Хуан-Непомусено-Мария-де-лос-Ремедиос-Киприано-де-ла-Сантисима-Тринидад-Мартир-Патрисио-Клито-Руиз-и-Пикассо.
Винсент ван Гог
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
каменная деревня Мансанто
[811x538]
Португальская деревенька Монсанту (Monsanto) уникальна не только для страны, но и для континента своим расположением. Она буквально втиснута между огромным количеством массивных валунов.
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Саграда Фамилия. Собор Святого Семейства Барселона, Испания
Это цитата сообщения ВЕЗУХА Оригинальное сообщение
Сажаем огурцы с Павлом Траннуа
Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Нашатырный спирт: применение в быту
Часть 2 - 10 уникальных свойств гречки
...
Часть 5 - лоскутики
Часть 6 - Прага, обман туристов.3 канал. Город.Другой.
Часть 7 - Сажаем огурцы с Павлом Траннуа
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Как правильно обрезать смородину
Снег уже весь растаял и многие в эти выходные поедут на свои дачные участки чтобы начать весенние работы. Мы собираемся поехать открыть розы, возможно проведем обрезку сада и хотим обрезать смородину. Нашел на ютубе интересный ролик, на котором показано как правильно обрезать черную смородину. Довольно доступно показано, что и как нужно делать. Теперь теорию я знаю, пора ее применить на практике. Дело в том, что у нас растет много кустов смородины, но она вся старая и урожая мы получаем совсем мало. Решили провести обрезку, может тогда ягоды будут крупнее... Итак предлагаю таким же новичкам садоводам посмотреть ролик.
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Антология еврейской музыки Yiddishe Momme- Том IX.
|
Серия сообщений "Музыка"Еврейские песни"":
Часть 1 - Еврейские песни
Часть 2 - Михаил Евтюхов "Еврейский шлягер"
...
Часть 13 - Еврейские свадебные хиты
Часть 14 - Светлана Степченко-Еврейская классическая музыка ХХ века для альта.
Часть 15 - Антология еврейской музыки Yiddishe Momme- Том IX.
Часть 16 - Ян Табачник и группа Новый день
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Мелодрама "Любовь за любовь"
1914 год, восточная Украина. Канун Первой мировой войны. Поручик Григорьев выигрывает у знакомого аптекаря приглашение в дом местного богача — коммерции советника Стаховского, где знакомится с его племянницей Ниной, и дочерью Лерой, прикованной к инвалидному креслу. Увлекшись Ниной и стараясь быть ближе к ней, Григорьев становится частым гостем у Стаховских. Лера же влюбляется в поручика. Однако Григорьев на страсть Леры может ответить только лишь жалостью…
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Розовый ажурный пуловер спицами
[700x634]http://vse-sama.ru/pulover/rozovyj-azhurnyj-pulover-spicami.html
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Мультфильмы на mullts.com. Белка и Стрелка.
на правах рекламы
Мультфильм «Звездные собаки: Белка и Стрелка» является выдающимся произведением отечественного кинематографа. В 50-х годах разворачивается история о дворовой собаке Стрелке и о цирковой собачке Белке, которым предстоит полететь в космос. По Москве ездит черный грузовик и увозит дворовых собак на Байконур, чтобы провести там тренировку перед полетом к звездам. Понятно, что из всех претендентов полетят собаки Белка и Стрелка. Даже несмотря на неравные стартовые возможности и на недосягаемость цели, своей волей к победе они добиваются успеха. Одной очень хочется побывать в космосе, а другая собачка надеется встретить там своего отца (по рассказам мамы Стрелки ее отец в космосе).
Графическая сторона картины великолепна и может порадовать самую требовательную аудиторию. Также саундтрек – один из лучших за последнее время. Отличная инструментальная музыка полностью соответствует духу момента. Фильм основан на реальных событиях, добавлены захватывающие приключения. История освоения космического пространства отечественной наукой, рассказанная в ленте, представлена зрителям в увлекательной форме, качественном техническом исполнении и с большим чувством юмора.
Статья о мультфильме предоставлена сайтом mullts.com.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Солнце в банке или "мед" из одуванчиков...
|
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
СЕРИАЛ. ПОЗВОНИ В МОЮ ДВЕРЬ. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ
Прекрасная мелодрама о жизни, о доброте и, конечно, о любви... Смотрела на одном дыхании!..