[350x350]
[600x400]
[604x377]
[700x525]
[700x389]
[700x466]
[700x525]
[700x390]
[700x462]
[700x437]
[700x466]
[700x465]
[700x468]
[700x467]
[700x468]
[700x458]
[700x455]
[700x391]
[700x394]
[604x435]
[604x435]
[604x435]
[604x435]
[604x545]
[604x435]
[604x435]
[604x518]
[604x435]
[604x435]
[486x569]
[700x507]
[700x458]
[700x480]
[700x466]
[700x450]
[700x438]
[700x539]
[700x437]
[604x402]
[700x467]
[700x437]
[700x461]
[700x465]
[700x466]
[500x481]
Блюдо очень легкое, диетическое. Готовятся оладьи в духовке, а не на сковородке, ничего жареного, жирного, вредного в них нет, и вкус тоже не разочарует.
Ингредиенты: 200 грамм белокочанной капусты, одно яйцо, 50 грамм сыра, столовая ложка сметаны, две – три столовых ложки муки, две столовых ложки мелко нарезанной зелени петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу, треть чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление
Капусту мелко порубить, опустить ее на несколько минут в кипящую подсоленную воду. Если молодая капуста, то достаточно залить на две - три минуты кипятком. Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь воде.
Натереть сыр на мелкой терке, смешать его с яйцом и сметаной. В капусту добавить соль и перец, вылить смесь из сыра и яйца, перемешать и всыпать муку с разрыхлителем. Еще раз перемешать, если нужно, то добавить муки. Масса не должна быть жидкой, по консистенции такая же, как на обычные оладьи с тыквой или яблоком.
Пока разогревается духовка, тесто убрать в холодильник. Противень застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто столовой ложкой выкладывать на бумагу, когда противень заполнится, поставить его в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать минут 20, но время приблизительное, нужно посматривать через минут 15 от начала приготовления. Как только поднимутся и подрумянятся – доставать и подать к столу.
[595x379]
[604x427]
[604x403]
[604x458]
[500x334]
[604x384]
[604x398]
[604x453]
[604x377]
[600x480]
[500x334]