У того, кто впервые занимается выращиванием овощных культур, возникает вопрос, какую площадь занять теми или иными овощами, чтобы обеспечить потребность семьи в них.

Наукой о питании установлено, что человеку нужно потреблять в год примерно 120 кг картофеля и 130 кг овощей, в том числе капусты различных видов - 35-55 кг, томатов - 25-37, огурцов - 30-40, моркови - 6-10, свеклы - 6-10, лука - 6-10, зеленого горошка - 5-8, зеленных овощей - 7-10, сладкого перца - 8, баклажанов - 10-12 кг. В условиях же Нечерноземной зоны при соблюдении агротехники с 1 м2 можно получить средний урожай овощей: картофеля - 8-10 кг, капусты кочанной - 7-8, свеклы - 8-10, моркови - 6-8, лука-репки - 2,5, огурцов - 8-15, томатов - 6-7, кабачков - 15, зеленных культур - 5-6 кг.

Читать далее

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой.

Попробуйте обязательно!

[650x414]

Чем пахнет Рождество? Скажете, елками и мандаринками? Не только! Еще медовыми печеньками! Называются они «меломакарона». Ничего общего с французскими безешками макаронс: меломакарона — это греческое печенье. Оно вам обязательно понравится! Пока есть время до Нового года и Рождества, давайте научимся его готовить!

[700x391]

Отличная закуска, которая готовится считанные минуты, прекрасно дополнит ужин.

[680x510]

Оказывается, продуктовые магазины пользуются популярностью не только у людей. Там могут подобрать себе питание и садовые растения! Да, да, вы не ошиблись! Некоторые продукты питания и приправы могут сослужить хорошую службу в саду.

Многие аграрии с немалым опытом давно используют в своих целях кефир или простоквашу, сыворотку и другие молочные продукты, обычную соль, соду дрожжи, горчичный порошок и... кока -колу.

[показать]

А как именно можно "подкормить" свой садовый участок, читайте дальше

[700x365]

В прошлом году лук у нас в огороде вырос на диво. Луковицы необыкновенно крупные, здоровые, ярко-оранжевого цвета, что свидетельствует о хорошей зрелости. Правда, довольно плоской формы, что не совсем отвечает его сортовому признаку. Дело в том, что мы впервые воспользовались китайским способом — выращивали лук на гребнях.

Охотно поделюсь своим опытом

Лук лучше всего выращивать на следующий год после капусты, шпината, огурцов, кабачков, тыквы, гороха, помидоров, салата, под которые было внесено много удобрений. Если такого участка нет, то с осени на грядки пол лук надо внести на 1 кв.м 5 кг навозного перегноя, 1 столовую ложку суперфосфата, 1 чайную ложку нитрофоски, 2 столовые ложки доломитовой муки или мела и перекопать. Весной, в начале или середине апреля, почву вновь следует перекопать, если она недостаточно влажная, то полить. На каждой грядке мы делаем три гребня (можно и два) с расстоянием между ними 30 см, высотой 12—15 см.

За две недели до посадки севок или выборку прогреваем возле печи или батареи при температуре 40-45° С в течение 8—10 часов. Это предохраняет лук от шейковой гнили, ложной мучнистой росы и стрелкования.

Перед посадкой снимаем чешую, которая при хранении защищает луковицу от болезней, а при посадке выделяет в почву вещества, задерживающие рост луковиц, обрезаем сухую часть шейки, не задевая ростка, и замачиваем на 24 часа в теплой воде. В последней декаде апреля или в начале мая, в зависимости от погоды и в соответствии с благоприятным днем лунного календаря, севок высаживаем в гребни на расстоянии 12—15 см, заглубляя на 2—3 см, и плотно обжимаем землю вокруг каждой луковички. Через две недели после посадки подкармливаем раствором коровяка или птичьего помета, разбавляя его соответственно в 5 или 12 раз.

ХОТИТЕ ЛАНДЫШИ СРЕДИ ЗИМЫ?

«Зиму я люблю летом, лето я люблю зимой»... Согласитесь, слова известной песни вполне применимы к каждому из нас. Так хочется иногда среди летнего зноя оказаться в царстве снега и льда, а зимой, наоборот, вдохнуть аромат нежных весенних цветов...

[показать]

В принципе, желания вполне осуществимые. Ледовое царство летом можно найти на катке с искусственным льдом, а с весенним букетом и того проще – его можно вырастить собственноручно.

Вот, скажем, ландыш – один из самых романтичных, воспетых поэтами цветов. Ландыши, конечно, «светлого мая привет», но их вполне можно вырастить и зимой – к Новому году, например.

Выгонка ландышей длится от 20 до 30 дней (ранняя – 25-30, более поздняя – 20-22).

Чтобы получить цветущие ландыши в декабре, в ноябре нужно посадить специально подготовленные ростки. Впрочем, если цветы нужны вам не строго к определенному сроку, то можно сделать проще. Садовые ландыши в октябре пересаживают в горшки, переносят в помещение – и к февралю вы получите благоухающие цветы практически без всяких хлопот.