Давно хотел показать вам этот рецепт. Тесто просто блеск, универсальное! Можно попробовать разные начинки, всегда мягкое, как пух! Сегодня начинка сборная, кусочек сыра, зелень, помидоры и майонез. Смотрите и готовьте на здоровье! Папа готовит специально для вас!
Для теста будем использовать кусочек прессованных дрожжей (можно заменить на неполную чайную ложку сухих) и равное количество молока и воды.
Рецепт:
тесто:
мука 400 гр
сахар 1 ст.лож
соль 1\2 ч.лож
яйцо 1 шт
дрожжи прессованные 6 гр
молоко (теплое) 100 мл
вода 100 мл
сливочное масло (мягкое) 30 гр
начинка:
сыр 50-70 гр
майонез
зеленый лук
помидоры черри 3-4 шт
сливочное масло (растопленное) 20 гр
желток для смазки