[343x650]
[280x200] Ингредиенты
[484x700]




Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Ажурная двойка
Часть 2 - Сарафан с вязаным лифом
...
Часть 11 - Ажурный топ
Часть 12 - Детские комплекты
Часть 13 - Ажурная двойка.
Часть 14 - Рубиновый жакет
Часть 15 - Пуловер с круглой кокеткой
...
Часть 20 - костюмчик для внучки
Часть 21 - Жилетики
Часть 22 - Летнее платье для девочки
[493x71]
[314x450]
Серия сообщений "мой кинозал":
Часть 1 - Советские фильмы-сказки для детей
Часть 2 - Любимые фильмы
...
Часть 36 - Осень в Нью-Йорке
Часть 37 - Сериал Анна Герман. Тайна белого ангела(2012)
Часть 38 - Сокровищница мирового кинематографа
Ингредиенты для салата;
300 г куриной печени
1/2 ст. риса
2 яйца
2 луковицы
1 пучок укропа
майонез
соль
перец
Отварную печень натереть на терке. Обжариваем лук на растительном масле. Отварить рис, в подсоленной по вкусу воде. Яйца также натрем на терке. На плоское блюдо или салатницу выкладываем слоями ингредиенты. Самый нижний слой- печень, затем лук, рис, укроп, яйца. Каждый слой промазывается сметаной, или майонезом и перчится по вкусу. Вкусно!
[показать]Среди нас найдется немало почитателей сыра – и не просто почитателей, а прекрасно разбирающихся в сортах и готовых экспериментировать с новыми, еще незнакомыми, вкусами. Поэтому я хочу предложить вам продолжить "сырное путешествие" - немного в ином ключе. Будем считать, что с основными "сырными державами" и наиболее известными сортами мы уже накоротке знакомы. Впрочем, искать и пробовать что-то новое можно до бесконечности…
Блюд из сыра великое множество почти во всех кухнях мира, он прекрасно сочетается с мясом, рыбой, грибами, овощами и служит отличной начинкой для выпечки. Но истинный гурман предпочитает натуральный вкус хорошего сыра, который другие ингредиенты только подчеркивают или оттеняют. Поэтому завершать "сырное путешествие" мы будем на "сырной тарелке".
По классике, сырная тарелка подается на десерт. Однако не будем педантами – это простое, но элегантное блюдо подойдет и в качестве закуски к вину, да и роль основного вполне может сыграть. Тем более что, учитывая калорийность хороших сыров (обезжиренные мы не рассматриваем!), такой десерт может получиться слишком тяжелым.
Назвав сырную тарелку простым блюдом, я немного слукавила. Да, стоять у плиты часами не нужно, но ряд правил соблюдать необходимо – если мы хотим создать Настоящую Сырную Тарелку. Я не оговорилась: именно создать, как произведение искусства.
Патиссоны напоминают мне миниатюрные летающие тарелочки =)) Они в любом виде украсят стол, но больше всего я люблю их фаршировать. Блюдо получается как бы в съедобных горшочках. Рецепт...
[320x107]
[показать]
[показать]

Со шпротами, а можно и с другой начинкой, с Вашей любимой, тут самое главное тесто. Тесто очень даже понравилось. Ну, а со шпротами стоит попробовать. Получается сочная , ароматная пицца.
Состав:
Кефир – 1 стакан
Маргарин – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Шпроты – 2 баночки
Рис вареный – 0,5 стакана
Сыр – 150 г
Лук репчатый – 2 шт.
Сода, соль, чеснок - по вкусу
Мука – сколько возьмет тесто
Соус (кетчуп), майонез
Приготовление:
Для приготовления теста необходимо смешать размягченный маргарин, 1 яйцо, кефир, соль, соду. Затем добавить муку и замесить тесто.
Раскатать тесто, положить на лист. Далее выкладывается начинка:
1 слой – майонез с соусом (кетчупом);
2 слой – лук полукольцами, обжаренный;
3 слой – рис отварной;
4 слой – сливочное масло на терке;
5 слой – шпроты (масло слить, измельчить);
6 слой – соус с майонезом и чесноком
7 слой – сыр (натереть на терке, смешать с яйцом)
Запекать в духовке до румяной корочки.
Автор
Альбина Астафьева
http://rlu.ru/9m2
[444x82] [240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
[361x540] В Океании, наряду с кокосовой пальмой, дающей молоко и масло, растет хлебное дерево. Хлебными называют все виды деревьев рода Artocarpus семейства тутовых. Они плодоносят "буханками" весом до 12 кг! В мякоти овальных плодов накапливается крахмал, превращающийся по мере созревания в... тесто. «Если кто посадит хлебное дерево, то он сделает больше для того, чтобы прокормить своих потомков, чем хлебороб. всю жизнь в поте лица своего обрабатывающий свое поле..» – писал Джеймс Кук. Обычно хлебные деревья плодоносят в течение 70-75 лет. На одном дереве ежегодно созревает 700-800 "хлебов". Плоды заполнены сладковатой мякотью. Из недозрелых плодов делают напитки, а из спелых – пекут нечто похожее на хлеб. Впечатляют плоды индийского хлебного дерева - до метра в поперечнике! Ветви не выдержали бы такого груза, поэтому "караваи" растут прямо на стволе. У африканского хлебного дерева тракулии плоды поменьше - до полуметра в диаметре и весом до 14 кг. На Мадагаскаре сохранился патриарх хлебных деревьев - высотой 20 м, обхватом ствола 50 м (!).
[показать]
[640x504]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]