Михайловский замок. Санкт-Петербург
Михайловский замок — крупнейший архитектурный памятник, завершающий собою историю петербургского зодчества XVIII века. Он возведен на месте Летнего дворца императрицы Елизаветы Петровны (арх. Ф.-Б. Растрелли, 1740-е годы), разобранного по приказу императора Павла I сразу после смерти его матери — Екатерины II. Общий замысел создания замка и первые эскизы его планировки принадлежали самому Павлу Петровичу. Работа над проектом его будущей резиденции началась в 1784 году. В процессе проектирования, которое длилось почти 12 лет, великий князь обращался к различным архитектурным образцам, увиденным им во время заграничного путешествия 1781-1782 годов. К работе над проектом на разных его этапах привлекались архитекторы А.-Ф.-Г.Виолье, В. Бренна, В. И. Баженов. Одним из возможных мест возведения нового дворца называлась Гатчина.
Осуществить замысел постройки сын Екатерины II смог только после своего восшествия на престол в ноябре 1796 года. 28 февраля 1797 года состоялась церемония закладки замка. Его строительство осуществлялось под руководством архитектора Бренны, который переработал первоначальный проект дворца и создал художественную отделку его интерьеров. 8 ноября 1800 года, в день Святого Архангела Михаила, замок был торжественно освящен, но работы по его внутреннему убранству продолжались до марта 1801 года. отсюда http://rusmuseum.ru/museum/complex/mih_castle/history_palace/
[600x9]
[554x385]
[600x9]
[показать]
В ожидании наших устриц мы устроились за столиком, с удовольствием потягивая холодное Шабли.
– О том, что устрицы рекомендуется употреблять в период времени с сентябРя по апРель, тебе конечно же известно? – читала я лекцию по устрицеведению, обращаясь к подруге.
– О чем впервые свидетельствует запись в поваренной книге XVI века, сделанная Генри Баттсом – придворным поваром английской королевы Елизаветы I:
добавил Пьер.
[показать]Блюда из курицы, полагают многие, нужно есть руками. К сожалению, это довольно распространенное заблуждение. Этикет строго предписывает пользоваться для этого ножом и вилкой, хотя в ряде случаев можно помочь себе кончиками пальцев.
Итак, представим, что нам нужно съесть куриную лапку. Сначала очистим косточку от мяса при помощи столовых ножа и вилки: вилкой, повернутой зубцами вниз, придерживают лапку на тарелке, а ножом осторожно срезают мясо тонкими ломтиками-до тех пор, пока оно не будет, насколько это возможно, срезано с косточки.
[показать]Рыба, поданная целиком, считается одним из самых сложных по употреблению блюд.
Маринованная или малосольная сельдь, рыба горячего или холодного копчения, угорь- достаточно твердые продукты и поэтому требуют использования обычных закусочных ножа и вилки. Рыбу тушеную, вареную, жареную едят с помощью специального рыбного прибора.
[показать]Мясные блюда условно можно разделить на две группы: блюда из рубленого мяса (котлеты, зразы и т. д. ) и блюда из кускового мяса (например, жаркое). Резать рубленое мясо ножом — грубый моветон, хотя в ряде случаев этикет допускает исключение из правила: например, если куски гуляша слишком крупные, их желательно с помощью ножа и вилки разрезать пополам, прежде чем положить в рот. В остальных случаях по правилам этикета за столом блюда из рубленого мяса едят вилкой, но держат ее в левой руке (не забывайте, что есть еще гарнир, который едят с помощью ножа).
Блюда из кускового мяса можно есть двумя способами. Первый, называемый 'американским', предписывает есть горячее мясное блюдо с гарниром так: кусок мяса сразу разрезают ножом и вилкой на мелкие кусочки, после чего нож откладывают на правый край тарелки, вилку перекладывают в правую руку и приступают к еде. Этот вариант, без сомнения, имеющий право на существование, грешит большим недостатком: мясо, сразу разрезанное на кусочки, быстро остывает и оттого теряет ряд вкусовых качеств. Тем не менее, этот способ — просто находка для тех, кто не
Ровно через год после смерти Светланы Аллилуевой Федеральное бюро расследований США рассекретило ее личное досье объемом 233 страниц. Что именно содержится в досье дочери Сталина, сбежавшей на Запад, пока еще неизвестно, но уже стало известно, что агенты ФБР следили за ней с самого первого дня ее пребывания в Америке…
ПАПИНА ДОЧКА
Разумеется, в детстве и юности она носила фамилию отца — Светлана Сталина. Забавно, не правда ли – у самого Сталина в паспорте была написана его настоящая фамилия «Джугашвили», зато все его дети с гордостью носили его псевдоним. А вот мать…
С того трагического ноябрьского выстрела в 1932 г. и до последних дней Светлана не простила матери свое сиротство (в детстве Света была уверена, что мама умерла из-за аппендицита). И хотя сенсационные воспоминания «Двадцать писем другу» она посвятила «памяти моей мамы», память эта не очень добрая.
[600x9]
[600x487]
[600x9]
[показать]
[600x9]
[604x453]
[600x9]
[показать] [600x520] |
Серия сообщений "мир книги":
Часть 1 - 10 хороших аудиокниг
Часть 2 - Собрание сочинений Дарьи Донцовой (101 произведение)
...
Часть 48 - Аудиокниги онлайн
Часть 49 - Сборник аудиокниг про Анжелику . Анн и Серж Голон
Часть 50 - Аудиокнига "Поющие в терновнике" Коллин МакКаллоу.
Люблю кофе и поэтому делюсь с Вами найденными фото рецептами. Может кто то из Вас не пробовал именно такой рецепт, так что готовим и наслаждаемся прекрасным напитком. Это подборка необычных рецептов кофе.
|
Серия сообщений "Музыка "Ретро" зарубежная":
Часть 1 - Поёт Робертино Лоретти
Часть 2 - Кумиры 50-х-Vico Torriani
...
Часть 36 - Легендарный Рок-н-ролл
Часть 37 - Ретропанорама- La Cucaracha!
Часть 38 - La Cucaracha-2
Часть 39 -