Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Приправы соберем сами
Можно покупать специи в магазине,а можно их собрать и самим.Для любителей бренда «Сделай сам» рецептики приправ и храним это всё в плотно закрытых баночках: расход на 1 кг.продукта-0,5 чайной ложечки смеси
*для курятинки*
--------------------------------------------------
порошок карри=1,5 ст.л.
кориандр =1 ст.л.с горкой
тимьян =2 ст.л
куркума =0.5 ст.л.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ!!!
Обязательно сохраните к себе, чтобы не потерять!
Этот рецепт - очень популярен.
Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Торты для ленивых: 3 рецепта без выпечки
Иногда очень хочется приготовить что-нибудь вкусненькое или даже замахнуться на рецепт грандиозного торта, но останавливает нежелание печь и задействовать в процессе духовой шкаф, а у некоторых на кухнях духовка вообще не предусмотрена. Но иногда все же хочется порадовать себя или гостей каким-нибудь сладким шедевром.
На этот случай мы вам приготовили 3 рецепта сладкого удовольствия, где духовой шкаф совсем не нужен. Простые и очень вкусные десерты наверняка станут фаворитами ленивых сладкоежек. А освободившееся время можно потратить на украшение торта — тут ваша фантазия может вообще не знать границ.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Чизкейк в микроволновке
Количество на 2 порции
Печенье (измельченное в крошку) = 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) = 2 ст. л.
Творожная масса = 120 г
Сметана = 120 г
Сахарная пудра = 60 г
Сок апельсиновый = 2 ст. л.
Готовим:
Смешаем крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложим в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
На небольшой скорости взобьем крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть. Добавим сахарную пудру и яйцо, снова взобьем до однородного состояния. Затем добавим апельсиновый сок и аккуратно перемешаем. Выльем в формочки.
Готовим в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, достаем
У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Пусть остынет до комнатной температуры, а затем уберем в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсим по желанию (какао-порошком, ягодами и т.д.).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Брауни с кокосовой прослойкой
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ПИРОГ В МИКРОВОЛНОВКЕ.
 |
ПИРОГ В МИКРОВОЛНОВКЕ. ИнгредиентыМука - 1 стакан; Яйца - 3 штуки; Сахар - 0,5-2/3 стакана; Сметана - 4 ст. ложки; Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки; Фрукты любые и разные; Корица, ваниль - по желанию. Время приготовления: 12 мин На 5 человек Калорийность: 263 кКал на 100 гр. Хранить в прохладном месте.
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышный пирог с яйцом и зелёным луком.
Безумно вкусный этот пирог с яйцом и зелёным луком. Получается очень пышным и мягким. Рекомендую всем его приготовить. Такой пирог будет отличной выпечкой к семейному ужину или даже к встрече гостей. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей
БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок.
Взбивая белок, пудру всыпаем постепенно. Взбивать надо до тех пор, пока глазурь не станет густой и одновременно текучей. Для вкуса можете добавить несколько капель лимонного сока.
БЕЛАЯ ГЛАЗУРЬ
250 г сахарной пудры взбить с 5 белками.
В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать.
СМЕТАННАЯ ГЛАЗУРЬ
1/2 стакана сахара, 2 стол. ложки молока или сметаны, 50 г сливочного масла, 3 стол.ложки какао. Все перемешать и варить до загустения, примерно 6-8 минут.
СЫРЦОВАЯ ГЛАЗУРЬ
0,5 стакана сахарной пудры,
1 яичный белок,
1 ч. ложка лимонного сока.
Сахарную пудру тонкого помола просеять, добавить лимонный сок, яичный белок и растереть деревянной ложкой до получения однородной массы. В глазурь можно добавлять пищевые красители.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто
[604x401]Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Помидор – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут. Готово! Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054285
Ларилорхен
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декупаж на баночках от Ирины Абрамовой
Декупаж на баночках от Ирины Абрамовой. Мастер-класс
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимые конфетки по-домашнему.
Да, от таких конфеток по- домашнему не откажется ни стар ни млад. Посмотрите эту прекрасную подборку рецептов. Здесь не то что один рецепт Вам понравится, а все, даже не сомневайтесь.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Творожный кекс по ГОСТу
Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054243
Volody24 gl
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт для 2-х буханочек хлеба
Простой рецепт для 2-х буханочек
Опара:
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты по французски
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Цветная капуста с соусом из белой фасоли
На 100 г 137 ккал;
[591x327]
Для приготовления нам нужно:
- 1 банка консервированной белой фасоли;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 2 измельченных зубчика чеснока;
- 1 ст.л. измельченного шалфея;
- горсть вяленых томатов;
- 1 ч.л. сушеной красной паприки;
- соль, перец;
- 100 г мягкого творога.
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
КАК УСТРАНИТЬ ДЕФЕКТЫ ПОЛОЧКИ. ПРИМЕРЫ.
Казалось бы обыкновенная футболка, что ее шить. Ан нет! Непонятно откуда заломы. Как их исправить - тема этой статьи.
1. Косые заломы от бокового шва к верху
Причина в том, что фигура больше перегибистая, чем типовая.
Для устранения этого дефекта верхние контурные линии переда поднимаем в соответствии с особенностями фигуры. Если осанке соответствует большой разворот плеч, то высоту линии плеча так же изменяем.
2. Перед слишком плотно облегает грудь, образуя слабину в области проймы и боковых срезов
Причина в том, что раствор нагрудной вытачки и вытачки по линии талии мал для фигуры.
Увеличиваем величину раствора верхней вытачки, соответственно изменяя положение контура проймы за счет припусков на запас.
3. Косые заломы, идущие от контура проймы к плечу
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Знаменитый салат "Тбилиси" - вкуснятина и объеденье
Мужчины точно оценят!
Ингредиенты:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка острого перца
2-3 зубчика чеснока
50 грамм грецких орехов
средний пучок кинзы
молотый черный перец
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус
Приготовление:
1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7.Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9.Заправляем. Перемешиваем.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Чем подкармливать малину весной?
Можно подкормить азофоской, еще лучше экофоской или "Кемирой" (3 столовые ложки на 10 л воды, расходуя 1 л раствора под куст). Но лучше всего подкармливать малину настоем навоза, разведенного водой в пропорции 1: 10. Если у вас птичий помет, то разводите его водой 1:20. Или используйте настой сорняков, разведенный в соотношении 1:2.
Ту же подкормку можно дать в самом начале плодоношения. А вот после плодоношения азот давать уже не следует, кусты надо подкормить только фосфором и калием (2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата и 1 столовая ложка калийного удобрения на 10 л воды).
Не забудьте после каждой азотной подкормки подсыпать под корни золу, по стаканчику под растение, потому что малина не любит кислых почв, а все содержащие азот удобрения (кроме натриевой, калийной, кальциевой селитры) почву подкисляют.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Секреты здоровой капусты
Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.
Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.
Это как раз для того, чтобы не завелись белые личинки и не повредили корни. Все хорошо перемешиваю и поливаю горячей водой с марганцовкой малинового цвета. Когда остынут лунки, высаживаю рассаду, заранее политую, выращиваю в емкостях 10x10x10 см. Мульчирую перегноем, поливаю каждый день – три дня подряд, а затем произвожу полив через три-четыре дня.
Если есть угроза заморозков, покрываю пятилитровыми бутылками из-под воды, обрезав днище. Через две недели поливаю азотным удобрением: 1 ст. л. на 10 л воды – 03 л на растение. Еще через две недели поливаю суперфосфатом: 2 ст. л. замачиваю в горячей воде на одни-сутки, постоянно помешиваю, чтобы не загустела, затем смешиваю с 10 л воды и поливаю по 1 л на растение. Через каждые две недели поливаю коровяком.
Один раз поливаю бором, молибденом, чтобы была хорошая завязь головок, а около корней посыпаю табачной пылью и золой. От гусениц опрыскиваю настоем луковой и чесночной шелухи, развешиваю помидорные пасынки. Опрыскиваю раствором горчицы: 2 ст. л. на 10 л воды + 1 ч. л. черного или красного жгучего перца + 1 ст. л. жидкого мыла. От белянки вбиваю колышки и на них прибиваю стаканчики из-под йогурта или наклеиваю самоклеющуюся бумагу изумрудного цвета.
