• Авторизация


Хитрости для теста! 27-06-2019 23:21

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение




 


















Век живи, век учись. Хитрости для теста!




 


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.  


 


2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол-литра жидкости добавляйте всегда "жменю" (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.


 


3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана мин-воды. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.


 


Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.


 


4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.


 


5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста


 


6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность


 


7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дмитрий Лихачёв - Многие думают: интеллигентный человек 27-06-2019 23:09

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

4208855_OkDHfb_dFqE (700x471, 122Kb)


 



Многие думают: интеллигентный человек — это тот, который много читал, получил хорошее образование (и даже по преимуществу гуманитарное), много путешествовал, знает несколько языков. 



А между тем можно иметь всё это и быть неинтеллигентным, и можно ничем этим не обладать в большой степени, а быть всё-таки внутренне интеллигентным человеком. Интеллигентность не только в знаниях, а в способностях к пониманию другого. Она проявляется в тысяче и тысяче мелочей: в умении уважительно спорить, вести себя скромно за столом, в умении незаметно (именно незаметно) помочь другому, беречь природу, не мусорить вокруг себя — не мусорить окурками или руганью, дурными идеями (это тоже мусор, и ещё какой!). 



Я знал на русском Севере крестьян, которые были по-настоящему интеллигентны. Они соблюдали удивительную чистоту в своих домах, умели ценить хорошие песни, умели рассказывать "бывальщину" (то есть то, что произошло с ними или другими), жили упорядоченным бытом, были гостеприимны и приветливы, с пониманием относились и к чужому горю, и к чужой радости. 



Интеллигентность — это способность к пониманию, к восприятию, это терпимое отношение к миру и к людям. 



— Дмитрий Лихачёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Топ с короткими рукавами - крючком 27-06-2019 19:19

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

0 (515x690, 73Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ В СТИЛЕ ПЭЧВОРК. КРЮЧОК 23-06-2019 16:34

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

1 (543x700, 348Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаное крючком летнее платье Hoss 23-06-2019 16:20

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение


[показать]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечное вязание в интерьере. 23-06-2019 16:07

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

[показать] [показать]9033ecc8a36d (510x100, 35Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленое платье филейкой 23-06-2019 16:01

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

 











Зеленое платье филейкой

1013614_606064636162604_8516789128369449108_n (479x600, 266Kb)


11828573_606064582829276_3251857772081635508_n (339x610, 258Kb)


1465339_606064649495936_3342799653813727554_n (418x591, 232Kb)

Читать далее


 (53x20, 1Kb)


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ 🌸🌸🌸Светлана Барышникова 22-06-2019 17:48

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные лепешки на кефире 21-06-2019 21:55

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

С ними можно позабыть, что такое хлеб, настолько это вкусно и быстро!




4121583_Skrin_090 (700x435, 454Kb)


 


Мягкие, пышные, вкусные, воздушные и быстрые в приготовлении лепешки на кефире. Начинка может быть различной, у меня зеленый лук с вареными яйцами, довольно актуально после Пасхи! Такие лепешки я готовлю очень часто и с разной начинкой, с ними точно можно позабыть, что такое хлеб, настолько это вкусно и быстро! 


 


далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✨ Гибкий гений Николай Цискаридзе 21-06-2019 21:30

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Он стал легендой лучшего в мире русского балета еще до 45, он посвятил служению в театре себя всего, он вернул главной балетной школе страны традиции, которые она почти потеряла… При этом слава главного скандалиста балета не покидает Цискаридзе ни на миг.

Не такой как все. Гибкий гений Николай Цискаридзе

 

Он стал главным подарком для родителей в новогоднюю ночь 1973 года — именно тогда родился маленький Коля. Его папа тоже был человеком творческим — всю жизнь играл на скрипке, но вот участия в воспитании сына не принимал. Николая Максимовича воспитывали мама и отчим.

Мама занималась педагогикой и прочила сыну физмат МГУ. Мужчины семейства занимались юриспруденцией и уговаривали ребенка пойти в эту отрасль. Однако много времени с Колей проводила няня. Именно она приобщала парня к миру искусства. Однажды маленький мальчик попал на балет «Жизель» и оставил там свое сердце.

Он стал неистово проситься в балетную школу, чтобы однажды кружить на сцене так же, как артисты балета, но мама была категорически против такого «несерьезного» и даже «женского» увлечения.

 

 

 

Всё сам

То ли сама судьба вела мальчишку за руку, то ли грузинский горячий нрав стал проявляться у ребенка, однако в 11 лет Николай пришел в Тбилисское хореографическое училище и сам написал заявление. После короткого просмотра мальчик немедленно был зачислен на курс.

Узнав об этом, родители пришли в ужас, но педагог ребенка убедил их, что игнорировать такую природу, такой талант, такой потенциал просто преступно. Поверив ему, родители стали спокойнее относиться к увлечению сына, однако полагая, что поступать он все же будет в обычный вуз.

Но через три года им пришлось передумать: талант ребенка развивался так стремительно, что в Тбилиси ему стало скучно. Педагоги настояли на том, что дарование нужно везти в столицу.    Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОРВЕГИЯ: УГРОЗЫ НЕТ ОТ РОССИИ. 21-06-2019 21:23

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

2ca0c2c06146d78028f93c00ce28fc0f (100x97, 11Kb)
Норвегия поняла, что русской угрозы нет и делает неприятный сюрприз для НАТО
Венера Юнусова
20 июня, 15:57
original (87) (600x401, 181Kb)
Неожиданная новость пришла из Норвегии. Правительство этой страны приняло решение закрыть главную военную авиабазу, на которой дислоцируется около 70 истребителей. Узнав об этой новости руководство НАТО высказало о своем недовольство по этому поводу.
Руководство Норвегии приняли решение сделать основную ставку на развитие гражданского сектора экономики и прекратить тратить большие деньги в военном секторе.

Именно поэтому было принято решение закрыть авиабазу, а не ее месте построить новый гражданский аэропорт. Стоить отметить, что эта авиабаза имеет стратегическое значение, и ее закрытию даже не помешали рассказы США о возрастающей российской угрозе.

Руководство НАТО всерьез озадачено тем, что вскоре потеряет достаточно хорошую авиабазу на севере Норвегии, так как это подрывает все работы по «завоеванию Арктики».
На данной авиабазе сейчас находится шесть дивизионов истребителей. Кроме того, недалеко от этой базы находится аэродром, который принимает самолеты союзников НАТО (тоже будет закрыт).

Стоит отметить, что Североатлантический Альянс всегда делал особый акцент на укрепление севера Норвегии. Но, несмотря на это, норвежское правительство самостоятельно приняло такое решение, что вызвало гнев у НАТО.
foto-jens-stoltenberg-flickrcom_rect_9c58897f27082724643b4cfc2dc7c959 (700x392, 196Kb)
Таким поступком Норвегия открыто дало понять, что интересы своей страны имеют первостепенное значение. Эта страна не намерена идти на поводу у США. Кроме того, военное сотрудничество с США для Норвегии не так уж позитивно. В качестве примера можно привести закупку Осло американский истребителей F-35, цена которых неожиданно увеличилась примерно на 2 млрд. долларов от первоначальной цены по желанию американской стороны.

Еще 0,5млрд. долларов Осло потеряло в ходе военных учений «Трезубец -2018», когда в их фрегат врезался американский танкер. После такого столкновения фрегат получил серьезные повреждения, и больше не сможет выйти в море. Тем самым, можно сделать, что для Норвегии больший урон приносит сотрудничество с США, чем надуманная российская угроза.

https://informnovosti.ru/norvegija-ponjala-chto-ru...neprijatnyj-sjurpriz-dlja-nato
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежевая филейная туника 19-06-2019 21:24

Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение

Бежевая филейная туника


[показать]



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]




   



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филейный топ "Желтая роза" 19-06-2019 21:22

Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение

Филейный топ "Желтая роза"


[показать]



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]  [показать]  [показать]  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный палантин 19-06-2019 21:08

Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение


 Ажурный палантин 



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



79 (700x508, 411Kb)



Опубликовала Таня-Танечка-Танюша  



Пряжа Ализе Ангора голд Пулли Ализе, 50гр/250м

Состав: Пайетки-4%, Мохер-9%, Шерсть-9%, Полиэстер-10%, Акрил-68%

крючком 2,5, расход 250гр

размеры получились 44*186см





[показать] [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ОТ IRINA IRINА 19-06-2019 20:43

Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ОТ IRINA IRIN


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



image-1-24 (700x608, 473Kb)



 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья и топы от Ирина Ирина со схемами (модели из вискозы) крючком 19-06-2019 20:42

Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение

Платья и топы от Ирина Ирина со схемами (модели из вискозы) крючком


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника - медузка крючком 19-06-2019 20:29

Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение

 

13775612_1198942966824914_1876583927545722100_n (607x700, 242Kb)



Медуза филейкой



[показать]



[показать]



[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты вязания туники крючком а-ля Алена Коблянская 19-06-2019 20:27

Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение


Секреты вязания туники крючком а-ля Алена Коблянская

 

 


 Lilija_109 



[показать]



Туника — это одежда, которую в древности носили и мужчины и женщины. Очень простая по крою, потому что туникой считалась одежда, по форме напоминающая мешок с отверстием для рук и головы.  Секреты вязания такой туники раскрывает мастерица Татьяна Нибелицкая. 



 

от ЖУРАВУШКА5
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майка "зеленные квадратики" 19-06-2019 20:10

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

Короткая маечка. Можно носит и как жилетку, одевая на легкие джемперочки с длинными рукавами. Нитки х/б Ушло около 200 гр. крючок 2,5.
Подходит для начинающих вязать, Проста в исполнении
 (490x699, 66Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее платье 19-06-2019 19:44

Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение


 Летнее платье[/url

Опубликовала lovesanna

[показать]



[показать]




Без-имени-7.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии