Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

ABRAZAME ( Обними меня)

[565x700]
Мы просыпались в сумраке мглистом,
Друзья не друзья, враги не враги, -
И стала наша любовь со свистом
Делать на месте большие круги.

От понедельника до субботы,
От новогодья до ноября;
Эти свистящие повороты,
Все вхолостую, впустую, зря.

Мы не держались тогда друг друга,
И свист перешел постепенно в вой,
И я сорвался с этого круга
И оземь ударился головой.

И помутилось мое сознанье…
О, прояснить его помоги!
Снег моросит. И в густом тумане
Перед глазами плывут круги.

Александр Межиров 1946 год
Художник Janet Ternoff

Ингредиенты:

1 упаковка готового слоеного теста
5 картофелин средней величины
2 луковицы
200 г сухих грибов
100 г сыра
1 пучок петрушки
2 яйца
перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в мундире почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!

250 г свинины                                                                             

50 г шампиньонов

30 г пшеничной муки

3 яйца

½ головки репчатого лука

панировочные сухари

зелень

растительное масло

 

черный молотый перец

соль

Нарезать на мелкие кубики грибы и лук, сначала обжарить на масле лук, затем добавить к нему грибы и жарить, пока не выпарится вся жидкость.

Взбить яйца, добавить мелко нарезанную зелень и муку, остывший лук с грибами, тщательно размешать, приготовить омлет (обжаривать с двух сторон).

Нарезать свинину на прямоугольные пласты, отбить, поперчить и посолить, выложить на каждый пласт омлет и свернуть его рулетом, закрепить все шпажками, затем 10 мин обжарить во фритюре.

Накрыть рулеты фольгой, на 15-20 мин поставить их в горячую духовку, запечь до готовности мяса.

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Шедевры. Слова не нужны, надо просто слушать...

 

[показать] Звучит золотой саксофон [показать]

 

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

ПЯТЬ ПРОСТЫХ ПРАВИЛ, КАК БЫТЬ СЧАСТЛИВЫМ

1. Удерживай свое сердце от ненависти.
2. Удерживай свой разум от забот.
3. Живи проще.
4. Давай больше.
5. Ожидай меньше.

Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт. Но каждый может стартовать сейчас и изменить свой финиш.

Бог не обещал дни без боли, смех без печали, солнце без дождя. Но Он обещал силу для каждого дня, утешение для слез, свет для пути.

Разочарования, подобно кочкам на дороге, немного замедляют твое движение, но после них ты получаешь удовольствие от гладкой дороги. Не едь по кочкам слишком долго. Продвигайся.

Если ты подавлен от того, что ты не получил желаемого, соберись и будь счастлив потому, что Бог хочет дать тебе нечто лучшее.

Когда что-либо случается с тобой, плохое или хорошее, обдумай, что бы это могло означать.

Есть особое предназначение в жизненных событиях – научить тебя, как больше смеяться или плакать не так горько.

Ты не можешь заставить кого-либо любить тебя. Все, что ты можешь – это быть человеком, который может быть любимым. Остальное зависит от других – понять чего ты стоишь.

Мера любви – это безмерная любовь.

В жизни выпадает редкий шанс, когда человек которого ты любишь, любит тебя в ответ. Как только этот шанс предоставится тебе, не упускай его. Лучше потерять свою гордость ради любимого человека, чем потерять любимого человека из-за гордости.

Мы тратим так много времени на поиск правильного «объекта» любви или поиск вины того, кого мы уже любим, когда стоило бы потратить это время на совершенствование любви, которую мы отдаем.

Никогда не бросай старых друзей, ты никогда не найдешь кого-то, кто заменит их. Дружба, как вино, чем она старше, - тем лучше.

(c)

Ингредиенты:

- стакан водки;
- быстрорастворимое желе или желатин – 100 г;
- стакан водки

Этапы приготовления алкогольного десерта-желе:

1. В горячую кипяченую воду добавляем слегка теплую (ни в коем случае не из холодильника) водку и перемешиваем.

2. В емкость с полученной жидкостью высыпаем быстрорастворимое желе. Вкус его подбирается в зависимости от взятого алкоголя: для текилы подойдет лимонное, для виски – яблочное, для водки – ягодное. Фантазия только приветствуется.

3. Все тщательно перемешиваем до тех пор, пока желе не растворится. Затем емкость остужаем, разливаем полученную жидкость по формам и ставим в холодильник на пару часов.

[327x223]
[300x241]











 

Ингредиент
                                                                                                                           [299x450]
- водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
- сгущенка – одна стандартная банка;
- четыре яичных желтка;
- кофе растворимый – 1 столовая ложка (или шоколадка);
- сахар ванильный – 2 столовых ложки;
- сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).
                                                                                                        
     1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе или размягченный шоколад и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки. Шоколад, соответственно, надо получше размягчить/растворить.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
            

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Лучшие приемы нашего общения.

[показать] Эти приемы помогут нам быстрее и лучше убедить наших коллег, друзей, мужа или детей поступить так, как нам хочется… 1. ПОХВАЛА ТВОРИТ ЧУДЕСА [показать] Не забывайте хвалить человека за его какие-то особые старания или способности. Чтобы соответствовать положительному мнению , человек будет готов вывернуться наизнанку. Похвала располагает людей к вам, заставляет прислушиваться и стимулирует на нужные вам поступки. Пример: вы хотите, что бы муж погулял с ребенком и научил его кататься на велосипеде. Чтобы муж согласился, можно сказать, что он замечательный спортсмен и с ним сын гораздо быстрее научится ездить. 2. НЕДОСТАТКИ НАДО ПРИЗНАВАТЬ [показать] Практически ничего в нашей жизни не бывает безупречным и безукоризненным. Мы гораздо меньше в жизни доверяет тем, кто всегда и во всем пытается казаться идеальным. Более убедительным выглядит человек, который не боится говорить о своих недостатках и даже подшучивать над ними. Пример: когда вы просите шефа прибавить вам жалование и говорите о своих достоинствах, то можно упомянуть, что иногда вы бываете излишне самоуверенны, переоцениваете свои возможности и из- за этого допускали ошибка, хотя вовремя их замечали и исправляли. Вашу объективность и самокритику обязательно оценят. 3. ИСКУССТВО СЛУШАТЬ [показать] Умение слушать- это талант, которым, увы, обладают единицы. Некоторый он дан от природы, но большинству приходится постигать это искусство, ломая устоявшиеся привычки и воспитывает в себе искренний интерес к людям и к тому, что они говорят. Итак, если во время беседы вы будете думать только о том, , что сами должны сообщить, то добьетесь от собеседника гораздо меньше, чем могли бы, если бы сосредоточились на его рассказе. Если вы что- то не расслышали или не поняли, не стесняйтесь извиниться и переспросить . Также важно уметь задавать вопросы, не которые он с удовольствием будет отвечать. Проявляя интерес к рассказу, вы незаметно расположите человека к себе и подвигните его принять то решение, которое необходимо Вам. 4. БУДЬТЕ ЛЮБЕЗНЫ [показать] В большинстве случаев это срабатывает. Ученые провели эксперимент. Сначала они разослали анкеты, просто указав цель опроса и обратный адрес отправителя. Вернулась лишь третья часть анкет. Затем они приделали то же самое, но наклеили на опросник открытку с просьбой его заполнить. На сей раз пришло более половины анкет. Когда же на открытие написали личное обращение к каждому адресату и приписали " заранее благодарны" откликнулись практически все. Наивная живопись. Художники: Alain Donnat , Аdа Breedveld, Elena Ells, Lаszlo Koday,

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Ликер «Бейлиз» как из магазина

[525x700]
банка сгущенки
2 ст.ложки кофе растворимого
2 пачки чудо-молока шоколадного
ванильный сахар
180 мл. водки

Все взбить в блендере или шейкере. Получается точно такой как в магазине!!

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

15 продуктов, улучшающих обмен веществ
 

[500x374]

[400x300]                                   Ингридиенты:

1.Масло оливковое - 100 гр.
2.Чечевица красная - 250 гр.
3. Томатный сок - 250 гр. ( 1 ст. ложка томатной пасты)
4.Лук - 1 шт.
5. Картофель - 2шт.
6. Морковь - 1 шт.
7. Вода - 3 литра.
8. Лавровый лист - 1шт.
9.Соль - по вкусу.



                              Приготовление:

1. В кастрюлю наливаем масло .
2. Добавляем мелко нарезанный лук,тушим  до золотистого цвета .
3. Добавляем морковь нарезанную кубиками.
4. Добавляем картофель кубиками.
5.Слегка всё обжариваем .
6. Добавляем мытую чечевицу .
7. Всё это заливаем кипячёной водой,
8. Варим 30-40  минут до готовности ( иногда помешивая чтобы не пригорело )
9. За 10 минут до готовности добавляем томатный сок , соль, лавровый лист .

P.S : При желании  в тарелку  добавить молотый чёрный перец  , сок лимона .
[400x300]
 



                              Приятного аппетита!

Фотографии dreamer_kors :

Ингридиенты:
 Рис - [400x300] 400 гр.
 Лук - 1 шт.
 Куриный бульон - 1 литр.
 Сыр "Голландский" - 200 гр.
 Куриное филе - 500 гр.
 Соль - по вкусу .
 Лавровый лист - 1 шт.
  Чёрный перец - 5-6 зёрен.
 Тесто - "Юфка"(3-4 коржа)

Приготовление:
1. Отварить куриное филе положив в воду соль, чёрный перец ,
 лавровый лист.
2. Зажарить лук, влить бульон  и отварить рис.
3. В разогретой духовке запекаем  коржи до золотистого цвета.
4. Остывшие коржи укладываем на дно блюда слегка примяв.
5. Высыпаем готовый рис.
6. Выкладываем  мясо , предварительно измельчив его.
7. Натираем на крупной тёрке сыр.
8. Запекаем в разогретой  до 200 градусов  духовке 15 минут.
[400x300]


                                                                                                                                     
                    









                    







           

[276x415]
Состав

картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт (350-400 г),
ветчина – 200 г,
ананасы (консервированные) – 150-200 г,
яйца (вареные) - 5 шт,
1 маленькая луковица,
яблоко (кислое) - 1 шт,
сок лимона - 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец

для украшения
грецкие орехи,
зеленый лук
Приготовление

Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца очистить и порубить.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Совет. Ветчину можно заменить копченой курицей.

Лук очистить и мелко нарезать.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.

Совет. Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез.
2-й слой: половина лука, соль, перец.
3-й слой: половина ветчины, немного майонеза.
4-й слой: половина яблока.
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез.
6-й слой: половина ананасов.
7-й слой: оставшийся картофель, соль, перец, майонез.
8-й слой: оставшийся лук, соль, перец.
9-й слой: оставшаяся ветчина, немного майонеза.
10-й слой: оставшееся яблоко.
11-й слой: оставшиеся ананасы.
12-й слой: оставшиеся яйца, соль, перец, майонез

Украсить салат половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Убрать в холодильник и дать настояться перед подачей.

Совет 1. Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.

Совет 2. Грецкие орехи можно заменить консервированными шампиньонами. Выложить ломтики шампиньонов на поверхность салата немного внахлест.

Совет 3. В виде "ананаса" можно оформить любой салат. Предлагаю еще один вариант салата "Ананас" с курицей:


Приятного Вам аппетита!