Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Генератор снега и дождя.
|
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Старинные рецепты приготовления виноградных вин
Взять любую пряность, искрошить и истолочь ее, положить в мешочек и опустить в перебродившее и отстоявшееся вино. Хорошо закупорить и настаивать 10 дней, слить, процедить и разлить по бутылкам.
Общие правила настаивания вина ягодами.
Набрать любые ягоды. После этого взять высушенный шалфей, положить в бочонок слой, на него слой ягод, затем опять слой шалфея, слой ягод. Таким образом заполнить бочонок. Затем налить бочонок молодым вином и дать хорошо настояться.
Общие правила настаивания вина травами.
Взять любую траву, сварить ее с виноградным соком и переложить горячей вместе с отваром в бочонок, долить виноградным соком, плотно закупорить и настоять.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления традиционных русских водок, настоек и наливок
Рецепты приготовления водок
Водку изготавливают, смешивая с водой винный (этиловый) спирт, подданный ректификации (очищению).Крепость водки обозначается количеством спирта, который входит в ее состав и выражается в процентах. Промышленность производит водку, вмещающую 40, 50 и 56% спирта.
Спирт, который используют для водки повышенной крепости (50 и 56%) поддают двойной очистке.
Для очистки спирта предлагается такой метод. На 12 л спирта взять 700 г березового угля и измельчить его до фракций 2-3 мм, подготовленный уголь поместить в емкость и залить перегнанным спиртом на 21 день.
Каждый день содержимое емкости взбалтывают 1 раз в день, после чего дать спирту постоять спокойно еще 7 дней.
Подготовленный таким образом спирт перелить в чистую посуду, положив в нее 450 г промытого белого изюма.
Переливая спирт, профильтровать его через полотно (можно фланель) и вместе с изюмом выдержать 12 дней.
Потом снова профильтровать, после чего можно использовать для приготовления водки разной крепости.
Водку можно окрашивать в разные цвета. Насыщенность окрашивания зависит от количества окрашивающих добавок.
Можно рекомендовать такие цвета: синий цвет – настоять водку на васильках; желтый – на шафране; зеленый – на мяте; красный – на чернике; фиолетовый – на зернах подсолнечника; коричневый – на скорлупе кедровых орехов.
Это цитата сообщения Vlad49 Оригинальное сообщение
Самая маленькая собачка в мире
В Польском городе Яроцин живет Крошечный терьер по кличке Мэйси . Его размер почти с хомяка.Его хозяйку зовут Анна Похль , она говорит, что размер тела ее терьера составляет в длину 12 сантиметров и в высоту 7 сантиметров .Но рекорд пока не могут зарегистрировать , так как возраст собаки должен быть не менше года, но щенок вряд ли сильно увеличится в размерах.
Это цитата сообщения psv77rus Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне рецепт этого теста, хотя и было это очень давно. До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом. Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается. Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему! В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде и получится опять мягкий пирог с хрустящей поджаристой корочкой! Отрезала кусок горячим ( горячее тесто очень мягкое, не режется, а мнется, поэтому надо всегда немного подождать прежде, чем разрезать).
[показать]
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Маринованные, упругие молодые подберезовики – очень вкусные.
Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
яйца - 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр
Читать дальше
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Авторский рецепт Кутовой Ирины, сайт "Хорошая кухня"
Мне этот пирог ооочень понравился, такой интересный вкус- хрустящий,вместе с тем сочный,творожно- помидорный с лёгким ароматом чесночка...Вкусненько!!! Причём он вкусен и в тёплом и в холодном виде! И, к тому же, времени на него у меня ушло всего полчаса!
ЧТО НУЖНО:
7~8 ломтиков батона
2 ст ложки растительного масла
ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ НАЧИНКА:
200г творога, 50г сыра, 1 яйцо, 15г листьев петрушки, 1 большой зубчик чеснока, 0,5 ч ложки соли
ПОМИДОРНАЯ НАЧИНКА
3 средних помидора (~450г), 0,5 ч ложки соли, перец, ~1 ч ложка сухого базилика, 2 ст ложки растительного масла
Батон нарезать ломтиками.
Дно формы d=20см смазать растительным маслом( у меня силиконовая, всё равно смазывала ). Уложить сначала несколько целых ломтиков, а затем заполнить пустоты небольшими кусочками.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Для того, чтобы приобретенное для украшения вашего домашнего интерьера комнатное растение стало еще и хорошим талисманом, приносящим не только эстетическое удовольствие, но и удачу, комнатные цветы оказывается следует подбирать не только по тому нравятся они вам или нет, но и в соответствии с астрологическими рекомендациями, ведь для каждого знака Зодиака подходят строго определенные растения. Ну а о том, какие же домашние цветы кому подойдут написано чуть ниже.
Итак для людей, которые родились под знаком Тельца подойдут бегонии, примула и каланхоэ - эти растения принесут в дом Тельцов обеспеченность и финансовое благополучие.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[450x460]
Эх и хороша закусочка. Острая, ароматная. Да, эта закуска не подвела.
Остренькая, с легчайшим привкусом чеснока.
Такая закуска подается теплой и от этого более интенсивно раздается приятный аромат зелени и чеснока.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[показать] [показать]Вот такие миленькие закусончики, они быстры в приготовлении, приятные на вкус и красиво смотрятся, особенно на праздничном столе.
[показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[показать]Все продукты отлично сочетаются. Такая закуска подается порционно, великолепна на вкус и очень красиво смотрится на новогоднем столе.
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
[567x700]
Отличный рецепт теста для сладких и несладких пирожков, булочек и др. изделий. Нашла на просторах интернета, скопировала рецепт со своими небольшими изменениями. Получается великолепнейшее сдобное тесто для чего угодно (пирогов, булочек, рулетов).
Рецепт
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Мясные деликатесы своими руками
Мясные деликатесы своими руками
(часть первая)
|
Домашние сардельки |
Сало в луковой шелухе |
|
Домашний печеночный паштет
|
Балык из курицы |
|
Как солить сало |
Вяленая говядина |
|
Как приготовить тушенку 1 рецепт |
Как приготовить тушенку 2 рецепт |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Попался ещё один прекрасный рецепт жаренных пирожков. Начинка может быть любой. Тесто очень хорошее - мне очень понравилось такие жаренные пирожки.