Ингредиенты:
Рис – 240 гр
Рыба красная - 200 гр
Крабовое мясо – 200 гр
Огурец (или авокадо) – 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - 3-4 ст. ложки
Приправа «васаби»(хрен)- 1-2 ч. ложки
Кунжут белый - 2-3 ст. ложки
Сахар, соль, уксус - по вкусу
Приготовление:
1 Рис отварить как на суши. Яйца пожарить тоненькими 2-3 блинами, порезать соломкой, крабовое мясо также порезать соломкой, огурец или можно авокадо порезать тонкими ломтиками. Приправу «васаби», или можно заменить хреном смешать с майонезом.
2 В рис добавить сахар, соль, уксус по вкусу, перемешать, добавить кунжут, дать настояться несколько минут.
3 Выкладывать слоями в форму всё разравнивать, порезанную рыбу, рис 1/3 части, затем яичную нарезку, следущее крабовую нарезку, рис 1/3 части, смазать соусом майонезным, сверху порезанный огурец. Завершить всё оставшимся рисом, накрыть пищевой плёнкой и поставить под гнёт на час (в холодильник не ставить).
4 Через час, снять груз, достать торт из формы, перевернуть рыбой наверх, украсить огурцом, петрушкой, розочкой из рыбы. При подаче на стол, нож смачивать холодной водой – рис не развалится.
Приятного аппетита!
http://blogs.privet.ru/community/Paloma.7_blanca52/129471834
пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии!
Недавно нашла самый простой вариант приготовления омлета. Я обычно в сковородке его готовила на огне, но он не всегда высоким и пышным получался. Потом я приспособилась в духовке готовить омлеты, это долго по времени, но результат стабильно хороший.
Оказывается можно омлет варить в воде... Удивлены? Я тоже удивилась по началу, но прочитав весь рецепт до конца поняла, что все просто и элементарно, должен в итоге получиться отличный пышный омлет.
Яйцо куриное — 3 шт
* Молоко — 2/3 стак.
* Соль (по вкусу)
НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ :
Взбиваем миксером яйца с солью до пены.
Добавляем молоко и опять взбиваем.
Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку, разрезаем и едим.
http://blogs.privet.ru/community/Paloma.7_blanca52/129478922
пачка творога
1 яйцо
1, 5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)
Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле
Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда.
Приятного аппетита...
http://blogs.privet.ru/community/Paloma.7_blanca52/129614618
Проверено мною! Лучше всякого Стрепсилса помогает от боли в горле и без всякой химии! Готовится просто.. единственное недостаток в том, что нудно ждать пока дойдет до нужной консистенции, но это того стоит!
Ингредиенты для "Лимонный мед"
1. Мед
2. Лимон
3. Имбирь
Простое лекарство от боли в горле: нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного мелконарезанного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной – лекарство готово. Употреблять, добавляя в чай, либо (при острой боли в горле) разжовывать. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.
Рецептом пользуюсь не первый год, лечусь сама, лечу родных и близких! Дети кушают с удовольствием!
http://blogs.privet.ru/community/Paloma.7_blanca52/129614954
Кофейник сладко нежится в лучах,
В тень лепестков укрылись бутерброды
Тарелка преисполнена свободы,
И вспоминает ужин при свечах.
Еще не просыпалось молоко,
Чтоб расплескать ласкающую нежность,
И чашка сохраняет безмятежность,
И счастье где-то здесь, недалеко.
Горячий апельсиновый шоколад
Ингредиенты:
200 мл молока
1 апельсин
1 столовая ложка взбитых сливок
40 грамм шоколада
ваниль
Способ приготовления:
Берем апельсин, моем и вытираем его. Очищаем апельсин, половину цедры натираем. Из апельсина выжимаем сок. Берем шоколад, измельчаем его с помощью терки, одну чайную ложку оставляем для украшения. Ставим на огонь молоко, добавляем шоколад, ваниль и апельсиновый сок вместе с цедрой. Варим напиток до полного растворения шоколада, достаем ваниль и переливаем в стакан горячий шоколад. Посыпаем сверху тертым шоколадом, добавляем сливки и дольку апельсина. Напиток готов, приятного Вам аппетита!
http://blogs.privet.ru/community/Paloma.7_blanca52/129754778
[показать]КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР
Ванильную палочку вымачивать 8 суток в 500 г 96-процентного спирта. Из 1 кг сахара и 750 г воды сварить сироп и снять с него накипь мокрой щеткой. Из 100 г свежеподжаренного молотого черного кофе сварить крепкий раствор (250 г). Когда сироп и кофе полностью остынут, смешать их и вылить в спирт. Ваниль вынуть, ликер хорошо взболтать, разлить в бутылки и плотно закупорить пробками. Такой ликер пригоден для употребления через 2-3 месяца.
ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР
В бутылку всыпать 10 шт. толченых вишневых косточек, залить 300 г рома, 500 г сухого натурального вина, 100 г белого натурального сухого вина, сироп из 100 г воды и 250 г сахара и бросить 1/2 ванильной палочки. Бутылку, закупоренную резиновой пробкой, поставить в темное место на 6 недель и часто взбалтывать. Затем процедить через фильтровальную бумагу или плотную ткань и разлить в бутылки.
ЯИЧНЫЙ ЛИКЕР
Ванильную палочку вымачивать 8 суток в 300 г 96-процентного спирта. 6 желтков, 300 г сахарной пудры взбивать в пену 60 мин., добавить 400 г кипяченого холодного молока и перемешать со спиртом (без ванили). Ликер разлить в бутылки, плотно закупорить и употреблять через I-2 месяца.
Обычно голубцы я готовлю по рецепту, традиционного для Закавказья, в этот раз решила попробовать сделать их по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 года издания. Сам рецепт выглядит так:
Чтобы жизнь моя стала слаще,
Притрушу её добротой…
Мне не нужно злобы пропащей…
Мне не надо лести пустой…
Вместо мёда добавлю веру,
Вместо сахара – счастья горсть…
Вместо наглости – чувство меры,
Чтоб попробовав, ахнул гость…
Это блюдо у всех с рожденья
Вызывает то смех, то стресс…
Бутерброды из сожаленья
И обиды, как лишний вес…
Только жизнь – это наше блюдо…
Пусть порою горчит в груди,
Но важна не цена посуды,
Важно то, что на вкус внутри…
Если жизнь подсыпала перца,
Не спешите другим солить…
Чтобы было красивым сердце,
Нужно верить, ценить, любить…
Если жизнь была горьковатой,
Вы добавьте улыбок свет.
Пусть надежда со вкусом мяты
Ваши души хранит от бед…
Жизнь порой, как без масла каша…
А бывает, как суп с лапшой…
Ваша жизнь – это блюдо ваше,
Так готовьте его с душой…
Ирина Самарина-Лабиринт
http://blogs.mail.ru/mail/bondareva_galy/2A41D7788E455002.html
Если вас нежданно вдруг толкнули в спину,
Предали и в сердце подложили «мину»,
Главное – не падать… На ногах держитесь
И к своим проблемам просто присмотритесь…
Нет назад дороги! Если жизнь толкнула,
Это значит, просто внятно намекнула,
Что нельзя сдаваться и стоять на месте.
Вы вперёд идите, напевая песни…
Если в час тяжёлый вдруг друзья сбежали,
Значит, эти люди просто блефовали…
И не стоит плакать над такой потерей…
Друг в беде и в счастье не захлопнет двери…
Нам судьба всё время делает подсказки,
Оголяет души и срывает маски…
Глупые ошибки – результаты стресса.
Каждая лягушка хочет стать принцессой…
Только и принцесса может стать лягушкой,
Если принц заветный убежит с подружкой…
На чужом несчастье не возводят замки…
Хищными бывают и самцы и самки…
Если над семьёю вдруг нависли тучи,
То настало время – ближе стать и лучше.
Горе не сломает, ветер не разрушит
То, что создавали родственные души…
Напишите мелом утром рано-рано
На асфальте строчку «Я счастливой стану…»
Ангел наши мысли пишет на листочек…
Так что избегайте негативных строчек…
Ирина Самарина-Лабиринт
http://blogs.mail.ru/mail/bondareva_galy/6E50861A4700F6A0.html
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
[243x182]Этот рецепт от Юлии Высоцкой относится к тем ее рецептам, котрые готовятся из простых и доступных продуктов. На моей кухне он поселился надежно и надолго. Может и вам пригодится.
Ингредиенты
Сельдь (соленая) — 0,5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Приготовление
Пошаговый рецепт с фотографиями можно увидеть тут:http://www.povarenok.ru/recipes/show/68341/
Пачку сливочного масла вытащить из холодильника и поставить размягчаться при комнатной температуре.
Тем временем, чистим сельдь. Ю. Высоцкая брала готовое филе. Но у меня было две целых селедки. 1,5 ушло на "шубу", а 0,5 - на селедочное масло.
Половину филе сельди мелко порезать. Можно сказать - покромсать. Причем мельче, чем на "Селедку под шубой". Можно, конечно, и блендером пройтись, но прелесть этого масла именно в кусочках сельди.
Яйцо отварить, почистить. Размять вилкой.
Добавить к яйцу размягченное сливочное масло, сельдь, горчицу.
Тщательно перемешать, можно сказать, взбить вилкой. Выдавить лимонный сок и снова перемешать.
Укроп мелко порубить.
Оторвать кусок фольги. Выложить не нее половину укропа.
Выкладываем половину масла.
И закручиваем в фольгу так, чтобы получилась небольшая колбаска. Со второй половиной массы проделываем то же самое. Отправляем наше масло в холодильник на 1-2 часа.
Когда масло застынет, разворачиваем, отрезаем столько, сколько хочется "схомячить", намазываем на бородинский хлебушек...
Девочки, мальчики, да тут и рюмочку не грех налить!
Консистенция масла получается как бы бархатистой, пикантности придает привкус горчицы и лимона. Это очень вкусно!
В общем, приятного аппетита!
Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение
|
[показать]Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Автор: bagius
1 кг рыбы (какую поймаете.... через прилавок)
800 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
корень петрушки или сельдерея (по желанию)
перец горошком (5-7 штук)
лавровый лист (3-4 штуки)
соль
перец
зелень по вкусу
Рыбу почистить. Рыбьи головы и хвосты залить водой, варить 25-30 минут.
Затем их вынуть (они нам больше не понадобятся), бульон при желании процедить.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Картофель нарезать кубиками или брусочками. В кипящий бульон добавить картофель, посолить, поперчить.
Когда картофель закипит, добавить рыбу. Варить 15 минут.
Добавить морковь. Следом добавить лук (можно лук и морковь предварительно обжарить).
Варить 5-7 минут.
Добавить лавровый лист, корень петрушки (или сельдерея), перец горошком. Добавить 50 грамм водки.
Дать настояться 25-30 минут. При подаче посыпать зеленью.
Приятного!
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Дизайн интерьера: квартира в Нью-Йорке
Перед нами типичная американская квартира, с характерной планировкой и соответствующим дизайном. Объединенные комнаты – столовая, гостиная и кухня – расширяют пространство. Не так давно эта тенденция соединения пространства пришла и к нам. Отказ от перегородок не только увеличивает полезную площадь, но и наполняет помещение дополнительным светом, ведь в этом случае дневной свет беспрепятственно проникает через оконные проемы и полностью заполняет комнаты. Посередине комнат стоят мягкие, большие диваны и уютные кресла – это функционально и практично.
Что касается декоративных элементов дизайна, то в этой квартире просматривается молодежный стиль. Нет никаких лишних деталей и ненужных предметов, все максимально лаконично. Стены украшены постерами с портретами, фотографиями Америки. В спальне много фотографий, обрамленных в массивные рамки, домочадцев и близких людей и это делает атмосферу этой интимной комнаты более уютной. Высокая мягкая кровать занимает основное пространство в спальне.
Цветовая гамма нейтральная – сочетание светло-бежевого и белого прекрасно гармонирует между собой. Стены покрыты краской, пол выложен ламинатом, цвет которых подобран в тон стен. Мебель деревянная, что говорит о практичности и эргономичности хозяев.
Этот интерьер нью-йоркской квартиры подходит под определение классического. Окна решены при помощи текстильных штор, цветовая гамма которых сочетается с общим цветовым оформлением. От проникновения солнечных лучей спасают бамбуковые жалюзи, которые в случае необходимости можно опустить, или же свернуть.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
|
Манты с мясом и тыквой |
Куриная ветчина |
|
Сало "как копченное" |
Сальтисон классический |
|
Сибирские пельмени |
Колбаса из курицы с черносливом |
|
Колбаса с сыром |
Шашлык грузинский |
Часть первая здесь
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать]Нежный, влажный бисквит, потрясающе красивый в разрезе.
Кекс не сложен в приготовлении, да и ингридиенты самые обыкновенные. Делается легко и быстро, а результат - великолепный.
[показать]Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Яркий интерьер квартиры в Лондоне
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
|
[показать] |
|||
|
|||
|
[показать] |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Как сделать марципан
Часть 2 - Творожная запеканка с персиками в пароварке
...
Часть 22 - Блины в бутылке!
Часть 23 - Дрожжевой хлеб – польза или вред. Как испечь бездрожжевой хлеб.
Часть 24 - Cупер-отпадные ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури"
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
В какао-бобах много антиоксидантных полифенолов, а их употребление сокращает риск сердечных заболеваний. Антиоксиданты - отличная профилактика рака, а в шоколаде их больше в 2 раза чем в красном вине и в 3 раза больше, чем в зеленом чае.
Оказывается, шоколад является источником кальция, марганца и магния. Польза для костей и нервной системы.
Шоколад поднимает настроение, так как способствует выбросу эндорфинов.
Какао усиливает приток крови к мозгу и конечностям.
В шоколаде много минералов, к примеру, фторида и калия. Хотите меньше стрессов - кушайте шоколад, он повышает уровень серотонина - гормона счастья!
Исследователями Университета Калифорнии было выяснено, что употребление шоколада в умеренном количестве предотвращает возникновение тромбоза крови.
Темный шоколад отличатся особой горечью, поэтому его предпочитают не все. А зря, ведь он самый полезный!
Шоколад устраняет загустение крови. этот эффект подобен действию аспирина.
Шоколад не так вреден, как нам кажется. Главная насыщенная жировая кислота, содержащаяся в шоколаде – это стеариновая. Она не провоцирует увеличение уровня холестерина в крови.
В шоколаде есть железо, которое необходимо для крови, а также цинк, способствующий укреплению иммунитета.
1.
Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение
Чем ближе становится 21 декабря 2012 года, тем больше люди начинают задумываться над волнующими вопросами: Наступит ли конец света? Кто его верно предсказал?
При этом ученые ссылаются на прогнозы Ванги, расчеты Нострадамуса, календарь Майя. Кому же верить? Давайте подробнее разберемся в этом вопросе.
Для начала стоит успокоить всех, кто верит в Апокалипсис в 2012-м году, хотя бы тем, что великая прорицательница Ванга вообще не говорила о конце света. Слухи о том, что она его все-таки предсказывала, - не более, чем чей-то домысел, искажение информации.
Все, о чем говорила Ванга касательно 2012-го года, так это о том, что именно в этом году появится уникальное поколение детей Индиго. Болгарская ясновидящая вовсе не давала апокалиптических предсказаний. Однако стоит отметить, что слепая прорицательница предсказала, что после смерти известной американской певицы, которую найдут мертвой в ванне, на Земле начнутся массовые наводнения, однако, многочисленных жертв удастся избежать. Действительно, в этом году умерла Уитни Хьюстон, и рекордный ураган обрушился на США.
Майя, в свою очередь, не только не предсказывали глобальную катастрофу или катаклизмы в 2012-м году, они даже были уверены в том, что наш мир просуществует еще по крайней мере 7 тысяч лет, что и отобразили в своем небезызвестном календаре.
Ученые также попытались найти информацию о возможном конце света в трактатах Нострадамуса, из которых пока удалось лишь извлечь информацию о том, что именно в 2012-м году человечество перейдет на более качественный уровень коллективного сознания планеты, мир измениться, но ему не грозит катастрофа, а скорее - человечество стоит на пороге новой жизни.
Как бы там ни было, 21.12.2012г. - действительно будет днем необычным, так как все планеты выстроятся в ряд на галактическом экваторе, и Солнце окажется в центре Млечного Пути, но скорее всего жизни на Земле при этом не грозит конец, несмотря на то, что такой редкий астрономический феномен, как парад планет, происходит лишь каждый 26 тысяч лет.
Lara_Libtrty