Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкус заварного безе я помню с детства. Да, заварное безе и лимонад "Буратино" - и для счастья больше ничего не нужно было. В детстве мне казалось, что приготовление заварного безе - процедура очень сложная, однако сейчас я убеждена в обратном. Надеюсь, мой простой рецепт заварного безе вас тоже в этом убедит. Безе получается не хуже, чем у профессиональных кондитеров - они ведь его готовят, по сути, аналогично.
[555x700]
Удачи в приготовлении!Это цитата сообщения ВИКТОРИЯ-ВЕСНУШКА Оригинальное сообщение
ЛЮБАША С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!
|
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Оценка: 5+++
Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.
-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
Начинка может быть любая:
у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[289x399]Есть в уборке пара-тройка таких обязанностей, что даже записная золушка думает о них с внутренним страхом и внешним сомнением.
И берется за них раз в год.
А то и реже. Даже под угрозой не быть взятой на бал.
Но кто-то должен — именно поэтому настоящие хозяйки, скрепя сердце и надев на нос противозапаховую прищепку, берутся за ведро и тряпку.
Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение
|
[показать]Это цитата сообщения murchik2 Оригинальное сообщение
>
[480x360] Для этого понадобится
Опара: 1стакан муки, 0,5 л молока теплого
2 яйца
4 ст.л. сахара
20 гр дрожжей (я пользуюсь ангелом сухими-это как раз пачка)
0,5 ч.л соли
Все перемешивается вместе и ставится сверху на плиту на 1час. Кастрюлю можно не прикрывать (духовку включить, чтобы тесту было тепло) Когда опара подойдет добавить:
1стакан растительного масла
4-5стаканов муки
Все хорошо вымесить,чтобы отлипало от рук. Тесто получается мягкое.Затем тесто прямо в кастрюле убрать в холодильник на 30мин. Через 30 мин. тесто вытащить из холодильника и разделить на 3 ровные части (я делю на 4части, булочки получаются не очень большие). Каждый кусок теста раскатать на пласт 6-7 мм и смазать тонким слоем маргарина (пользуюсь "Щедрым летом"). Маргарина понадобится 50гр. Затем тесто сворачивается трубочкой или конвертом и убирается опять в холодильник на 30 мин. Через 30 мин. тесто вытащить из холодильника, раскатать круг 5-6мм и разделить, разрезав на 12 частей как пиццу. Начинка может быть любая: мак, варенье,орехи,сахар (кому как нравится). Начинку кладите с широкой стороны и не очень много, особенно, если это варенье (чтобы не вытекало). Затем скручиваете как рогалик (круассан) и укладываете на лист (лист ни чем не смазываете). Дать булочкам постоять 15-20 мин., чтобы они подошли. Смазать желтком и поставить выпекаться при температуре 150-200гр на 20-30мин. (у кого какая духовка) до румяного цвета. В процессе выпекания сделать сироп: 1стакан сахара+1стакан воды-закипятить и обмакивать булочки в сироп
Моим родным и знакомым очень нравится. Всем приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mila_Bond Оригинальное сообщение
|
[показать]Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
[400x214]Почему желтый - цвет измены?
[900x669]История розы
Знаете ли вы, что розу разводят уже более 5
тысяч лет? Но для нее это не много. Природа совершенствует
этот цветок 35 миллионов лет! Древние греки, почитавшие
красоту в любых проявлениях, придумали массу легенд о
происхождении этого божественного цветка.
По словам
Анакреона, она родилась из белоснежной пены, покрывавшей
тело Афродиты, когда богиня любви вышла после купания из
моря.
Явившуюся в девственной прелести и чистоте белую розу
жрецы Афродиты снесли в храм богини и украсили алтарь и
окружающий сад. Там роза оставалась белой до тех пор, пока
сердце Афродиты не было поражено ужасной вестью о том, что
возлюбленный ею Адонис лежит в роще Пифона, насмерть
раненный вепрем.
В неописуемом горе богиня устремилась к
нему. Она бежала, не обращая внимания на покрывающие розы
шипы, и, естественно, изранила ноги. Несколько капель
божественной крови попало на цветы, и из белых они
превратились в ярко красные.
Другая легенда гласит, что
богиня царства растений Флора не любила, и долгое время
избегала греческого бога любви Эроса. Но коварный бог
ухитрился таки поразить ее сердце стрелой, и Флора воспылала
к нему страстью.
Теперь, в свою очередь, Эрос стал избегать
встреч с Флорой. Сжигаемая неразделенной любовью, богиня
решила создать волшебный цветок, который и смеется, и
плачет, и грустит и радуется.
Увидев вырастающий цветок,
богиня в восхищении хотела воскликнуть: «Эрос».
Но, запнулась и, проглотив первый слог, крикнула только:
«рос». С тех пор цветок так и стали звать розой.
[900x666]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший пирог! Тесто для него готовится очень быстро, по консистенции не густое, похоже на тесто для оладий. Для начинки потребуется именно зелёный лук, и желательно побольше.
Аромат у уже готового пирога потрясающий, мы с трудом дождались, пока можно было попробовать кусочек, ведь кушать этот пирог нужно после полного его остывания — у горячего или ещё тёплого пирога структура теста очень нежная! Такой закусочный пирог можно подавать вместо хлеба к первым блюдам!
[640x426]
Приготовить его очень просто.Вкус не передать словами, это только нужно пробовать самому.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
http://alternews.com/v-britanii-mat-zastavila-14-letnyuyu-doch-rodit-ey-novogo-rebenka/7275/
[показать] Уроженке США, имя которой пока не называется, английский суд запретил усыновлять четвертого ребенка. Она воспитывала троих одна, а родить самой не позволяло здоровье. Поэтому мать решила обойти запреты, заставив рожать свою старшую приемную дочь, сообщает Guardian.
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ!
Солнце ярко и празднично светит,
Первомайской походкой Весна,
Ностальгией идёт по планете.
Стройным маршем шагает она.
Вспомним,всё,что тревожит нам душу:
Как на первое мая мы шли.
И все клятвы стране не нарушив,
Мы плакаты,знамёна несли.
МИР,ТРУД,МАЙ,ДРУЖБА,РАВЕНСТВО,БРАТСТВО!
В каждом слове призыв был для нас.
Сквозь года пронесли, как богатство,
Тот огонь, что в сердцах не погас.
Помнишь, по ветру вились знамёна,
Шли родители и детвора.
И кричали в движенье колонны
Громогласное наше:"УРА!!!"
В рупор голос правительство славил.
"Слава партии КПСС!"
И на всё,что имели мы право,
Проявляли мы свой интерес.
Лихо в воздух шары мы бросали,
И цветущая пахла сирень.
Вспоминаем, немного с печалью,
Этот радостный праздничный день.
Но промчалась пора золотая,
Превратив, всё прошедшее, в сны.
Вас поздравить хочу с первомаем,
С днём прекрасным труда и весны.
Наталья Днепровская
[386x500]
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
|
Интересные, развлекательные и познавательные ссылки на сайты |
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
....Простое чудо сострадания,но как оно прекрасно!
[528x361] Он шел по улице и тихо плакал.
Облезлый, одноухий, и с больною лапой.
Повисший хвост, несчастные глаза,
А в них жемчужинкой дрожит слеза.
Его никто вокруг не замечал,
А если и заметил, то ворчал,
А мог еще и палкой замахнуться.
Он убегал, когда мог увернуться.
Он с грустью думал:”Я такой урод.
Ну кто такого жить к себе возьмет».
Так шел он, шел по краешку дороги.
И вдруг перед собой увидел ноги.
Огромные такие две ноги,
Обутые в большие сапоги.
В смертельном страхе он закрыл глаза,
А человек нагнулся и сказал:
«Красавец-то, какой!
А ухо! Взгляд! Пойдешь со мной?
Я буду очень рад.
Принцессу и дворец не обещаю,
А молочком с сосиской угощаю».
Нагнулся, протянул к нему ладошку.
Он первый раз держал в ладошках кошку.
Взглянул на небо, думал, дождь закапал.
А это кот в руках от счастья плакал.
Автор-Ольга Николаева
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Да, это очень вкусный кулич. Рецепт совсем не сложный, да и по времени готовится не так долго. Ингредиенты понравились. В общем стоящий рецепт. Если у кого такого рецепта нет, то закидывайте в закладки. У нас ведь как, печём куличи на Пасху, а ведь после Пасхи можно испечь и просто вкусную, сдобную выпечку - типа булочек или кексов.
