• Авторизация


Домашний крем-сыр 25-09-2014 11:39

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Домашний крем-сыр
 

[350x234]
Ингредиенты:

- 500 г ряженки
- 500 г кефира
- 250 г сметаны
- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
3. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
4. Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.

Источник
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно - творожные кексы. 25-09-2014 11:33

Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение

[466x700]

Кексы- всегда превосходны-особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро. Эти кексы с начинкой –настоящий сюрприз для ваших гостей.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 12 шт.

Вам потребуется:

Начинка:
250 г мягкого творога
5 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Тесто:
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. какао-порошка
1 яйцо
180 сахара
100 мл растительного масла без запаха
300 мл натурального йогурта

Как готовить:
Духовку разогреть до 180 С.
Формочки смазать маслом.
Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.
Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом.
Добавить мучную смесь, хорошо перемешать.
Тесто поделить пополам.
Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрыть оставшимся тестом.
Выпекать 20 минут.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ 25-09-2014 10:15


  Ингредиенты:
- 2 кг шинкованой белокочанной капусты;
                - 1,5 кг тертой моркови;
- 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами;
- 150-200 г очищенного чеснока;
- 125 г сахара;
- 2 ст. ложки соли;
- 250 мл 9% уксуса (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции;
- 250 мл растительного масла(я предпочитаю рафинированное подсолнечное)
- 1,5 ч.ложки красного перца; - 2 ч. ложки черного перца молотого;
- 4 ч. ложки кориандра молотого - по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
На фото процесс перемешивания салата в тазике...
Приготовление:
Все измельченные овощи складировать в большой таз, выдавить туда чесночек, посыпать соли и сахара, полить маслом и уксусом, добавить специи.
И осторожно перемешать ручками, но не мять!
Далее салат раскладываем по чистым баночкам,
закрываем пластмассовыми крышками и оставляем на сутки при комнатной температуре.
Остатки салата сразу не съедать!!!
Капуста в банках на следующий день просядет и нужно будет добавить понемножку в каждую емкость.
Затем убрать в холодное место.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейские пословицы 24-09-2014 22:14

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Еврейские пословицы

  1. С деньгами не так хорошо, как без них плохо.
  2. Адам — первый счастливчик, потому что не имел тёщи.
  3. Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы.
  4. Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил.
  5. Да убережет тебя Бог от дурных женщин, от хороших спасайся сам!
  6. Вошло вино — вышла тайна.
  7. Бог не может быть везде одновременно — поэтому он создал матерей.
  8. Не будь сладок — иначе тебя съедят. Не будь горек — иначе тебя выплюнут.
  9. Бойся козла спереди, коня — сзади, дурака — со всех сторон.
  10. Гость и рыба через три дня начинают попахивать.
  11. Знания много места не занимают.
  12. Лучше еврей без бороды, чем борода без еврея.
  13. Человек должен жить хотя бы ради любопытства.
  14. Глухой слышал, как немой рассказывал, что слепой видел, как хромой быстро-быстро бежал.
  15. Бог защищает бедняков, по крайней мере, от грехов дорогостоящих.
  16. Если бы благотворительность ничего не стоила — все бы были филантропами.
  17. Когда старая дева выходит замуж, она тут же превращается в молодую жену.
  18. Родители учат детей разговаривать, дети родителей учат молчать.
  19. Издали все люди неплохие.
  20. Может быть, яйца намного умнее кур, но они быстро протухают.
  21. Мужчины больше бы сделали, если бы женщины меньше говорили.
  22. Хорошо молчать труднее, чем хорошо говорить.
  23. Плохая жена — хуже дождя: дождь загоняет в дом, а плохая жена из него выгоняет.
  24. Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
  25. Господи! Помоги мне встать на ноги — упасть я могу и сам.
  26. Если жизнь не меняется к лучшему, подожди — она изменится к худшему.
  27. Какой бы сладкой ни была любовь, компота из нее не сваришь.
  28. Когда нечего делать, берутся за великие дела.
  29. Выбирая из двух зол, пессимист выберет оба.
  30. Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума — никто.
  31. Кто детей не имеет, хорошо их воспитывает.
  32. Лучше умереть от смеха, чем от страха.
  33. Опыт — это слово, которым люди называют свои ошибки.
  34. Седина — признак старости, а не мудрости.
  35. Старея, человек видит хуже, но больше.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ 24-09-2014 22:02


Кабачки, запеченные с помидорами в сырном соусе

 
                    Кабачок или цукини нарезать кружками или овалами толщиной в сантиметр.  
                  
Слоями выложить в миску, просолив каждый слой. Поставить под пресс на пять-десять минут, затем слить жидкость (так овощи станут мягче и быстрее прожарятся). 
 
Разогреть духовку, смазать маслом противень, выложить кабачки (цукини) одним слоем и запекать с обеих сторон по две-три минуты. В это время приготовить соус. Сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, сметану, яйцо, зелень и специи по вкусу (не солить). Перемешать до однородной массы.
 
Нарезать тонкими кружочками помидоры, выложить слоем на кабачки, а сверху — ровным слоем приготовленный соус.
Снова поставить в духовку и выпекать до румяной корочки.
 
Ингредиенты
  • Кабачок (или цукини) 1 шт.
  • Помидоры 1‑2 шт.
  • Сыр 100‑150 г
  • Сметана 6‑7 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 3‑4 зубчика
  • Масло растительное 2‑3 ст. л.
  • Зелень, специи по вкусу
15‑20 минут - 4‑6 порций 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДНЫК МАФФИНЫ С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ 23-09-2014 15:26


Чудные маффины с овощами и курицей

Готовится элементарно, а вкус волшебный!

Готовим классический бисквит, но без сахара.

Можно добавить совсем немножечко, по вкусу.
Ингредиенты:

●1 стакан муки,
●4 яйца ●щепотка соли

Приготовление: Смажьте формочки подсолнечным маслом и добавьте немного смеси бисквита. Добавляем начинку - курица, морковка, лучок.

И вообще, в начинку можете класть все, что душе пожелает! Как на пиццу)) Заливаем оставшимся бисквитом и отправляем в духовку на 25-30 минут,
Такое блюдо подойдет и в школу деткам, и на завтрак, и как закуска на праздничном столе.
Приятного аппетита!

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРАБЛИКИ ИЗ ЯИЦ С ИКРОЙ 23-09-2014 15:19


 
Ингредиенты: яйца сыр красная икра майонез соль перец
 
Приготовление:
 
Эта великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении.
 
Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить.
 
Из одного сваренного вкрутую яйца выходит два кораблика.
 
Разрезаем яйца вдоль на две части, вынимаем желток.
 
Натираем на терке сыр.
 
Желток растереть с солью, черным перцем, сыром и майонезом.
 
Полученной начинкой заполняем половинки белков.
 
Сверху кладем немного красной икры (икру можно заменить горошком или кукурузой).
 
Вырезаем тонкие полоски сыра прямоугольной или треугольной формы и накалываем на
 
зубочистку или шпажку, в виде паруса и втыкаем в половинки яиц.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные баклажаны с укропом и чесноком "Охмурительные" 16-09-2014 23:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны становятся в меру мягкие и довольно вкусные, кому-то и на грибы похожие. Получилось просто отлично! Даже мужу понравилось, хотя он в последнее время не охотно ест такие баклажаны. Особый акцент хотелось бы поставить на использование нерафинированного подсолнечного масла - его аромат вместе с ароматом укропа как нельзя кстати "соседствует" с баклажанами. Часть масла добавляется сразу, а уже основательно заправить лучше перед употреблением.
[700x464]


0045 (50x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты из капусты 16-09-2014 22:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты из белокочанной капусты – невероятно нежное и вкусное блюдо, а что еще очень важно – это отличный бюджетный вариант для ужина или завтрака. Для них можно приготовить вкусный соус, например, чесночный, сырный, грибной, а можно подать с майонезом или сметаной. Котлеты лучше всего в теплом виде. Если они остыли, тогда подогрейте их, например, в микроволновой печи.

Существует много рецептов капустных котлет, например, капусту можно отварить заранее, а можно сделать массу их свежей капусты. Вариантов масса, выбирайте, какой вам нравится.

Чтобы приготовить вкусные и полезные капустные котлеты, вам необходимо будет потратить 35-45 минут.

0051 (50x50, 22Kb)А вы еще не пробовали котлеты из белокочанной капусты?
[604x403]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕННЫЙ САЙТ ОБ ИЗРАИЛЕ! 14-09-2014 09:16

Это цитата сообщения AGATA2013 Оригинальное сообщение

[показать]ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ИЗРАИЛЮ
Цитировано у Бена Крайзмана. Смотреть не пересмотреть, великолепные места, интересные встречи. Приятного путешествия!
[310x110]
Смотрим здесь
[показать]



Серия сообщений "■ ПУТЕШЕСТВИЯ":

Часть 1 - БЕЛЫЕ ПЕСКИ, БРАЗИЛИЯ
Часть 2 - ОЗЕРО ЛУИЗА, КАНАДА
...
Часть 29 - ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ФОТО БОЛЬШОГО КАНЬОНА В АРИЗОНЕ
Часть 30 - РЕЙТИНГ САМЫХ ИНТЕРЕСНЫХ МУЗЕЕВ ЛОНДОНА
Часть 31 - ОБАЛДЕННЫЙ САЙТ ОБ ИЗРАИЛЕ!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень понравились фото работы Надежды Шибиной 14-09-2014 08:48

Это цитата сообщения Мила-Милена Оригинальное сообщение


Работы художника Надежды Шибиной

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



Для Вас ,Mikа



Серия сообщений "Фотография":

Часть 1 - Фотограф-пейзажист Артем Кашканов
Часть 2 - Яркий фото-фьюжн Изабель ЛеМэй
Часть 3 - ART-a-DESIGNER
Часть 4 - Работы художника Надежды Шибиной
Часть 5 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
♥ღ♥КАК МОЖНО ЛЕЧИТЬ МНОГИЕ БОЛЕЗНИ ОБЫЧНОЙ АЛЮМИНИЕВОЙ ФОЛЬГОЙ♥ღ♥ 06-09-2014 20:45

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[400x257]
Делается так называемый серебряный мостик и прикладывается к любому больному месту, после чего боли исчезают. Это какое-то чудо. Расскажу, как делается этот самый мостик.

Надо взять кусок широкого лейкопластыря и на него наклеить полоски фольги шириной 1 см, через 1,5 см вертикально, оставляя по 1 см вверху и внизу свободного пластыря, а также слева и справа по 1,5 см.
Это для того, чтобы пластырь приклеить к телу так, чтобы полоски фольги всегда находились вертикально.
Купила я в аптеке рулончик широкого лейкопластыря (10 см ширина и 10 метров длина), отрезала 15 см, нарезала на полоски пищевую фольгу, наклеила на пластырь, как описано выше, и приклеила на больное место.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надписи ко дню Знаний 31-08-2014 10:11

Это цитата сообщения Nata-Leoni Оригинальное сообщение

Фотографии в альбоме «Текст, надписи к 1 сентября», автор nat19591106 на Яндекс.Фотках


[показать]



Серия сообщений "1 СЕНТЯБРЯ":

Часть 1 - Школьный клипарт.
Часть 2 - Надписи "1 сентября".
...
Часть 8 - Обзор постов по тематике "Школа".
Часть 9 - День знаний — это первые звонки и волнения...
Часть 10 - Надписи ко дню Знаний




Серия сообщений "НАДПИСИ, ТЕКСТ":

Часть 1 - Надписи "1 сентября".
Часть 2 - Текст, надписи к 1 сентября.
...
Часть 22 - Надписи-3 от YOSHKA_KHAN
Часть 23 - Надписи для комментов от Nata-Leoni
Часть 24 - Надписи ко дню Знаний


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Об очищении сосудов 31-08-2014 10:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Purification-of-vessels-150x150 (150x150, 9Kb)
Помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать – вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.Существует масса способов очищения сосудов. Многие знакомы с достаточно действенным методом чистки сосудов с помощью чеснока, настоянного на спирту. Не менее эффективны и другие, более простые способы.

1. Очищение сосудов чесноком
2. Очиска сосудов травами
3. Чистка сосудов картофельным отваром
4. Чистка сосудов молоком и чаем
5. Чистка сосудов с помощью сбора лекарственных растений
6. Чистка сосудов с помощью настоя укропного семени, меда и валерианового корня
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фиолетовый, сиреневый, ежевичный - роскошные интерьеры 31-08-2014 09:11

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Фиолетовый, лавандовый, сиреневый, пурпурный, сливовый, ежевичный, а также цвет фуксии - все это вариации на тему изысканности и оригинальности. Такие оттенки в интерьере встречаются редко, но они по-настоящему необычны и привлекательны. Лучше использовать сиреневый и его оттенки в виде элементов декора, а не как основной цвет. Мистичность цвета поражает, особенно его темных  насыщенных оттенков.

Сиреневый и его оттенки неплохо смотрятся в интерьере гостиной, спальни, кухни. Получается довольно уютная атмосфера, не лишенная роскоши. Если сравнивать фиолетовый и сиреневый цвета, то у них есть общие черты, но по своей сути они совершенно разные. Фиолетовый – это более темный оттенок. Нередко считается мрачным и депрессивным. Сиреневый – более светлый и оригинальный, позитивный и дружелюбный цвет.

Выбирая сиреневый цвет, вы сможете создать в своем доме неповторимый интерьер. Обычно сиреневые оттенки выбирают творческие люди. Обратите внимание на сиреневые цвета, встречающиеся в природе. Они могут быть в самых различных вариантах, даже нежных и тонких. Это цветы крокуса и фиалки, виноград, ежевика, слива, смородина, крылья бабочек, закаты, лаванда.

Для спальни - идеальный вариант, так как сиреневый поможет расслабиться и уснуть. В фиолетовой гостиной создастся особая атмосфера, располагающая к общению. А кухня в сиреневых оттенках подарит вдохновение кулинару!


2971058_106753915_1383518836_83218144 (80x60, 8Kb)Когда срочно необходима лицензия на строительство то стоит обращаться к профессионалам для качественного, а также грамотного ее оформления. Услуги юридической фирмы «Лигал Профсервис» помогут быстро получить такую лицензию. Узнайте цену, сроки и документы, которые потребуются для оформления лицензии.


1.

[640x426]

2.
[640x427]

тут много интерьеров
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вещей, которые делают из тебя старуху 30-08-2014 22:34

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

 

[490x350]

1. Сумка в тон туфель и бижутерия в наборе также сегодня крайне неактуальны и автоматически накидывают пару-тройку лет.

2. Избегайте оливковых, болотных и прочих землистых тонов, которые рефлексируют на лицо и придают ему нездоровую бледность.

3. Приверженность многих женщин к роскошным тканям, таким как бархат, атлас, кружева и люрексы, особенно в дневное время, работает против них.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деньги и денежки, или Как стать счастливой и богатой 30-08-2014 22:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[448x373]
Отношения с деньгами и к деньгам – вопрос очень интимный! Эти неодушевленные бумажечки и монеточки греют душу, заставляют радоваться своему наличию и грустить из-за отсутствия.

Они необходимы для счастья, но лишь одним своим наличием его не приносят, однако ж, все-таки хочется, чтобы денежка терлась в кошельке о денежку. Воплотить мечты о неземном богатстве можно даже если твой двоюродный дедушка не Рокфеллер, или Билл Гейтс, если играть с деньгами по их правилам.

56dd131d65b9e7e25b2a26b6b717c87d (105x63, 7Kb)Подружись с деньгами – все о том, как стать счастливой и богатой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай с корицей для различных целей 27-08-2014 21:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Удивительно, но порой самые простые продукты питания оказываются весьма эффективными в борьбе с различными недугами и болезнями. Об одном из таких продуктов мы и поговорим сегодня. Героиней нашей сегодняшней темы является корица, а если быть точнее – чай с корицей, различные рецепты которого мы приведем чуть ниже. Так чем же так полезен чай с корицей? Дело в том, что наиболее известным полезным свойством этой пряности является ее способность снижать содержание сахара в крови. Для людей с таким заболеванием, как сахарный диабет, чай с корицей является незаменимым продуктом. Всего лишь половина чайной ложки корицы, добавленная в утренний чай, способна справиться с проблемой повышенного уровня сахара в крови.

Однако следует знать, что корица, добавленная в сдобную выпечку далеко не безопасна для диабетиков, так что от булочек с корицей им лучше отказаться.

Чай с корицей весьма полезен даже тем людям, у которых нет ярко-выраженных проблем с содержанием сахара в крови.

Также чай с корицей весьма полезен при простудных заболеваниях, а смесь корицы с медом еще с древних времен известна как чудодейственное целебное средство. Чай с медом и корицей использовали как для укрепления сердечной мышцы, понижения холестерина в крови, так и для похудения. Чай с корицей и медом помог многим тучным людям значительно снизить свой вес.
[620x417]

0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовый цвет и розовые розы 27-08-2014 20:32

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Розовый цвет и розовые розы

Розовый цвет - это цвет распускающей любви, цвет радости и мечты, и дружелюбия. У него тысячи разных оттенков - от нежно-бледных до ярко - насыщенных, поэтому он может быть теплым и прохладным, нейтральным и в тоже время через него можно почувствовать ностальгию и сентиментальность. Но, главное в этом цвете - он никогда не бывает скучен. Он идет всем - веселым и задумчивым, беспечным и соблазнителям. Потому что розовый цвет многогранен, многолик и многозвучен. Только в нем собрано столько нежности и романтики. А, как хорошо это видно на розовых розах, которые вобрали в себя всю красоту и нежность розового цвета.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 оригинальных тортов - торты с собственным Я 27-08-2014 19:46

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты тортов с названием

 

Рецепты оригинальных тортов

 

[650x408]

 

Торт "Спартак"

Торт Спартак

Торт "Спартак" - это шоколадно-медовый торт. Он состоит из коржей и крема. Коржи пропитываются сливочным кремом и становятся сочными и нежными. Украсим торт сотами из сгущенного молока и пчелками.

Торт "Великая шоколадная стена"

Торт Великая шоколадная стена

Торт "Великая шоколадная стена" - это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется просто бешеной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!

Торт "Три молока"

Торт Три молока

Торт Три молока (Tres Leches) - один из самых популярных тортов среди французских хозяек. Торт довольно простой, потому прекрасно годится для приготовления в домашних условиях.

Торт "Губка Боб"

Торт Губка Боб

Спанч Боб - это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта "Губка Боб" непрост, но оно того стоит!

Торт "Ленинградский"

Торт Ленинградский

Торт "Ленинградский" - торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт "Ленинградский" - такой, какой продавался в Союзе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии