• Авторизация


ПИРОГ С КРАСНОЙ РЫБОЙ... 10-06-2012 14:49



[800x190]
[20x]Источник
Пирог с красной рыбой

[300x]Ингредиенты

Для теста:
100 мл молока(нагреть до 30°)
10 г живых дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г мягкого сл. масла
370 г муки

Начинка:
600 г свежего филе форели или семги
120 г сыра моцарелла
1 небольшой красный перец
1 средний помидор, петрушка, соль,перец по вкусу;

Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто(объём увеличивается в 2 раза),достать тесто из холодильника, и дать ему постоять около часа.
Раскатать круг толщиной 0,6 см.

Отступить от края 3,5 см и по кругу выстелить нарезанные 2,5 см толщиной полоски форели,
Накрыть тестом и хорошо залепить,получается вот такой валик.
Нарезать валик кусочками 4 см шириной и вывернуть каждый кусочек рыбой вверх.
Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в центр пирога
Сверху выложить томаты нарезанные кружочками и перец, посолить,поперчить и накрыть всё кружочками моцареллы.
Оставить для расстойки минут на 30.
Запекать в прогретой до 180° С духовке 30 минут до золотистой корочки. Через 20 мин. после начала запекания смазать тесто желтком.
Рецепт из просторов инета
.

[570x]

[570x]

[570x]

[570x]

[570x]

[570x]

[570x]

[570x]


[800x190]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ... 10-06-2012 14:43


[690x90]
[20x]
[1x]
[300x69]
Фруктовый Десерт «Изысканный»

[показать]

Ингредиенты рецепта :
  • Крошка песочного печенья

  • Взбитые сливки

  • Шоколадная стружка

  • Ягоды (малина, черника, земляника…)

  • Мед

  • Разрезанная пополам клубника


Способ приготовления рецепта :
  • Налить меда на дно креманки.

  • Срезом ко внешней стороне выложить половинки клубники по краям.

  • Слой ягод засыпать.

  • Полить взбитыми сливками сверху.

  • Налить слой меда сверху.

  • По желанию между ними крошку печенья и шоколадную стружку.  

  • Слой клубники и ягод повторить.

  • Взбитыми сливками украсить.

  • Еще раз половинки клубники выложить сверху.


Источник: kuharka.com

[300x69]

[690x90]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЕТНИЙ ТОРТИК... 10-06-2012 14:38





[690x90]
[20x] [1x]

Легкий тортик "Летний"

[показать]
Рецепт: тортика "Летний"

Ингредиенты на летний тортик:
  • Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)

  • Сметана – 500 гр.

  • Сахар – 1 ст.

  • Желатин – 3 ст. лож.

  • Клубника

  • Киви


Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита ">

Источник: prigotovim.org

[690x95]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ... 10-06-2012 14:34

Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ.

[553x35]
[800x180]

[20x]

Пица из пельменей




Из разморозившихся пельменей можно приготовить пиццу. Смажьте противень маслом, выложите пельменную массу и раскатайте в пласт толщиной 1-2 сантиметра. Скалку тоже необходимо смазать маслом, чтобы фарш не прилипал. Сверху выложите немного кетчупа, тeртый сыр и поставьте на 20 минут в разогретую духовку.

Фаршированный омлет


Взбейте яйца, добавьте молоко, соль и выпеките омлетную лепешку.На другой сковороде обжарьте фарш, выложите его на готовую лепешку и заверните края.
Источник: 1tv.ru

[800x190]
La@Perla


Код пустой кулинарной рамочки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ... 10-06-2012 14:26


[150x] [20x]


КОД ВАШЕГО ВИДЕО=РАЗМЕР ПЛЕЕРА 450х390
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2012 13:10

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками

Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками

[показать]

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЛЫБАЮСЬ,А СЕРДЦЕ ПЛАЧЕТ... 10-06-2012 11:19


[640x480]
ВЕРОНИКА ТУШНОВА...
Улыбаюсь, а сердце плачет
в одинокие вечера.
Я люблю тебя.
Это значит -

я желаю тебе добра.
Это значит, моя отрада,
слов не надо и встреч не надо,
и не надо моей печали,

и не надо моей тревоги,
и не надо, чтобы в дороге
мы рассветы с тобой встречали.
Вот и старость вдали маячит,

и о многом забыть пора...
Я люблю тебя.
Это значит -
я желаю тебе добра.

Значит, как мне тебя покинуть,
как мне память из сердца вынуть,
как не греть твоих рук озябших,
непосильную ношу взявших?

Кто же скажет, моя отрада,
что нам надо,
а что не надо,
посоветует, как же быть?

Нам никто об этом не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ЗНАЮ,ПРАВА ЛИ... 10-06-2012 11:15


 

[600x600]

НЕ ЗНАЮ ПРАВА ЛИ...
Не знаю - права ли,
не знаю - честна ли,
не помню начала,
не вижу конца.
Я рада,
что не было встреч под часами,
что не целовались с тобой
у крыльца.
Я рада, что было так немо и прямо,
так просто и трудно,
так нежно и зло,
что осенью пахло тревожно и пряно,
что дымное небо на склоны ползло.
Что сплетница сойка
до хрипу кричала,
на всё побережье про нас раззвоня.
Что я ничего тебе
не обещала
и ты ничего не просил
у меня.
И это нисколько меня не печалит,-
прекрасен той первой поры неуют...
Подарков не просят
и не обещают,
подарки приносят
и отдаютВаш текст

4360286__1_ (190x70, 5Kb)

 

Litizija

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫТЬ ХОРОШИМ ДРУГОМ... 10-06-2012 11:12


4360286_65327001_romanticeveningstopimage (600x440, 56Kb)/

вероника тушнова..
.БЫТЬ ХОРОШИМ ДРУГОМ ОБЕЩАЛСЯ...

Быть хорошим другом обещался,
звёзды мне дарил и города.
И уехал,
и не попрощался,
и не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЛЬЗЯ... 10-06-2012 11:03


[620x467]

ВЕРОНИКА ТУШНОВА...
НЕЛЬЗЯ ЗА ЛЮБОВЬ -ЛЮБОЕ...
Нельзя за любовь - любое,
Нельзя, чтобы то, что всем.
за любовь платят любовью
Или не платят совсем.

Принимают и не смущаются,
Просто благодарят.
или (и так случается!)
Спасибо не говорят.

Горькое... вековечное...
Не буду судьбу корить.
жалею тех, кому нечего
или некому подарить.

[346x261]

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСЕНЬ... 10-06-2012 10:53


[258x51]

ВЕРОНИКА ТУШНОВА...

ОСЕНЬ.

Нынче улетели журавли
На заре промозглой и туманной.
Долго, долго затихал вдали
Разговор печальный и гортанный.

С коренастых вымокших берез
Тусклая стекала позолота;
Горизонт был ровен и белес,
Словно с неба краски вытер кто-то.

Тихий дождь сочился без конца
Из пространства этого пустого...
Мне припомнился рассказ отца
О лесах и топях Августова.

Ничего не слышно о тебе.
Может быть, письмо в пути пропало,
Может быть...Но думать о беде -
Я на это не имею права.

Нынче улетели журавли...
Очень горько провожать их было.
Снова осень. Три уже прошли...
Я теплее девочку укрыла.

До костей пронизывала дрожь,
В щели окон заползала сырость...
Ты придешь, конечно, ты придешь
В этот дом, где наш ребенок вырос.

И о том, что было на войне,
О своем житье-бытье солдата,
Ты расскажешь дочери, как мне
Мой отец рассказывал когда-то. Ваш текст

[258x51]

4360286_edf54eafe492_1_ (9x8, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРО НАС, КРАСИВЫХ... 10-06-2012 10:50


[370x33]

ВЕРОНИКА ТУШНОВА...

СТИХИ О ДОЧЕРИ.

Наташе...

1
Душная, безлунная
Наступила ночь.
Все о сыне думала,
А сказали: "Дочь".

Хорошо мечтается
В белизне палат...
Голубые лампочки
У дверей горят.

Ветер стукнул форточкой,
Кисею струя.
Здравствуй, милый сверточек,
Доченька моя!

Все такое синее,
На столе - цветы.
Думала о сыне я,
А родилась - ты.

Ты прости, непрошенный
Ежик сонный мой.
Я тебя, хорошую,
Отвезу домой.

Для тебя на коврике
Вышита коза,
У тебя, наверное,
Синие глаза...

Ну... а если серые,
Маме все равно.

Утро твое первое
Смотрится в окно.

2
Ты счета не ведешь годам,
Встречая только третье лето.
Твоих мгновений череда
Туманом солнечным одета.

Уколы маленьких обид
Тебя еще не могут ранить,
И огорчений не хранит
Твоя ребяческая память.

И, милой резвости полна,-
Как знать ребенку тяжесть ноши? -
Ты слово новое - "война" -
Лепечешь, хлопая в ладоши.

3
Вагон бросало и качало.
Молчали все. А вечер гас.
И каждый знал: еще начало,
Еще неясный первый час.

Казалось мне: за далью алой
Гремят грядущие бои...
Но как бессильно я сжимала
Ручонки пыльные твои!

А после ночь. Без искры света
Свершался необычный путь.
Скажи, ответь - ты помнишь это?
И если помнишь - позабудь.

Живи, цветам и песням рада,
Смеясь, горюя и любя,
А помнить этого не надо:
Я буду помнить за тебя.

4
Тревога. Грусть. Приходит почтальон -
Ни весточки о милом человеке...
А городок метелью занесен
До самых крыш. И, кажется, навеки.

Наш новый дом в сугробах под горой,
К нему бежит петлистая дорожка,
В нем есть окно за ледяной корой,
Печурка есть, горячая картошка.

Есть девочка. Зеленые глаза,
Лукавый рот и бантик цвета мака.
Есть девочка. При ней нельзя заплакать,
При ней нельзя о горьком рассказать.

Она поймет. С недетской теплотой
Ладошки мягкие ко мне на плечи лягут...
Нельзя при ней, при маленькой такой,-
Ей рано знать печаль житейских тягот.

Я напишу ей буквы на листе,
Я нарисую зайчика в тетради.
Я засмеюсь - ее улыбки ради.
Я буду плакать после, в темноте...

5
А круг все ширится. В него вовлечены
Природа, люди, города и войны.
Теперь ей книжки пестрые нужны:
Упав, она не говорит, что больно.

Не любит слово скучное "нельзя",
Все льнет ко мне, работать мне мешая.
Как выросла! Совсем, совсем большая,-
Мы с ней теперь хорошие друзья.

Она со мною слушает салюты,
Передвигает красные флажки
И, Прут найдя на карте в полминуты,
Обводит пальцем ниточку реки.

Понятлива, пытлива и упряма.
На многое ответы ей нужны.
Она меня спросила как-то: "Мама,
а было так, что не было войны?"

Да. Было так. И будет, будет снова.
Как хорошо тогда нам станет жить!
Ты первое услышанное слово
Еще успеешь в жизни позабыть.
Ваш текст

[370x33]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕРОНИКА ТУШНОВА... 10-06-2012 10:38


Меня ты видел солнечной и ясной,
с неудержимой нежностью в глазах,
и некрасивой видел,
и прекрасной,
и в горестных,
и в радостных слезах.
И удручённой видел,
и смущённой,
поникшей, постаревшей от тревог...
Ты только никогда
неосвещенной
меня не видел.
...И видать не мог.
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕРОНИКА ТУШНОВА.... 10-06-2012 10:35


Неразрешимого не разрешить,
неисцелимого не исцелить,
не надо прошлого ворошить,
оттого что тогда
невозможно жить.
Только тронь - и сразу настежь окно,
и опять меня хлещет колючий снег,
и опять за окном
как в гробу темно,
и поднять не могу я опухших век.
И опять, опять ты стучишься в дверь,
говоришь мне :
- Прости... не хотел, поверь...-
А прощать-то за что?
Разве ты виной
тому, что всё на меня войной,
тому, что ничем души не согреть,
тому, что лечь бы да умереть,
тому, что на тысяча первом дне
ничего не знаешь ты обо мне.
4360286_edf54eafe492_1_ (9x8, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ БЫЛО ДО МЕНЯ.... 10-06-2012 10:34


Все было до меня: десятилетья
того, что счастьем называем мы.
Цвели деревья,
вырастали дети,
чередовались степи и холмы,
за ветровым стеклом рождались зори
очередного праздничного дня,—
был ветер,
берег,
дуб у лукоморья,
пир у друзей,—
все это без меня.
Моря и реки шли тебе навстречу,
ручной жар-птицей
в руки жизнь плыла...
А я плутала далеко-далече,
а я тогда и ни к чему была.
Ты без меня сквозь годы пробивался,
запутывался и сплеча рубил,
старался, добивался, любовался,
отпировал, отплакал, отлюбил...
Ты отдал все, что мог, любимой ради,
а я?—
всего глоток воды на дне,
сто скудных грамм в блокадном Ленинграде.
Завидуйте,
все любящие,
мне!
ВЕРОНИКА ТУШНОВА
4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИХОДИ... 10-06-2012 10:28


Осчастливь меня однажды,
позови с собою в рай,
исцели меня от жажды,
подышать немного дай!
Он ведь не за облаками,
не за тридевять земель,-
там снежок висит клоками,
спит апрельская метель.
Там синеет ельник мелкий,
на стволах ржавеет мох,
перепархивает белка,
будто розовый дымок.
Отливая блеском ртутным,
стынет талая вода...
Ты однажды
ранним утром
позови меня туда!
Я тебе не помешаю
и как тень твоя пройду...
Жизнь такая небольшая,
а весна - одна в году.
Там поют лесные птицы,
там душа поет в груди...
Сто грехов тебе простится,
если скажешь:
- Приходи!
ВЕРОНИКА ТУШНОВА
4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕРОНИКА ТУШНОВА... 10-06-2012 10:26


Не охладела, нет,
скрываю грусть.
Не разлюбила,—
просто прячу ревность.
Не огорчайся,
скоро я вернусь.
Не беспокойся,
никуда не денусь.
Не осуждай меня,
не прекословь,
не спорь
в своем ребячестве
жестоком...
Я для тебя же
берегу любовь,
чтоб не изранил насмерть
ненароком.

Не знаю - права ли,
не знаю - честна ли,
не помню начала,
не вижу конца...
Я рада,
что не было встреч под часами,
что не целовались с тобой
у крыльца.
Я рада, что было так немо и прямо,
так просто и трудно,
так нежно и зло,
что осенью пахло
тревожно и пряно,
что дымное небо на склоны ползло.
Что сплетница сойка
до хрипу кричала,
на все побережье про нас раззвоня.
Что я ничего тебе
не обещала
и ты ничего не просил
у меня.
И это нисколько меня не печалит,-
прекрасен той первой поры неуют...
Подарков не просят
и не обещают,
подарки приносят
и отдают.
4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕРОНИКА ТУШНОВА... 10-06-2012 10:24


Ничего уже не объяснить,
Что случилось- мы не знаем сами...
И еще пытаемся любить
За зиму остывшими сердцами.
Только вечер призрачен и тих,
Сладко пахнет морем и цветами,
Ты еще коснешься губ моих,
Но уже холодными губами...
Я еще ладонь твою сожму,
Но сердца уже спокойно бьются,
Не осознавая, почему
Так нелепо люди расстаются...


Память сердца! Память сердца!
Без дороги бродишь ты,-
луч, блуждающий в тумане,
в океане темноты.

Разве можно знать заране,
что полюбится тебе,
память сердца, память сердца,
в человеческой судьбе?

Может, в городе - крылечко,
может, речка, может, снег,
может, малое словечко,
а в словечке - человек!

Ты захватишь вместо счастья
теплый дождь, долбящий жесть,
пропыленную ромашку
солнцу можешь предпочесть!..

В чем отказала я тебе,
скажи?
Ты целовать просил —
я целовала.
Ты лгать просил,—
как помнишь, и во лжи
ни разу я тебе не отказала.
Всегда была такая, как хотел:
хотел — смеялась,
а хотел — молчала...
Но гибкости душевной есть предел,
и есть конец
у каждого начала.
Меня одну во всех грехах виня,
все обсудив
и все обдумав трезво,
желаешь ты, чтоб не было меня...
Не беспокойся —
я уже исчезла.
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ ВЕЩИ НЕ СЛЕДУЕТ ТЕРЯТЬ... 10-06-2012 10:20


Три вещи никогда не возвращаются обратно:

Время, слово, возможность.

Три вещи не следует терять:

Спокойствие, надежду, честь.

Три вещи в жизни наиболее ценны:

Любовь, убеждения, дружба.

Три вещи в жизни никогда не надежны:

Власть, удача, состояние.

Три вещи определяют человека:

Труд, честность, достижения.

Три вещи разрушают человека:

Вино, гордыня, злость.Ваш текст
4360286_53604039_iconenews (21x19, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Idan Raichel Medabrim Besheket 10-06-2012 09:38
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии