• Авторизация


Баклажаны по-корейски 21-10-2014 00:14

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски " Кади - ча " на зиму


[604x353]
Ингредиенты:
- баклажаны 1200 г,
- лук репчатый 300 г,
- перец болгарский 500 г,
- перец горький 1 шт,
- помидоры 600 г,
-чеснок 1 головка,
-соль 2,5 ч л,
-сахар 1,5 ч л,
-уксус 70% 1 — 1,5 ч л,
-кориандр молотый 1,5 ч л.

Баклажаны порезать соломкой. Посыпать солью густо, перемешать и оставить на 30 мин.
Помидоры порезать произвольно.
Перцы соломкой.
Лук полукольцами.
Обжарить лук на большом количестве масла до золотистого цвета.
Добавить помидоры. Жарить, помешивая, 10 мин.
Затем добавить перцы и тушить, все время мешая, 5 мин.
Баклажаны промыть, отжать, добавить к овощам. Посолить, добавить сахар и посыпать кориандром. Перемешать, жарить 15 мин, помешивая.
За 1 мин до готовности добавить мелко рубленный чеснок и уксус.
Разложить смесь по стерелизованным банкам (3 шт по 700 мл) стерильной ложкой, закрутить стерелизованными крышками. Перевернуть вверх дном, укутать.
Вкусный салат из жареных баклажан с овощами готов. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38930


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стимулятор роста растений 20-10-2014 12:28

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Стимулятор роста комнатных цветов

Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения.

Результат был обалденный! И стал заметен уже через неделю:

- Марантовые выпустили новые листья и побеги.
- Понравилась подкормка и бегониям: вечноцветущая, например, дала сразу 4 мощных боковых побега, усилилось цветение.
- У пандануса появились новые листья не только на верхушке, но и из-под листьев первого, второго и третьего ряда.
- Аглаонемы выпустили новые листья, некоторые дали деток.
- Хороший прирост листьев дали черенки мандарина, фикусы, хлорофитумы, пеперомии, алоказия, сингониумы, олеандры.
- Опунция
Она сперва запушилась колючками, а затем выпустила 12 боковых сегментов.
- Долго не укоренявшийся черенок портулакарии африканской выпустил 2 боковых побега.
- Понравилось «угощение» декабристу, агаве, аих-ризону, заметно оживился рост листьев у толстянок и крестовников.

- -Отдельно хочу рассказать о применении янтарной кислоты для кактусов и суккулентов. Я и не ожидала от них быстрого роста, но очень удивилась, когда через месяц хавортия выпустила сразу 10 деток.
- Кактусы тоже были довольны.
<<Смотрим дальше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

количество минеральных удобрений в 1 столовой ложке 20-10-2014 12:19

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Количество минеральных удобрений в 1 столовой ложке


[640x286]


Источник:http: //vk.com/sad_u_ogorod?z=photo-65997559_342226850%2Falbum-65997559_00%2Frev

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
короткие носки 20-10-2014 12:07

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Короткие носки вязаные спицами


[276x450]
 

Эти милые носочки вы можете связать себе, для этого вам понадобится 50 г. пряжи (210 м/50 г), 1 комплект чулочных спиц № 2 и № 2.5, и ваши трудолюбивые ручки.

Плотность вязания, лицевая гладь: 30 петель и 42 ряда = 10 х 10 см.
Резинку вяжем – попеременно 1 лицевая скрещенная, 1 изнаночная.
Лицевая гладь так обычно – лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли, в круговых рядах все петли вязать лицевыми. Платочная вязка – лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли.
Ажурный узор: вязать по схеме А: в четных круговых рядах петли вязать по рисунку, накиды провязывать лицевыми. Повторять с 1-го по 12-й круговой ряд.

Описание вязания коротких носков:

4248238_140 (130x91, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кусудамы-волшебство из бумаги 20-10-2014 12:03

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Кусудамы — волшебство из бумаги

[показать]

Кусудамы — одни из самых древних и декоративных традиционных японских изделий в технике оригами. Они представляют собой разнообразные шары, состоящие из собранных вместе бумажных цветков, розеток или бумажных деталек другой формы. Такие отдельные детали часто называют модулями. Что же означает само слово «кусудама»?

. [показать] [показать]

«Кусури» в переводе с японского — «лекарство», «тама» — «шар». Следовательно, слово «кусудама» можно перевести как «лекарственный шар». Причем тут медицина и лекарства? речь ведь шла о складывании из бумаги! Оказывается, изначално кусудамы использовались японцами во время синтоистских религиозных мистерий кагура. Так назывались ритуалы, сложившиеся на основе магического солнечного культа.Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание:невесомые палантины 20-10-2014 11:52

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: невесомые палантины

[600x338]
[600x338]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сила слабости или слабость силы 20-10-2014 10:00

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Сила слабости или слабость силы

[показать] [показать]Слабые люди очень любят собственную слабину.

Они носятся с ней, всячески ее демонстрируют. 

Они как бы говорят - «Мы слабые. Позаботьтесь о нас. Мы не можем выжить. Помогите»

Они провоцируют жалость. В этом они видят свою силу. Их сила в демонстрируемой слабости. В навязываемой слабости.... 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик эскимо 20-10-2014 09:54

Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение

Тортик Эскимо

 

[500x345]

Совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких. Например, закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо».

Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца (отделить белки от желтков)
1 стакан сахара
10 ст.л. холодной воды
2 ст.л. с горкой какао
1/2 ч.л соды
1 стакан муки
1 ч.л. ванилина
Для крема:
1 стакан сахара
3 ст.ложки. муки с горкой
2 яйца
ванилин
1 стакан теплого молока
250гр сливочного масла
Для глазури:
2 ст.л. сахара
2 ст.л. какао-порошка
2 ст.л. сметаны
50гр сливочного масла

Приготовление:
Яйца – отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить, отложить в сторону.
4 желтка соединить с 1 стаканом сахара – взбить до бела.
Добавить к взбитым желткам с сахаром ½ ч.л. соды, 10 стол. л. холодной воды, ванилин, 1 ст. ложка с горкой какао, медленно помешивая добавить взбитые белки.
Аккуратно помешивая порциями добавить 1 стакан муки.
Долго массу не мешать.
Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять.
Несколько раз постучать заполненную тестом форму о стол, поставить в предварительно нагретую до 180*С духовку и выпекать примерно 30-40 минут или до пробы на сухую лучинку.
Крем:
В кастрюле смешать 2 яйца, 1 стакан сахара и 3 стол. л. муки с горкой – хорошо взбить миксером + добавить 1 стакан теплого молока., размешать и поставить на небольшой огонь.
Постоянно помешивая, довести до кипения (после появления первых пузырьков, подержать 1 мин). Снять с огня.
Полностью остудить!
Отдельно взбить мягкое сливочное масло (250гр) с ванилином, затем, постоянно взбивая, по ложке добавить остывшую заварную массу.
Глазурь:
Смешать 2 стол. л. сахара + 2 стол. л. какао и 2 стол .л. сметаны. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до закипания. Снять с огня и добавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтоб получилась гладкая, блестящая масса, остудить немного до тёплого состояния.
Сборка:
На остывший корж выложить весь крем, разровнять и поставить в холодильник на 30 минут.
Затем вынуть и сверху вылить глазурь, выровнять и поставить торт в холодильник.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как вязать цветы из пышных столбиков 20-10-2014 09:43

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вязать цветы из пышных столбиков - мк

 Замечательный мастер-класс цветочков маленьких и пухленьких.Из них получаются  чудные детские вещи,пледы,подставки под чашку и многое другое,на что только способна ваша фантазия.

 
 
Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молитва 20-10-2014 09:29

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Молитва ангелу-хранителю, для процветания дел


[700x500]
Господи помилуй! Господи помилуй! Господи помилуй!
Осеняя чело святым крестным знамением, я раб божий, воздаю хвалу Господу и молю Святого Ангела своего о помощи.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалики 20-10-2014 09:27

Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение

Рогалики

[604x453]

Ингредиенты:

Для теста:
700 грамм муки.
200 мл молока/теплой воды.
3 яйца.
200 грамм сахара.
11 грамм сухих дрожжей.
10 грамм ванильного сахара.
100 грамм сливочного масла.
растительное масло для смазки противня.
Для начинки:
повидло/джем/варенье/сгущенка.
сахар.

Приготовление:
В теплом молоке или теплой воде растворить дрожжи и размешать, пока они не растворятся.
Добавить яйца, сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто.
Добавить сливочное масло и вымешивать до тех пор, пока тесто не начнет прилипать к рукам.
Раскатать тесто тонким слоем (2-3 мм) на доске для нарезки.
Разрезать его на небольшие треугольники.
На треугольные кусочки теста положить начинку: повидло/джем/варенье/сгущенку и скрутить.
Смазать противень растительным маслом и выложить рогалики. Запекать до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как сделать бант на ёлку своими руками 20-10-2014 09:17

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Как сделать бант на елку своими руками. Мастер-класс от Екатерины Едуш

Для изготовления бантиков я использовала:
- ленты (шириной 5 см, 2,5 см и 0,5 см)
- иголка
- нитки
- ножницы
- зажигалка
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мужчина-женщина 20-10-2014 09:15

Это цитата сообщения Гаянея Оригинальное сообщение

МУЖЧИНА - ЖЕНЩИНА

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурные квадраты 19-10-2014 22:55

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ажурные квадраты в стиле кружев Ретичелло

 Сегодня я хочу представить вашему вниманию мотивы ажурных квадратов в стиле кружев Ретичелло.Мотивы взяты из авторских разработок Светланы Сергеевой, опубликованных в журнале «Дуплет».

[350x361] [350x349]

ИСТОЧНИК

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
делаем грелку для обогрева маленького помщения 19-10-2014 22:51

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Делаем грелку для обогрева маленького помещения

Видео инструкция о том как сделать грелку которой можно нагреть небольшое помещение, палатку и даже погреть руки, а так же что то посушить.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вяжем из остатков пряжи 09-10-2014 10:56

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Вяжем из остатков пряжи... Подборка

[230x200]

Вязаные грелки на чайник


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Вязаная туника спицами в технике пэчворк

Вязаная туника спицами в технике пэчворк


 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты для хлебопечек 09-10-2014 10:54

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕК

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
годовщины свадеб.название и что дарить 09-10-2014 10:52

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Годовщины свадеб. Названия и что дарить

 
Свадьба - самое заветное желание многих женщин,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 лучших цитат Далай Ламы 08-10-2014 23:52

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

10 лучших цитат Далай Ламы

10 лучших цитат Далай Ламы

[268x400]

1. Я считаю, что действительно настоящая религия — это Доброе Сердце.

2. Мир несовершенен, поскольку мы несовершенны.

3. Помните, тишина — иногда самый лучший ответ на вопросы.

4. Наши враги дают нам прекрасную возможность практиковать терпение, стойкость и сострадание.

5. Люди – общественные существа.

Мы появляемся на свет благодаря другим людям. Мы выживаем с помощью окружающих. Хотим мы того или нет, но в нашей жизни едва ли удастся отыскать моменты, когда мы не зависим от других. Поэтому не стоит удивляться, что и человеческое счастье – это результат наших взаимоотношений с окружающими.

6. Далай-Ламу однажды спросили, что больше всего его изумляет, он ответил:

— Человек. Вначале он жертвует своим здоровьем для того, чтобы заработать деньги. Потом он тратит деньги на восстановление здоровья. При этом он настолько беспокоится о своем будущем, что никогда не наслаждается настоящим. В результате он не живет ни в настоящем, ни в будущем. Он живет так, как будто никогда не умрет, а умирая, сожалеет о том, что не жил.

7. Человек с огромным запасом терпения и толерантности идет по жизни с особой долей спокойствия и умиротворенности. Такой человек не только счастлив и эмоционально уравновешен, но он, к тому же, крепче здоровьем и меньше подвержен болезням. У него сильная воля, хороший аппетит, и ему легче заснуть, ведь совесть его чиста.

8. Что бы ни произошло – никогда не сдавайся! Развивай свое сердце. Слишком много энергии в этом мире тратится на развитие ума, а не сердца. Развивай своё сердце, будь сострадательным. Не только к своим друзьям, но к каждому. Будь сострадательным, трудись ради мира в своём сердце и во всём мире.Работай во имя мира, и я повторю снова: никогда не сдавайся. Не важно, что происходит вокруг тебя, не важно, что произошло с тобой – никогда не сдавайся!

9. Мы – часть человечества, поэтому нам следует заботиться о человечестве. А если это не в наших силах, то мы должны хотя бы не причинять вреда.

10. Желание. Освободиться от страданий является естественным желанием любого человека. Это - часть нашего желания быть счастливыми. Нет ничего неразумного в том, что мы пытаемся определить причины своих несчастий и сделать все, что в наших силах, для решения своих проблем на любом уровне - глобальном, общественном, семейном и личном, индивидуальном. Но пока мы будем рассматривать страдания как неестественное состояние, ненормальность, которой мы боимся, избегаем и отвергаем, нам никогда не искоренить их причины и не достигнуть счастья.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как правильно готовить борщ 08-10-2014 23:47

Это цитата сообщения Jostr Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ БОРЩ

Александр Гутин

17 февраля 2013 г.

Вы спрашиваете меня, как правильно готовить борщ? Ай, не делайте мне беременную голову, я вас умоляю. Вы все тут сами кулинары-шмулинары, все знаете и все умеете. Куда не плюнь, попадешь в придворного повара английской королевы. Особенно эти мне украинские гои, они как всегда думают, что лучше всех, а вокруг них москали и мебель.

Ну, так и я тоже кое-что умею, чтоб вы там себе ни думали. Если вы меня спрашиваете, как делать борщ, так и у меня есть что вам ответить.

Что мы знаем о вкусном борще? Только не надо махать руками через головы, я всех прекрасно слышу, у меня хорошее зрение. Я вам скажу больше, я знаю, что вы мне тут будете говорить, мол, мясо, навар, чеснок и капуста.

Ну, конечно, вы же тут все профессора по борщу, только я вам скажу, что вы говорите глупостей. Самое главное в борще, это то, кто его делал. Вам кажется, что борщ может приготовить каждый? Так я вам скажу, что с таких слов вы можете сказать Додику Шварцману, сыну тети Песи Шварцман с центрального рынка, потому как все знают, что Додик идиот.

Но тут ведь нет идиотов, потому я вам скажу, как родным, борщ может делать вкусным только хороший человек. Как бы не морочили бейца всякие китайские индусы, они в чем-то таки правы. Энергия существует. И если вы вздумали готовить борщ в цоресе и гадском настроении, то это будет не борщ, а не знаю что. Вы хочите кушать не знаю что? Ну. Так и я не хочу этого кушать и видеть.

Для начала надо сделать бульон. Какой бульон делала моя бабушка Рахель Евелевна Серпик! Я вам так скажу, это был не бульон, а здоровье! Это был пенициллин, а не бульон. Когда кто-то пробовал его, то он потом неделю не мог есть ничего другого и худел.

Для бульона нужна говядина, и не надо ничего говорить про трефное. Свинину можете кушать без меня, я что обязан это видеть?

Говядина с косточкой. Все. Что вам надо, это говядина с мозговой косточкой. Заливаем водичкой, перец горошек, три –четыре лаврушечки, не чищенная луковица. Все, дети, все. Подожгите плиту и отойдите от кастрюли, не мешайте природе сделать за вас то, что она должна сделать.

Подходить к кастрюле можно только для посолить и снять пенку. И не надо на меня смотреть грустными глазами, вы не раввин из синагоги на Лермонтова.

Пока бульон сам себя готовит, берем буряк. Вы, конечно, можете называть его свеклой, но я вам так скажу, вы поцы! Буряк дает цвет всему борщу, и если вы назовете то, что дает цвет всему женским словом, то вы жалкие подкаблучники и ничего не понимаете в высокой кухне.

Итак, буряк. Мы шинкуем его меленько, потом бросаем на сковороду, немного обжариваем, а потом, это важно. Заливаем поварешкой-двумя готовящегося бульона, выжимаем сверху поллимона и ставим на маленький огонь тушиться. Именно тушиться, не вариться ни в коем случае. Иначе это будет не борщ, а буряковый суп. В конце процесса заправляем томатной пастой. Не зажарку заправляем, которую мы еще не сделали, а именно буряк.

Беремся за зажарку: Шинкуем морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака и корень сельдерея. И не надо мне делать голову, что чего-то там не нашли. Не нашли и не нашли. Плохо с вашей стороны, но я не виноват, жарьте как есть. Шинкуем болгарский перец и один острый перец. Все это кидаем на сковороду и зажариваем.
Пока мы делаем зажарку, надо почистить три-четыре картошки, нарубить полвилка капусты и пару стрелок сельдерея, все это бросить в бульон, из которого предварительно уже вынуто мясо и сварившийся лук.

Мясо нужно порезать и вернуть на место.

Когда картошка будет готова, бросайте зажарку, а после нее тушеную свеклу.
Варите борщ еще немного, а за минуту до выключить киньте рубленные зубчики чеснока, перец и мелко нарезанные петрушку и укроп.

И еще, я вам так скажу. Один и тот же рецепт может сделать сто человек, но получится вкусно не у многих. У меня получится, а у многих нет.

Но после того, как вы заправите борщ сметаной, начистите чеснок и нарежете черный хлеб, а потом это все попробуете и скажите, что это не вкусно, я перестану хотеть ходить с вами по одной улице, потому что я не люблю людей говорящих неправду.

Одним словом, зай гизунд, чтоб вы мне были так здоровы, как я вам еще хоть раз расскажу что-нибудь, если вы не верите уважаемому и пожившему человеку. Гей шлофн, не делайте мне голову, я вас умоляю.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии