• Авторизация


Как солить сало: 10 кулинарных советов 16-10-2013 10:06

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение



[показать]


[показать]Практически все пищевые продукты обладают какими-нибудь удивительными, особыми свойствами. Не является исключением и герой нашего сегодняшнего рассказа, сало. Мифы о вреде этого вкусного продукта уже развенчаны, и сегодня любой диетолог с удовольствием подтвердит вам, что содержащаяся в сале арахидоновая кислота важна для клеточной и гормональной активности, что по содержанию незаменимых аминокислот сало приближается к растительным жирам, а кроме того, в сале содержится немалое количество таких важных витаминов, как витамин А, Е, D, каротин. А ведь об удивительных свойствах сала отлично знали наши далёкие предки, которые не только с удовольствием употребляли его в пищу, но и активно использовали сало в медицине и косметологии. Но, конечно же, нас с вами сало, в первую очередь, интересует с кулинарной точки зрения.

[показать]Что может быть прекрасней, чем морозным зимним днем, вернувшись с прогулки, налить себе тарелку огненного борща, да сопроводить его рюмочкой ледяной водочки, да закусить ее ломтиком свежего ржаного хлеба, украшенного тонким, нежным, хрупким кусочком соленого сала с чесночком? И чтобы сало было непременно свежайшим, тающим во рту, с тоненькой розовой прожилочкой. Где бы такое раздобыть, спросите вы? Можно пойти путем наименьшего сопротивления и купить соленое сало в магазине или на рынке, благо сегодня это не представляет ни малейшего труда, а разнообразие сортов буквально поражает воображение своим великолепием. Лишь одна беда подстерегает вас на этом пути – отнюдь не всегда можно довериться продавцу, чтобы на сто процентов быть уверенным в качестве и свежести продукта. У всех бывали случаи, когда купленное, такое желанное соленое сало оказывалось прогоркшим, недостаточно соленым, старым, да и просто невкусным. А ведь избежать разочарования очень просто! Немного труда, пара дней ожидания, и ваш стол украсит самое вкусное, самое нежное сало домашнего приготовления, сделанное с учетом ваших личных кулинарных пристрастий. И сегодня мы предлагаем вам вместе с нами узнать и запомнить, как солить сало в домашних условиях.
[показать]

Далее все секреты засолки>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковное масло: лучшее для домашней аптечки 16-10-2013 10:05

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

.

[600x400]

Из простых ингредиентов – высушенной моркови и растительного масла, можно легко приготовить средство, которое может стать основным препаратом в вашей домашней аптечке. Ведь морковным маслом можно лечить многие проблемы – например, бороться с сухостью кожи, ее шелушением, повреждениями от ветра и мороза, пользоваться в качестве противовоспалительного средства при разных ссадинах и ушибах, при лечении герпеса. Такое масло помогает ухаживать за глазами – ежедневные прием 3-5 капель средства с регулярностью 3 раза в день помогает бороться с воспалительными процессами в глазах.

Морковное масло так же отличное средство в лечении разного рода порезов и ожогов – если его нанести на рану, то боль быстро отступит. Как приготовить такое масло?

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гольфы Princess 14-10-2013 20:32

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



Гольфы  Princess - соблазнительные и необычайно кокетливые. Оборочки по верхнему краю привлекают внимание противоположного пола. Описание вязания гольфов приведено ниже.

 

   [показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки и мотивы крючком 14-10-2013 20:30

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение



Бабочки и мотивы крючком

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-9 вкуснейших салатов к новогоднему столу 2014 14-10-2013 20:28

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение



Топ-9 вкуснейших салатов к новогоднему столу 2014

1. Салат "Рыжий конь"
2. Салат "Первое января"
3. Салат "Дед Мороз"
4. Салат "Адвент"
5. Салат "Свеча"
6. Салат "Новогодняя открытка"
7. Салат "Новогодние куранты"
8. Салат "Звезда"
9. Салат "Шишки"

Сохраняйте себе.

САЛАТ "РЫЖИЙ КОНЬ"

Способ приготовления

  •     1 слой - отварной картофель;
  •     2 слой - отварная курица;
  •     3 слой - обжаренные грибы с луком;
  •     4 слой - яйца;
  •     5 слой- тёртый сыр с чесноком;
  •     6 слой - тёртая на мелкой тёрке морковь.

    Каждый слой хорошо смазать майонезом, можно немного посолить ( по вкусу).
    Для украшения: маслина, перья зелёного лука, копчёный сыр "Косичка", чернослив.

[400x389]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венок-оберег из осенних листьев и плодов. Символика растений 14-10-2013 20:14

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение



[434x352]

Обереги бывают очень разные, порой изготовить их может только мастер, порой - только колдунья-ведунья, а порой прогуляешься в осеннем парке, наберешь пылающих красот от щедрой осени и этого вполне достаточно, чтобы сплести красивый венок, который вполне может служить оберегом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безопасные рецепты от кашля для детей. 14-10-2013 20:11

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение



* Сварить: 1 картофелину, 1 головку лука, 1 яблоко в одном литре воды на медленном огне до тех пор, пока количество воды не станет примерно вдвое меньше. Получившейся отвар теплым давать детям по 1 ч. ложке 3-4 раза в сутки.

* Свежий выжатый капустный сок с добавлением сахара 1:1 полезен как отхаркивающее при кашле. Хорошо действует также отвар капусты с добавлением меда в той же пропорции.

* Вскипятить 1 ст. ложку сосновых почек в 1 стакане воды и настаивать около 30 мин., процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день.

* Мед и оливковое масло: смешать в равных пропорциях натуральный мед и теплое оливковое масло. Давать детям по чайной ложке 4-5 раз в день. Средство эффективно даже при лечении коклюша.

* Варить 10 мин. на слабом огне один лимон целиком с кожурой. Остудить, очистить кожуру, выдавить сок. Добавить 2 ст. ложки глицерина (купить в аптеке) и мед 1:1 к полученной смеси. Тщательно перемешать, принимать по чайной ложке 2-3 раза в день, желательно за час до приема пищи. Микстура вкусная и безвредная, очень хорошо очищает легкие.
Все эти рецепты помогут и взрослым - дозу увеличиваем в три раза
[604x410]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка с ручками крючком 14-10-2013 20:08

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение



Дорогие начинающие вязать крючком, посмотрите как по этому мастер классу можно связать корзинку с ручками

Это от меня, ttalu

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультфильм "Как поймать перо жар-птицы": 14-10-2013 20:04

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

трейлер, постеры, дата выхода

[490x700]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча Романтика и Любовь 14-10-2013 20:00

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение



Очень давно, когда наш мир только зарождался, а у людей не было никаких чувств и эмоций, появилась фея Романтика.
Это оказалась маленькая прекрасная девочка с голубыми глазами. Она посмотрела на этот серый скучный мир и спросила: "А почему никто не улыбается? Почему нет радости и праздника в глазах людей? Почему люди не видят красоту мира?

Но на вопросы маленькой Феи никто не ответил. Все были погружены в свои грустные мысли... Романтика шла и шла по этому мрачному миру, где все грустили и не было радости, и, наконец, встретила девочку, такую же прекрасную и одинокую, как она сама.

Фея Романтика поздоровалась с ней и спросила, как ее зовут и почему она так одинока.
- Я Любовь,- ответила девочка. - Люди меня совсем не понимают.
Так встретились и познакомились две одинокие феи Романтика и Любовь.

Они решили вместе идти по миру и учить людей нежности, романтике, любви и радости.
Они хотели научить людей жить счастливо, весело, чтобы каждый день был как праздник, чтобы люди любили жизнь, друг друга, видели красоту природы и помнили, для чего они рождены.

[490x398]


гринали (76x18, 0Kb)
Пригласить гостей на торжество дело не хитрое. Но как сделать, чтобы всем было весело и интересно - это вопрос. На этом сайте www.ivangorodetskiy.com.ua/organizaciya-prazdnikov.html всегда готовы помочь организовать любой праздник и сэкономить ваше время и нервы. Event агентство предоставит услуги качественно, четко и быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча - Принцип лягушки 14-10-2013 19:58

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение



[604x377]

Вроде все просто и понятно, не много банально, но как же правильно и четко, а где - то и мудро подмечено. Ведь все начинается с ерунды, с мелочей, на которые мы к сожалению часто не обращаем внимание. 

 

 

Что будет, если бросить лягушку в кастрюлю с горячей водой? Она немедленно решит:

«Здесь неуютно. Надо быстрее уносить ноги». И тут же выскочит.

А что, если ту же самую лягушку положить в кастрюлю с холодной водой, поставить на плиту и постепенно нагревать? Лягушка расслабится.

Она, конечно, заметит, что становится теплее, но подумает: «Немножко лишнего тепла не повредит». А закончится всё тем, что она сварится.

Многое в жизни накапливается постепенно. Долги, лишний вес и плохое здоровье. Помните о тенденциях. Нельзя недооценивать мелочи.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покров Пресвятой Богородицы. 14-10-2013 19:55

Это цитата сообщения Lady__blogger Оригинальное сообщение




[показать]

Ты Покровом покрываеши

Русь мою многострадальную,

Русь мою многораспятую

О Владычице Державная,

Херувимов Пречестнейшая,

Мати Господа Всевышнего,

Погибающих Взыскание!

Умоли за землю Русскую

Сына Своего Сладчайшего,

Да воздаст Он нам по милости ;

Не по нашему неверию.

Вижу тучи собираются

Слышу ; вороньё раскаркалось.

Только б Ты нас не оставила

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 часть. Оригинальные переделки из свитера. 14-10-2013 19:49

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение



Переделки из свитера. 2 часть.

Давайте продолжим изучать мастер-классы по переделкам из свитера  у вот такой оригинальной шапочки и рассмотрению ниже других идей переделочек.

[показать]

[показать]

изучаем мастер-классы переделок:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1 часть. Оригинальные переделки из свитера. 14-10-2013 19:46

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение



Переделки из свитера.

   Если у Вас состарился свитер, надоел или растянулся, не спешите его выбрасывать, а лучше посмотрите оригинальные идеи использования его для разнообразных переделок, которыми Вы можете обновить не только себя, дорогие читатели, но и свой интерьер :) Смотрим идеи и мастер-классы :)

[показать]

Сначала посмотрите видео ролик, в котором девушка показывает, как из старого свитера при помощи ножниц и горячего пистолета " сшить" модную шапочку :)



изучаем страничку:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развод и девичья фамилия - Татьяна Устинова (аудиокнига) 14-10-2013 19:40

Это цитата сообщения Наталья05 Оригинальное сообщение



[показать]Прошло больше года, как Кира разошлась с мужем Сергеем. Пятнадцать лет назад, когда их любовь горела, как подожженный бикфордов шнур, немыслимо было представить, что эти двое могут развестись. Их сын Тим до сих пор не смирился и мечтает их помирить.
И вот случай представился, ужасный случай! На лестничной клетке перед квартирой Киры кто-то застрелил ее шефа, главного редактора журнала «Старая плошадь». Кира была его замом. Шеф шел к ней поговорить о чем-то секретном и важном...
Милиция, похоже, заподозрила в убийстве Киру, а ее сын вызвал на подмогу отца. Сергей примчался немедленно. И он обязательно сделает все, чтобы уберечь от беды пусть и бывшую, но все еше любимую жену...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карнеги Д. 14-10-2013 19:38

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение



Не критикуйте, не осуждайте и не жалуйтесь.

Единственный способ одержать верх в споре — это уклониться от него

Лишь немногие люди мыслят логично. В большинстве своем мы необъективны, предубеждены, заражены предвзятыми мнениями, ревностью, подозрительностью, страхом, завистью и гордыней

Никогда не пытайтесь свести счеты с вашими врагами, потому что этим вы принесете себе гораздо больше вреда, чем им. Поступайте как генерал Эйзенхауэр: никогда не думайте ни минуты о людях, которые вам неприятны.

Наше душевное спокойствие и радость бытия зависят не от того, где мы находимся, что мы имеем или какое положение в обществе занимаем, а исключительно от нашего умонастроения

Людьми правят гордость и эгоизм, а движут тщеславие и предрассудки

Существует только один способ в подлунном мире оказывать влияние на другого человека: это говорить с ним о том, что является предметом его желаний, и показать ему, как можно этого достичь
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карма женщины,карма мужчины. 14-10-2013 19:35

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение



Как сложен наш мир. Сколько в нем рвущих душу противоречий!
Мы проявляем жесткость, чтобы выжить. Мы хотим быть мягкими, потому что только так можно радоваться жизни, получать удовольствие от собственного существования.
[показать]
Никому нельзя верить до конца, даже себе. Но невозможно жить, не доверяя никому…
Человек стремится к приобретению денег, имущества, положения, с трудом наращивает комфорт, завоевывает его потом и кровью.
И вот однажды встает перед неумолимой необходимостью все потерять, отдать или оставить, уходя в «лучший мир». Стоило ли посвящать жизнь тому, что потом не пригодилось?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты обильного цветения петуний. 14-10-2013 19:33

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение



[600x9]

[700x700]
Практика выращивания петуний вывела такую формулу: большая емкость + регулярные подкормки достаточный полив + удаление отцветших цветков.
Большая емкость для посадки. Корневая система у петунии очень мощная, и земли ей нужно довольно много. Исходить нужно из расчета – 5л грунта на одно растение. Получается, что в контейнер объемом 10 л сажать нужно 2 петунии. В балконный ящик длиной 1 м – не больше 3-х. Если посадить больше растений, сильнейшие начнут подавлять более слабых.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фен-шуй и дом Алсу! 14-10-2013 19:31

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение



Фен-шуй и дом Алсу!

Участница «Евровидения» 2000 года, занявшая второе место, певица, составившая успешный дуэт Энрике Иглесиасу, и, наконец, просто красавица!

В 2006 году Алсу родила первую дочь Сафину, в 2008-м вторую - Микеллу. Наш «инспектор» по фэн-шуй Татьяна ШУМИЛИНА взглянула на подмосковное гнездышко популярной певицы и дала несколько советов.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные сырники - проще простого! 14-10-2013 19:25

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение



Приготовление по такому рецепту займет у Вас совсем немного времени, а справится с ним даже человек, который в жизни не готовил ничего сложнее бутерброда или яичницы. :)

Нам нужно:

Творог – 200 г
Сахар – 1 столовая ложка
Яйцо – 1 шт
Мука – 3 столовых ложки

Готовим:

Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем в миску творог, муку и тщательно перемешиваем. Из полученной массы лепим небольшие лепешки, обжариваем на сковородке с обеих сторон до появления золотистой корочки. Отличный вариант, когда пришли гости или хочется чего-то к чаю, а идти в магазин - лень. :)
[604x421]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии