• Авторизация


Щавель. Заготовка на зиму. 03-06-2012 16:02


Существует несколько способов заготовить щавель на зиму.
Можно его заморозить, но мне не особо нравится этот способ, т.к. щавель потом совершенно не кислый..
Можно перетереть с солью, но потом, когда варишь борщ - рискуешь пересолить..
Можно сварить его в небольшом количестве воды и закатать в банки. Хороший рецепт, но выходит, что варим 2 раза: консервируя, и в борще. Сколько же витаминов в нем останется?
Я сейчас расскажу о способе заготовки, которым закрывает на зиму щавель мои бабушка и мама. Ну и я. С этого года...
Конечно, Америку не открою, но вдруг кому и пригодится..
[показать]

more
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Рад приветствовать! 03-06-2012 15:56


Очень рад новым друзьям, добро пожаловать!)))

И огромное спасибо за симпатии, как оказалось, я пока не могу их отправлять, но как только у меня будет такая возможность, то я обязательно всем отвечу! [показать] 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Выходные 03-06-2012 15:33


В этот раз была ужасная погода, так что никуда я не поехал, хотя собирались с мужиками на рыбалку. Ещё одна засада, цифровик свой нечаянно залил, завтра отнесу в ремонт, надеюсь починят, потому что на следующие выходные собираемся в лес на озеро шашлыков пожарить чисто мужской компанией. Хотелось бы пофотографировать наш отдых, да рецепт нового маринада для курицы потом с фотками опубликовать.

Надеюсь что всё получится.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный паштет с фисташками 02-06-2012 13:06


[500x375]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонник 01-06-2012 16:57

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи зеленые с яйцом 01-06-2012 13:04


[699x466]

more
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в тесте 01-06-2012 12:53


[700x525]

Этот рецепт турецкого происхождения, а блюдо настолько вкусное, что мы рискнем предсказать: оно вас завоюет. Если вы купите готовое дрожжевое тесто для слоеного пирога, вы значительно упростите процесс приготовления. Следовательно, нет никаких препятствий на пути к кулинарным радостям.

more
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Италия" 01-06-2012 12:40


[431x604]

more
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запечённая с сыром 01-06-2012 12:35


more
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Грибная поляна" 31-05-2012 12:59

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановое печенье с шоколадом и орехами 31-05-2012 12:10


Сегодня покажу вам очень и очень вкусное банановое печенье с кусочками шоколада и орехов. Сочетание банана и шоколада — практически классика. Во Франции во всех блинный вам предложат десерт из блинчика с бананом и шоколадной пастой. Наверное поэтому меня и привлек этот рецепт.

Делать его не сложно, печь быстро. Выходит достаточно мягкое пухленькое печенье с хрустящей корочкой.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый торт с вишней 30-05-2012 21:28


[600x450]

Торт с вишней из слоеного теста — это безумно вкусный торт, а рецепт приготовления торта оригинальный, простой и быстрый. Попробуйте приготовить торт с вишней по этому рецепту — не пожалеете!

more
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной салат 30-05-2012 21:13


[600x440]

more
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с грушами 30-05-2012 21:05


 

Мне очень нравится это сочетание - свинины и груш. Это не есть открытие Америки, а лично мое предпочтение и "открытие". И именно в жаренном виде.
more
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный закусочный торт 30-05-2012 20:31


[показать]

more
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хреновуха 30-05-2012 19:20


Очень мне нравится этот напиток, ребята!
В одном флаконе сразу тебе и выпивка, и закуска.

[400x600]

more
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник КулинарЪ_Вадим 30-05-2012 15:37


[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии