Ингредиенты:
куриные грудки
сыр фета (маленькая пачка)
вяленые помидоры (6-8 шт)
лимонная цедра
зубчик чеснока
базилик

Сделать начинку из чеснока, базилика, цедры, помидоров, петрушки - все мелко порубить. Сделать в курице кармашки, положить туда начинку. Обжарить курицу до готовности.
[700x525]

Ингредиенты:
Филе семгы (лосося)
1 крупный лимон

Для соуса:
1 ст. ложка винного уксуса
3 кр. яичных желтка
150 г масла
1 ч. ложка мелко порубленной зелени (зеленого лука, петрушки, эстрагона)

Разогрейте духовку до 170С. Удалите маленькие косточки из рыбы. Приготовьте противень, положите на него фольгу. Положите рыбу на противень. Нарежьте половину лимона на тонкие кусочки и выложите дольки лимона на рыбу. Полейте рыбу соком из второй половинки лимона. Оставьте немного сока для соуса. Накройте рыбу фольгой и поставьте в духовку на полчаса.
Теперь нужно сделать соус. В маленькой сковородке разогрейте оставшийся сок лимона с уксусом. Охладите. Взбейте в течение нескольких секунд яичные желтки. Продолжая взбивать добавляйте сок лимона с уксусом. Выключите миксер.
Растопите масло. Взбивая осторожно наливайте горячее масло в яичную смесь, смесь должна немного загустеть. Добавьте зелень, соль по вкусу. Полейте соусом готовую рыбу. Подавайте с овощами.
[700x470]

Ура, совсем скоро мы, англоговорящие, изучающие английский, и просто любящие заимствовать традиции разных стран, ищущие очередной повод повеселиться и отдохнуть, будем отмечать Хэллоуин, день всех святых! В этот день люди надевают костюмы ведьм, скелетов, привидений, и всяких страшных и не очень страшных существ. Почему же мы отмечаем этот день? Почему люди хотят преобразиться на одну ночь? Много столетий назад землю современной Великобритании и Франции населяли кельтские языческие племена. Они делили год на две части – зимнюю и летнюю. В течение всей зимы бог Солнца находился в плену у Соуина, властелина мертвых и князя тьмы. 1 ноября кельты устраивали фестиваль Соуин. По древнему поверью, в эту ночь открывалась дверь в потусторонний мир, и обитатели ада проникали на землю. Ночью зажигались костры и приносились жертвы злым духам, чтобы умилостивить их. В начале нашей эры кельтскую территорию завоевали римляне, принеся с собой свои традиции. В конце октября за пиршественным столом древние римляне отмечали праздник – Фералии, посвященный памяти усопших.
В IX веке, когда христианство распространилось на территории Великобритании, эти древние традиции смешались с еще одним праздником – католическим Днем всех святых – All Hallows Even. Позже его стали называть Hallowe'en, и, в конце концов, – Halloween (Хэллоуин). Сегодня от древнего языческого праздника остался набор забавных увлекательных традиций. В эту ночь принято одеваться в костюмы нечистой силы и устраивать маскарады. Неотъемлемый символ Хэллоуина – тыквенная голова. Тыква символизирует одновременно окончание сбора урожая, злобного духа и огонь, отпугивающий его. В эту ночь дети стучатся в дома с криками: "Treat or trick!" – "Угощай или пожалеешь!". Если вы не принесете жертву, эти маленькие «злые демоны» могут жестоко пошутить над вами.
Моя девочка тыквоголовка получилась совсем не страшной, а очень забавной. Голову я покрасила краской для ткани, вставила палочки и лыко, букетик сделан из фетра, бусинок, корицы.

1.
[302x700]

2.
[525x700]

3.
[329x700]

Чем больше я увлекаюсь тильдами, тем больше в моей голове рождаются новые образы будущих куколок. Каждый раз хочется попробовать поэкспериментировать, сшить что-нибудь новенькое. Недавно сшила такую хохотушку, сразу же поднимающую настроение куколку. Только взглянешь на нее, и в ответ хочется улыбнуться.
Феечка сшита из хлопка, наполнитель синтепух.
[525x700]

Настроение сейчас - домашнее

Самый вкусный и простой чизкейк из всех кейков, которые я когда-либо пробовала. Основа готовится из печенья (200 гр) и масла (50 гр). Печенье нужно измельчить в крошку и перемешать ее с растопленным маслом. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 200 С, максимум на 15 минут. Для заливки нужно взбить 250 гр сыра филадельфия или творога или маскарпоне с сахарной пудрой (1 чашка) и 2 яйцами. Добавить цедру и сок одного лимона. В отдельной миске взбейте упаковку сливок 33% жирности. Добавьте взбитые сливки к творожной массе. Налейте массу в форму и выпекайте до готовности, пока кейк не подрумянится.


1.
[700x466]

Это цитата сообщения trisha0303 Оригинальное сообщение

Тильды всякие разные , с выкройками . Журнал

Все все в этих журналах от зверушки до кукленка

Читать далее...

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Книга: Tildas Juleideer (выкройки + описания)

Книга: Tildas Juleideer (выкройки + описания)

[показать]

далее...

Это цитата сообщения НАТАЛИ_МОН Оригинальное сообщение

Все книги "Тильда" (с выкройками)!!!

 

 все книги под брендом "Тильда" (Tilda), изданные удивительной художницей Тони Финангер (Tone Finnanger)!!!

Читать далее...