Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя

 

В этом пироге тесто не главное, а главное здесь начинка.Невероятно вкусный и сытный пирог с гармонично сочетающимися ингредиентами. Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!
[600x450]

 

Попробуйте, я знаю, вам понравится!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ХЛЕБ ЗА 10 МИНУТ

[600x437] 1. Возьмите: 35 — 50 граммов дрожжей (от трети до половины пачки), 0, 5 стакана воды, 1 — 2 столовые ложки муки. Перемешайте все вместе в чашке, отставьте. 2. Нарежьте мелко-намелко или пропустите через мясорубку луковицу. 3. Зажгите духовку. 4. Перелейте дрожжевую смесь в большую миску, добавьте к ней полстакана воды или молока (что есть под рукой) и примерно треть стакана подсолнечного масла. Все быстро, но старательно перемешайте, всыпьте нарезанный измельченный лук, посолите (щепотка-две), затем постепенно подсыпайте муку и все время размешивайте до образования теста, не пристающего к рукам. Момент этот важно не пропустить. Главное — чтобы тесто не получилось слишком крутое; значит, муку надо всыпбть постепенно, до тех пор, пока оно, еще будучи очень мягким и нежным, в то же время совершенно отставало бы от рук. Хорошо промесив такое тесто, наделайте из него колобков величиной примерно с яблоко или чуть меньше и сплюсните каждый из этих шаров в лепешку толщиной примерно в один-полтора сантиметра. Выложите эти лепешки на противень или лучше на лист и на расстоянии примерно полутора-двух сантиметров друг от друга прочертите по этим лепешкам глубокие линии ножом, сделав их как бы полосатыми. Дайте хлебу постоять перед посадкой в печь 2 — 3 минуты или сразу сажайте в печь, ибо в кухне к этому времени уже будет жарко. Заметьте время. Минут через 10 посмотрите, проткните заостренной спичкой. Если лепешки зарумянились, а на спичке все же остаются следы теста, дайте постоять в духовке еще минуты 2 — 3. Но не больше. Вынимайте, разложите на деревянной доске (фанере), прикройте полотенцем, куском полотна. Ваш хлеб готов. На все ушло вместе с разделкой не более 20 минут. Затяжка во времени может быть лишь оттого, что духовка печет слабо или не была предварительно хорошо прогрета. Попробуйте приготовленный хлеб минут через 25, не раньше: лишь тогда он приобретет свой настоящий вкус. Ну как? Вкусно! Да еще как! И совсем нетрудно. Прямо-таки ерундовски просто. Из книги В.В.Похлебкина "Тайны хорошей кухни" [показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый бисквит

Автор: Виктория Красникова (Дементьева)

[показать]

 

[показать]

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Цистит - лечение народными средствами

[480x290]

Донник поможет

Хочу поделиться советами с женщинами, у которых часто бывают застужены придатки и мочевой пузырь. Мы с дочкой, когда ходим летом гулять, собираем траву донника лекарственного (белый, желтый — все равно) и траву мать-и-мачехи.

Читать далее...

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ЧУДО ОМАЛАЖИВАЮЩИЕ МАСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

ЧУДО ОМАЛАЖИВАЮЩИЕ МАСКИ

[200x207]Каждая женщина хочет выглядеть молодой и ухоженной. На самом деле быть красивой и молодой это не так дорого, чем кажется на первый взгляд. Природа наделила нас большим количеством растений и продуктов, многие из которых каждый день у нас под рукой. Вот из этих простых продуктов мы и приготовим две маски, которые совершат чудо с нашей кожей. Этим рецептам более четырех тысяч лет.

Это цитата сообщения Raisska Оригинальное сообщение

Чудо-рецепт от воспаления лёгких

Чудо-рецепт от воспаления легких

[показать]

За этот рецепт нашу семью благодарили уже многие люди. К нам же он попал от одного доброго человека, когда болела наша мама. Состояние у нее было крайне тяжелое, никакого аппетита, дошло до того, что начала кашлять с кровью. А спасло ее такое лекарство. Нужно взять по 0,5 кг несоленого сливочного масла, внутреннего смальца и меда, по 250 г алоэ и березовых почек, бутылку водки. Смешать масло, смалец, мед и водку. Измельченное алоэ и почки лучше поместить в мешочек (марлевый или из белой ткани) и опустить смесь в нем (это чтобы в лекарстве не было «мусора»).
Смесь довести на слабом огне до кипения, но не кипятить. Когда состав остынет, мешочек вынуть и отжать.

Принимать по 1 ст. ложке перед едой 3 раза в день с теплым молоком (0,5 стакана молока плюс ложка состава, который перед употреблением размешать). Потом съесть сырое яйцо или кусочек сливочного масла, после чего уже можно принимать пищу.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ! 

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

МАННИК "МОКРЫЙ"

[298x42] [620x465] Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог. Когда надо быстро, вкусно и сытно. Рецепт теста мало отличается от множества других рецептов. 50 гр. сливочного масла 2 яйца 1 ст. кефира или простокваши 1 ст.сахара 1\2ч. л. соды, погашеной уксусом 1 ст. манной крупы 1 ст. муки По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив. Масло растопить, добавить все ингредиенты. Тесто жидковатое. Выпечь в духовке при средней температуре. А теперь самое интересное... Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме. Молоко впитывается мгновенно. Дать остыть. [620x492] Приятного аппетита! источник [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК

[620x410] Универсальность теста в том, что небольшое содержание сахара позволяет использовать готовые изделия не только в кондитерских, но и в других кулинарных целях, например для презентации салата, подачи жульена. В изготовлении неприхотливы: пекутся очень легко. Исходники: Мука – 550 мл Сахарная пудра – 2 ст.л. Маргарин комнатной температуры – 250г Яйца, желтки – 2шт. Делаем! Замесить тесто из указанных ингредиентов. Убрать на 40-60 минут в холодильник. Печь при температуре 220-230 градусов в заранее разогретой духовке. выход корзиночек – изрядный: от 35 до 45 штук в зависимости от размера форм и толщины стенок изделия. Формы смазывать не нужно: корзиночки из них буквально “вылетают”. Если использовать не одни желтки, а яйца целиком – изделия получаются чуть менее нежными. Хранятся дома при комнатной температуре до месяца. Это очень удобно! источник [показать]

Серия сообщений "***РЕЦЕПТЫ ТЕСТА, БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, БЕЛЯШИ***":

Часть 1 - Французские кружевные блинчики
Часть 2 - Венгерские блинчики а-ля-гундель
...
Часть 16 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРО И БЕЗ ПРОБЛЕМ
Часть 17 - РИС ПО РЕЦЕПТУ В.В. ПОХЛЕБКИНА
Часть 18 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК

Это цитата сообщения LILIYA_K Оригинальное сообщение

Маска для волос

волосы, как у Пенелопы Крус

У меня есть замечательный рецепт, проверенный неоднократно на своих и дочкиных кудрях.
К 1 ст.л. касторового масла добавьте витамины В1, В6, В12 (по одной ампуле), один яичный желток и 1 ст. л. меда. Перемешайте и вотрите смесь в волосы минут на сорок (прикройте волосы на это время полиэтиленовым пакетом). Такую питательную лечебную маску можно делать каждую неделю.

рецепт нашла в журнале"Единственная"

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Курица по-Тайски

[604x481]

Ингредиенты:

Филе куриное - 800 гр
Перец болгарский - 2 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Соевый соус - 4 ст. ложки
Карри - 2 ст. ложки
Мёд - 1 ст. ложка
Мука - 1 ст. ложка
Перец молотый - ¼ ч. ложки
Масло растительное - по вкусу

Рецепт приготовления:

Филе порезать полосками, обжарить в растительном масле до полуготовности. Измельчить чеснок для соуса, добавить мёд, перец, муку, карри, перец болгарский порезать полосками, лук нарезать полукольцами, овощи обжарить где обжаривалось филе куриное около 5-7 минут. Затем добавить мясо, влить соус, меньше половины стакана воды, довести до кипения. Посолить по вкусу и варить около 10 минут до загустения. На гарнир принято к такой курице подавать рис.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Королевские пенечки ( к праздничному столу )

[480x640]

На сайте  http://4vkusa.ru/blog/43060493877?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43060493877  нашла этот оригинальный рецепт мясной закуски, думаю, что она украсит мой новогодний стол.

Королевские пенечки (рецепт недели)

развернуть

Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Свининa — 250 г [показать]
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

>>>>>

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоёнки с творогом!

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков за 10 минут.

Добрый день, друзья. Вычитала вот такой быстрый рецептик теста для пирожков. Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
[595x446]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофельные клецки и гуляш из свинины!

Наталья Чагай

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ *ЛЕНИНГРАДСКОЕ*

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ ГАМБУРГЕРЫ ДОМА

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ ГАМБУРГЕРОВ ДОМА
[490x360]

Описание:

Незабываемый вкус сочного гамбургера включает в себя аппетитное сочетание хорошо прожаренного ароматного мяса, тонкий и нежный вкусовой оттенок высококачественного сыра и весенний запах свежей зелени. Мягкий хлеб с хрустящей корочкой нежно обнимает все это великолепие и придает устойчивости всему вкусовому букету этого поистине креативному изделию любимой всеми американской кухни.

Ингредиенты:

На 8 штук:

Для теста:

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлеты с подливкой вкуснее и нежнее вдвойне

И снова о котлетах. Сочные, вкусные, нежные котлетки! Мало, кто их не любит!  Котлеты с подливкой – особенно вкусны, так как они еще нежнее и сочнее. Котлеты , приготовленные по этому рецепту, получаются очень мягкими и ароматными.

[650x488]

Читать далее...

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат Каллы

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ДЖИНН, КОТОРЫЙ ОТГАДЫВАЕТ ЗНАМЕНИТОСТИ

[291x411] Сейчас загадала джинну знаменитость в виде нашего президента, после нескольких вопросов, угадал ведь! Прикольно очень, выберите минутку, поиграйте с джинном! джинн тут! [показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кефирно-яблочный коктейль

Любимый коктейль на ночь. Кто нибудь употребляет такое лакомство? Это очень вкусно, причём очень полезно.

[показать]

 

Читать далее...